新冠肺炎疫情防控下混合式教學(xué)的探究與實(shí)施

摘 要：新冠肺炎疫情的防控推動了混合式教學(xué)的進(jìn)程。為了適應(yīng)疫情防控下的教學(xué)環(huán)境，文章基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，糅合傳統(tǒng)教學(xué)的特色與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢，探究新冠肺炎疫情影響下《消費(fèi)者行為學(xué)》課程混合式教學(xué)的實(shí)施，有效保障教學(xué)質(zhì)量，為線上線下混合式教學(xué)提供參考。

關(guān)鍵詞：疫情;混合式教學(xué);《消費(fèi)者行為學(xué)》

中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.02.069

0 引言

2020年受新冠肺炎疫情的影響和教育部“停課不停學(xué)”的要求，大多數(shù)學(xué)校均不同程度采用了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。信息時代的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)在疫情前就被高校廣泛應(yīng)用，網(wǎng)絡(luò)雖然解決了教學(xué)的時空問題，但缺乏面對面的互動，教學(xué)效果只能大打折扣。傳統(tǒng)教學(xué)若局限于課堂上師生面對面進(jìn)行授課和交流，真正教學(xué)的時間和空間都非常有限，教學(xué)效果受到制約。綜合本人授課的《消費(fèi)者行為學(xué)》的經(jīng)驗(yàn)，采用傳統(tǒng)課堂教學(xué)或者網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，都無法真正達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的?；旌鲜浇虒W(xué)通過線上+線下相結(jié)合，能夠很好解決傳統(tǒng)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的弊端，并將兩者的優(yōu)勢得以巧妙結(jié)合。

1 《消費(fèi)者行為學(xué)》教學(xué)背景分析

1.1 課程分析

《消費(fèi)者行為學(xué)》作為市場營銷專業(yè)的一門必修、基礎(chǔ)課程，是市場營銷框架體系的重要分支，營銷策劃人員在研究細(xì)分市場、進(jìn)行市場定位、選擇目標(biāo)市場、策劃營銷活動都建立在消費(fèi)者行為的研究基礎(chǔ)之上?！断M(fèi)者行為學(xué)》也是一門綜合性很強(qiáng)的課程，知識點(diǎn)涵蓋多門學(xué)科，需要學(xué)生拓展所學(xué)，具備較為寬廣的知識面?！断M(fèi)者行為學(xué)》還是一門理論與應(yīng)用并重的學(xué)科，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生需要理解影響消費(fèi)者行為的各類因素，掌握消費(fèi)者行為學(xué)的相關(guān)理論知識和研究方法，并能運(yùn)用所學(xué)服務(wù)于企業(yè)營銷決策活動及生活中的實(shí)際問題，同時培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力和創(chuàng)新性思維。

1.2 學(xué)情分析

學(xué)習(xí)《消費(fèi)者行為學(xué)》這門課程的高職市場營銷專業(yè)學(xué)生往往思維活躍，知識基礎(chǔ)薄弱，自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng);認(rèn)為課本理論知識枯燥無用，對市場競爭環(huán)境中的現(xiàn)實(shí)案例則表現(xiàn)出熱情度比較高;應(yīng)試能力比較弱，單純采用筆試成績不能客觀考核評價學(xué)生的能力，平時成績的考核又存在實(shí)施操作的難題。

1.3 特殊背景

2020年初，新冠肺炎疫情爆發(fā)。因疫情防控的需要，各高校紛紛采用線上教學(xué)，依托各類在線課程平臺，積極開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)活動，落實(shí)“停課不停教、停課不停學(xué)”。教師在實(shí)施網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的過程中信息化教學(xué)水平不斷提升，學(xué)生很快適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)與師生互動方式。師生在信息化環(huán)境中教與學(xué)的適應(yīng)與提升為混合式教學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。

2 混合式教學(xué)設(shè)計(jì)思路

混合式教學(xué)利用“線上”+“線下”，“課前”+“課中”+“課后”來實(shí)施教學(xué)，具體包括線上建資源、線下做活動來拓展教學(xué)空間，課前自學(xué)、課中導(dǎo)學(xué)、課后助學(xué)來拓展教學(xué)時間，充分保證課堂面對面教學(xué)的質(zhì)量。學(xué)生在線上學(xué)習(xí)和線下活動的數(shù)據(jù)有助于過程性考核評價的實(shí)現(xiàn)。

（1）線上建資源：每節(jié)課設(shè)置“知識導(dǎo)覽”“知識講解”“鞏固拓展”等欄目建設(shè)課程資源。其中“知識導(dǎo)覽”發(fā)布章節(jié)項(xiàng)目的思維導(dǎo)圖，教師通過梳理思維導(dǎo)圖使學(xué)生建立知識框架;“知識講解”發(fā)布本節(jié)課的課件PPT、視頻、微課、速課等資源，對知識點(diǎn)詳細(xì)講解，強(qiáng)化學(xué)生對核心知識點(diǎn)的學(xué)習(xí);“鞏固拓展”發(fā)布作業(yè)、章節(jié)測試、延伸閱讀等資源，使學(xué)生在課后鞏固所學(xué)并實(shí)現(xiàn)拓展提升。

