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      中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)途徑探析

      2021-01-29 00:04:55張際挺
      三悅文摘·教育學(xué)刊 2021年51期
      關(guān)鍵詞:職業(yè)能力中職

      張際挺

      摘要:當(dāng)前我國大力發(fā)展區(qū)域旅游、鄉(xiāng)村旅游,對導(dǎo)游人才的要求,提出了更高的專業(yè)性和對應(yīng)性,中職院校曾經(jīng)是培育導(dǎo)游人才的重要陣地,現(xiàn)在依然發(fā)揮著重要的作用,但在培育中職生的導(dǎo)游職業(yè)能力方面存在不足愈發(fā)明顯。因此,中職導(dǎo)游培養(yǎng),必須要更具針對性,才能與行業(yè)需求相適應(yīng)。

      關(guān)鍵詞:中職;導(dǎo)游專業(yè);職業(yè)能力

      當(dāng)前我國大力發(fā)展區(qū)域旅游、鄉(xiāng)村旅游,中職院校要有針對性地對導(dǎo)游專業(yè)中職生職業(yè)能力進行培育,既要針對中職學(xué)生的特點同時也要適應(yīng)時代背景,從而有效的為社會培育出合適的導(dǎo)游人才。

      一、優(yōu)化專業(yè)教學(xué)方式

      教師要不斷優(yōu)化專業(yè)教學(xué)方式,并積極探索專業(yè)教學(xué)的規(guī)律,依據(jù)中職生的學(xué)習(xí)需求以及特征,以及培育中職生的職業(yè)能力為導(dǎo)向,對現(xiàn)階段的教學(xué)方式做出相應(yīng)的優(yōu)化,確保專業(yè)課教師能夠有效培育學(xué)生的職業(yè)能力。在開展教學(xué)活動時,要堅持“教、學(xué)、做合一”發(fā)揮理實一體化的教學(xué)原則。在具體的教學(xué)中,教師要根據(jù)現(xiàn)有資源,進行教學(xué)設(shè)計,有針對性地對學(xué)生進行實操活動,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中掌握導(dǎo)游能力。因此,在探討教學(xué)設(shè)計時,專業(yè)課教師可將所處地域的資源尤其是學(xué)校的資源有針對性的融入教學(xué)設(shè)計,讓學(xué)生進行旅游線路設(shè)計,并進行現(xiàn)場導(dǎo)游講解實踐,既能激發(fā)學(xué)生的興趣又能切實提升學(xué)生的實操能力。以我所在學(xué)校為例,讓旅游專業(yè)按小組形式進行“校園旅游”線路設(shè)計,并根據(jù)學(xué)生的設(shè)計內(nèi)容,進行校園導(dǎo)游講解。利用學(xué)校的張經(jīng)公園,閩江和大富山的自然人文景觀,以及學(xué)校的比較有特色專業(yè)體驗項目(動漫社,茶藝社,扎染社,糕點社,國防教育教官隊),進行兩日游設(shè)計,學(xué)生通過線路設(shè)計和導(dǎo)游詞創(chuàng)作來激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生進行探討,提交作品,并進行導(dǎo)游講解。經(jīng)過學(xué)生的探討以及專任老師的引導(dǎo),我校已經(jīng)設(shè)計出了“最美中職?!钡膬扇沼?、一日游、半日游的線路,甚至已經(jīng)運用于校際學(xué)生交流、新生及新長家長學(xué)校體驗日活動;也成立了校園導(dǎo)游隊,校園小導(dǎo)游能勝任學(xué)校講解接待;在導(dǎo)游詞方面,學(xué)校每年的職教周開展“培養(yǎng)愛國主義精神,講好張經(jīng)故事”旅游專業(yè)校園導(dǎo)游講解大賽,得到了廣大師生的認可。

      二、加強師資隊伍建設(shè)

