大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治方法的思考核心探索

盧立標 孫翠霞

摘要：我國是世界人口大國，居民生活和社會生產每天消耗的蔬菜量數(shù)目龐大，而為了滿足人們日常對蔬菜產品的需求，大棚種植技術不斷發(fā)展和推廣，充分緩解了市場需求和蔬菜生產的矛盾，對促進我國社會穩(wěn)定和居民幸福具有重要價值。但是在大棚種植中，病蟲害是危害蔬菜品質和產量的關鍵因素，種植戶需要提升重視程度，采取科學的措施防治病蟲害，進而實現(xiàn)既定的種植效益，為我國居民提供更加安全的蔬菜產品。

關鍵詞：大棚蔬菜種植技術;病蟲害防治;分析

在我國經濟發(fā)展新形勢下，居民生活質量獲得顯著改善，蔬菜作為人們日常餐桌上的重要食品，具有營養(yǎng)豐富、味道鮮美、做法多樣等特點，受到人民的歡迎。市場需求量的增加也帶動了蔬菜是種植的發(fā)展，大棚種植作為一種重要的生產技術，目前已經在江蘇地區(qū)獲得快速推廣，在品質和產量方面也更具優(yōu)勢。但是在實際生產中，病蟲害是危害種植效益的關鍵因素，如果沒有采取科學的防治措施，會為嚴重影響蔬菜產量。因此，種植戶需要給予病蟲害防治以高度重視，科學應用種植技術，推動行業(yè)的穩(wěn)定以及可持續(xù)發(fā)展。

1 大棚蔬菜種植技術

1.1 選擇地塊

在開展種植生產之前，要科學選擇地塊，保證地塊性能滿足大棚種植的需求。首先，土壤要具有豐富的微量元素和有機質，盡量選擇耕作層和土壤深厚的地區(qū)，以砂黏土壤為主;其次，對地塊周邊情況進行調查分析，掌握地塊地下水位、采光以及水源情況;最后，對土壤進行翻耕處理，并且做好殺菌措施，殺滅土壤中的病菌和蟲卵。

1.2 選種

選擇蔬菜品種是提升經濟效益的關鍵措施，首先，積極開展市場調查，掌握市面上較為歡迎的品種，為后續(xù)蔬菜銷售奠定基礎;其次，蔬菜品種要與當?shù)貧夂颦h(huán)境和土壤性能相符合，進而起到提升質量和產量的作用;最后，將病種和弱種去除，在播種前要做好消毒工作，可以起到降低病蟲害的的作用，當前主要采用的消毒措施包括藥劑拌種和溫湯浸種，種植戶可根據具體情況科學選擇消毒方式。

1.3 播種

在完成種子處理后即進入到播種環(huán)節(jié)，由于大棚種種植與以往的種植存在一定的區(qū)別和差異，在播種中主要以人工播種為主。首先，掌握播種密度、深度以及播種量，基于大棚種植的特點，可適當提升播種量，起到提升產量的作用;其次，可采用穴播、條播以及撒播的方式，根據實際情況合理選擇。

1.4 施肥管理

蔬菜在生長過程中需要大量的營養(yǎng)作為支撐，尤其在大棚種植中，種植戶要做好蔬菜施肥管理。首先，不同蔬菜在不同生長階段的營養(yǎng)需求存在較大差異，在開展施肥管理中，要確?；适┘恿砍渥悖手饕詣游锛S便為主，具有改善土壤性能的作用，追肥主要以氮肥、鉀肥和磷肥為主，根據蔬菜植株的生長情況以及營養(yǎng)需求，合理把握施肥量，嚴禁存在過度施肥的情況，反而對蔬菜生長帶來不利影響;其次，肥料要盡量使用有機肥料，其屬于天然無害的肥料，既可以滿足蔬菜生長的營養(yǎng)需求，還對人體沒有任何危害，嚴禁在施肥中使用化肥，會影響蔬菜品質;最后，在大棚種植模式下，生產環(huán)境屬于半封閉狀態(tài)，會影響蔬菜對肥料的吸收，因此，想要充分發(fā)揮肥料的作用，在施肥中需要選擇顆粒較小的肥料，能夠起到促進吸收的作用[1]。

1.5 灌溉管理

大棚種植對灌溉管理的要求較高，種植戶要結合當?shù)丨h(huán)境特點，將灌溉管理落實到蔬菜生長的各個階段。首先，科學把控灌溉量，結合外界環(huán)境、蔬菜品種以及生長習性確定灌溉頻率和灌溉量，江蘇地區(qū)冬季環(huán)境溫度較低，種植戶需要對氣候變化進行動態(tài)關注，灌溉要安排在寒潮之前;其次，隨著科學技術的快速發(fā)展，各種新型的灌溉技術不斷涌現(xiàn)，例如當前應用最為廣泛的滴管技術，其可以將水分輸送到蔬菜根系，可以起到節(jié)約水資源、提升灌溉效果的作用;最后，大棚種植屬于半密閉空間，灌溉量不宜過大，容易導致大棚內濕度過高，進而誘發(fā)病蟲，為了避免病蟲害，種植戶可采用膜下滴灌技術，可以幫助種植戶合理控制大棚內濕度。

1.6 溫度控制

蔬菜生長需要在適宜的溫度下，在應用大棚種植中，種植戶要做好溫度控制工作。首先，應用傳感器技術對大棚溫度進行動態(tài)監(jiān)測，確保晝夜溫度差在合理范圍內，在建設大棚中要注重完善其通風系統(tǒng);其次，當發(fā)現(xiàn)大棚內溫度過高后，要及時采取通風換氣，起到降低大棚內溫度的作用;最后，關注大棚內的濕度變化，如果濕度過高，可采用松土的方式促進土壤水分吸收，或者在土壤上覆蓋一層薄膜，起到預防水分蒸發(fā)的作用[2]。

