應(yīng)用型本科高校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的構(gòu)建

李國(guó)潤(rùn)

(黑龍江工商學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150025)

一、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

對(duì)我省一些地方應(yīng)用型本科高校調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，商務(wù)英語專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)存在以下問題：

1.實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)尚不明確。商務(wù)英語是一門應(yīng)用性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)的綜合性專業(yè)，但受傳統(tǒng)英語專業(yè)和英語教育專業(yè)的影響，學(xué)校在商務(wù)英語專業(yè)定位上不清晰，對(duì)學(xué)生畢業(yè)后應(yīng)具備的勝任力還不清楚，對(duì)如何構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系沒有明確的認(rèn)識(shí)。

2.實(shí)踐課程內(nèi)容較為單一。多數(shù)學(xué)校實(shí)踐課教學(xué)內(nèi)容由教師根據(jù)教學(xué)課程自行安排，缺乏完整的課程體系，使實(shí)踐教學(xué)課程只注重提高學(xué)生的某一項(xiàng)技能，培養(yǎng)的畢業(yè)生不能滿足現(xiàn)代職場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)、綜合性技能人才的需求。

3.實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不明確。教師多采用課程作業(yè)或?qū)嵺`報(bào)告的形式來評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐能力，這種考核方式無法體現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)合作、解決實(shí)際業(yè)務(wù)問題的能力，導(dǎo)致教師不能完全了解實(shí)際教學(xué)效果，學(xué)生對(duì)自身的語言和業(yè)務(wù)能力沒有清晰的認(rèn)識(shí)。

4.校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地?cái)?shù)量不足，設(shè)備同質(zhì)化現(xiàn)象明顯。商務(wù)英語專業(yè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和培訓(xùn)室普遍不能滿足學(xué)生需求。而我省外資企業(yè)數(shù)量相對(duì)較少，商務(wù)英語專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量也不足。部分高校商務(wù)英語專業(yè)和普通類英語專業(yè)共同使用一個(gè)實(shí)訓(xùn)室，多采用“模擬公司在線+計(jì)算機(jī)+軟件”的模式模擬國(guó)際商務(wù)交易過程，缺乏真實(shí)的商務(wù)交易中復(fù)雜、多變、靈活的因素和信息，導(dǎo)致商務(wù)英語人才專業(yè)技能培養(yǎng)效果不佳。

5.復(fù)合型師資力量不足。地方本科高校商務(wù)英語專業(yè)教師大多為英語語言文學(xué)專業(yè)或翻譯專業(yè)畢業(yè)，缺乏商務(wù)教育背景，實(shí)際授課中難免重視英語語言教學(xué)，輕視商務(wù)能力技能的訓(xùn)練，使得一些商務(wù)課程變成了英語翻譯課，教學(xué)方向稍有偏差。

實(shí)踐教學(xué)是理論知識(shí)教學(xué)向應(yīng)用能力培養(yǎng)的延伸，其的是使學(xué)生加深理論認(rèn)識(shí)、掌握科學(xué)方法、形成動(dòng)手能力、產(chǎn)生投身實(shí)踐工作的興趣和愿望。實(shí)踐教學(xué)體系是應(yīng)用型本科高校人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)體系的重要組成部分，其與理論課程教學(xué)體系互為支撐，共同組成人才培養(yǎng)方案的整體架構(gòu)。理論課程教學(xué)體系反映專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)的層次水平，實(shí)踐教學(xué)體系反映定位于應(yīng)用型的高校在人才培養(yǎng)類型上的規(guī)格要求。應(yīng)用型高校教學(xué)工作的特色性環(huán)節(jié)是實(shí)踐教學(xué)，人才培養(yǎng)方案的標(biāo)志性體系是實(shí)踐教學(xué)體系，因此，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系是應(yīng)用型高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的必由之路。

二、應(yīng)用型本科高校實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建思路

在應(yīng)用型本科高校的人才培養(yǎng)方案中，實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)與課程教學(xué)體系居于同等重要地位，兩者既相對(duì)獨(dú)立、自成體系，又相輔相成、并行不悖，共同構(gòu)成應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的雙軌性特征。

實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)貫穿于本科四年教學(xué)全過程，應(yīng)圍繞學(xué)生發(fā)展這個(gè)中心，從素質(zhì)教育和專業(yè)教育需要出發(fā)，最終歸結(jié)于學(xué)生職業(yè)崗位實(shí)踐能力的養(yǎng)成教育。依據(jù)商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、課程特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容需要，選取切實(shí)管用的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)形式組成各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，科學(xué)設(shè)定各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在人才培養(yǎng)進(jìn)程中的位次、學(xué)時(shí)、學(xué)分，使各環(huán)節(jié)既相對(duì)獨(dú)立，又按照一定秩序和內(nèi)在聯(lián)系相互配合、相互支撐，并且與課程教學(xué)體系和課程教學(xué)內(nèi)容互為呼應(yīng)，最終形成完整的體系架構(gòu)和運(yùn)行流程。

依據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)律和認(rèn)知邏輯順序，可將實(shí)踐教學(xué)體系分為三個(gè)層次：

