健康中國(guó)背景下綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的新零售模式研究

一、前言

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提升，人民群眾對(duì)于食品安全要求越來(lái)越高，綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售量逐步提升，綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)下的綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)不斷發(fā)展，同時(shí)網(wǎng)上購(gòu)物人數(shù)逐年遞增并且老年人對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)物接受程度逐步提升，呈現(xiàn)多齡化趨勢(shì)，所以互聯(lián)網(wǎng)下的綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售具有巨大的發(fā)展空間，在此背景下一種新的零售模式的產(chǎn)生將成為必然趨勢(shì)。

二、新零售模式實(shí)施依據(jù)

（一）與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)接

目前，中國(guó)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全面脫貧目標(biāo)，新零售模式將繼續(xù)與農(nóng)村地區(qū)深入融合發(fā)展，充分對(duì)接鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，在最大程度上助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，充分調(diào)動(dòng)新型職業(yè)農(nóng)民建設(shè)，增加收入，減少貧富差距和城鄉(xiāng)差別。

（二）閑置荒地規(guī)模龐大，開(kāi)發(fā)利用潛力大

我國(guó)農(nóng)民外出打工人數(shù)逐年遞增、土地逐漸荒廢的情況，新零售模式將同部分地區(qū)中擁有荒廢土地的外出打工的農(nóng)民工或者只依靠種植農(nóng)作物生活擁有大量空閑時(shí)間的農(nóng)民達(dá)成戰(zhàn)略合作，在綠色農(nóng)產(chǎn)品種植土地的過(guò)程當(dāng)中租用農(nóng)村中閑置已久的土地和聘請(qǐng)空閑的農(nóng)民，這樣不僅增加了該項(xiàng)目下種植綠色農(nóng)產(chǎn)品的土地資源，又可以解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。

三、新零售模式建設(shè)構(gòu)成

新零售模式將線(xiàn)上模式與線(xiàn)下模式相結(jié)合，在新零售模式建設(shè)下建成虛擬種植系統(tǒng)、智慧物流體系、綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)與社區(qū)討論板塊，將四個(gè)模式相互結(jié)合用來(lái)豐富整個(gè)模式，相對(duì)提出一個(gè)完整的新的零售模式的框架，便于用戶(hù)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)該零售模式的完整提出將為之后對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售的創(chuàng)新提供了良好的實(shí)踐基礎(chǔ)，帶動(dòng)一部分農(nóng)民的收入，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高土地的利用價(jià)值。

（一）虛擬種植系統(tǒng)

虛擬種植系統(tǒng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)種植過(guò)程和當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r進(jìn)行監(jiān)測(cè)，便于用戶(hù)實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)狀態(tài)，合理進(jìn)行生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的在線(xiàn)種植，同時(shí)精心照顧自我種植的農(nóng)產(chǎn)品并在收獲季節(jié)進(jìn)行采摘和購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。

1.成長(zhǎng)監(jiān)控模式。虛擬種植系統(tǒng)將應(yīng)用在種植植物的成長(zhǎng)監(jiān)控中，通過(guò)短視頻拍攝上傳種植過(guò)程，同時(shí)短視頻技術(shù)已經(jīng)達(dá)到成熟階段，這也為虛擬農(nóng)場(chǎng)中視頻的拍攝提供了良好的技術(shù)指導(dǎo)與技術(shù)支持，對(duì)于短視頻的拍攝將分為近景與遠(yuǎn)景拍攝，展現(xiàn)無(wú)死角的種植過(guò)程，在近景拍攝范圍之內(nèi)，以當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)短視頻所擁有的拍攝技術(shù)可完全勝任，在遠(yuǎn)景拍攝方面可以與中國(guó)科技相結(jié)合，采用無(wú)人機(jī)技術(shù)，便于遠(yuǎn)程控制拍攝角度與拍攝范圍，而且無(wú)人機(jī)拍攝不需要大量的人力進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍攝，節(jié)約了人力物力，拍攝出更加全面的種植過(guò)程。對(duì)于獲得種植土地機(jī)會(huì)的消費(fèi)者，無(wú)論是選擇自己種植還是由莊園種植管家種植，都可通過(guò)虛擬種植系統(tǒng)對(duì)所種植的綠色農(nóng)作物的全部生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行隨時(shí)監(jiān)控，以便于消費(fèi)者時(shí)刻了解所種植物的種植情況，這種線(xiàn)上種植的模式極大程度上增加了消費(fèi)者粘性。

