跟著抖音學(xué)做菜

我的廚藝實(shí)在是不敢恭維，退休后一直無(wú)太大長(zhǎng)進(jìn)，做出的飯菜連自己都不肯吃，所以輕易不敢下廚房。

那天，老婆和女兒都外出了，我一人待在家里。閑著無(wú)聊，刷起了抖音，忽然看到有人在教大家用電飯煲做三杯雞?？赐曛?，覺(jué)得一點(diǎn)也不難。于是，我壯下膽子，決定試一試。

我去附近菜市場(chǎng)買了一只白條雞，請(qǐng)店主幫忙剁好，又買回嫩姜和萵筍?；丶液?，按照抖音上的方法，先將雞放在開(kāi)水里焯幾分鐘，撈出瀝干備用。把嫩姜切片，鋪在電飯煲的底層。又把萵筍切成大塊，擺放在嫩姜之上，再把瀝干的雞塊倒入電飯煲中。接著，再把用一杯花生油、一杯米酒、一杯醬油加白糖調(diào)好的料汁淋入電飯煲，合上蓋，按下煮飯鍵，等煮飯程序結(jié)束后再燜幾分鐘就熟了。

我內(nèi)心很是忐忑，生怕人生的第一次以失敗而告終。我心里暗暗決定，如果失敗了，就趁老婆和女兒沒(méi)有回來(lái)之前“毀尸滅跡”，不給她們留下口實(shí)。

但沒(méi)想到的是，煮著煮著，我就聞到了香味。那香味，越來(lái)越濃且香中帶微甜。等到煮飯鍵彈上去后，我又燜了幾分鐘。揭開(kāi)鍋蓋，濃郁的甜香直入鼻孔，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊雞肉放入嘴中。呵，這雞肉又鮮又嫩又香，讓我欲罷不能！

正要吃第二塊呢，門開(kāi)了。老婆和女兒回來(lái)了。一進(jìn)門，兩位“美女”先是目瞪口呆地看著正在吃雞的我，接著，她們不約而同地人手一雙筷子“霸占”了電飯煲大快朵頤起來(lái)。等吃了好幾塊后，女兒才問(wèn)我，“爸爸，這是你做的嗎？”

我還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話，老婆就說(shuō)了，“你爸哪有那個(gè)本事啊。這肯定是從哪個(gè)餐館買回來(lái)，再放進(jìn)電飯煲里加熱，準(zhǔn)備給我們一個(gè)‘驚喜’的！”

我只好打開(kāi)抖音，把我的“教材”放給她們看，告訴她們，這是我現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做的。兩位“美女”這才相信這煲三杯雞是我的“杰作”。

吃完之后，老婆大人發(fā)話了，“看來(lái)，你不是不能做飯，是沒(méi)找到合適的教材。這樣吧，從現(xiàn)在開(kāi)始，你每半個(gè)月在抖音上學(xué)會(huì)一個(gè)菜，這個(gè)要求不算高吧？”

電飯煲三杯雞的成功給了我信心和勇氣。我抬手給她敬了個(gè)禮，“謹(jǐn)遵夫人之命!保證每半個(gè)月學(xué)會(huì)一道新菜?！迸畠涸谂赃吪钠鹫苼?lái)，“太好了，爸爸也要學(xué)做飯了！”

從那以后，我就常常刷抖音，只要在上面看到簡(jiǎn)單易做的菜我就跟著學(xué)。嘿，還別說(shuō)，跟著抖音學(xué)做菜，我一學(xué)就會(huì)。這不，半年下來(lái)，我就會(huì)做酸菜魚、紅燒肉、粉蒸肉、清蒸茄子等多道菜肴。每次我做的菜一上桌，看著我家兩位“美女”吃得津津有味，滿足感和幸福感就油然而生。

跟著抖音學(xué)做菜，樂(lè)在其中！