學(xué)生隨時隨地可通過手機(jī)進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，不理解的地方還可以反復(fù)學(xué)習(xí)，豐富的教學(xué)資源和多元化的學(xué)習(xí)形式能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

（2）線下做活動：通過對線上資源的自主學(xué)習(xí)，大多數(shù)學(xué)生對知識點(diǎn)能夠建立一定的認(rèn)識，課堂上師生面對面交流，為學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式提供機(jī)會和情境，適合開展一些更高級的教學(xué)活動，如案例分析、情境模擬、分組任務(wù)、辯論分析等，鞏固所學(xué)知識并進(jìn)行應(yīng)用實(shí)踐，提高學(xué)生研究分析、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、創(chuàng)新應(yīng)用等能力。

（3）課前自學(xué)：教師提前在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布學(xué)習(xí)資源和任務(wù)。學(xué)生在手機(jī)端可隨時隨地進(jìn)行自學(xué)，通篇學(xué)習(xí)新課的所有知識點(diǎn)，初步完成了解和識記層面的學(xué)習(xí)要求;參與課前測試任務(wù)，檢測預(yù)習(xí)效果;利用充裕的時間完成教師布置的課前任務(wù)。學(xué)生通過課前自學(xué)自檢大都可以帶著較好的知識基礎(chǔ)和更有價值的疑慮困惑走進(jìn)教室，節(jié)省更多寶貴的課堂時間。

（4）課中導(dǎo)學(xué)：教師根據(jù)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺預(yù)習(xí)留下的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行針對性的查缺補(bǔ)漏，根據(jù)學(xué)生的提問進(jìn)行重難點(diǎn)的突破，引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行更深層次思考、更廣泛引用，實(shí)現(xiàn)理解和應(yīng)用等層面的學(xué)習(xí)目標(biāo);課堂上教師的教態(tài)神態(tài)能夠直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)效果也能夠直接反饋給教師，教師可隨時改變教學(xué)策略促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，大大提高教學(xué)質(zhì)量。

（5）課后助學(xué)：教師發(fā)布作業(yè)、測試，檢驗(yàn)學(xué)生所學(xué);發(fā)布拓展知識資源，拓寬學(xué)生的知識面，加深學(xué)生的掌握程度。課后師生雖然不在同一個空間，但可在同一時間進(jìn)行互動交流，學(xué)生可隨時在線上對教師提出問題，教師及時解答學(xué)生所遇到的疑惑。課后的在線交流能夠提升教學(xué)效果，同時也能夠加強(qiáng)學(xué)習(xí)與教師的互動交流，增進(jìn)師生情誼。

（6）過程式評價：線上學(xué)習(xí)平臺的采用，使學(xué)生進(jìn)行線上學(xué)習(xí)的一系列活動（閱讀課件、文檔、視頻、音頻、動畫、微課，參與簽到、討論、投票、作業(yè)、測試等）都會留下痕跡，這些痕跡生成數(shù)據(jù)后，教師在后臺的成績統(tǒng)計(jì)頁面設(shè)置分?jǐn)?shù)權(quán)重，后臺一鍵導(dǎo)出便可得到學(xué)生的平時學(xué)習(xí)成績?？陀^公正，簡單易行?；旌鲜浇虒W(xué)的運(yùn)用有利于改變以期末筆試結(jié)果“論英雄”的結(jié)果式考核評價方式，調(diào)動了學(xué)生課堂參與學(xué)習(xí)的積極性，實(shí)時客觀全面反映學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，實(shí)現(xiàn)了多維度、綜合性、過程型的評價。

3 混合式教學(xué)在《消費(fèi)者行為學(xué)》實(shí)施過程中的典型案例

混合式教學(xué)在《消費(fèi)者行為學(xué)》這門課的應(yīng)用，可具體結(jié)合采用案例教學(xué)法、情景演練法、市場調(diào)研法進(jìn)行教學(xué)實(shí)施，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)技術(shù)拓展教學(xué)時間和空間，提升教學(xué)實(shí)施效果。

