獨(dú)立學(xué)院的大學(xué)英語文化教學(xué)探究

（揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院 225127）

大學(xué)英語教學(xué)指南（教育部2017年最新版）提出：“大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和交際能力，同時(shí)發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，使他們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活、社會(huì)交往和未來工作中能夠有效的使用英語，滿足國(guó)家、社會(huì)、學(xué)校和個(gè)人發(fā)展的需要。”

我認(rèn)為，大學(xué)英語教學(xué)所要達(dá)到的目標(biāo)中，基本的語言能力只是一個(gè)淺層次的目標(biāo)，在具有基本語言能力的基礎(chǔ)之上，進(jìn)行雙向的文化交流并有自己的文化觀才是深層次的目標(biāo)。因此，獨(dú)立學(xué)院在大學(xué)英語的教學(xué)中，必須同時(shí)重視語言教學(xué)和文化教學(xué)。

一、 獨(dú)立學(xué)院文化教學(xué)的現(xiàn)狀

1.師生現(xiàn)狀

目前國(guó)內(nèi)獨(dú)立學(xué)院的大學(xué)英語教育中，教師們過于看重學(xué)生的考試成績(jī)，大力提升學(xué)生通過英語四六級(jí)考試的通過率，往往是灌輸大量的語言知識(shí)，主要講解課文翻譯、詞匯和語法知識(shí)等，往往會(huì)忽視文化教學(xué)，致使學(xué)生對(duì)西方文化知識(shí)不甚了解，缺乏西方文化學(xué)習(xí)的興趣，不主動(dòng)不積極學(xué)習(xí)文化知識(shí)。

獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較薄弱、學(xué)習(xí)積極性不夠高，自身更不重視英語文化的學(xué)習(xí)，認(rèn)為只要學(xué)好書本上的語法、詞匯、短語等，能夠通過學(xué)校的考試和大學(xué)英語四六級(jí)就心滿意足，在課外進(jìn)行實(shí)際英語口語交流的情況相對(duì)較少。有些在校大學(xué)生即使已經(jīng)通過英語四級(jí)甚至六級(jí)，還是無法順暢地進(jìn)行英語交流，總體來說，非英語專業(yè)學(xué)生的英語交際能力確實(shí)較差。

2.教材現(xiàn)狀

目前，獨(dú)立學(xué)院的大學(xué)英語教材基本分為兩類：一類取決于英美國(guó)家出版物，國(guó)內(nèi)編寫出版，全國(guó)絕大多數(shù)高校都在使用；另一類為原版引進(jìn)教材。上述教材在文化內(nèi)容方面，均屬于目的語文化教材，基本上單一地呈現(xiàn)當(dāng)代英美文化，即使在文化背景介紹中也只單單介紹英美文化背景，而未能將之與相關(guān)中國(guó)文化提煉出來加以比較。誠(chéng)然，這些文化內(nèi)容的呈現(xiàn)在一定程度上滿足了我國(guó)大學(xué)生對(duì)西方文化的認(rèn)知需求，并對(duì)西方文化有一定的英語表達(dá)能力，然而一旦涉及本土文化，便會(huì)出現(xiàn)“失語現(xiàn)象”，使得交際中斷。曾欣悅（2008）也指出應(yīng)試教育對(duì)目前大學(xué)英語教材的影響，目前的教材普遍注重英語四六級(jí)考試詞匯的覆蓋率和復(fù)現(xiàn)率，就連練習(xí)題型的設(shè)計(jì)也參照英語四六級(jí)考試。因此會(huì)相應(yīng)的減少文化詞匯在教材中的覆蓋率。

二、獨(dú)立學(xué)院實(shí)施文化教學(xué)的重要意義

1.文化、語言和交際

語言和文化密不可分，語言是文化的一部分，是文化的一個(gè)方面，語言是學(xué)習(xí)文化的重要工具，人們?cè)趯W(xué)習(xí)和使用語言的過程中獲得了文化。文化是語言的底座，語言是文化的載體，是傳播文化的重要途徑，語言反應(yīng)社會(huì)文化現(xiàn)實(shí)，是文化的另一種呈現(xiàn)方式。文化決定了交際能力，是交際的基礎(chǔ)。文化的傳播與發(fā)展由交際來決定，沒有人與人之間的交往，文化就沒有辦法傳承。

