智慧花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與方向探索
——以宿州市智慧花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例

陳 潔

（宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽·宿州 234101）

近年來，物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等信息技術(shù)在我國發(fā)展迅速，應(yīng)用領(lǐng)域日益擴展?！爸腔坜r(nóng)業(yè)”是指充分利用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等信息技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實時監(jiān)測、精準(zhǔn)管理、遠(yuǎn)程控制、產(chǎn)品溯源，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供智能化管理和決策方案的高級階段的農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與信息技術(shù)相融合形成了智慧農(nóng)業(yè)，智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級形式?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)投入高、生產(chǎn)管理過程多、受自然災(zāi)害影響大，但經(jīng)濟效益可觀，是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、提高農(nóng)民收入、美化農(nóng)村環(huán)境起到重要作用。目前花卉生產(chǎn)中機械化、信息化水平有待提高，花卉產(chǎn)業(yè)邁向智能化之路任重而道遠(yuǎn)。安徽省宿州市2020年花卉種植面積692hm2[1]，花卉種類齊全，管理水平較高。近年來，宿州市在智慧花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展上進行了有益探索，顯示了良好的應(yīng)用效果，呈現(xiàn)廣闊的應(yīng)用前景。

一、智慧花卉產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與特征

智慧花卉產(chǎn)業(yè)是指充分利用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等信息技術(shù)，依托安裝在花卉基地的傳感器，實現(xiàn)對花卉生長的實時監(jiān)測、專家系統(tǒng)分析、預(yù)警、診斷、專家遠(yuǎn)程指導(dǎo)，為花卉生產(chǎn)提供智能化管理與決策，為花卉產(chǎn)品營銷提供便捷平臺的高級階段的花卉產(chǎn)業(yè)。智慧花卉產(chǎn)業(yè)還包括花卉產(chǎn)品溯源等內(nèi)容。2020年世界級生態(tài)島5G+區(qū)塊鏈賦能花卉產(chǎn)業(yè)高峰論壇在上海市崇明智慧島舉行，該論壇的成功舉辦，標(biāo)志著花卉產(chǎn)業(yè)5G時代的來臨，區(qū)塊鏈與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能花卉產(chǎn)業(yè)，將給花卉產(chǎn)業(yè)帶來深刻的變革和廣闊的發(fā)展空間與機遇。智慧花卉產(chǎn)業(yè)屬于智慧農(nóng)業(yè)的分支，是智慧農(nóng)業(yè)在花卉產(chǎn)業(yè)的具體運用，智慧花卉產(chǎn)業(yè)是花卉生產(chǎn)的高級階段。

二、智慧花卉系統(tǒng)的主要內(nèi)容

本系統(tǒng)主要包含花卉基地土壤與環(huán)境參數(shù)監(jiān)測、視頻監(jiān)控、花卉生產(chǎn)管理、產(chǎn)品溯源等部分，是智慧花卉系統(tǒng)的主要內(nèi)容。

（一）環(huán)境參數(shù)監(jiān)測

在花卉基地安裝多種傳感器，實時監(jiān)測土壤濕度、土壤溫度、土壤pH值、氣溫、空氣濕度、CO2含量、風(fēng)速、光強等環(huán)境參數(shù)，自動采集環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)并對數(shù)據(jù)進行傳輸、分析處理，數(shù)據(jù)以圖表或曲線的方式進行直觀顯示。根據(jù)實時采集的各類參數(shù)，專家系統(tǒng)對各種參數(shù)進行分析判斷，并根據(jù)分析判斷的結(jié)果，系統(tǒng)通過網(wǎng)絡(luò)控制終端對花卉基地實現(xiàn)水肥一體化灌溉、水簾及彌霧降溫、通風(fēng)、卷膜、放膜、卷簾、補光等管理活動的自動控制或智能手機遠(yuǎn)程控制。智慧花卉系統(tǒng)使花卉栽培管理、決策、控制過程更加精準(zhǔn)、便捷。