與純粹的理論知識講解相比，學(xué)生往往對案例教學(xué)更感興趣，真實(shí)的市場環(huán)境中存在大量豐富的營銷案例可以應(yīng)用于課堂。情景演練法，學(xué)生通過扮演特定的角色，快速進(jìn)入一定的營銷情景，以消費(fèi)者的身份來體會消費(fèi)者的心理與行為，從而明白作為營銷者該制定怎樣的營銷策略來更好地滿足消費(fèi)者的需要，激發(fā)其購買欲望。市場調(diào)研要求學(xué)生綜合應(yīng)用消費(fèi)者行為學(xué)、市場調(diào)查等課程的相關(guān)知識去分析調(diào)查研究資料，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。然而，案例教學(xué)法要求學(xué)生對案例背景信息有充分的了解和把握，角色扮演與情景模擬法要求學(xué)生提前學(xué)習(xí)并消化相關(guān)理論知識，市場調(diào)研法實(shí)操性較強(qiáng)，需要在課前進(jìn)行大量實(shí)操實(shí)踐工作。傳統(tǒng)教學(xué)主要集中在課堂上，時間和空間都受到制約，教師需要集中在40分鐘的課堂內(nèi)講授較多的知識內(nèi)容，這三種教學(xué)法往往只能點(diǎn)到為止，無法深入展開，教學(xué)的效果受到一定的影響。

本次《消費(fèi)者行為學(xué)》課程采用超星一平三端教學(xué)平臺實(shí)施混合式教學(xué)。

3.1 案例教學(xué)法+混合式教學(xué)，提升對知識點(diǎn)的理解

課前，關(guān)于教學(xué)“環(huán)境與消費(fèi)者行為”這個內(nèi)容，教師提前在超星平臺發(fā)布相關(guān)資料：新課課件、李寧店鋪布置升級后業(yè)績大增的案例素材（文字資料、圖片資料、教師在李寧店鋪的實(shí)景拍攝視頻資料等），課前小測試等。學(xué)生通過在線閱讀案例素材，對環(huán)境與消費(fèi)者行為之間的關(guān)系有了初步認(rèn)識，對李寧店鋪升級的案例有了詳實(shí)的了解;教師通過在超星平臺查看學(xué)生完成課前小測試的情況及其他數(shù)據(jù)了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

課中，教師組織學(xué)生分析并討論李寧店鋪布置布置升級表現(xiàn)在哪些方面，這些方面如何影響到消費(fèi)者的購買行為，從而引出知識點(diǎn)：購物環(huán)境分為從外觀設(shè)計(jì)和內(nèi)部設(shè)計(jì)兩個方面，內(nèi)外觀設(shè)計(jì)布局能夠影響消費(fèi)者購買行為;教師根據(jù)課前學(xué)生在超星平臺預(yù)習(xí)的情況和線下課堂學(xué)生的表現(xiàn)，針對性地對重難點(diǎn)進(jìn)行突破，即內(nèi)外觀環(huán)境如何影響消費(fèi)者購買行為，具體通過李寧店鋪升級的案例進(jìn)行一一講解;教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考如何將案例所體現(xiàn)地相應(yīng)理論依據(jù)更好地應(yīng)用在其他營銷活動。

課后，教師在超星平臺發(fā)布其他相關(guān)資源如《如何做好壁面陳列》等讓學(xué)生進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，進(jìn)一步了解如何通過壁面陳列影響消費(fèi)者的行為;發(fā)布作業(yè)，使學(xué)生能夠鞏固所學(xué)。

3.2 情境演練法+混合式教學(xué)，增強(qiáng)課堂的趣味性

課前，關(guān)于“情境與消費(fèi)者行為”這個內(nèi)容，教師要求學(xué)生在超星平臺自發(fā)組建研究小組，每組6人，分組模擬貝克五要素場景。學(xué)生提前了解課堂活動，利用課余時間學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，準(zhǔn)備表演腳本、道具、彩排等，節(jié)省了課堂教學(xué)的時間，提升了課堂上的情景演練的效果。

課上，教師請每組派代表模擬表演貝克五要素場景，學(xué)生扮演不同的角色不同的場景來表現(xiàn)自己對五要素的理解。其他學(xué)生通過超星平臺給表演小組進(jìn)行評分，全部表演結(jié)束，評分結(jié)果也立即呈現(xiàn)，各小組根據(jù)評分結(jié)果分別獲得不同的平時分加分。

情景演練增加了教學(xué)的趣味性，學(xué)生在線評分的活動激發(fā)了其參與的積極性。學(xué)生通過情景演練感受消費(fèi)者的角色和心理特點(diǎn)，加深對消費(fèi)行為學(xué)所學(xué)知識的理解，學(xué)會換位思考，同時提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通表達(dá)和公眾表現(xiàn)的能力。

3.3 市場調(diào)研法+混合式教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐能力

課前，關(guān)于教學(xué)“環(huán)境與消費(fèi)者行為”這個內(nèi)容，教師先在網(wǎng)絡(luò)平臺上給學(xué)生布置調(diào)研任務(wù)：對品牌店鋪選址、招牌、門面和櫥窗等外觀設(shè)計(jì)和內(nèi)部布局進(jìn)行調(diào)研（疫情沒有完全好轉(zhuǎn)的情況下，要求學(xué)生在校內(nèi)進(jìn)行調(diào)研），將自己認(rèn)為從營銷角度講最佳店鋪設(shè)計(jì)圖片上傳到超星平臺。

