鄉(xiāng)土景觀在美麗鄉(xiāng)村建設中的特征與表達手法研究

劉 偉

(棗莊市水利勘測設計院，山東 棗莊 277800)

美麗鄉(xiāng)村建設作為社會主義新農村建設的有效途徑，是生態(tài)文明與美麗中國建設的前提和基礎，是良好鄉(xiāng)村環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要保障，也是對習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”號召的積極響應[1]。2012年黨的十八大報告將生態(tài)文明建設作為美麗中國發(fā)展的重點，同時中央一號文件根據美麗中國的思想，將鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境建設和保護放在第一位[2-3]。

隨著時代的進步和社會的發(fā)展，城市化進程在不斷推進，全球生態(tài)環(huán)境也在日趨惡化，因此提出了美麗鄉(xiāng)村建設、社會主義新農村建設及城鄉(xiāng)一體化口號?？茖W合理的進行美麗鄉(xiāng)村建設是提高鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境效能、改善鄉(xiāng)村居民生活質量、營造良好景觀環(huán)境的主要手段和基本保障。在美麗鄉(xiāng)村建設中，以村民的需求為出發(fā)點，運用鄉(xiāng)土景觀設計，營造一系列具有鄉(xiāng)土景觀特色、有內涵的鄉(xiāng)村景觀，引起村民、外來游客的情感共鳴。鄉(xiāng)土景觀的表達形式能夠讓人感受到人與自然的和諧相處，從而實現美麗鄉(xiāng)村建設的目的[6]。

美國著名文化地理學家、作家約翰·布林克霍夫·杰克遜在《發(fā)現鄉(xiāng)土景觀》中指出，鄉(xiāng)土景觀具有機動性、暫時性、變化性、適應性等特征，其中最重要的是適應性，鄉(xiāng)土景觀是人類生活在地球上無意識地、不自覺地、無休止地、耐心地適應環(huán)境和沖突的產物[7-8]。鄉(xiāng)土景觀形成的空間一般是狹小的、不規(guī)則的，易受到功能用處、所有權及規(guī)模大小變化的影響；鄉(xiāng)村民居及村莊邊界也會隨著時間的推移不斷擴大縮小，甚至位置遷移；村內普遍存有公共土地，但是多數未被合理利用；村內道路多為小路或者小巷，且無人進行清理維護，會隨著村內經濟狀況及政策改變形態(tài)；鄉(xiāng)土景觀是分散的，不會打造標志性建筑物或構筑物，更新速度緩慢，因此，鄉(xiāng)土環(huán)境及形態(tài)需要經過一代又一代改變。

北京大學建筑與景觀設計學院教授俞孔堅作為《發(fā)現鄉(xiāng)土景觀》的譯者，其認為中國傳統(tǒng)鄉(xiāng)土景觀，包含鄉(xiāng)土村落、民房民居、基本農田、鄉(xiāng)間菜園、鄉(xiāng)土風水林場、鄉(xiāng)村公路、鄉(xiāng)間小道、鄉(xiāng)村橋梁、鄉(xiāng)村廟宇及墓地等，是鄉(xiāng)間村民生活場所的景觀，是中華民族數千年農業(yè)文明史歷程中，與各種自然災害如洪水、干旱、地震及滑坡泥石流等作斗爭的過程，同時在村莊選址、開墾農田、灌溉及耕種作物等方面，進行了無數次的嘗試的實驗結果，是人類生產生存的最優(yōu)選擇[9-10]。中華民族自古以來就有“落葉歸根”一說，表達的是人們對村莊具有深厚的感情，對村莊具有強烈的認同感及歸屬感。