（二）視頻監(jiān)控

通過視頻監(jiān)控，可隨時隨地觀測不同品種花卉的生長狀況、花與葉形態(tài)變化、病蟲害的發(fā)生及分布等情況，為技術(shù)人員或?qū)＜疫h(yuǎn)程診斷提供決策依據(jù)。花卉生產(chǎn)企業(yè)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，讓消費者或客商隨時遠(yuǎn)程查看花卉生產(chǎn)管理、病蟲害防治、采摘、加工的全過程，讓消費者對花卉產(chǎn)品質(zhì)量與安全性更加放心，提升花卉產(chǎn)業(yè)的公信力和品牌影響力。

（三）花卉生產(chǎn)管理

花卉生長需要多個生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，從花卉產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯角度考慮，需要對花卉生產(chǎn)管理過程建立花卉電子身份證，對花卉基地不同花卉生產(chǎn)管理措施的實施時間、具體措施，如：施肥、噴藥的種類、數(shù)量、濃度等如實記錄。

（四）構(gòu)建花卉專家系統(tǒng)

智慧農(nóng)業(yè)專家將花卉的生長發(fā)育規(guī)律與采集的影響花卉生長的環(huán)境影響因子參數(shù)進行分析，分析環(huán)境影響因子對花卉生長發(fā)育的影響以及關(guān)系，通過分析計算以數(shù)學(xué)模型表達(dá)出來，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建花卉專家系統(tǒng)，使花卉生產(chǎn)管理更加精準(zhǔn)、產(chǎn)量得到增加、品質(zhì)得到提升、花卉產(chǎn)品更安全，農(nóng)技人員可以遠(yuǎn)程指導(dǎo)花卉生產(chǎn)實踐。

（五）花卉產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)

對花卉生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行過程監(jiān)控管理，采集花卉企業(yè)、產(chǎn)地、土壤、氣候、品種、栽培管理、收獲、加工、倉儲、流通等相關(guān)信息，建立花卉種植、生產(chǎn)、加工、流通溯源信息庫，根據(jù)信息庫的信息生成相應(yīng)溯源二維碼?；ɑ芷髽I(yè)在花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、倉儲、銷售、物流等環(huán)節(jié)應(yīng)用溯源系統(tǒng)，消費者在購買花卉產(chǎn)品時掃描二維碼標(biāo)簽進行查詢，可以便捷獲取花卉產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息。

三、宿州市智慧花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向

（一）宿州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

宿州市位于安徽省北部，襟連沿海，素有安徽省北大門之稱。東至東北與江蘇省宿遷市、徐州市接壤，南臨蚌埠市，西至西北與淮北市、河南省商丘市、山東省菏澤市毗鄰。宿州市介于東經(jīng)116°09′—118°10′、北緯33°18′—34°38′之間。屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，主要特點氣候溫和，四季分明，雨熱同季，光照充足，降雨適中。宿州市多年平均氣溫為14℃至14.5℃，1月份平均氣溫最低為-0.6至1.0℃，7月平均氣溫為27.2至27.6℃。宿州市全年太陽輻射總量為124.1至129.4千卡/平方厘米年之間，全年日照時數(shù)為2322.9至2471.7小時，年平均降水量在774至896.3毫米之間[2]。

宿州市的地理位置、氣候特點適于花卉的種植，目前栽培的花卉種類有月季、玫瑰、牡丹、玉樹、薰衣草、紅掌等，宿州市2020年花卉種植面積692hm2。目前宿州市花卉栽培管理處于傳統(tǒng)栽培方式向智能化栽培方式的轉(zhuǎn)型期，有部分花卉企業(yè)已經(jīng)進行智能化栽培管理，但智能化的水平以及推廣范圍有待進一步提升。