1.素質(zhì)拓展實(shí)踐。目的是促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展，使其獲得積極進(jìn)取的人生態(tài)度和良好的團(tuán)隊(duì)精神。教學(xué)方式包括環(huán)境模擬演練、計(jì)算機(jī)應(yīng)用訓(xùn)練、社會(huì)調(diào)查、社會(huì)實(shí)踐、溝通能力訓(xùn)練等。

2.課程教學(xué)實(shí)踐。目的是使學(xué)生加深對(duì)課程的理解，培養(yǎng)學(xué)生形成課程教學(xué)要求掌握的基本技能。教學(xué)方式包括公共基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)訓(xùn)、學(xué)年論文等。

3.專業(yè)綜合實(shí)踐。目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)和專業(yè)技能解決實(shí)際問題的能力。實(shí)踐方式包括專業(yè)綜合訓(xùn)練、專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和撰寫畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)。

此外，實(shí)踐教學(xué)體系的結(jié)構(gòu)層次還可以劃分出創(chuàng)新性實(shí)踐，其內(nèi)容包括學(xué)生科研及發(fā)明項(xiàng)目訓(xùn)練、開放實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目訓(xùn)練及各類專業(yè)競(jìng)賽項(xiàng)目訓(xùn)練等。該層次可以相對(duì)獨(dú)立存在于實(shí)踐教學(xué)體系，也可以作為一種指向性要求體現(xiàn)在其他實(shí)踐教學(xué)層次中。

三、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系主要包括以下五個(gè)模塊：

1.語言技能?！吧虅?wù)英語實(shí)際上就是商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的英語，是專門用途英語的一種變體。”[1]商務(wù)英語作為專門用途英語，是商務(wù)活動(dòng)中的一種工具，它強(qiáng)調(diào)聽、說、讀、寫、譯的語言技能，教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到語言學(xué)習(xí)和商科學(xué)科的不同特點(diǎn)，重視大一、大二學(xué)生的英語語言知識(shí)學(xué)習(xí)和語言技能訓(xùn)練，認(rèn)真選擇語言訓(xùn)練的內(nèi)容，設(shè)計(jì)可行的訓(xùn)練方法，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生聽、說、讀、寫、譯等技能的訓(xùn)練，為學(xué)生今后從事商務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)的語言基礎(chǔ)。

2.商務(wù)技能。商務(wù)技能是學(xué)生從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的基礎(chǔ)，也是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，可以從大二開始開設(shè)一些專業(yè)課程，比如國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、商務(wù)談判、電子商務(wù)和國(guó)際金融等商科課程。通過模擬真實(shí)的“商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)景”，系統(tǒng)化地設(shè)計(jì)真實(shí)的商務(wù)活動(dòng)過程，讓學(xué)生系統(tǒng)地熟悉掌握工作流程，例如如何寫商務(wù)信函，如何開展商務(wù)談判，如何簽訂和履行商務(wù)合同，如何使用國(guó)際收支以及如何處理糾紛和索賠等，幫助學(xué)生理解和掌握所有的業(yè)務(wù)流程和工作方法，從而使學(xué)生在商業(yè)事務(wù)中受益。

3.跨文化交際能力。語言是交際的工具，也是交際的載體。在商業(yè)環(huán)境中，使用英語進(jìn)行溝通和協(xié)作實(shí)際上是一種跨文化交際能力。在這個(gè)模塊中，我們應(yīng)該通過開設(shè)跨文化商務(wù)交際理論、國(guó)際商務(wù)交際、國(guó)際商務(wù)禮儀、國(guó)際商務(wù)談判、國(guó)際商業(yè)文化和公共演講等實(shí)踐類課程來提高學(xué)生的跨文化交際能力。

4.人文素質(zhì)。人文素質(zhì)作為素質(zhì)教育的一項(xiàng)基本內(nèi)容，可以豐富學(xué)生的精神世界，有助于讓學(xué)生理性地認(rèn)識(shí)世界、認(rèn)識(shí)國(guó)家、認(rèn)識(shí)社會(huì)，培養(yǎng)他們的民族精神，更好地提高他們的文化素質(zhì)和精神力量。讓學(xué)生清晰地認(rèn)識(shí)到除了要擁有過硬的職業(yè)技能，還需要有自強(qiáng)不息的精神、高尚的人格和開闊的胸懷。這些技能和態(tài)度可以在有關(guān)政治、軍事、社會(huì)和創(chuàng)新培訓(xùn)項(xiàng)目中獲得。

5.綜合能力。主要包括學(xué)生的實(shí)踐課程和畢業(yè)設(shè)計(jì)。每一項(xiàng)技能訓(xùn)練結(jié)束后，應(yīng)安排學(xué)生通過綜合技能訓(xùn)練將每一項(xiàng)技能進(jìn)行整合。以校企合作項(xiàng)目為基礎(chǔ)，為學(xué)生提供參觀、認(rèn)知、體驗(yàn)、實(shí)踐等條件和場(chǎng)所，這對(duì)學(xué)生商務(wù)實(shí)踐能力的提高具有積極的重要作用。撰寫畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的目的是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度和形成獨(dú)立分析與解決問題的實(shí)際能力。無論是畢業(yè)論文還是畢業(yè)設(shè)計(jì)，都要求學(xué)生必須經(jīng)過全面、系統(tǒng)的理論知識(shí)學(xué)習(xí)和嚴(yán)格的專業(yè)技能訓(xùn)練，并且選題都應(yīng)該是本專業(yè)學(xué)科發(fā)展或應(yīng)用實(shí)踐中提出的理論問題和實(shí)踐問題。