西方國家于20世紀40—50年代開始研究鄉(xiāng)土景觀，是建筑學與考古學協同推進的結果，多數研究歸結于文化景觀范圍內。中國專家學者對鄉(xiāng)土景觀的研究始于20世紀80年代，于90年代步入正軌，與西方國家不同的是，中國專家學者研究方向更專注于傳統(tǒng)村落，缺少對普通鄉(xiāng)村建設與發(fā)展的理論指導，導致我國許多地區(qū)的美麗鄉(xiāng)村建設處于盲目跟風狀態(tài)[11]。文章系統(tǒng)闡述了鄉(xiāng)土景觀的定義、國內外研究進展，對鄉(xiāng)土景觀類型進行了劃分，分析了當前鄉(xiāng)土景觀營造現狀，總結提出了鄉(xiāng)土景觀構成的特征及鄉(xiāng)土景觀元素的表達手法，以期為我國美麗鄉(xiāng)村建設提供一定的理論指導與借鑒[12]。

1 鄉(xiāng)土景觀定義

鄉(xiāng)土景觀(vernacular landscape)是人們在日復一日的生產生活中，通過自然和人文協同發(fā)展的產物，是人類悠久的歷史長河中不斷累積的寶貴財富，表達的是以大地景觀為畫布，描繪的鄉(xiāng)村文化內涵與底蘊。

2 鄉(xiāng)土景觀類型

鄉(xiāng)土景觀主要有兩種類型，一種是自然形成未經人類干擾的景觀；另一種是以人類為主導，以人的意愿形成與發(fā)展的景觀，是人類精神的寄托[13-14]。鄉(xiāng)土景觀包括鄉(xiāng)村土地、鄉(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村居民等，是人與自然、人與人及人與神之間關系的重要體現[15]。鄉(xiāng)土景觀事實上也是地域景觀，其具有明顯的地域文化特色，主要通過不斷的變化與發(fā)展，適應當地自然環(huán)境、滿足人類的需求、適應時代進步的需要。

3 當前鄉(xiāng)土景觀營造現狀

由于我國在美麗鄉(xiāng)村建設方面沒有完整的理論體系、實踐經驗不成熟、美麗鄉(xiāng)村管理者及建設者業(yè)務水平不足、資金嚴重不足，使得部分美麗鄉(xiāng)村建設為達到城鄉(xiāng)一體化建設及美麗鄉(xiāng)村建設標準急于求成，喪失了鄉(xiāng)村原有的面貌，破壞了鄉(xiāng)土自然景觀環(huán)境的生態(tài)性與多樣性[16-18]。主要表現在以下8個方面。

(1)村口樹立高大的村標構筑物，風格極具粉墻黛瓦的江南風，與當地鄉(xiāng)村風格毫無關聯、格格不入，甚至與其他鄉(xiāng)村村標相同或相似。

(2)民居外墻全部粉刷，院墻屋檐掛灰磚古瓦，破舊建筑建墻進行圍擋，單純的認為美麗鄉(xiāng)村建設就是“涂脂抹粉”、模仿江南民居、建“遮羞墻”[19]。

(3)過去村內帶有淳樸味道的青石板小路，被拆除拓寬打造成城市般的混凝土或瀝青道路，然而部分鄉(xiāng)村雨污排水設施不完善，導致雨污沒有妥善的分流[20-22]。

(4)太陽能路燈與垃圾桶隨處可見，與樸素的鄉(xiāng)村民居極不和諧。

(5)村居門戶兩側花壇整齊劃一，顯得過于呆板嚴整，且種植植物過于城市化。

(6)村內公共場所多被設計成城市廣場或公園，地面硬化采用花崗巖或透水磚鋪裝，與鄉(xiāng)土氣息不融洽。

(7)工業(yè)化進程的加快，使許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)為提升業(yè)績，受利益驅使，引進工業(yè)企業(yè)，工廠排放的廢水污水對鄉(xiāng)村環(huán)境與河流帶來了極大的威脅，往日清澈見底的河水與溪流不復存在，臭氣熏天的水環(huán)境與美麗鄉(xiāng)村建設也不搭邊[23-25]。

(8)工礦業(yè)的引進，肆虐的掠奪自然資源，無情的吞噬著鄉(xiāng)村自然環(huán)境，經濟的快速發(fā)展換來的是山體被破壞，自然生態(tài)環(huán)境嚴重失衡，生物群落結構與物種多樣性遭到破壞。

