翻轉(zhuǎn)課堂在高職藥物分析教學(xué)中的應(yīng)用

武 江

（山西藥科職業(yè)學(xué)院 山西·太原 030031）

0 引言

所謂翻轉(zhuǎn)課堂，指的是能夠在改變傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)構(gòu)中，將教學(xué)知識(shí)傳遞過(guò)程由課堂內(nèi)轉(zhuǎn)移至課堂外，學(xué)生們從課堂以外的時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、不斷接受新知識(shí)，而教師則在課堂上對(duì)學(xué)生們產(chǎn)生引導(dǎo)與知識(shí)內(nèi)化的作用，推動(dòng)學(xué)生們的個(gè)性化學(xué)習(xí)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生們的學(xué)習(xí)更具靈活性與主動(dòng)性。而翻轉(zhuǎn)課堂自然離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，尤其是在現(xiàn)如今信息時(shí)代中，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)應(yīng)用，逐漸成為各大高職院校的主流教學(xué)模式。而藥物分析學(xué)屬于高職教育藥學(xué)類專業(yè)的重要課程，其目的是為了能夠幫助學(xué)生們有效提升對(duì)藥物研發(fā)、藥物質(zhì)量控制質(zhì)量，對(duì)他們以后的工作可以產(chǎn)生直接的影響。而本文的研究目的即深入分析如何在高職藥物分析教學(xué)課程中融入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

1 藥學(xué)分析傳統(tǒng)教學(xué)模式

高職藥物分析課程主要涉及多個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)，該課程融合了物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等諸多專業(yè)知識(shí)，在藥物制劑分析知識(shí)以及多種藥物分析知識(shí)方面有著非常豐富的內(nèi)容。而綜合該課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)可以得知，藥物分析課程的教學(xué)目的是為了能夠使學(xué)生們?cè)谟行д莆绽碚撝R(shí)的同時(shí)，能夠?qū)λ幬锓治鰴z驗(yàn)技術(shù)手段有充分了解與認(rèn)識(shí)，從而能夠自主設(shè)計(jì)藥物分析檢驗(yàn)方法。[1]而在傳統(tǒng)高職藥物分析教學(xué)課程當(dāng)中，多以應(yīng)用講解式、灌輸式教學(xué)，且在課堂教學(xué)過(guò)程中的師生互動(dòng)質(zhì)量普遍較低，無(wú)法充分體現(xiàn)出因材施教教學(xué)理念，更不利激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師完全無(wú)法掌握學(xué)生的知識(shí)內(nèi)化實(shí)際效果，在一定程度上會(huì)出現(xiàn)學(xué)生相互抄襲、學(xué)習(xí)質(zhì)量難以提升等情況，且無(wú)法在課余時(shí)間實(shí)現(xiàn)有益的師生互動(dòng)，既無(wú)法體現(xiàn)出當(dāng)代教育尊重學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的教學(xué)理念，也無(wú)法在教學(xué)效果中看到高效結(jié)果。其實(shí)對(duì)于藥物分析課程而言，如果學(xué)生無(wú)法在課前做好基本預(yù)習(xí)，課堂教學(xué)只能變成教師的知識(shí)灌輸，而原本能夠在預(yù)習(xí)中所掌握的基礎(chǔ)知識(shí)浪費(fèi)在了課堂教學(xué)中，學(xué)生在課堂的探究性學(xué)習(xí)大打折扣，多是被動(dòng)接受教師的灌輸教學(xué)，無(wú)法將各類知識(shí)點(diǎn)形成完整的知識(shí)框架，在很大程度上對(duì)學(xué)生們掌握藥物分析課程質(zhì)量而言具有顯著的負(fù)面影響。[2]

