有機化學(xué)課程融入思政教育的探索與實踐

徐 粉 ， 孫淑敏 ， 汪 洋 ， 王曉杰 ， 高聰麗

(鄭州輕工業(yè)大學(xué) 材料與化學(xué)工程學(xué)院 ， 河南 鄭州 450002)

隨著社會的快速發(fā)展，市場對于先進科學(xué)知識及高層次、高素養(yǎng)人才的需求更加迫切。在高等教育過程中“構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系”既要依靠高校專職的“思政課程”教師，還要依靠龐大的專業(yè)課教師群體。專業(yè)課教師應(yīng)強化“課程思政”意識，主動挖掘課程體系中的思政元素和德育資源，積極思考如何巧妙地將思政元素與專業(yè)課緊密融合，在課堂教學(xué)中滲入思政教育的元素、理念、目標(biāo)、手段、技巧，潛移默化地影響學(xué)生，實現(xiàn)全程育人，全方位育人，實現(xiàn)高校思想政治教育的全方位和全覆蓋。

1 思政教育在有機化學(xué)課程中的重要性

有機化學(xué)是化工、食品、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)開設(shè)的一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成、應(yīng)用及其相互轉(zhuǎn)化規(guī)律的學(xué)科[1]。作為一門理論性和實踐性并重的課程，有機化學(xué)為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和進一步掌握新的科學(xué)技術(shù)打下堅實的基礎(chǔ)。通過有機化學(xué)的學(xué)習(xí)使得學(xué)生能夠運用有機化學(xué)基本原理，掌握確定最佳生產(chǎn)條件、提高生產(chǎn)效率的技術(shù)原理。因此，在有機化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)深入挖掘課程中的思政元素，將思想政治教育融入和貫穿至課程教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中，實現(xiàn)“思政寓課程，課程融思政”的理念。

2 融入思政元素的教學(xué)設(shè)計

2.1 以“有機化學(xué)發(fā)展史”為元素，宣傳大國歷史

在第一章緒論中，我們不僅要介紹有機化學(xué)的概念、種類、應(yīng)用，還需要重點介紹有機化學(xué)的發(fā)展史。通過緒論講述勤勞的人民對于有機化合物的生產(chǎn)、加工和利用所作出的貢獻，表明我國在歷史文明中的重要地位和作用，展現(xiàn)我國對世界發(fā)展的偉大貢獻，引導(dǎo)學(xué)生樹立民族自豪感，提高學(xué)生對國家未來發(fā)展的高度認(rèn)同和充滿自信的情感。

2.2 以“有機化學(xué)家先進事跡” 為元素，培養(yǎng)勇于探索的精神

在有機化學(xué)發(fā)展的過程中誕生了很多重要的人名反應(yīng)和先進的科學(xué)成果。每一個新反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)都離不開科學(xué)工作者的細(xì)心觀察與思考。例如：Wohler在加熱氰酸銨時得到尿素，動搖了生命力學(xué)說，跨越了無機化合物與有機化合物之間的鴻溝。當(dāng)時Wohler的導(dǎo)師Berzilius是當(dāng)時生命力學(xué)說的代表人物，Wohler并沒有因為導(dǎo)師的原因放棄質(zhì)疑，而是尊重實驗事實，對導(dǎo)師提出了質(zhì)疑并重復(fù)了實驗，證實了反應(yīng)過程，由此開辟了有機合成的新紀(jì)元。這種敢于挑戰(zhàn)權(quán)威理論的批判精神及孜孜不倦的探索精神能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維與創(chuàng)新意識，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀。

2.3 從有機化學(xué)的社會應(yīng)用來講，培養(yǎng)社會使命感

為民服務(wù)是“課程思政”的落腳歸宿。著名化學(xué)家黃鳴龍先生常說：“一個人不能為科學(xué)而科學(xué)，應(yīng)該為人民、為祖國作出貢獻?！卑⑺酒チ?、布洛芬等藥物的發(fā)現(xiàn)，極大地改變了人們的醫(yī)療健康條件。

利用磺化反應(yīng)制備的洗衣服、洗衣液，改善了人們的生活條件。低碳烷烴的催化轉(zhuǎn)化在很大程度上解決了能源問題。生命活動中不可缺少的蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、油脂、維生素等都是有機化合物?？茖W(xué)不僅僅是理論的研究，還可以應(yīng)用于現(xiàn)實生活、生產(chǎn)之中。以化學(xué)科學(xué)及化學(xué)品的應(yīng)用為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的科技觀念，了解科學(xué)的意義和價值，明確科學(xué)技術(shù)的進步對人類文明的推動作用，從而崇尚科學(xué)，培養(yǎng)科學(xué)精神和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)，扎實掌握科學(xué)知識和技能?？茖W(xué)觀的形成不僅有助于引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀，還將影響其道德品質(zhì)和道德行為。在科學(xué)研究的過程中，如果發(fā)現(xiàn)了與之前理論不相符的地方，應(yīng)勇敢地提出質(zhì)疑并驗證。在確定現(xiàn)有實驗事實的基礎(chǔ)上，分析原因，帶著探究的目的解決問題，引導(dǎo)學(xué)生熱愛科學(xué)、崇尚科學(xué)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。同時，科學(xué)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用也能讓學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)的重要性，增加學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感；認(rèn)識到科學(xué)對人類社會的影響，增強服務(wù)社會的責(zé)任感和使命感。引導(dǎo)學(xué)生依托科學(xué)技術(shù)，將個人價值服務(wù)社會，創(chuàng)造出社會價值，為祖國做出貢獻。

