平陰縣早春拱棚馬鈴薯高效栽培措施

王德泉

平陰縣地處華北地區(qū)，早春拱棚馬鈴薯因易栽培，效益高，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的一條有效途徑。為確保拱棚馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行馬鈴薯栽培過(guò)程中，我們總結(jié)摸索出一套行之有效的高效栽培措施。

1 栽培設(shè)施及播期

1.1 大拱棚三膜栽培模式

大拱棚棚體高達(dá)2.5米，跨度6米，拱棚上覆蓋無(wú)滴農(nóng)膜;棚內(nèi)小拱棚棚體高0.8米，拱棚跨度3米，小拱棚上面再覆蓋一層農(nóng)膜;壟上再覆地膜。1月初播種，4月底至5月初供應(yīng)市場(chǎng)，平均每畝產(chǎn)量2700千克，效益萬(wàn)元左右。此期的種植模式單產(chǎn)低，商品售價(jià)高效益好，下茬的作物種植較早，一般可以采取春拱棚馬鈴薯間作玉米再套種秋馬鈴薯實(shí)現(xiàn)一年三茬，經(jīng)濟(jì)收益較高。

1.2 中拱棚雙膜栽培模式

中棚棚體高約1.6米，跨度4.5米，棚上覆蓋6～8絲無(wú)滴農(nóng)膜，壟背上再覆蓋地膜。一般于2月上旬播種，5月開(kāi)始供應(yīng)市場(chǎng)，每畝產(chǎn)量3500千克，效益6000元。下茬種植作物較三膜栽培模式時(shí)間稍晚，栽培管理到位也可以實(shí)現(xiàn)一年栽培三茬。

1.3 簡(jiǎn)易小拱棚栽培模式

棚體高1米，跨度2.5米，棚上覆蓋一層無(wú)滴農(nóng)膜，壟背上再覆蓋地膜。一般選擇在2月底播種，可于6月開(kāi)始供應(yīng)市場(chǎng)，每畝產(chǎn)量3000千克，效益4000元。簡(jiǎn)易小拱棚栽植，其收獲時(shí)間較晚，其下茬作物僅能種植一季，復(fù)種指數(shù)較低。

2 品種選擇

所栽培的作物應(yīng)選用品質(zhì)好、抗病、結(jié)薯集中、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、薯塊膨大速度快、產(chǎn)量高的早中熟品種，當(dāng)?shù)卦耘嘁话愣歼x高原2號(hào)。

3 種薯處理

3.1 藥劑拌種

種薯帶菌苗期黑痣病、干腐病發(fā)生普遍，生產(chǎn)中采用二次拌種技術(shù)：種薯攤放陰涼地，使用600倍液得44%精甲霜靈百菌清懸浮劑噴濕薯塊表面晾干，5～7天裝袋;催芽前5天切塊，切塊后晾干切口，每100千克種薯用11%嘧菌酯咯菌腈精甲霜懸浮劑20毫升，對(duì)水0.8千克均勻拌種，晾干催芽。

3.2 切塊催芽

每畝種薯約需160千克。播前一個(gè)月將種薯置溫暖陽(yáng)光地曬種3天再予以切塊。切塊要充分利用頂端優(yōu)勢(shì)，向頂端螺旋斜切，按頂芽一分為二，每塊種薯保留2芽眼，種薯質(zhì)量50克。晾干刀口2次藥劑拌種，保持15～18℃，濕度70%～80%環(huán)境催芽。

3.3 晾芽煉芽

薯芽長(zhǎng)2厘米散射光晾曬，使芽變綠變粗，控制晾芽溫度5～10℃，提高抗寒和柔韌性。

4 雙行大壟栽培

當(dāng)棚室5厘米處地溫穩(wěn)定通過(guò)5℃以上即可適期播種。

大壟雙行種植一般壟距80厘米，壟背50厘米，雙行種植，小行距20厘米，株距30厘米，每畝定植5300株。

每壟開(kāi)溝深8厘米，寬25厘米，溜水后擺種，溝穴里施肥，然后覆土起壟，摟平壟面覆蓋地膜。

嚴(yán)格控制溜水量，水滲透溝底10厘米即可，水量不可過(guò)大。覆土摟平，種薯塊距壟頂距離15厘米。選黑白配色的地膜鋪膜，拉貼地面，薄膜埋土中5厘米埋住壓嚴(yán)踩實(shí)。