因此，語言、文化和交際是不可分割的整體，三者之間是一種水乳交融的三位一體的關(guān)系。

2.培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的必要性

隨著外語教學(xué)在世界各國(guó)的蓬勃發(fā)展，各國(guó)受過高等教育的人一般都修過外語課程。在跨文化交流中，語言已經(jīng)不是障礙，真正的障礙是人們不了解異域文化，以及對(duì)異域文化的不接納。所以如果不了解外國(guó)文化，就不可能用外語進(jìn)行有效的交際。比如，在我國(guó)點(diǎn)頭表示同意搖頭表示不同意，但是在斯里蘭卡、保加利亞、印度、尼泊爾等國(guó)，人們搖頭表示同意，點(diǎn)頭表示不同意。如果不知道這一文化差異，在與當(dāng)?shù)厝私涣鲿r(shí)會(huì)發(fā)生溝通障礙，甚至誤解；如果雙方進(jìn)行商務(wù)洽談，就會(huì)造成談判失敗，合作關(guān)系破裂等嚴(yán)重后果。

文化遷移是跨文化交際最大的障礙之一，對(duì)外語教學(xué)和跨文化交際意義重大。獨(dú)立學(xué)院在英語教學(xué)中，教師應(yīng)該將語言知識(shí)和文化知識(shí)有機(jī)的結(jié)合起來，提高文化教學(xué)的地位和作用。語言和文化學(xué)習(xí)融合，能使學(xué)習(xí)更具趣味性和吸引力，可以更好地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)效率，實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生語言技能和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的雙重目標(biāo)。

三、獨(dú)立學(xué)院有效促進(jìn)文化教學(xué)的措施

1.改革現(xiàn)有教材

中國(guó)應(yīng)該有一套適合中國(guó)大學(xué)生學(xué)習(xí)表達(dá)中國(guó)傳統(tǒng)文化的英語教材。目前，我們亟需開發(fā)本土文化英語教材，將英語教學(xué)從語言知識(shí)為中心導(dǎo)向以文化為中心，將中西文化內(nèi)容比重納入教材評(píng)估體系，促進(jìn)學(xué)生學(xué)會(huì)英語表達(dá)本土文化，發(fā)展跨文化交際能力方向。

國(guó)內(nèi)大學(xué)生學(xué)習(xí)英語時(shí)，要努力掌握中西方文化差異，從而提升跨文化交流的能力。因此，英語教材的編寫也應(yīng)當(dāng)考慮大學(xué)生的需求，在多種層次上將英語文化與中國(guó)文化加以對(duì)比。

2.培養(yǎng)學(xué)生的英語閱讀能力和自主學(xué)習(xí)能力

一方面，獨(dú)立學(xué)院在進(jìn)行大學(xué)英語教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)設(shè)計(jì)有針對(duì)性的教學(xué)任務(wù)，以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。另一方面，學(xué)生應(yīng)有意識(shí)的進(jìn)行大量與教材、課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課外閱讀，以提高其閱讀能力。教師們可根據(jù)每學(xué)期的授課內(nèi)容涉及到的國(guó)家、地區(qū)文化為學(xué)生們列出必讀清單；在開始學(xué)習(xí)一個(gè)新單元（如新單元為愛爾蘭時(shí)）和學(xué)生完成課后閱讀的前提下，請(qǐng)幾位學(xué)生代表上臺(tái)講講你眼中的愛爾蘭是什么樣子的；或者開展小組合作，5個(gè)人為一組，每一組派學(xué)生代表以口頭匯報(bào)和PPT演示的形象生動(dòng)地展示愛爾蘭的地理概況、風(fēng)土人情、宗教文化等，闡述你最喜歡愛爾蘭文化的哪些方面。用這些特定的教學(xué)方法來提高學(xué)生的自主閱讀能力，激發(fā)他們學(xué)習(xí)中西方文化的學(xué)習(xí)興趣，以此彌補(bǔ)課堂教學(xué)的局限性。

3.開展豐富多彩的文化教學(xué)活動(dòng)