2.天氣監(jiān)測(cè)模式。虛擬種植系統(tǒng)中加入了天氣監(jiān)測(cè)功能，天氣監(jiān)測(cè)會(huì)根據(jù)消費(fèi)者植物所種植土地的地方進(jìn)行定位，自動(dòng)生成該地方一個(gè)禮拜之內(nèi)的天氣情況報(bào)表，同時(shí)在相關(guān)版面提供種植地相應(yīng)的天氣情況報(bào)表，消費(fèi)者可以及時(shí)了解當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，并實(shí)時(shí)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的在線(xiàn)維護(hù)，同時(shí)可以選擇在合適時(shí)機(jī)回歸自然，親身體驗(yàn)種植樂(lè)趣，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游。

3.虛擬農(nóng)場(chǎng)。線(xiàn)上種植系統(tǒng)將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，逐漸構(gòu)成一種虛擬農(nóng)場(chǎng)的模式，在虛擬農(nóng)場(chǎng)中將采取錄播的方式對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植過(guò)程進(jìn)行解說(shuō)，在公開(kāi)的種植過(guò)程中，該系統(tǒng)將利用專(zhuān)業(yè)種植的人員對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)情況進(jìn)行介紹，讓消費(fèi)者更加了解綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，在消費(fèi)者需要在線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)綠色農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，即可打開(kāi)虛擬農(nóng)場(chǎng)查看所需要購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品的種植過(guò)程。

4.新媒體零售。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，目前互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的不斷壯大，使得短視頻行業(yè)在不斷發(fā)展與完善，短視頻成為互聯(lián)網(wǎng)流量的必爭(zhēng)之地，與此同時(shí)短視頻的視頻拍攝技術(shù)已經(jīng)較為成熟，所以在綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植過(guò)程與消費(fèi)過(guò)程當(dāng)中與短視頻行業(yè)相結(jié)合達(dá)成一個(gè)虛擬種植系統(tǒng)，逐漸為消費(fèi)者構(gòu)成一個(gè)虛擬農(nóng)場(chǎng)，為消費(fèi)者提供更加全面了解綠色農(nóng)產(chǎn)品從種植到采摘配送的全過(guò)程中更加精確的數(shù)據(jù)，對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的安全、健康提供相應(yīng)的保障，同時(shí)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品虛擬種植系統(tǒng)也是首次在銷(xiāo)售過(guò)程中的農(nóng)產(chǎn)品種植方面加入線(xiàn)上種植技術(shù)，這不僅意味著綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植與銷(xiāo)售達(dá)成新的銷(xiāo)售模式，創(chuàng)建新的途徑，也便于消費(fèi)者了解綠色農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)種植，隨時(shí)查看種植過(guò)程，整個(gè)零售模式將以這種新穎的方式來(lái)提高消費(fèi)者的參與度，增加客戶(hù)粘性。

（二）智慧物流體系

新零售模式下構(gòu)建的智慧物流體系符合社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，當(dāng)下綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中最大的問(wèn)題便是供需不平衡，導(dǎo)致綠色農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度降低，儲(chǔ)存費(fèi)用增加，農(nóng)產(chǎn)品費(fèi)用上升甚至超出尋常農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍，我們將在第三方物流的基礎(chǔ)上，建立各個(gè)生產(chǎn)地區(qū)的專(zhuān)屬倉(cāng)庫(kù)，根據(jù)訂單來(lái)進(jìn)行整體的配送，將綠色農(nóng)產(chǎn)品存至倉(cāng)庫(kù)，增加新鮮程度的保存時(shí)間，同時(shí)在結(jié)合第三方物流倉(cāng)庫(kù)的情況下建設(shè)專(zhuān)屬的物流配送中心，招聘該零售模式旗下專(zhuān)屬的配送人員，達(dá)到專(zhuān)屬的配送服務(wù)，爭(zhēng)取為一對(duì)一配送服務(wù)，確保送貨的及時(shí)性以及產(chǎn)品的新鮮度，在此基礎(chǔ)之上，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品線(xiàn)上購(gòu)物新模式，讓網(wǎng)上購(gòu)物的逐漸替代傳統(tǒng)的購(gòu)物方式。

（三）綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。新零售模式將線(xiàn)上與線(xiàn)下結(jié)合，綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)是在線(xiàn)下模式的發(fā)展過(guò)程中促進(jìn)線(xiàn)上綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、增加線(xiàn)下模式中的利潤(rùn)、占有更大綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的一種模式。

1.綠色積分模式。綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)積分是通過(guò)線(xiàn)上購(gòu)物開(kāi)展積分獲取活動(dòng)，用戶(hù)除可以進(jìn)行自我種植生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的免費(fèi)采摘外，還可以在綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行在其他用戶(hù)種植的農(nóng)場(chǎng)中采購(gòu)不同種類(lèi)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，這兩種形式都可以獲得一定程度的積分獎(jiǎng)勵(lì)，在積分達(dá)到不同要求的條件下，用戶(hù)可以選擇進(jìn)行樂(lè)園采摘、共享廚房、種植體驗(yàn)等不同娛樂(lè)模式的團(tuán)建活動(dòng)，用戶(hù)可以在假期來(lái)臨之際，攜帶家人對(duì)綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)，在農(nóng)場(chǎng)中可以享受到產(chǎn)品采摘的樂(lè)趣，同時(shí)農(nóng)場(chǎng)還提供農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)，用戶(hù)可以攜帶自我采摘的農(nóng)產(chǎn)品在共享廚房中進(jìn)行自我烹飪，還可以享受到農(nóng)場(chǎng)樂(lè)園的快樂(lè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

