非洲豬瘟常態(tài)下中小型生豬養(yǎng)殖場（戶）的防控技術

謝 偉，唐 眉，趙國芝，胡秋炅，趙 楊，王 鋼

（1.四川省樂山市動物疫病預防控制中心，四川 樂山 614000；2.四川省樂山市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，四川 樂山；3.四川省樂山市沙灣區(qū)動物疫病預防控制中心，四川 樂山；4.樂山師范學院，四川 樂山）

中小型生豬養(yǎng)殖場（戶）是我國生豬產(chǎn)業(yè)的主力軍，由于基礎設施不完善、技術水平不高、防疫意識淡薄等原因?qū)е路侵挢i瘟發(fā)生風險較高。目前，非洲豬瘟病毒已在我國定植，做好中小型養(yǎng)豬場（戶）的非洲豬瘟防控工作對我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。筆者團隊根據(jù)多年工作經(jīng)驗從非洲豬瘟防控實際出發(fā)，梳理總結(jié)了中小型生豬養(yǎng)殖場（戶）非洲豬瘟防控技術要點，以期降低非洲豬瘟感染風險。

非洲豬瘟（African swine fever, ASF）是由非洲豬瘟病毒（African swine fever virus, ASFV）引起豬（包括家豬和野豬）的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。癥狀以高熱、呼吸困難、皮膚發(fā)紺、脾臟及淋巴結(jié)等免疫器官水腫等為特征，病死率可高達100 %。ASF 是世界動物衛(wèi)生組織（OIE）規(guī)定必須報告的動物疫病，也是我國規(guī)定的一類動物疫病，但該病不屬于人畜共患病[1]。

我國是生豬養(yǎng)殖和消費大國，生豬養(yǎng)殖量占世界53 %，豬肉產(chǎn)量占全國總體肉類62 %，由此可見養(yǎng)豬業(yè)在我國國民經(jīng)濟中占有重要地位[2]。我國養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了勞動密集型散養(yǎng)、小型專業(yè)戶、規(guī)模化和標準集約化4 個發(fā)展階段，但目前中小型養(yǎng)殖場（戶）仍然是我國生豬產(chǎn)業(yè)主力軍，全國有2 600 多萬個500 頭以下的養(yǎng)殖場，500 頭以下的中小型場（戶）占據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)的70 % 以上[3-4]，因此，做好中小散戶非洲豬瘟防控工作對我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障豬肉市場供應有著重要意義。

1 ASF 傳播潛在風險

ASF 是高度接觸性傳染病，一切可能導致病毒傳入養(yǎng)殖場的因素都是非洲豬瘟病毒傳播風險。筆者通過調(diào)研，中小型生豬養(yǎng)殖場（戶）防疫設施不完備、人員管理不嚴、物資管理不嚴、生物媒介復雜多樣、車輛管理不嚴、消毒不科學等因素是導致非洲豬瘟傳播的主要風險。

2 提升防疫設施設備

2.1 科學分區(qū) 對養(yǎng)殖場進行分區(qū)，分為養(yǎng)殖區(qū)、緩沖區(qū)、生活區(qū)和糞污處理區(qū)，在緩沖區(qū)設置人員、物資消毒通道，保障養(yǎng)殖區(qū)獨立；同時要設置凈道和污道，工作人員和飼料車走凈道，糞污走污道，避免道路交叉污染。對于無法科學分區(qū)的中小型養(yǎng)殖場（戶），至少要保障養(yǎng)殖區(qū)域相對獨立，方便進行管理。

2.2 設置物理屏障 圍繞豬場建設實體圍墻和封閉式大門，將豬場與周圍環(huán)境進行有效隔離，杜絕貓、犬、鼠等外界動物進入豬場。中小養(yǎng)殖場（戶）為減少投入也可在豬場周圍設置防護網(wǎng)，防護網(wǎng)高度2 m 以上，孔徑≤6 mm，同時對圍墻內(nèi)外和豬舍外墻地面50～100 cm 進行硬化或鋪碎石，對排水溝、糞溝等用防鼠網(wǎng)封堵，防止老鼠等動物進入[5]。

2.3 設置消毒屏障 在大門口設置消毒池，深度12～16 cm、長約5～6 m，與大門口等寬，可用2 %～3 % 的燒堿（氫氧化鈉）溶液作為消毒液，深度至少10 cm，并經(jīng)常更換，以保證消毒效果[6]。同時，建設人員洗澡間、消毒間和物資消毒間，并區(qū)分潔凈區(qū)、臟區(qū)，從外向內(nèi)進行單向流動。在進入養(yǎng)殖圈舍門口設置消毒更衣間，人員進出須進行清洗消毒及更衣。

2.4 增設防害裝備 蚊子、蒼蠅、老鼠等動物可通過機械帶毒傳播非洲豬瘟，可在門、窗增設防護網(wǎng)，一般常用40 目網(wǎng)孔，在風機等排風口可用家用蚊帳遮蓋。設立投餌點，定期滅鼠，同時在蚊、蠅滋生的夏季，豬場要配置滅蚊燈、滅蠅板等設備，定期噴灑殺蟲劑或飼料內(nèi)添加滅蚊蠅藥物。

2.5 改造內(nèi)部防疫設施 養(yǎng)殖場內(nèi)部應根據(jù)非洲豬瘟傳播特點進行適當改造，如將大單元改成小單元，將柵欄式圈舍改為實體圈舍，高度90cm左右，將舍內(nèi)糞溝改為舍外糞溝，將通槽改為單槽，將過道改造適當?shù)陀谌ι岬鹊?，以盡可能減少病毒在圈與圈、舍與舍之間傳播。

