煙臺現(xiàn)代果業(yè)正闊步邁向現(xiàn)代化

汪景彥，杜宜南，張少偉

(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，遼寧興城 125100)

我們借參加中央電視臺《非凡匠人》走進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)開機(jī)儀式暨2020中國好蘋果大賽煙富8組預(yù)賽之機(jī)，探訪了煙臺現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究院院長隋秀奇先生及其試驗示范園地，讓我們感到2007年成立的民辦科研院所，經(jīng)過13年的不懈追求，竟干出一番大事業(yè)，值得稱贊、學(xué)習(xí)和傳頌?，F(xiàn)代果業(yè)，名副其實，正闊步邁向現(xiàn)代化。

1 研究院創(chuàng)新發(fā)展，機(jī)構(gòu)齊全，人才輩出

該研究院為民營科研機(jī)構(gòu)，現(xiàn)設(shè)組培室、遺傳育種研究室、果樹栽培生理與礦質(zhì)營養(yǎng)實驗室、植保研究室等。同時還設(shè)有苗木繁育、苗木開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)開發(fā)、種苗脫毒研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn)中心等，研究院還設(shè)有果樹品種原種圃、品種資源園、無病毒苗采穗園、蘋果示范園等。

2 選育優(yōu)新品種，全國領(lǐng)先

自主選育4個蘋果新品種，并獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記證書，其中煙富8、神富6號和神富2號已獲“植物新品種權(quán)證書”(2013、2017年煙富8、神富6號分別通過省級審定)，這3個品種在全國已推廣100余萬畝(除青海省外)，是目前紅富士系新品種中推廣面積最大的品種。煙富8果實主要特征是表光好、果點小、果銹輕、著色快，摘袋4～5天即可上滿色，不用鋪反光膜，省錢、省工，還環(huán)保(圖1)。另外，果形端正，果肉黃色、脆甜，據(jù)2018年10月18日測定可溶性固形物含量為16.2%，經(jīng)過連續(xù)4年(2015—2018年)觀察，上述性狀穩(wěn)定，在各地試栽均獲得好評，應(yīng)在紅富士適栽區(qū)大力推廣。

圖1 煙富8果實全紅(摘袋后4天)

神富6號是典型的短枝型品種。2016年10月通過專家鑒定，認(rèn)為是近年來不可多得的短枝型蘋果新品種，據(jù)我于

2017年調(diào)查，6年生樹平均畝產(chǎn)量6500千克，是個豐產(chǎn)品種，由于不用拉枝、刻芽、環(huán)剝，易成花，管理省工，所以博得廣泛好評(圖2)。

圖2 神富6號品種結(jié)果狀

3 示范園過硬

研究院蘋果示范園有3塊，第一是煙富8 M26中間砧11年生園，已穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)多年，樹上留果量合適，果形高樁，著色艷麗，畝產(chǎn)3500～4000千克。第二示范園品種也有煙富8，行株距為4.0米×1.2米，畝栽138株，樹形為高紡錘形，自根砧M9T337，樹體健壯，結(jié)果正常，畝產(chǎn)2500～3000千克。第三示范園蘋果品種有煙富8、神富6號等多個品種。砧木為M9T337自根砧，面積100余畝，采用以色列設(shè)備，已建起防雹網(wǎng)、鐵絲籬架等，行株距4.0米×1.2米，畝栽138株，采用高紡錘形，2年生樹，神富6號已有個別單株結(jié)果，樹體健壯，整齊壯觀，顯示現(xiàn)代化園貌。該示范園拉枝到位，對拉平枝于春季噴2次發(fā)枝素，芽子萌發(fā)抽生中短枝，多數(shù)已成花，預(yù)示明年會開花結(jié)果，畝產(chǎn)在1500千克左右。

4 雙脫毒苗木生產(chǎn)領(lǐng)先

研究院神富林組培擴(kuò)繁中心有1200多米2的脫毒組培實驗室，年生產(chǎn)組培苗350萬株，馴化溫室5000米2，年生產(chǎn)脫毒穴盤苗300萬株，每年出圃優(yōu)質(zhì)雙脫毒蘋果苗200余萬株供應(yīng)市場，供不應(yīng)求。

5 跟蹤技術(shù)服務(wù)屬一流

研究院有一支強有力的售后服務(wù)團(tuán)隊，對已經(jīng)購苗或計劃確定購苗達(dá)到一定數(shù)量的，都安排技術(shù)專家親自上門技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)場進(jìn)行園片規(guī)劃、灌溉設(shè)計、苗木栽植和生產(chǎn)管理等免費技術(shù)服務(wù)，在全國眾多苗木生產(chǎn)商中十分少見，如在新疆喀什地區(qū)54團(tuán)萬畝煙富8和神富6號蘋果基地，克服自然條件和技術(shù)落后困難，在不毛沙漠之地，創(chuàng)造苗木成活率在90%以上的紀(jì)錄；在河南三門峽盧氏縣，一次新栽2000畝煙富8和神富6號蘋果苗，成活率在95%，實現(xiàn)當(dāng)年栽樹、次年結(jié)果的神話。

6 果業(yè)通網(wǎng)絡(luò)平臺聯(lián)萬家

2014年開始成立的“果業(yè)通網(wǎng)絡(luò)新媒體”，涵蓋北方落葉果樹日常管理中所有信息集成，包括種苗選購、技術(shù)培訓(xùn)、果樹管理、農(nóng)資配套、果品交易、果業(yè)咨詢等內(nèi)容，得到果農(nóng)熱烈認(rèn)可和高度歡迎。

煙臺現(xiàn)代果業(yè)創(chuàng)始人隋秀奇先生深耕蘋果產(chǎn)業(yè)20余載，潛心蘋果新品種選育，果業(yè)技術(shù)研究與推廣，致力于脫貧攻堅與蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，多年如一日，打磨富有匠心精神的企業(yè)經(jīng)營理念，隋秀奇董事長也榮幸收到中央電視臺《非凡匠人》欄目的邀請(圖3)，分享創(chuàng)業(yè)中的匠人歷程，用匠人精神推進(jìn)煙臺乃至全國蘋果產(chǎn)業(yè)的高新發(fā)展，值得點贊。這是一顆果業(yè)靚麗的新星，他引領(lǐng)我國果業(yè)的健康發(fā)展，在我們訪問即將結(jié)束時，我即興題詩一首，作為留念。

現(xiàn)代果業(yè)亮新星，創(chuàng)新品種建奇功。

結(jié)合國情搞示范，果區(qū)致富事業(yè)興。

圖3 央視《非凡匠人》走進(jìn)煙臺現(xiàn)代果業(yè)