2.私人定制模式。綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)推出私人定制模式，私人定制模式下同樣采取積分活動(dòng)，用戶(hù)以積分多少來(lái)獲取一定規(guī)格的土地，進(jìn)行自需產(chǎn)品的種植，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者對(duì)各異的農(nóng)產(chǎn)品的需求，增加該模式的多樣性，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)用物資的銷(xiāo)售活動(dòng)，吸引不同階層的用戶(hù)，而隨著人民生活水平的逐步提高，私人定制已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的消費(fèi)模式，相信在將來(lái)也會(huì)成為一種主流趨勢(shì)。

（四）社區(qū)討論

新零售模式下的社區(qū)論壇板塊總共分為客戶(hù)關(guān)系管理、健康生活分享以及短視頻分享三大模式，通過(guò)三種模式之間的相互融合與滲透，以此來(lái)建立一種較為新穎的、全面的分享模式。

1.客戶(hù)關(guān)系管理。因?yàn)閷?duì)于該零售模式下的附加功能較多，所以針對(duì)不同板塊的用戶(hù)實(shí)行分批次管理，成立客戶(hù)關(guān)系管理模式，對(duì)于不同板塊下的問(wèn)題由不同的板塊管理小組進(jìn)行解答，從而更好的解決疑惑，服務(wù)顧客。

2.健康生活分享。健康生活討論模式中會(huì)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師定期更新?tīng)I(yíng)養(yǎng)食譜或進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)講座，同時(shí)建立一種打卡機(jī)制，在分享生活的同時(shí)讓用戶(hù)培養(yǎng)健康、自律的就餐習(xí)慣，用來(lái)增加長(zhǎng)期用戶(hù)，維持模式流量。

3.短視頻模式。在短視頻發(fā)展逐漸飽和的社會(huì)環(huán)境下，群眾對(duì)于短視頻的接受程度相較于文字傳播而言更高，所以短視頻拍攝分享是當(dāng)下吸引流量相對(duì)高效便捷的方法，該板塊下短視頻的加入會(huì)使模式所擁有的流量大幅度提升，增加知名度，以最快的速度進(jìn)入到大眾視野當(dāng)中。

四、新零售模式研究?jī)r(jià)值

（一）有助于對(duì)接國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打造鄉(xiāng)村振興新路徑

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施是離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)支持的，結(jié)合我國(guó)目前鄉(xiāng)村振興工作的實(shí)際情況而言，鄉(xiāng)村振興要加大對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展力度，充分利用農(nóng)村現(xiàn)有資源，整合資源的同時(shí)達(dá)成戰(zhàn)略合作，構(gòu)建農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，利用新的零售模式發(fā)展農(nóng)村綠色農(nóng)產(chǎn)品新商機(jī)，實(shí)現(xiàn)全面共同富裕。

（二）有助于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

新零售模式的建設(shè)，將在最大程度上提供先進(jìn)的種植技術(shù)和更為嚴(yán)苛的種植過(guò)程，以確保種植出的綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，也符合人民對(duì)質(zhì)量的要求，這將使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平得到較高提升。

（三）有助于農(nóng)業(yè)資源調(diào)度，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)的不成熟，再加上種植過(guò)程中所花費(fèi)的人力物力較多，所以在銷(xiāo)售的過(guò)程中，綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比一般農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高出5%～20%以上，新零售模式的突出將利用互聯(lián)網(wǎng)工具對(duì)農(nóng)業(yè)閑置資源和勞動(dòng)力進(jìn)行有效組合，提高農(nóng)村土地的使用效率和增加值，打破傳統(tǒng)的土地概念，在閑置土地上建立新式農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，該新零售模式的推出將在一定程度上增加綠色農(nóng)產(chǎn)品的附加值，豐富農(nóng)產(chǎn)品組合，把農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村旅游、綠色農(nóng)業(yè)等充分利用，在銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品同時(shí)增加農(nóng)村地區(qū)知名度，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

新零售模式為三農(nóng)問(wèn)題提供了創(chuàng)新性的發(fā)展思路，利用互聯(lián)網(wǎng)工具也符合未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，該模式將在充分調(diào)研基礎(chǔ)上進(jìn)行詳細(xì)的可行性分析和探討，為國(guó)家脫貧事業(yè)和建立農(nóng)業(yè)新零售模式貢獻(xiàn)力量。