2 翻轉(zhuǎn)課堂在藥學(xué)分析中的應(yīng)用

鑒于傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，近年來(lái)教育界對(duì)于高職藥物分析課程教學(xué)模式的研究一直未停止過(guò)。截止到目前，針對(duì)藥物分析課程的教學(xué)改革方案在不斷衍生，尤其是在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷崛起中，教育信息化逐漸成為必然趨勢(shì)，如何合理運(yùn)用信息技術(shù)幫助學(xué)生在掌握知識(shí)過(guò)程中發(fā)揮顯著輔助作用，是當(dāng)前信息化教育的主要研究目的。從以往翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的成功案例中可知，傳統(tǒng)知識(shí)傳授環(huán)節(jié)已經(jīng)從課內(nèi)轉(zhuǎn)至課外，而課內(nèi)在具有充足的時(shí)間空間中形成針對(duì)學(xué)生的知識(shí)內(nèi)化教學(xué)，從而能夠幫助學(xué)生們?cè)谡n堂合作探究與交流中，借助課后知識(shí)探究來(lái)進(jìn)一步提高知識(shí)教育質(zhì)量。[3]對(duì)此，我們以案例分析的方式開(kāi)展研究，具體如下：

2.1 內(nèi)容涉及

2.1.1 實(shí)施對(duì)象

從我校藥物分析課程教學(xué)班級(jí)中抽選兩個(gè)班級(jí)作為研究對(duì)象，其中一個(gè)班級(jí)為Z 班，總計(jì)有50 例學(xué)生，學(xué)生均具有智能移動(dòng)設(shè)備，移動(dòng)設(shè)備普及率為100%，另外一個(gè)班級(jí)為X 班，總計(jì)含52 例學(xué)生，同樣均具有智能移動(dòng)設(shè)備，Z班與X班學(xué)生均滿足本次研究的硬性要求。我們欲針對(duì)Z 班學(xué)生采用傳統(tǒng)藥物分析教學(xué)方法，對(duì)X 班學(xué)生則以翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式教學(xué)，在確保兩個(gè)班級(jí)學(xué)生的學(xué)情水平、年齡狀況、性別組成以及教師授課水平處于差異不大的條件下開(kāi)展對(duì)比分析過(guò)程。[4]

2.1.2 實(shí)施過(guò)程

針對(duì)Z 班學(xué)生的傳統(tǒng)教學(xué)模式在此不多贅述，而對(duì)X 班學(xué)生的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法如下：

（1）內(nèi)容設(shè)計(jì)。以藥物鑒別方法基礎(chǔ)知識(shí)為例，教師可結(jié)合實(shí)際制定相應(yīng)視頻案例，也可在互聯(lián)網(wǎng)下載相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生以微課、慕課形式掌握藥物鑒別中常用的物理常數(shù)概念知識(shí)，同時(shí)還在熔點(diǎn)測(cè)定、融程概念加強(qiáng)課程資源制作，使學(xué)生在課前有著充足時(shí)間完成各類資源自主學(xué)習(xí)與探究。再比如在預(yù)習(xí)中，對(duì)于藥物分析化學(xué)應(yīng)用中所涉及的方法、儀器等知識(shí)，可以給學(xué)生以視頻、PPT 等進(jìn)行預(yù)習(xí)，同時(shí)在移動(dòng)終端師生可形成良好互動(dòng)關(guān)系，從預(yù)習(xí)就開(kāi)始加強(qiáng)教師引導(dǎo)，結(jié)合教師留下的問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)藥物分析相關(guān)知識(shí)的串聯(lián)效果。以外，在藥物分析方法學(xué)習(xí)中，教師可以實(shí)際案例進(jìn)行演示與講解，比如醉駕鑒別、致癌物鑒定等，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中不斷提升對(duì)藥物分析的理解與認(rèn)同，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)被動(dòng)教學(xué)模式。而在課堂教學(xué)中，不再以復(fù)述教材為主，而是結(jié)合各組學(xué)生的實(shí)際預(yù)習(xí)質(zhì)量，引入藥物分析實(shí)際案例，設(shè)計(jì)多類思考探究例題，使各小組學(xué)生能夠在合作探究中強(qiáng)化知識(shí)內(nèi)化。以“維生素C 含量測(cè)定”為例，課前預(yù)習(xí)中，教師可教材內(nèi)容，為學(xué)生制定或完善的慕課、微課資源，并發(fā)送至學(xué)生的移動(dòng)終端，使學(xué)生利用課余掌握維生素C 含量測(cè)定方法，如氧化還原滴定法屬常用測(cè)定方法，在慕課、微課資源的預(yù)習(xí)中，學(xué)生可有效掌握氧化還原滴定法所涉及的相關(guān)儀器操作方法與理論依據(jù)，同時(shí)還可通過(guò)教師留下的問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)單的自主探究，加深對(duì)預(yù)習(xí)內(nèi)容的理解與記憶；而在課堂教學(xué)匯總，學(xué)生可以相互提出自己在預(yù)習(xí)中所遇的難點(diǎn)，比如有的學(xué)生認(rèn)為“滴定終點(diǎn)控制”相關(guān)內(nèi)容比較復(fù)雜，而有學(xué)生認(rèn)為“薄層色譜法”的應(yīng)用比較困難，針對(duì)這些難點(diǎn)內(nèi)容，教師在引導(dǎo)式教學(xué)中，使各小組開(kāi)展合作探究，同時(shí)在模擬藥物分析中開(kāi)展深入探究性講解教學(xué)。

