早熟馬鈴薯套種鮮食玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

龔萬金

摘 要：馬鈴薯套種玉米具有天然互補性，套種能高效利用土地肥力、光照和水資源，早熟馬鈴薯和鮮食玉米覆膜種植能有效補充供應(yīng)量，獲得較好種植效益。本文探討采用覆膜、良種，優(yōu)化種植管理早熟馬鈴薯套種鮮食玉米，增加作物產(chǎn)量效益，。

關(guān)鍵詞：玉米;馬鈴薯;套種;優(yōu)質(zhì)高效;栽培

農(nóng)作物生長習(xí)性不同，要根據(jù)生長需求選擇種植地、肥料和茬口以獲得較好種植效益。選擇質(zhì)地穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的土壤，減少作物病害，一般需要采用兩種或以上作物套種形式，優(yōu)化資源利用，為作物生長創(chuàng)造更適宜環(huán)境條件。

馬鈴薯套種粘玉米提高資源利用率，給種植戶帶來可觀的經(jīng)濟效益。目前北方一些地區(qū)采用粘玉米套種馬鈴薯種植模式，推動了農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

1 早熟馬鈴薯套種鮮食玉米的互補優(yōu)勢

1.1 早熟馬鈴薯套種鮮食玉米經(jīng)濟效益

馬鈴薯和鮮食玉米為北方居民常用食品，馬鈴薯能制作出多種深受歡迎的菜肴，是居家和餐飲業(yè)不可或缺的蔬菜。晚春至初夏，馬鈴薯市場價格明顯上漲，覆膜種植早熟馬鈴薯彌補供應(yīng)短缺，獲得可觀經(jīng)濟收入。鮮食玉米近年來深得市民認可，口感優(yōu)，生長期短，營養(yǎng)價值更高，目前鮮食玉米種植已成為農(nóng)民增收新途徑。早熟馬鈴薯套種鮮食玉米其產(chǎn)品需求及效益均有優(yōu)勢。

1.2 技術(shù)可行性

早熟馬鈴薯與鮮食玉米適宜在土質(zhì)疏松、肥力和排灌良好及豆科、十字花科或禾谷類前茬作物條件下栽培，首先選擇同一土地種植。其次二者根系生長和地面高度不同，選擇合理套種下，相互干擾不明顯都有足夠生長空間。相比一地種植單一作物，可高效利用水分、營養(yǎng)和陽光，可有更高產(chǎn)量和品質(zhì)。早熟馬鈴薯生長周期約120天，鮮食玉米80天可上市，將二者栽培時間錯開，使其全盛期不出現(xiàn)爭奪水肥情況，減少二者間干擾使得早熟馬鈴薯與鮮食玉米更好生長。采取套種模式栽培早熟馬鈴薯與鮮食玉米，獲得更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和更高經(jīng)濟效益，技術(shù)上是可行的。

1.3 提高資源利用率

馬鈴薯套種粘玉米充分利用自然資源，土地利用率和單位面積經(jīng)濟效益大大提高。間作套種可充分利用土地和陽光資源。間作套種作物播種收獲時間不同，延長土地及光能利用。延緩病蟲發(fā)生，減輕危害程度。據(jù)調(diào)查了解，馬鈴薯套種粘玉米青枯病菌株間蔓延率大大降低，抑制了青枯病的發(fā)生。

套種田塊青枯病發(fā)生率、商品薯減產(chǎn)率和單株減產(chǎn)情況均低于單種田塊，套種模式對青枯病防治作用明顯。

2 優(yōu)化早熟馬鈴薯與鮮食玉米套種技術(shù)

2.1 選擇馬鈴薯及粘玉米品種

馬鈴薯高產(chǎn)關(guān)鍵是品種選擇。選擇早熟品種荷蘭七等，這些脫毒品種具有早熟、豐產(chǎn)特性，可有效保證露天環(huán)境種植栽培。種植的馬鈴薯產(chǎn)量高，薯體大，品質(zhì)優(yōu)良。

玉米套種馬鈴薯種植模式，應(yīng)選擇產(chǎn)量較高且不易倒伏的，葉片向上生長，接受良好空氣及充分光合作用，品種優(yōu)勢顯著。

2.2 馬鈴薯切塊催芽

催芽播種是北方地區(qū)增收增產(chǎn)采取的有效措施。馬鈴薯播后出苗粗壯有效提高產(chǎn)量。播種前將馬鈴薯種子切塊處理，每塊種子具有一個芽眼，保證出苗基本要求，對發(fā)芽生長具有重要作用。頂端優(yōu)勢切塊時必須合理利用，生長馬鈴薯能達到整齊。

頂芽是切塊關(guān)鍵。選擇種子時要將帶病蟲害種子剔除干凈，將雜種清理出去。切塊完成后種子浸泡多菌靈粉劑中，按規(guī)定比例對水，對種塊殺菌消毒，將薯塊曬干開始催芽。

常用催芽方法有兩種：一種直接在馬鈴薯種上拌催芽藥物，拌好后直接播種;另一種在播種前20天將種子置于無風(fēng)、向陽環(huán)境催芽，周圍環(huán)境保持15～20℃，種子堆放量為50千克/平方米，白天增加光照，種表覆蓋塑料薄膜，夜晚保濕加蓋草氈。