2.6 建設上豬臺 對有條件的生豬養(yǎng)殖場，應在盡量遠離豬舍的地方修建上豬臺，并配置場內(nèi)裝豬車，配齊消毒設施設備。對小養(yǎng)殖場（戶）要嚴禁場外車輛直接到豬場內(nèi)部上豬，要將豬趕至場外適當?shù)胤缴县i，嚴禁趕出生豬再次返回圈舍。

3 嚴格人員管理

非洲豬瘟病毒不會自行傳入養(yǎng)殖場，人員的活動是導致非洲豬瘟病毒傳播的關鍵因素，不論大型養(yǎng)殖場，還是中小散戶都應建立嚴格的人員管理制度，嚴禁場外親朋好友進場參觀或聚餐。

3.1 飼養(yǎng)人員 建立人員隔離制度，外出返場后必須進行洗澡換衣服，同時至少隔離24 h。對于小散養(yǎng)殖戶，應盡量減少外出，不趕集、不參加聚會，同時禁止街坊鄰居、親朋好友到場內(nèi)聚會，外出返場后須洗澡、換衣服后方能進入豬舍。

3.2 經(jīng)營人員 對于從事飼料、獸藥、生豬銷售、保險理賠等人員，嚴禁進入養(yǎng)殖場，原則上減少見面次數(shù)，堅持通過微信視頻等無接觸方式進行溝通，對確需進場人員須經(jīng)過洗澡、更衣和消毒后方可進入。

3.3 獸醫(yī)人員 原則上嚴禁獸醫(yī)人員進入養(yǎng)殖場，盡量通過視頻等方式解決問題。對確需獸醫(yī)人員進場的須進行換衣服、消毒并穿防護服后方可進入。

3.4 強化人員培訓 根據(jù)養(yǎng)殖場實際制定系統(tǒng)的生物安全培訓計劃，加大人員培訓力度，提高技術水平和生物安全意識，增強責任心，確保各項生物安全措施落到實處。

4 嚴格物資管理

飼料、獸藥、疫苗、生活用品等物資如被病毒污染，未經(jīng)消毒就進入養(yǎng)殖場，也會導致病毒傳入。

4.1 飼料管理 杜絕餐廚剩余物進入養(yǎng)殖場，所采購飼料及原料來源必須清楚，最好是從正規(guī)的大廠家采購，盡量減少飼料采購次數(shù)。運料車輛須經(jīng)過徹底清洗消毒，避免車輛到多個養(yǎng)殖場送料。飼料到場后須經(jīng)臭氧或熏蒸消毒后使用。

4.2 獸藥疫苗管理 嚴格執(zhí)行進場消毒制度，入場前拆掉外包裝，放入物資消毒間，經(jīng)臭氧或熏蒸消毒后入場；對疫苗等對溫度有要求的物品，拆掉外包裝后用消毒劑擦拭或噴灑表面后入場。

4.3 生活用品 杜絕含豬肉類食品進入豬場，對小型豬場（戶）確需場外采購豬肉的，應在場外煮熟后方可帶入。蔬菜等盡量場內(nèi)種植自給自足，若要購買，盡量減少購買次數(shù)，入場前用食品級消毒劑消毒。

5 嚴格車輛管理

養(yǎng)豬場管理車輛主要包括外來車輛和場內(nèi)車輛，其中外來車輛重點是運豬車、飼料車、豬糞車、收集病死豬車輛等；內(nèi)部車輛重點是運豬車、運料車、運糞車和運病死豬車輛等。外來車輛使用前要進行徹底清洗消毒，并在場外固定地方設置中轉(zhuǎn)站，用內(nèi)部車輛轉(zhuǎn)運，嚴禁外來車輛入場。內(nèi)部車輛盡量分開專用，至少保證運糞車和運病死豬車輛專用，使用后要及時到指定地點清洗消毒。

6 加強飼養(yǎng)管理

堅持自繁自養(yǎng)，盡量減少外購仔豬頻次，外購精液的必須為非洲豬瘟病毒核酸陰性；飼喂育肥豬養(yǎng)殖戶最好做到全進全出。養(yǎng)殖場內(nèi)不要飼喂貓、犬等其他動物，確需喂養(yǎng)須進行栓養(yǎng)，避免動物將場外污染物帶入場內(nèi)。同時，要切實做好豬瘟、口蹄疫等動物疫病免疫，確保免疫抗體合格，并搞好養(yǎng)殖場衛(wèi)生。

7 進行科學消毒

很多中小型養(yǎng)殖場（戶）將非洲豬瘟等動物疫病防控過度依賴消毒，認為消了毒就能起到防控效果，但消毒劑種類繁多，人們使用時往往忽略消毒劑之間的相互抵消作用，如生石灰鋪灑的路面噴灑過氧乙酸，酸堿中和后喪失功效；過硫酸氫鉀是強氧化劑，戊二醛具有強還原性，兩者有配伍禁忌。因此，中小型養(yǎng)殖場（戶）主應加強消毒藥知識學習，科學規(guī)范進行消毒。

非洲豬瘟病毒在我國定植已成為事實，將會在很長一段時間影響我國的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，中小型養(yǎng)殖場（戶）一定要根據(jù)自身實際條件制定實用的生物安全管理制度，增強員工防疫意識和責任心，科學進行管理，確保各項生物安全措施得到落實。