5 肥水管理

充分施足有機(jī)肥，適當(dāng)再增施一些中微量元素肥，堅(jiān)持少施、多次施入法和小水勤澆原則。

5.1 平衡施肥

每畝需要施入優(yōu)質(zhì)的商品有機(jī)肥150千克和硫酸鉀型三元復(fù)合肥150千克，施入中微量元素全水溶肥10千克。溝穴施入三元復(fù)合肥的2/3及其它肥料作為基肥，注意施入的肥料要與種薯間保留有5厘米間隔，進(jìn)入現(xiàn)蕾初期可以沖施進(jìn)剩余的1/3肥料。在薯塊膨大期應(yīng)及時(shí)沖施硫酸鉀型三元復(fù)合肥10千克，避免沖施激素型或氨態(tài)氮型的沖施肥，以免肥害產(chǎn)生。

5.2 合理灌溉

薯塊齊苗前：要溜水播種，在扣拱棚后可第1次澆透水，壟背表面5厘米深土層手握成團(tuán)不滴水，松開(kāi)土塊不散為適宜，促進(jìn)馬鈴薯發(fā)根出苗，以利薯塊苗齊苗壯，齊苗后再澆第2次透水。

團(tuán)棵期（即落蕾期前）：澆過(guò)齊苗水后應(yīng)予以適當(dāng)控水，促進(jìn)薯株根系向下深扎，防徒長(zhǎng)也能提高抗旱能力?，F(xiàn)蕾初、落蕾初可適當(dāng)各澆1次透水。

薯塊膨大期：落蕾至收獲可小水勤澆，一般每周7天澆1次水，防止田間積水。收獲前7天左右要停止灌溉，確保塊莖表皮老化以利貯藏。

每次灌水深至壟溝2/3，不可漫壟，防止土壤板結(jié)影響薯塊膨大。澆水要掌握馬鈴薯需水關(guān)鍵期，依植株長(zhǎng)勢(shì)、需水量而定。

植株頂葉輕微萎蔫狀，應(yīng)及時(shí)灌溉。薯塊膨大期植株嚴(yán)重徒長(zhǎng)，可適當(dāng)控水但不缺水。

6 溫濕度管理

6.1 及時(shí)破膜

播后25天，薯芽陸續(xù)頂膜，可選晴天下午及時(shí)破膜放苗，然后用細(xì)土蓋嚴(yán)破膜孔。

我們推廣的是膜上覆土免放苗技術(shù)：即出苗前5～7天，地膜壟背上覆2～3厘米厚土，薯芽自行穿破地膜。減少人工放苗環(huán)節(jié)，薯苗生長(zhǎng)健壯快速，結(jié)薯期提前，青頭薯減少。

6.2 保溫與通風(fēng)

大拱棚三膜栽培的出苗期氣溫不高，棚溫也不高，出苗期小拱棚二膜始終覆蓋。出苗后，太陽(yáng)出來(lái)后及時(shí)將二膜放到壟底，下午16時(shí)蓋上二膜。外界最低氣溫2℃以上，夜間可不蓋二膜。

通風(fēng)降溫：棚溫高于20℃，要進(jìn)行通風(fēng)降溫。棚溫最高控制26℃左右，隨外溫和棚溫變化調(diào)整通風(fēng)口，一般先通棚兩頭風(fēng)，后通棚腰風(fēng)。最低氣溫穩(wěn)定5℃以上，夜間不關(guān)閉通風(fēng)口。最低氣溫穩(wěn)定10℃以上時(shí)，撤除棚膜。

保溫減災(zāi)：馬鈴薯苗期倒春寒頻繁，關(guān)注氣象預(yù)報(bào)，注意氣溫變化，及早采取保溫措施。預(yù)報(bào)最低氣溫低于1℃時(shí)，應(yīng)在寒流來(lái)臨前覆蓋好二層膜，或在苗上覆蓋地膜，可以澆1次水，以提高土壤蓄熱量，增加棚內(nèi)濕度，降低熱量散失。

7 適時(shí)收獲

當(dāng)馬鈴薯植株中部的葉片顏色由綠逐漸變黃枯萎時(shí)，下部薯塊基本進(jìn)入成熟期，可及時(shí)進(jìn)行收獲。拱棚栽培得馬鈴薯一般可在4月下旬至5月底開(kāi)始收獲。

