ESP教學(xué)理論視域下的高職英語實踐教學(xué)模式研究

李蔚 楊香 強文娟 保山中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校

ESP作為一門實用性極強的學(xué)科，得到了教育界的廣泛認(rèn)可，同時在高職英語教學(xué)中也得到了高度的重視。ESP教學(xué)理論可以幫助教師通過課程特點和學(xué)生的實際狀況為學(xué)生的就業(yè)做好準(zhǔn)備工作，使學(xué)生對未來的就業(yè)有一定的了解和認(rèn)知，這與高職院校培養(yǎng)實用型人才的目標(biāo)相一致。而對于如何將ESP教學(xué)理論應(yīng)用到高職英語教學(xué)中，還需要進(jìn)行深入的分析和研究。

一、ESP教學(xué)理論概述

著名語言學(xué)家Waters 和Hutchinson把英語分成兩種，一種是ESP即專門用途英語，另一種是EGP即一般用途英語。其中EGP是指學(xué)校傳授給學(xué)生的最基本的英語知識，重點是讓學(xué)生掌握英語的基本語言結(jié)構(gòu)、語法和詞匯。在EGP的教學(xué)理論下，學(xué)生能夠完成一般的語言測試和文學(xué)作品欣賞，不過需要對特定領(lǐng)域的事物使用英語處理的時候卻存在很大的難度，往往無從下手。而針對這些問題，ESP則能進(jìn)行很好的處理，相對于EGP來說，ESP就是針對特定領(lǐng)域事物，即某種職業(yè)或每個學(xué)科相關(guān)的英語，例如服裝英語、旅游英語、酒店英語、外貿(mào)英語等。

在ESP教學(xué)模式下需求分析是其中一項非常重要的理論，而這一理論也是決定ESP課程成敗的關(guān)鍵。需求分析一般包括兩個方面：一個方面是目標(biāo)需求，也就是對學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)英語的目的、動機和靈活應(yīng)用英語的能力進(jìn)行分析；另一方面是學(xué)習(xí)需求，就是對學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中或未來工作中在實際應(yīng)用英語進(jìn)行交際時必須要掌握的語言知識和技能。在ESP教學(xué)理論中提出了三種課程設(shè)計模式，分別以學(xué)習(xí)、語言和技能為中心進(jìn)行設(shè)計。由此可以看出，ESP教學(xué)理論是一個健全的教學(xué)體系，不僅能夠為教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)方案，還能對課程實踐活動進(jìn)行正確的指導(dǎo)，將ESP理論應(yīng)用在高職英語實踐教學(xué)中能夠提升英語學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，提升學(xué)生掌握和運用英語的能力，為學(xué)生后期的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

二、高職英語教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)中的問題

高職院校與普通的高等教育院校相比，既有相同之處，又有不同之處。一方面，高職院校也屬于高等教育，在高等教育的范圍內(nèi)具有的職業(yè)應(yīng)用性很強；另一方面高職教育屬于層次較高的職業(yè)教育。所以，高職院校培養(yǎng)出來的人才具有高層次的職業(yè)技術(shù)能力。

高職院校的學(xué)生主要來源于中職、技校、中?；蚋呖际Ю膶W(xué)生，這些學(xué)生的素質(zhì)參差不齊，文化基礎(chǔ)普遍較低[1]。來自于中職、技校、中專的學(xué)生被稱為三校生，他們的基礎(chǔ)知識水平比高中生要低，而且這些學(xué)生中有很大一部分學(xué)生存在嚴(yán)重的偏科現(xiàn)象，由于英語分?jǐn)?shù)低從而拉低了整體的高考成績；高考失利的學(xué)生往往是高中基礎(chǔ)知識不牢固而未能考上普通本科院校的高中生。相比較而言，高中生的基礎(chǔ)不扎實，缺乏職業(yè)技能和職業(yè)導(dǎo)向，三校生的理論基礎(chǔ)較為缺乏，所以，高職院校在人才培養(yǎng)的過程中既要重視理論知識的培養(yǎng)，又要重視實踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生的英語知識基礎(chǔ)薄弱在很大程度上降低了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，基于此種情況，必須要對學(xué)生學(xué)習(xí)英語的動機和需求進(jìn)行全面分析，以便激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情，建立起符合高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點的英語教學(xué)體系。

從當(dāng)前社會的競爭狀況來看，大學(xué)生普遍存在就業(yè)難的現(xiàn)狀，無論是本科生還是研究生都很難找到理想的工作，對于高職院校的學(xué)生來說就業(yè)壓力更大，就業(yè)率更低，雖然隨著經(jīng)濟全球一體化的發(fā)展，英語應(yīng)用越來越頻繁，但是英語專業(yè)的畢業(yè)生仍然存在著就業(yè)困難的問題。這使得高職院校必須要加強對畢業(yè)生的技能培訓(xùn)，提升他們的實踐應(yīng)用能力和操作能力。高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)技能型、實用型的高端人才，要以社會需求為目標(biāo)，就業(yè)崗位為導(dǎo)向完善英語教學(xué)體系。隨著國際化業(yè)務(wù)逐漸增多，高職院校更要重視英語的語言表達(dá)和實際應(yīng)用，社會需要的是高知識、高能力的雙證人才，因此，高職院校在教學(xué)中應(yīng)該將教育、學(xué)習(xí)和訓(xùn)練融為一體。

三、ESP教學(xué)理論視閾下的高職英語教學(xué)模式

（一）以“需求分析”為基礎(chǔ)設(shè)定教學(xué)目標(biāo)