      導(dǎo)游專業(yè)教師不僅要具備扎實的專業(yè)知識,還要具備較強的導(dǎo)游崗位操作技能。專業(yè)課教師要密切關(guān)注旅游行業(yè)人才需求動向。首先,院校應(yīng)向教師提供多種類或多渠道的培訓(xùn)機會,專業(yè)課教師要以多種形式到旅游行業(yè)掛職訓(xùn)練,促進專業(yè)課教師提升導(dǎo)游職業(yè)能力。同時,院校應(yīng)將社會資源充分利用起來,將旅游行業(yè)中一些專家或者技術(shù)骨干納入師資隊伍中,也可聘請當(dāng)?shù)芈眯猩缰袑?dǎo)游人才兼職專業(yè)課教師,要求他們負責(zé)導(dǎo)游專業(yè)實訓(xùn)課的教學(xué)活動,從而強化師資隊伍,有效提升中職生的職業(yè)能力。除此之外,當(dāng)前我國大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,以福州市為例,在當(dāng)前的大背景下,周邊縣市的景區(qū)正在大力開發(fā),甚至地方旅游電商也大量涌現(xiàn),尤其是在福州周邊的永泰云頂、閩清瓷天下,三明俠天下,貴安溫泉等,小丑魚(旅游電商)、知游(旅游電商)、共享農(nóng)莊生態(tài)游(旅游電商)都需要大量的導(dǎo)游人才,作為校方,我們應(yīng)該要專任教師下放到這些企業(yè)進行實踐,了解企業(yè)的需求,使教學(xué)工作更有針對性。

      三、加強人文知識教育

      區(qū)域旅游、鄉(xiāng)村旅游,社會需要大量的鄉(xiāng)村型導(dǎo)游,對導(dǎo)游人才的專業(yè)性和對應(yīng)性提出了更高的要求。

      導(dǎo)游必須具備地域人文知識,同時還要具備一定的農(nóng)業(yè)知識、攝影、交通等方面的相關(guān)知識。教師可以規(guī)定學(xué)生閱讀一些與地方文化習(xí)俗,定期進行攝影作品評比,在閱讀的時候,要求中職生做好讀書筆記,教師也要不定期地檢查讀書筆記。中職生旅游文化知識的積淀,并不是一件能夠立竿見影的事情,它需要中職生不斷地積累。實踐證明,開展豐富多彩的文化生活,建設(shè)具有濃厚人文氛圍的校園文化,能夠使中職生確立自我肯定的信念,中職生也能在潛移默化受到文化知識的熏陶。

      我校導(dǎo)游專業(yè),重視糧食文化、福建茶文化、攝影文化。我校前身是糧食學(xué)校,已經(jīng)建成糧食文化長廊。文化周導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生要進行茶文化展示、鄉(xiāng)村攝影作品評比。

      四、加強實操能力訓(xùn)練

      加強導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)能力,至關(guān)重要,學(xué)生要時常接觸導(dǎo)游行業(yè),導(dǎo)游的實踐能力至關(guān)重要。院校要加強導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的實踐活動:

      (一)應(yīng)該有針對性地對該專業(yè)學(xué)生進行校內(nèi)實踐,加強其待人接物的能力,要求導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生必須參加學(xué)校志愿者,要求學(xué)生進行校園導(dǎo)游實踐。

      (二)選擇景區(qū)進行實習(xí)、選擇電商企業(yè)進行實習(xí)。作為景區(qū),很重視講解員的培訓(xùn),我對周邊景點進行調(diào)查了解,景點100%都對講解員進行上崗培訓(xùn),83%的景點都認為景點的講解員非常重要,甚至有43%的企業(yè)對講解員,還有針對性地進行現(xiàn)場急救培訓(xùn)。因此,作為中職校我們完全可以讓學(xué)生到景區(qū)中實踐,提高講解能力,也可在旅游電商企業(yè)中從事計調(diào)類實習(xí)工作,都能深入了解導(dǎo)游行業(yè),從而為將來勝任導(dǎo)游行業(yè)打下扎實基礎(chǔ)。

      五、結(jié)語

      總之,從優(yōu)化專業(yè)教學(xué)方式,加強師資隊伍建設(shè),加強當(dāng)?shù)厝宋闹R教育著手,從而有效地強化中職生的職業(yè)能力,滿足當(dāng)下我國大力發(fā)展區(qū)域旅游、鄉(xiāng)村旅游對導(dǎo)游人才的要求。

      參考文獻:

      [1]洪晨.中職導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力分析[D].揚州大學(xué),2021.

      [2]游輝艷.中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)途徑[J].當(dāng)代旅游,2021,19(10):83-84.

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