2.4 以“ 有機化學(xué)的人名反應(yīng)” 為元素，激發(fā)學(xué)生的民族危機感

雖說我國最早實現(xiàn)了有機化合物的加工利用，但是在眾多著名的有機化學(xué)反應(yīng)中，以中國人的名字命名的反應(yīng)鳳毛麟角。烯烴、炔烴經(jīng)典的親電加成反應(yīng)遵循馬氏規(guī)則；鹵代烴的消除反應(yīng)遵循扎伊采夫規(guī)則；歐芬腦爾氧化法、薩瑞特氧化法、康尼扎羅等人名反應(yīng)都是依據(jù)外國人名命名的。我們在此時應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生思考，為什么人口眾多的我們不能發(fā)明一個印有中國印跡的人名反應(yīng)呢？我們究竟哪塊還有不足之處？我們需要怎樣改變現(xiàn)狀呢？帶著對這些問題的思考，我們要增強學(xué)生的民族憂患意識，增強民族危機感，使學(xué)生客觀的認(rèn)識到國家快速發(fā)展過程中的隱患和不足。國家責(zé)任感和社會責(zé)任感將為學(xué)生學(xué)習(xí)提供源源不斷的動力支持。在醛酮一章中，我們會詳細(xì)介紹中國首個有機人名反應(yīng)——黃鳴龍反應(yīng)。這個反應(yīng)首先是由德國化學(xué)家沃爾夫和俄國化學(xué)家凱惜納分別于1911、1912年發(fā)現(xiàn)的，最早稱為沃爾夫-凱惜納反應(yīng)。后來，我國化學(xué)家黃鳴龍通過實驗改進了這個反應(yīng)，改進后的反應(yīng)無需使用高純度的無水肼，選用相對廉價的NaOH替代KOH，一縮乙二醇作高沸點溶劑，反應(yīng)在常壓下進行，避免了高壓操作，反應(yīng)時間短，產(chǎn)率高。為了紀(jì)念他的貢獻，該反應(yīng)被命名為沃爾夫-凱惜納-黃鳴龍反應(yīng)。這個人名反應(yīng)的確定和國際的認(rèn)可，使學(xué)生認(rèn)識到我們中國人也可以有很高的科學(xué)成就，也能做出標(biāo)志性的有機反應(yīng)。

2.5 以“立體化學(xué)” 為元素，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度

在立體化學(xué)一章中，我們將學(xué)習(xí)立體化學(xué)的定義、手性化合物的判定、旋光度等概念。通過課程的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)對映體中的一對手性化合物雖說結(jié)構(gòu)一致，但在空間的排列方式不同，導(dǎo)致其性質(zhì)有極大的差別。例如：D-型青霉素有殺菌排毒作用，L-型青霉素則有毒性；菌絲發(fā)酵制得的氯霉素左旋體有抗菌作用，但右旋體無抗菌作用；L-型的谷氨酸鈉是味精，有強烈的鮮味，D-型谷氨酸鈉只有一點咸味。另外，震驚世界的“反應(yīng)停”事件更加凸顯了對映體的性質(zhì)差異。反應(yīng)停事件給我們敲響了警鐘，應(yīng)注意異構(gòu)體的藥理差別，掌握手性拆分的方法，要求學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)和科研工作中一定要樹立嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的專業(yè)素養(yǎng)，不能粗枝爛葉，不能急功近利，更不能弄虛作假。應(yīng)發(fā)揮榜樣作用，幫助學(xué)生掌握專業(yè)知識，樹立正確的價值觀，盡快成長為一個有擔(dān)當(dāng)、有作為的有用人才。

3 結(jié)語

高校教師在傳播知識的過程中還要突顯價值的導(dǎo)向作用，深入挖掘有機化學(xué)課程內(nèi)容中的思政元素，將思政元素和專業(yè)知識巧妙融合，力求讓教學(xué)內(nèi)容更貼近于實際生活，在傳授知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生家國情懷、職業(yè)操守和科創(chuàng)精神，達到了良好的立德樹人效果。在今后的教學(xué)工作中，我們把提升思想政治水平和專業(yè)素養(yǎng)作為重要和長期目標(biāo)，努力將學(xué)生培養(yǎng)為德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展的新時代社會主義合格建設(shè)者和可靠接班人。