在ESP教學(xué)領(lǐng)域中以學(xué)習(xí)為中心的需求分析理論下，要構(gòu)建高職英語課程，應(yīng)該針對學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和目標(biāo)需求進(jìn)行全面而系統(tǒng)的分析，先明確高職英語教學(xué)的基本內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，為學(xué)生能夠在特定的職業(yè)領(lǐng)域中進(jìn)行高效的交流而奠定基礎(chǔ)。當(dāng)前我國高職院校在英語教學(xué)過程中必須從學(xué)生的不同需求進(jìn)行考慮，掌握學(xué)生的實際語言水平和技能，了解學(xué)生的理想和發(fā)展意向，并對市場需求進(jìn)行全面分析，為學(xué)生在未來的工作中可能遇到的崗位環(huán)境和交際情景做好準(zhǔn)備[2]。本文將高職英語的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：以掌握實用知識為主；了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，為學(xué)生講授基礎(chǔ)的語言知識，并將抽象的培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)換成具體的實踐教學(xué)目標(biāo)；以就業(yè)崗位英語需求為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生在實際工作中所應(yīng)用到的聽、說、讀、寫、譯等基礎(chǔ)知識和技能，使學(xué)生在英語技能的幫助下，更好的完成崗位工作需求。

（二）構(gòu)建ESP課程模式

ESP往往應(yīng)用于特定的行業(yè)中，只有通過專業(yè)的學(xué)習(xí)和實踐才能熟練的掌握；以往的高職英語教學(xué)主要教授通用的英語課程，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)就是順利通過四六級英語考試，對于法律英語、商務(wù)英語等材料的閱讀和翻譯無法完成。一般高職院校都會開設(shè)4個學(xué)期的英語課程，等到畢業(yè)的時候?qū)W生所記得的英語知識所剩無幾，這種課程設(shè)置不能提升學(xué)生的英語水平。如果英語教師在教學(xué)過程中建立完整的ESP課程模式，開展ESP課程教學(xué)，在學(xué)生掌握英語基礎(chǔ)知識的同時，又學(xué)習(xí)到了更多的專業(yè)英語知識，這樣會達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。

課程模式就是根據(jù)課程指導(dǎo)思想、學(xué)生實際狀況、學(xué)科特點等，描述課程的結(jié)構(gòu)、實施、難點、重點、目標(biāo)等，為課堂教學(xué)提供參考[3]。要想構(gòu)建ESP課程模式，教師就要開發(fā)ESP課程，以就業(yè)需求為導(dǎo)向，以掌握實際技能為主，并結(jié)合學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況，設(shè)置ESP教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建ESP課程理論框架。利用ESP教學(xué)模式，學(xué)生不僅能夠?qū)W到語言知識，還能掌握專業(yè)知識，加強了英語課堂教學(xué)與專業(yè)教學(xué)的緊密聯(lián)系，為學(xué)生以后的順利就業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。教師根據(jù)教學(xué)需要制定的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容，能夠使學(xué)生快速的掌握專業(yè)技能，提升實踐操作能力，從而增強學(xué)生在就業(yè)競爭中的實力。

（三）以崗位需求為中心來開發(fā)英語教材

開發(fā)英語教材一般是先根據(jù)專業(yè)選擇英語教材然后再開發(fā)英語教材。高職英語教學(xué)注重實用性，而實用性是很難定義的，因此在沒有開發(fā)教材的時候，可以根據(jù)專業(yè)選擇已有的教材進(jìn)行教學(xué)，或者利用網(wǎng)絡(luò)搜尋一些與崗位需求相近的教材。例如對于商務(wù)英語專業(yè)來說，在進(jìn)行商務(wù)洽談的時候，先對現(xiàn)有的教材進(jìn)行匯總，然后再咨詢資深的從業(yè)人員，討論這些教材在崗位需求中的實用性，然后再選取實用性較強的內(nèi)容用于課堂教學(xué)中。在對英語教材進(jìn)行開發(fā)的時候，需要學(xué)生、教師以及企業(yè)都參與到編寫過程中[4]。首先，要向企業(yè)咨詢某個崗位需要達(dá)到的要求，并與企業(yè)工作人員討論本崗位應(yīng)該具備的專業(yè)技能，從而確定教學(xué)目標(biāo)。在這個階段，企業(yè)需要針對崗位實際需求提供一些相關(guān)的產(chǎn)品圖紙、技術(shù)合同、說明書等，還要將所應(yīng)用到的英語詞匯匯集成冊。其次，要隨著企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的更新和崗位的變化，不斷的崗位需求的內(nèi)容進(jìn)行更新。學(xué)生參與到英語教材的編寫中，并不是讓學(xué)生去搜尋資料，而是要在崗位實踐活動中搜集并記錄所應(yīng)用到的知識和技能的實際應(yīng)用情況，另外還可以在網(wǎng)絡(luò)平臺中呼吁其他專業(yè)的學(xué)生和教師共同參與到教材的編寫中。要摒棄傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材，充分利用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，這樣可以隨時對教材進(jìn)行補充和更新，從而保證教材的完整性和實用性。教材的實用性與學(xué)生的實際工作中具有緊密的聯(lián)系，只有在不斷的實踐過程中進(jìn)行完善的教材才是最接近目標(biāo)崗位需求的實用性最強的教材。

四、結(jié)束語

綜上所述，ESP理論教學(xué)對于提升學(xué)生專業(yè)語言知識和實際應(yīng)用能力具有重要的作用，因此，高職院校應(yīng)該積極采用有效措施將ESP教學(xué)理論應(yīng)用于英語教學(xué)中，以此來提升高職學(xué)生在就業(yè)中的競爭力，使他們成為滿足社會需求的實用型人才。