四、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的具體措施

1.在實(shí)踐性課程方面，重視商務(wù)課程與英語課程的銜接、鞏固和拓展，既注重知識(shí)和語言技能的培養(yǎng)又注重商務(wù)職業(yè)修養(yǎng)、技能和專業(yè)能力的培養(yǎng)。以人才培養(yǎng)為主線，明確教學(xué)內(nèi)容、目標(biāo)和實(shí)踐任務(wù)，選擇合適的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，采用正確的教學(xué)方法和實(shí)踐訓(xùn)練形式。精心設(shè)計(jì)商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)景，利用多媒體網(wǎng)絡(luò)等手段，為學(xué)生提供圖片、文本、圖像或計(jì)算機(jī)、動(dòng)漫相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目。通過模擬各種商務(wù)場(chǎng)景，例如國(guó)際社交活動(dòng)、國(guó)際貿(mào)易談判和國(guó)際商務(wù)會(huì)議，讓學(xué)生建立學(xué)習(xí)任務(wù)，了解如何使用業(yè)務(wù)知識(shí)分析和解決業(yè)務(wù)問題，提高其聽、說、讀、寫等溝通能力和技巧。

2.重視實(shí)踐教學(xué)基地(場(chǎng)所)建設(shè)。按照“真實(shí)場(chǎng)景、實(shí)境教學(xué)”的標(biāo)準(zhǔn)，努力建成一批融教學(xué)、培訓(xùn)等功能于一體的校內(nèi)商務(wù)英語模擬實(shí)訓(xùn)中心，與企事業(yè)單位合作建設(shè)一批校內(nèi)、外生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，為培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才提供可靠保障。[2]充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練中的積極性，幫助學(xué)生了解真實(shí)的商品市場(chǎng)和國(guó)際貿(mào)易的流程，提高他們國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)能力。通過幫助學(xué)生成立國(guó)際貿(mào)易公司，讓學(xué)生直接參與商業(yè)交易，學(xué)生的專業(yè)培訓(xùn)成績(jī)?nèi)Q于其真實(shí)的商業(yè)業(yè)績(jī)，讓學(xué)生分享營(yíng)銷利潤(rùn)，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練中的積極性，有助于其了解國(guó)際貿(mào)易中的商品、市場(chǎng)、客戶和程序，提高學(xué)生的國(guó)際商務(wù)能力。

3.打造“雙師型”師資隊(duì)伍。采取“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”兩條腿走路方針推動(dòng)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)優(yōu)化，按照“數(shù)量夠用、質(zhì)量合格”的目標(biāo)加快專業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)。加大從行業(yè)、企業(yè)引進(jìn)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技術(shù)人才力度，進(jìn)一步明確“雙師型”教師在指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中的骨干作用，制定激勵(lì)政策推動(dòng)學(xué)校沒有專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷的教師通過到企業(yè)接受培訓(xùn)或掛職鍛煉，形成勝任指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的能力。[1]在繼續(xù)實(shí)行“雙師型”教師評(píng)定工作的同時(shí)，試行將既能勝任課程教學(xué)，又能勝任專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)的教師評(píng)定為“雙崗型”教師。引導(dǎo)教師轉(zhuǎn)變觀念，使其意識(shí)到不能勝任應(yīng)用型高校實(shí)踐教學(xué)的教師不是稱職的教師。

4.建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。通過實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)對(duì)實(shí)踐教學(xué)過程及效果實(shí)施有效監(jiān)控，保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制，使實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，并在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中有明確安排。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)要根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容制定詳細(xì)的實(shí)施方案，應(yīng)具體明確實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目的、要求、時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等，使學(xué)生熟悉商務(wù)英語專業(yè)工作過程，為后續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。建立課程設(shè)計(jì)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，幫助學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高分析問題、解決問題及實(shí)踐動(dòng)手能力，達(dá)到課程設(shè)計(jì)要求。

5.開展實(shí)踐教學(xué)體系教材建設(shè)。與商務(wù)英語專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目配套，逐步形成高校自有的實(shí)踐教學(xué)教材體系。教材建設(shè)可以采取購入、自編、合編等多種渠道進(jìn)行，近些年國(guó)內(nèi)職業(yè)教育領(lǐng)域(中專、高職高專)、專業(yè)技術(shù)職業(yè)資格培訓(xùn)領(lǐng)域出版了很多諸如實(shí)訓(xùn)教材、模擬教材、行業(yè)實(shí)務(wù)等教學(xué)用書，可以在教材建設(shè)中廣為參考和借鑒。