美麗鄉(xiāng)村的建設與發(fā)展，需要自然景觀與文化景觀的共同烘托，應與習近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展方向相一致[26]。鄉(xiāng)土景觀作為美麗鄉(xiāng)村建設的有效載體，應具備多種表達形式與樣式，對維護與發(fā)展鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境起到決定性作用。

4 鄉(xiāng)土景觀構成的特征

景觀是由一個個空間和空間內部所在物質組合而成的，以人的視角望過去，具有明顯的空間特征，其可以發(fā)揮經濟、生態(tài)和文化等多樣作用。城市景觀體現出的是現代感與科技感，而鄉(xiāng)土景觀體現出的是自然與淳樸之感。田野、村落、鄉(xiāng)間道路與河流水系、山林樹林、鄉(xiāng)村生活場景，共同構成了一幅和諧、連續(xù)的鄉(xiāng)土景觀。

鄉(xiāng)村景觀是由多種鄉(xiāng)土元素構成的，正是因為這些元素使人們對鄉(xiāng)村景觀有了情感上的認同與共鳴。首先，從大的方面來講，山和水是最能體現鄉(xiāng)村元素的，“望得見山，看得見水”，這是人們對鄉(xiāng)村山水最直觀的感受。鄉(xiāng)村的山與水是具備鄉(xiāng)村自然氣息與格局的山與水，與城市中的假山疊石和人工水景不同，未經人工雕琢與開墾，彰顯的都是鄉(xiāng)土基質與自然脈絡，因此，通常提起山和水也能勾起人們對鄉(xiāng)村的美好記憶。其次，鄉(xiāng)村建筑是鄉(xiāng)村最為基礎的元素，與城市建筑不同的是，鄉(xiāng)村建筑多為一層或者兩層建筑，自然與城市中充滿科技與創(chuàng)造力的混凝土高樓大廈不可同日而語，鄉(xiāng)村建筑材料也多為當地材料，體現的是鄉(xiāng)村人民勤勞耕作和繁衍生息的智慧結晶。最后，鄉(xiāng)土植物是和村民一起生活的，鄉(xiāng)土植物是體現鄉(xiāng)村一年四季的重要特征，它們在村民心里是二十四節(jié)氣的翻譯，其代表著春去秋來，寒來暑往、秋收冬藏，而城市中的植物，多具備一年四季的觀賞性，即使在寒冬臘月，依然郁郁蔥蔥。因此，鄉(xiāng)村植物需要因地制宜，選擇適合鄉(xiāng)村當地生存的植物。因此鄉(xiāng)土景觀的構成應具有以下特征[15]。

(1)由耕地、菜園地、畦埂構成的田野景觀在保村民衣食無憂之外，也給人廣袤無垠的開闊感與穩(wěn)重感，使人心曠神怡、悠然自在，給人精神上的滿足與愉悅。

(2)民居村落坐落在山腳林邊，村內裊裊炊煙、雞鳴狗叫，與周圍環(huán)境營造出一片祥和之感。

(3)田間小道、村內道路與窄巷構成鄉(xiāng)村路網。田間小道上的腳印彰顯著村民的腳踏實地，村居與村內道路、窄巷因地制宜的在無序中有序的排列著，則體現出村民的勤勞與智慧。

(4)鄉(xiāng)村的自然河流、池塘、小溪與田邊水渠，水流方向明確，不僅掌握著鄉(xiāng)村的命脈，也給人方向感。

(5)鄉(xiāng)村遠處近處的山林樹林，是村民的經濟來源，也維護著鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的多樣性與穩(wěn)定性。