2 大棚蔬菜種植誘發(fā)病蟲害的主要因素

2.1 溫度

大棚種植對溫度具有嚴格的要求，如果溫度不合理，容易誘發(fā)病蟲害，例如大棚覆蓋包括半覆蓋和全覆蓋兩種形式，均對棚內溫度具有嚴格要求，如果大棚內溫度較低，則容易導致蔬菜出現(xiàn)凍害，如果棚內溫度較高，則容易滋生各種病菌，并且為蟲卵孵化提供溫度條件[3]。

2.2 天氣

我國南北差異較大，江蘇地區(qū)的冬季和夏季溫度變化明顯，外界天氣變化也是誘發(fā)蔬菜病蟲害的主要因素。例如在遭遇極端天氣后，外界溫度驟降，會影響大棚內的溫度，也為溫度控制帶來較大難度。

2.3 空氣

大棚種植主要采用半封閉以及全封閉的模式，在全封閉模式下，大棚內的空氣如果沒有及時更換則容易發(fā)生病蟲害。同時，一些種植戶在建設大棚中，沒有給予通風設施以高度重視，導致大棚中通風不良，也增加了蔬菜患病的概率[4]。

3 大棚蔬菜種植病蟲害防治措施

3.1 物理防治

物理防治屬于一種生態(tài)防治技術，在大棚種植中應用具有顯著的效果，隨著科學技術的發(fā)展，物理防治手段也呈現(xiàn)多元化，其中以防蟲網隔離、燈光誘殺最為常用。第一，防蟲網隔離，該技術在大棚種植中應用廣泛，其原理較為簡單，使用一層防蟲網，將其置于通風口處，可以形成害蟲隔離屏障，保證害蟲不會通過通風處進入到內部，進而起到預防蟲害的作用，該技術手段具有操作簡單、效果顯著、成本低廉等特點;第二，燈光誘殺，燈光誘殺主要是通過高壓誘殺燈完成害蟲誘殺，其利用害蟲的趨光性特點，將害蟲吸引到燈光附近，進而通過高壓電網完成誘殺，該技術以太陽能為主要能源，可以完成害蟲的集中殺滅，可以降低大棚內害蟲基數(shù)[5]。

3.2 生物防治

生態(tài)環(huán)保是生物防治技術的主要特點，其原理為利用害蟲天敵降低大棚內害蟲的數(shù)量，保證大棚內的生態(tài)平衡，例如在蔬菜種植中，常見的害蟲包括雙翅目害蟲、鞘翅目害蟲以及鱗翅目害蟲，其主要天敵為麗蚜小蜂、赤眼蜂以及食蟲瓢蟲等，種植戶通過引入上述天敵，能夠起到控制害蟲數(shù)量的作用。當前在一些小型大棚種植中，生物防治技術的應用效果較為顯著，并且成本低廉，可以在蔬菜創(chuàng)設健康的生長環(huán)境，值得在江蘇地區(qū)進行大范圍推廣[6]。

3.3 農業(yè)防治

農業(yè)防治主要是指利用農業(yè)手段以及田間管理，避免病害和蟲害發(fā)生，其具有一定的環(huán)保性，可以確保蔬菜品質不受影響。當前較為常用的農業(yè)防治技術包括：第一，除草，除草能夠降低害蟲數(shù)量，主要采用的除草方式為人工除草和藥劑除草，在選擇除草藥劑中，要選擇無毒無害的生態(tài)制劑;第二，選種，根據江蘇地區(qū)的環(huán)境特點以及常見病蟲害，選擇具有一定抗病能力的品種，進而起到預防病蟲害的作用;第三，種子處理，當前常用的種子處理手段包括包衣處理和溫湯處理，而無論采用哪種手段，種植戶需要嚴格規(guī)范操作流程，發(fā)揮其消毒作用;第四，土壤消毒，通過科學的土壤消毒能夠殺滅土壤中存在的病菌，切斷病毒的傳播途徑，當前在土壤消毒中主要使用辛硫磷，將其攪拌在細沙中，通過翻耕土壤能夠發(fā)揮其殺菌作用;第五，蔬菜輪作，如果地塊長期種植同一種蔬菜，則會增加病蟲害發(fā)生的概率，通過科學輪作能夠起到一定的規(guī)避作用;第六，田間管理，其主要內容包括溫度控制、濕度控制等[7]。

3.4 化學防治

化學防治在農業(yè)生產中最為常用的一種病蟲害防治措施，但是以往的農藥具有一定的危害性，容易導致蔬菜內藥物殘留過高，影響消費者的健康安全。隨著科學技術的發(fā)展，各種新型的生態(tài)化學藥劑不斷涌現(xiàn)，不僅沒有任何副作用，還具有顯著的病蟲害治療效果，種植戶要正確辨別市面上的各種化學藥劑[8]。

4 結語

大棚種植技術已經在蔬菜種植領域獲得廣泛應用，并且取得顯著的生產效果，充分滿足了當代居民的物質需求。蔬菜作為人們日常生活最為重要的必需品，蔬菜種植的品質和產量關系到居民幸福、社會穩(wěn)定以及農業(yè)發(fā)展，種植戶要合理應用種植技術，并且做好病蟲害防治工作，降低蔬菜生產對周邊環(huán)境的影響，為人們提供更加健康、綠色、生態(tài)的蔬菜產品，實現(xiàn)既定的種植效益。

參考文獻

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