（2）評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也有著顯著的改變與進(jìn)步，傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)多以成績(jī)論為主，很少關(guān)注學(xué)生在其他階段的實(shí)際成績(jī)。而在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)應(yīng)用中，評(píng)價(jià)覆蓋學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、課中探究、課后評(píng)價(jià)，且在評(píng)價(jià)方式中亦以APP 軟件、紙質(zhì)調(diào)查以及考核評(píng)價(jià)等方式進(jìn)行多元化與動(dòng)態(tài)化評(píng)價(jià)。比如在課前預(yù)習(xí)評(píng)價(jià)中，當(dāng)教師給學(xué)生發(fā)送預(yù)習(xí)資源的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀看與瀏覽，教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際觀看次數(shù)、瀏覽停留時(shí)間等參數(shù)，以及對(duì)學(xué)生留下的預(yù)習(xí)探究問(wèn)題實(shí)際結(jié)果來(lái)對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)；而在課堂教學(xué)中，教師可以結(jié)合學(xué)生上課積極性、小組合作探究表現(xiàn)以及問(wèn)題探究結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)；在課后階段，教師可以利用理論考核試卷、藥物分析實(shí)驗(yàn)等對(duì)學(xué)生們進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)以小組互評(píng)、教師總結(jié)的方式進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，確保最終的評(píng)價(jià)結(jié)果符合學(xué)生的實(shí)際狀況，體現(xiàn)出多元化評(píng)價(jià)效果。[5]

2.2 效果評(píng)價(jià)

表1 ：Z 班學(xué)生與X 班學(xué)生在研究前與研究后的考核成績(jī)對(duì)比狀況（x±s）

從表1 對(duì)比結(jié)果可以看到，在研究前（未采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式）階段，Z班與X班在考核成績(jī)對(duì)比中的差異并不明顯，由于P值大小為（P=0.8622），所以在該階段內(nèi)的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義尚不具備成立條件；而在研究后（X班采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式）階段，Z 班與X 班之間的成績(jī)差異已經(jīng)體現(xiàn)出明顯的差異性，由于P值大小為（P=0.0304），所以該階段內(nèi)的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義具備成立條件。

3 結(jié)束語(yǔ)

從整體結(jié)果可見(jiàn)，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的應(yīng)用中，藥物分析學(xué)課程教學(xué)的整體教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效率得到顯著提升。而在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，學(xué)生無(wú)法在課堂上真正有充裕的時(shí)間去加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)化與探究，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式可以保證學(xué)生在鞏固基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)知識(shí)散發(fā)性拓展。而在本次研究中，筆者覺(jué)得翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在實(shí)際應(yīng)用中要收獲理想的教學(xué)效果，還要能夠注重教學(xué)資源的豐富性、課堂練習(xí)設(shè)計(jì)的合理性。以教學(xué)資源來(lái)看，在學(xué)生自主預(yù)習(xí)當(dāng)中，教師所制定、下載的預(yù)習(xí)資源實(shí)際上給學(xué)生們起到了十分重要的引導(dǎo)作用，提高資源的豐富性，才能夠持續(xù)收獲學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；而課堂練習(xí)的目的是為了鞏固學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所出現(xiàn)的重難點(diǎn)內(nèi)容，課堂練習(xí)設(shè)計(jì)的合理性尤為關(guān)鍵。[6]