首先，獨(dú)立學(xué)院可開設(shè)專門的文化課程，如選修課、后續(xù)拓展課程等，系統(tǒng)、全面地開展文化教學(xué)。

其次，在課堂教學(xué)中，教師以中西方重大節(jié)日為主線，開展一系列節(jié)日主題的文化活動(dòng)。例如：春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等為中國(guó)的節(jié)日線索；情人節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等為西方的節(jié)日線索，教師請(qǐng)全班學(xué)生（小組合作的方式）收集相關(guān)的文字、圖片和影音資料，按節(jié)日起源、節(jié)日慶?；顒?dòng)、節(jié)日象征、節(jié)日語言等主題分類收集整理描述，并制作成PPT，結(jié)合影音資料在課堂上展示。比如，萬圣節(jié)時(shí)，全班或整個(gè)學(xué)院、整個(gè)學(xué)校的師生一起慶祝，教師們和學(xué)生們裝扮成自己喜歡的影視形象或卡通角色，利用自己的才藝，如演唱萬圣節(jié)經(jīng)典歌曲或跳一段舞蹈，去學(xué)校各個(gè)地點(diǎn)討糖吃；讓學(xué)生們制作南瓜燈或南瓜派，最終進(jìn)行評(píng)比，為獲勝者頒發(fā)獎(jiǎng)品。這樣，學(xué)生們可以在玩中學(xué)，在實(shí)際體驗(yàn)中習(xí)得西方文化和民俗，也可以激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)西方文化的興趣。此外，十二星座、希臘神話等也是很好的教學(xué)素材。讓學(xué)生們充分利用一切學(xué)習(xí)資源，校內(nèi)有圖書館、英語社團(tuán)等，課外可使用如英語流利說、薄荷閱讀等趣味性很強(qiáng)的英語學(xué)習(xí)軟件，增強(qiáng)英語學(xué)習(xí)的興趣，也能習(xí)得和積累相應(yīng)的文化知識(shí)。

再次，學(xué)校定期開展英語角、英語演講、英語話劇表演、中西方文化知識(shí)競(jìng)賽等，讓學(xué)生們積極參與各類活動(dòng)與競(jìng)賽，充分感受到中西方文化的絢爛與豐富，促進(jìn)學(xué)生們自主學(xué)習(xí)中西方文化，提高對(duì)中西方文化的認(rèn)知，培養(yǎng)和提升學(xué)生們的跨文化交際能力。

4.提升教師的文化素養(yǎng)與學(xué)術(shù)修養(yǎng)

獨(dú)立學(xué)院的大學(xué)英語教師應(yīng)具備較高的文化教學(xué)素養(yǎng)和學(xué)術(shù)修養(yǎng)，這對(duì)文化教學(xué)實(shí)施的成效起著決定性作用。教師還要具備深厚的語言功底，開放性思維和很強(qiáng)的跨文化交際能力，為學(xué)生樹立一個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。教師應(yīng)向著名學(xué)者錢鐘書、傅雷等學(xué)習(xí)，有“學(xué)貫中西”的志向，擺脫英語學(xué)科的局限性，爭(zhēng)做一名學(xué)識(shí)淵博的通才。教師更要樹立終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，不斷的學(xué)習(xí)，緊跟時(shí)代步伐、掌握最新的教學(xué)理念，不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)水平，豐富自己的教學(xué)活動(dòng)。教師們雖然很了解中國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗，但是許多中國(guó)習(xí)俗的英語表達(dá)或許還不甚清楚。比如；外國(guó)友人詢問什么是儒家文化時(shí)，要能夠用英文流利的將儒家文化的精髓講解給對(duì)方。獨(dú)立學(xué)院應(yīng)在校內(nèi)外開展專題學(xué)習(xí)活動(dòng)、系列講座開展學(xué)習(xí)，師生一起學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

此外，獨(dú)立學(xué)院校內(nèi)應(yīng)設(shè)置大學(xué)英語教師文化培訓(xùn)或進(jìn)修機(jī)制來系統(tǒng)的提升大學(xué)英語教師的文化修養(yǎng)和學(xué)術(shù)能力。

四、總結(jié)

獨(dú)立學(xué)院大學(xué)英語的文化教學(xué)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)文化雙中心原則，同時(shí)以西方文化教育和中國(guó)文化教育為中心，實(shí)現(xiàn)中國(guó)文化和西方文化并重，做到知己知彼，方能克服“中國(guó)文化失語癥”，優(yōu)化學(xué)生的文化知識(shí)架構(gòu)，提高其跨文化交際能力。