（二）打造宿州市數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶

在智慧農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展的大背景下，宿州市人民政府與阿里巴巴集團合作建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，重點建設(shè)10個數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地，推動宿州市由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。通過數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶在宿州落地，利用信息技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品辦理電子“身份證”，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源，打造宿州優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，將更多的宿州優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打造成市場認(rèn)同、百姓認(rèn)可的地標(biāo)產(chǎn)品[3]。

（三）打造數(shù)字農(nóng)業(yè)花卉示范基地

在宿州市與阿里巴巴集團聯(lián)手打造宿州市數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的帶動下，結(jié)合宿州市智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，打造數(shù)字農(nóng)業(yè)花卉示范基地。數(shù)字農(nóng)業(yè)花卉示范基地從花卉的育苗、栽培、品種展示、加工、流通等方面進行規(guī)劃建設(shè)，通過花卉產(chǎn)業(yè)帶動周邊休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，打造一二三產(chǎn)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在數(shù)字農(nóng)業(yè)花卉示范基地，花卉生產(chǎn)、加工、流通等過程進行智能化管理，讓科技賦能花卉產(chǎn)業(yè)示范基地。

結(jié) 語

智慧農(nóng)業(yè)在我國迅猛發(fā)展，《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實好黨中央、國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點工作部署的實施意見》中明確提出加快智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，建設(shè)一批國家數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新中心和數(shù)字農(nóng)業(yè)推廣基地[4],為智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在進行全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)的建設(shè)和認(rèn)定工作。結(jié)合宿州市經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r，應(yīng)充分發(fā)揮宿州市靠近亳州中藥材交易中心的地域優(yōu)勢，推進花卉的栽培、加工、產(chǎn)品銷售，把花卉產(chǎn)業(yè)打造成具有宿州地方特色、能夠讓農(nóng)民大幅度增收的產(chǎn)業(yè)[5]，同時帶動休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，與碭山梨花節(jié)、皇藏峪、虞姬墓聯(lián)合打造美麗宿州，帶動宿州旅游業(yè)的升級與發(fā)展。

在加快智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展和“一村一品”工作建設(shè)的時代背景下，結(jié)合宿州土壤、氣候、栽培傳統(tǒng)以及花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，推動宿州智慧花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既符合國家對農(nóng)業(yè)的規(guī)劃與引導(dǎo)，又可以大幅度提高花卉企業(yè)的經(jīng)濟效益。粗略計算，以栽培玫瑰、加工玫瑰產(chǎn)品為例，每畝玫瑰的產(chǎn)值可達(dá)到8000元，遠(yuǎn)高于種植大田作物。在科技人員的指導(dǎo)下，發(fā)展智慧花卉產(chǎn)業(yè)，將進一步提高花卉產(chǎn)量，提升品質(zhì)，通過加工花卉產(chǎn)品延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加花卉產(chǎn)業(yè)附加值。通過產(chǎn)品溯源，提升智慧花卉產(chǎn)業(yè)的公信力和品牌影響力，打造宿州花卉品牌。

在建設(shè)宿州智慧花卉產(chǎn)業(yè)過程中，結(jié)合花卉產(chǎn)業(yè)的特點以及國家的政策導(dǎo)向，根據(jù)花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和分布，可以整體規(guī)劃與田園綜合體、特色小鎮(zhèn)、農(nóng)村電商、青少年科普教育、文化創(chuàng)意結(jié)合起來，延長花卉產(chǎn)業(yè)鏈，進一步提升花卉產(chǎn)業(yè)的附加值，提升花卉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

在具體實施智慧花卉產(chǎn)業(yè)過程中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門先選擇具有代表性的點進行示范，通過示范點實際產(chǎn)生的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益，并進行效益分析，切實提高智慧花卉產(chǎn)業(yè)示范企業(yè)經(jīng)濟效益，發(fā)揮示范作用，帶動宿州市智慧花卉產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，打造智慧花卉產(chǎn)業(yè)的宿州樣板。