(6)村內祠堂、廟宇、墓地與石碑石刻等，是鄉(xiāng)風民俗的重要象征，是當地歷史文化發(fā)揚與傳承的重要載體；

(7)水井、石磨、地窖、水車、曬谷場、稻草堆等構成了生動的鄉(xiāng)村生活場景，是現如今難以再現的寶貴記憶。

5 鄉(xiāng)土景觀元素的表達手法

(1)運用鄉(xiāng)土材料及傳統(tǒng)工藝

材料與工藝是鄉(xiāng)土景觀元素表達的前提與保障，充分利用鄉(xiāng)土原材料，如當地盛產的特色鋪裝材料、木料等[27]；發(fā)掘鄉(xiāng)村常用的生產生活元素，如石碾石磨、水井、農業(yè)工具用具等；合理利用鄉(xiāng)土植物及適當引進符合當地鄉(xiāng)土風貌且能夠適應當地氣候的植物，便于打造當地特色景觀。

(2)新材料與傳統(tǒng)材料的有機結合

隨著科學技術的進步，新材料及新工藝日新月異，不斷推陳出新。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村景觀材料與新材料有機結合，傳統(tǒng)材料在一定程度上得到創(chuàng)新的同時，得到了升華與傳承，也豐富了鄉(xiāng)土景觀的表達形式[29]。

(3)繼承與發(fā)揚鄉(xiāng)土景觀主色調

鄉(xiāng)村在多年的發(fā)展建設中，已然形成了獨有的鄉(xiāng)村主色調，在未來鄉(xiāng)村規(guī)劃建設中，統(tǒng)一整體環(huán)境時，應重點突出鄉(xiāng)土色彩，保持其特有的主色調。

(4)弘揚鄉(xiāng)土文化

鄉(xiāng)土文化滲透到了鄉(xiāng)村所在地域的各個方面，主要包括村內歷史文化遺產、歷史遺留建筑、歷史名人、歷史傳說、古代農業(yè)文明遺產、古樹名木、鄉(xiāng)土風情、傳統(tǒng)工藝及技藝等眾多方面，作為鄉(xiāng)土文化傳播的有效載體，從鄉(xiāng)土文化與地域特色的角度出發(fā)，充分挖掘鄉(xiāng)土文化與內涵，采用“取其精華去其糟粕”的方法進行取舍，對鄉(xiāng)土文化的傳承與弘揚起到了決定性的作用。

(5)注重人與鄉(xiāng)土的互動體驗

隨著美麗鄉(xiāng)村的建設與發(fā)展，一股鄉(xiāng)村旅游熱迅速開展，越來越多的城市人在周末與節(jié)假日涌入鄉(xiāng)村，與大自然親近，進行農耕勞作，體驗慢節(jié)奏的生活與作息，在勞作的同時拉近家人之間的距離，亦可以對子女進行“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的諄諄教誨。

(6)鄉(xiāng)土元素符號化

鄉(xiāng)村中的傳統(tǒng)歷史文化與記憶、鄉(xiāng)土風情與民俗文化、日常的生產生活方式，均代表著鄉(xiāng)村特有的鄉(xiāng)土特色，運用陳列、集聚、夸張、引借、凝練、變異、融合、材質創(chuàng)新等景觀元素表達手法，把無形的鄉(xiāng)土文化提煉成有形的景觀符號，營造出令人觸景生情的鄉(xiāng)土景觀[29]。

6 結語

鄉(xiāng)土景觀作為美麗鄉(xiāng)村建設必不可缺的重要組成部分，亦是中國傳統(tǒng)文化遺產的有機組成部分。目前，我國美麗鄉(xiāng)村的建設與發(fā)展，在鄉(xiāng)土景觀元素的運用上，仍需充分挖掘地域特色景觀、鄉(xiāng)土文化，發(fā)揮地理優(yōu)勢、因地制宜，與景觀功能、空間營造與表達形式緊密結合，將鄉(xiāng)土景觀合理的融入到鄉(xiāng)村環(huán)境中去，進而充分發(fā)揮鄉(xiāng)土景觀在美麗鄉(xiāng)村發(fā)展中的價值與優(yōu)勢，繼承與發(fā)揚傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化，走具有中國特色的美麗鄉(xiāng)村建設之路，賦予美麗中國新的定義與內涵。