2.3 適期合理密植套種

我國大多北方地區(qū)種植春馬鈴薯，多在春分至清明，為馬鈴薯種植最佳時期。播薯應(yīng)按行距開溝，定植薯塊，施肥覆土。注意馬鈴薯種植適當(dāng)控制播種深度，采用雙溝定植。

2.4 科學(xué)管理

光照是馬鈴薯長勢關(guān)鍵，未出苗階段要加強光照，防范惡劣天氣對馬鈴薯生產(chǎn)造成損失。覆蓋地膜的馬鈴薯即將出苗時，可采取人工輔助破膜。露天種植馬鈴薯遇下雨或澆水，要及時劃鋤，破硬殼提供幼苗出土條件。出苗后采取相應(yīng)管理措施保證薯苗健康生長。種植環(huán)境不旱不澆水，如拱棚種植馬鈴薯則要依拱棚具體情況進行通風(fēng)換氣。

結(jié)薯期間，特別是開花期，要保證水分持續(xù)充足，把握土地濕潤為準。結(jié)薯后預(yù)防馬鈴薯疫病。以預(yù)防為主，薯蔓不能生長過旺，發(fā)現(xiàn)藤蔓長速過快，噴施多效唑控制薯蔓生長速度。注意收獲前10天不澆水，結(jié)合套種模式栽培技術(shù)，合理施肥。

2.5 注意事項

選擇土地避開澇洼或積水地帶，選擇高燥沙壤土地。播后表面覆草。馬鈴薯收獲季氣候轉(zhuǎn)涼，為馬鈴薯更好生長要勤澆水施肥。有枯霜現(xiàn)象后5天收獲馬鈴薯。有條件采取保護措施覆蓋馬鈴薯，利用氣溫有利形勢，讓馬鈴薯生長，提高產(chǎn)量增加大薯率。

3 馬鈴薯套種玉米技術(shù)要點

3.1 馬鈴薯4壟與玉米2行寬幅套種

有些糧區(qū)一般采取馬鈴薯春秋二季栽培，玉米春夏二季栽培，一年四作四收，薯糧雙豐收。2.8米寬幅，春馬鈴薯株行距25厘米×60厘米播4行。春玉米行株距40厘米×15厘米條播2行。

春馬鈴薯收后中央壟溝條播2行夏玉米。春玉米收后于夏玉米大行間播秋馬鈴薯4行。此模式要求水肥充分，春薯早種早收，玉米育苗移栽，保證生長一致。上下茬緊密銜接，管理科學(xué)高產(chǎn)。

3.2 2壟馬鈴薯2行玉米寬幅套種

一般寬幅140厘米，幅內(nèi)馬鈴薯行距60厘米、株距20厘米種2行;玉米行距40厘米、株距30厘米條播2行。馬鈴薯收后，薯秧給玉米壓青培肥培土。將玉米大行間土壤整平作畦，移植前20天育苗的夏玉米，澆透水。苗成活將春玉米植株基部枯黃老葉摘去，透光壯苗。馬鈴薯選用早熟品種，種薯播前處理，早播種早收獲。春玉米用晚熟高產(chǎn)品種，夏玉米選用早熟種。

3.3 2壟馬鈴薯3行玉米寬幅套種

玉米雜交制種田，馬鈴薯早播，行距60厘米，株距20厘米，播2行。玉米小行距40厘米、株距30厘米條播3行，父本居中，母本分列兩側(cè)。馬鈴薯收后薯秧壓青培肥作畦，移植夏玉米2行。

4 優(yōu)化早熟馬鈴薯與鮮食玉米的田間管理

優(yōu)質(zhì)高效套種栽培早熟馬鈴薯與鮮食玉米，其田間管理非常關(guān)鍵。首先進行病害預(yù)防，針對兩種作物常見病害，選擇生物農(nóng)藥防治，鮮食玉米在農(nóng)藥使用方面要極其慎重。必須選殘留期短于20天藥物，在其上市前20天停止使用任何農(nóng)藥。其次根據(jù)早熟馬鈴薯與鮮食玉米生長規(guī)律，擇機追肥灌溉，馬鈴薯出苗20天和鮮食玉米葉片數(shù)達12片追肥，確保生長所需養(yǎng)分。鮮食玉米屬高產(chǎn)品種，會生出多個果穗，為使產(chǎn)品外觀品質(zhì)更高，及時調(diào)控果穗數(shù)，每株最多保留兩個果穗。

馬鈴薯套種玉米具有發(fā)展前景，一畝雙豐收能夠?qū)崿F(xiàn)。馬鈴薯國內(nèi)外需求空間廣闊，馬鈴薯種植前景好。隨著人們對食品健康愈發(fā)看重，馬鈴薯和鮮食玉米這類既可充當(dāng)主食，又能作為蔬菜和健康零食農(nóng)產(chǎn)品。采用覆膜套種技術(shù)生產(chǎn)這兩種農(nóng)產(chǎn)品，市場需求旺盛，是北方非常具有應(yīng)用價值的種植技術(shù)模式。

參考文獻

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