課上，教師選取部分學(xué)生上傳的店鋪圖片通過超星平臺投影到大屏幕，學(xué)生上臺“路演”：從感覺、知覺、注意和情緒、情感角度分析零售店的店內(nèi)外布置和陳列如何促進(jìn)消費(fèi)者購買活動。其他學(xué)生根據(jù)“路演”情況在超星平臺進(jìn)行投票。

混合式教學(xué)的應(yīng)用，使得市場調(diào)研法能夠突破時空的限制，課前進(jìn)行線下調(diào)研，調(diào)研結(jié)果實(shí)時上傳線上學(xué)習(xí)平臺，課堂上，學(xué)生線下對調(diào)研結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、演示，線上進(jìn)行投票打分，課前課上完美結(jié)合，線上線下無縫對接，真正實(shí)現(xiàn)了市場調(diào)研法應(yīng)用在教學(xué)的目的：鍛煉學(xué)生的調(diào)研訪問能力，資料收集、處理、分析、加工的能力與口頭表達(dá)能力。

4 混合式教學(xué)應(yīng)用在《消費(fèi)者行為學(xué)》中的效果

4.1 教學(xué)的時間和空間得到擴(kuò)展

混合式教學(xué)通過線上答疑解惑、線下做活動搭建了一條學(xué)生和老師教學(xué)互動的橋梁，從而拓展教學(xué)空間。課前自學(xué)、課中導(dǎo)學(xué)、課后助學(xué)拓展了教學(xué)時間，使得案例教學(xué)、情景模擬和市場調(diào)研法得以充分實(shí)施。學(xué)生可以根據(jù)自身情況自由選擇時間進(jìn)行學(xué)習(xí)，既發(fā)揮了學(xué)習(xí)的主動性，又充分保證了課堂面對面教學(xué)的質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)式課堂：課前達(dá)到知識掌握目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生理解、記憶等低階思維，課中實(shí)現(xiàn)能力與思維發(fā)展目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造、評價、分析、應(yīng)用等高階思維，從而幫助學(xué)生掌握技能，提升綜合能力。

4.2 學(xué)生的主體地位得以充分體現(xiàn)

混合式教學(xué)充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)地位，促進(jìn)師生全面互動。激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動力，極大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。學(xué)生由被動地接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥厍笾吞剿?，將學(xué)習(xí)由淺到深地引向深度學(xué)習(xí)，綜合運(yùn)用其他科目所學(xué)知識并進(jìn)行融會貫通。同時線上線下活動也培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。創(chuàng)新性思維和實(shí)踐動手能力也得到較大的提升。

4.3 學(xué)生學(xué)習(xí)狀況實(shí)時客觀全面反應(yīng)

線上線下所有學(xué)習(xí)活動有據(jù)可查，改變傳統(tǒng)課堂上教師滿堂灌，學(xué)生實(shí)際掌握情況無法知曉的情況，更客觀的對學(xué)生予以全面評價，同樣體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教育理論。同時教師通過學(xué)生在線上平臺自學(xué)的狀況，及時關(guān)注每位學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，因材施教，較好的解決學(xué)生的成績差異過大等問題，從而挖掘每個學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力，促進(jìn)學(xué)生的個性化發(fā)展。

綜上所述，新冠肺炎疫情影響之下，混合式教學(xué)的應(yīng)用能夠較好地實(shí)現(xiàn)《消費(fèi)者行為學(xué)》課程的教學(xué)目標(biāo)，保障教學(xué)質(zhì)量。

5 結(jié)語

本文探討了《消費(fèi)者行為學(xué)》課程的混合式應(yīng)用，將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)中的案例法、情景模擬法和市場調(diào)研法相結(jié)合，有效規(guī)避了傳統(tǒng)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的各自弊端，并實(shí)現(xiàn)了兩者的優(yōu)勢互補(bǔ)。混合式教學(xué)的實(shí)施應(yīng)用踐行了以學(xué)生為中心的理念，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，進(jìn)一步提高了職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量與人才培養(yǎng)質(zhì)量。新冠肺炎疫情常態(tài)化防控情形之下，混合式教學(xué)既能滿足疫情防控的需要，又能切實(shí)有效地保障常規(guī)教學(xué)。

參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目：本文系2019年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于混合式教學(xué)模式構(gòu)建以學(xué)習(xí)者為中心的教育生態(tài)的研究與實(shí)踐”（GXGZJG2019B029）階段性研究成果。

作者簡介：王嘉玲（1988-），女，漢族，湖南邵東人，碩士，廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，中級經(jīng)濟(jì)師，研究方向：消費(fèi)者行為。