高立兵 刁 鵬
(甘肅有色冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院,金昌 737100)
湖羊作為一種優(yōu)質(zhì)的肉質(zhì)羊品種適宜在溫差較大的西北地區(qū)養(yǎng)殖。 金昌憑借其優(yōu)越的地理位置,已成為西北地區(qū)最大的湖羊養(yǎng)殖基地。 目前,金昌市養(yǎng)殖數(shù)量大,養(yǎng)殖還存在著一定的困難。為了改善養(yǎng)殖環(huán)境,自2012 年與西北農(nóng)林科技大學(xué)開展校地合作以來, 金昌逐漸探索出了一套肉羊發(fā)展的新思路: 引進(jìn)浙江蕭山地區(qū)湖羊, 并與杜羊、薩??搜?、陶賽特羊等品種進(jìn)行雜交,培育出新品種。 該品種肉質(zhì)好, 成熟快, 喂養(yǎng)方便。 至2019 年,金昌的湖羊養(yǎng)殖量已有8 萬(wàn)只,每年出欄4 萬(wàn)只, 已經(jīng)成為西北地區(qū)最大的肉羊出產(chǎn)基地。
養(yǎng)殖湖羊要充分考慮湖羊的生活習(xí)性, 務(wù)必做到以下幾點(diǎn):1.羊場(chǎng)最好建立在高處,這樣便于時(shí)刻保持干燥、清潔。 2.羊場(chǎng)要通風(fēng)良好,可以采用柵欄式墻, 將其劃分為三十平方米的帶欄桿的單間。然后,在每個(gè)單獨(dú)的房間內(nèi)設(shè)置單獨(dú)的飼料槽和水槽。 3.保證冬季采光,夏季遮陰。 金昌處于西北海拔偏高地區(qū),冬季寒冷,夏季太陽(yáng)照射時(shí)間長(zhǎng),所以這方面要充分考慮。4.水源穩(wěn)定。湖羊每天的飼養(yǎng)需要大量的水, 水質(zhì)會(huì)很大程度上影響羊的生長(zhǎng)速度及羊肉品質(zhì)。所以,保證水質(zhì)良好也是必須的。5.交通便利。由于養(yǎng)殖數(shù)量大,運(yùn)輸是一大問題,羊場(chǎng)應(yīng)建在交通主干線附近,并且距居民區(qū)500 米以上,以免對(duì)居民生活產(chǎn)生影響。 6.建立消毒制度。 由于羊群數(shù)量大,易發(fā)生傳染病,所以必須提前預(yù)防,可以采用浸漬、清洗、紫外線、噴壺消毒等手段。
為了選取最好的飼養(yǎng)品種。 我們將選取四種湖羊一代作為樣本,即純種湖羊(湖羊×湖羊)杜湖(杜泊×湖羊)、薩湖(薩福克×湖羊)、陶湖(陶賽特×湖羊)進(jìn)行交配,產(chǎn)下一代。
初生四種湖羊羔羊活體重如下:
表1 羔羊初生重
表2 羔羊2 月齡活體重
表3 羔羊4 月齡活體重
通過對(duì)初生、2 月齡、4 月齡4 種羔羊體重的對(duì)比我們發(fā)現(xiàn),陶湖一代產(chǎn)生速度最快,是最適合的養(yǎng)殖羊種。
湖羊的草料喂養(yǎng)比較單一, 只需喂養(yǎng)青粗料即可。但是喂食時(shí)要注意,飼料最好投放在柵欄的外圍,羊伸出頭即可采食,又無(wú)法踩踏,這樣可以有效的避免食物的污染和浪費(fèi)。
湖羊的草料要注意,不能摻入雜物,如釘子、石屑、鐵絲等,以免食入后出現(xiàn)心胃疾病。另外,草料要新鮮干凈、不能發(fā)霉。 草料平時(shí)不能堆放,如必須堆放也要盡可能保證通風(fēng), 以免草料發(fā)熱產(chǎn)生亞硝酸鹽,羊食后中毒。湖羊的草料投放一天最好分為4 次,白天3 次,夜間2 點(diǎn)一次,保證羊的食料充足。
湖羊的夏季飼養(yǎng)最好采用放牧的形式。 讓湖羊自由采食,冬季采用圈養(yǎng)。冬季喂養(yǎng)的草料要經(jīng)過處理。如晾干、鍘短,最好經(jīng)過堿化、氨化微貯處理。 以保證草料中含有充足的營(yíng)養(yǎng)。
金昌地區(qū)每年的5-10 月份牧區(qū)有青草,11-4月份為冬季,青草少,或被大雪覆蓋,湖羊無(wú)法采食。一年中湖羊要食青草和甘草2 種草類,這時(shí)再注意過渡,不能馬上換食,以免湖羊的胃部不適,產(chǎn)生疾病。
夏季時(shí),湖羊一天要喂食3 次水,水要保證衛(wèi)生,摻入少量的食鹽,以防中暑。冬季時(shí),每天可以喂食2 次水,最好是溫水,不能帶有冰渣。
采用離地柵欄單間養(yǎng)殖, 單獨(dú)設(shè)置飼料槽和水槽可以有效地分離羊只,避免近親交配,破壞血統(tǒng)的純正。分離羊只最好在小羊斷奶以后,斷奶前分離喂奶不變。
春季時(shí)要及時(shí)修剪羊毛,經(jīng)常洗澡,消毒,防止湖羊發(fā)生皮膚疾病,另外要常修剪羊腳指甲,防止引發(fā)蹄病。
綜上所述,湖羊的養(yǎng)殖要從養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備、種羊的選擇,飼養(yǎng)管理、日常管理四個(gè)方面入手,才可以培育出成長(zhǎng)速度快,肉質(zhì)好的湖羊。
參考文獻(xiàn)(略)