馬鈴薯收獲晚其產(chǎn)量高，但價(jià)格可能偏低，因此收獲的適宜時(shí)間應(yīng)結(jié)合產(chǎn)量、價(jià)格、茬口安排等綜合進(jìn)行考慮。

收獲時(shí)要輕拿輕放，以免擦傷薯皮，影響美觀和后期儲(chǔ)藏。

8 病蟲(chóng)害防治

對(duì)于馬鈴薯病蟲(chóng)害要堅(jiān)持地下病蟲(chóng)地下治、地上病蟲(chóng)地上治的基本原則。拱棚馬鈴薯地上病害主要是晚疫病、早疫病、軟腐病，地下病害主要有黑痣病、瘡痂病，全株性病害主要有黑脛病、環(huán)腐病。蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)（蠐螬、地老虎、金針蟲(chóng)、螻蛄）等。

晚疫病全生育期均可發(fā)病，現(xiàn)蕾后至收獲期發(fā)病重，年份間發(fā)病差異大。早疫病落蕾期至收獲期發(fā)病，呈逐年重發(fā)趨勢(shì)。

黑痣病出苗期間開(kāi)始侵染，落蕾期至薯塊膨大中期顯現(xiàn)病癥。黑脛病、環(huán)腐病全生育期均可感病，以苗期感病對(duì)產(chǎn)量影響最大。薯塊膨大期軟腐病開(kāi)始發(fā)病。4月初、中旬蚜蟲(chóng)出現(xiàn)危害，地下害蟲(chóng)從播種至收獲均可發(fā)生危害。

8.1 地下防治

采取土壤處理法主要是殺滅地下害蟲(chóng)和防治馬鈴薯黑痣病、瘡痂病、黑脛病發(fā)生。在黑痣病、瘡痂病、黑脛病、地下害蟲(chóng)中等發(fā)生地塊，播前每畝可以使用48%毒·辛乳油300毫升加入47%春雷·王銅可濕性粉劑500克，或2%春雷霉素水劑100毫升，或86.2%氧化亞銅水分散粒劑200克加入25%嘧菌酯懸浮劑80毫升混勻撒施，旋耕，與土壤混合，可連續(xù)處理土壤2～3年。黑痣病、瘡痂病、黑脛病地下害蟲(chóng)發(fā)生較輕地塊，可在土壤開(kāi)溝后每畝使用48%毒·辛乳油100毫升加入47%春雷·王銅可濕性粉劑200克，或4%春雷·噻唑鋅懸浮劑100米摻加240克噻呋酰胺懸浮劑60毫升，噴施于播種溝內(nèi)，即可達(dá)到防效。

8.2 地上防治

晚疫病在現(xiàn)蕾后期就應(yīng)開(kāi)始預(yù)防，未發(fā)病時(shí)可選用70%丙森鋅可濕性粉劑800倍液進(jìn)行葉片噴霧，在發(fā)病初期選用68.75%氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑600倍液，或52.5%嗯唑菌酮·霜脲氰水分散粒劑1000倍液，或選擇72%霜脲氰錳鋅可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴霧防治。

馬鈴薯早疫病一般在溫度高、濕度大情況下發(fā)病重，此病極易造成薯葉黃化早衰，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。當(dāng)氣溫高于25℃時(shí)可選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑1500倍液，或使用50%咪鮮胺錳鹽水分散劑1500倍液，或選用75%肟菌酯·皮唑醇水分散粒劑2000倍液進(jìn)行葉片噴霧可防治此病。

對(duì)于馬鈴薯軟腐病可以選擇使用2%春雷霉素水劑2000倍液，或選用47%春雷·王銅可濕性粉劑1500倍液，或40%春雷·噻唑鋅懸浮劑1000倍液進(jìn)行葉片噴霧可以達(dá)到防治效果。幾種藥劑要交替進(jìn)行使用，一般每7～10天噴1次，可予以連防3～4次。

對(duì)于馬鈴薯蟲(chóng)害防治可以采取物理防治法和化學(xué)防治法相結(jié)合。一般可在田間安裝殺蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)，每畝田地可懸掛70張黃板予以誘殺蚜蟲(chóng)，每3公頃可安裝1盞殺蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)。

藥物防治蚜蟲(chóng)可以選擇使用50%氟啶蟲(chóng)胺腈水分散粒劑6000倍液噴霧防治，每隔10天噴1次，連續(xù)噴藥防治2次即可。

參考文獻(xiàn)

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