新工科背景下石油類高校有機化學(xué)教學(xué)改革研究

韓薇薇，吳 亞，張群正，王嗣昌，南葉飛

（西安石油大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，陜西西安 710065）

有機化學(xué)教學(xué)是石油類高校中極其重要的知識點，同樣也是高校學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程之一，以高中校園的化學(xué)學(xué)科來說，有機化學(xué)就是將高中化學(xué)作為基礎(chǔ)，將相關(guān)知識用于高職院校各專業(yè)當(dāng)中，對此，有機化學(xué)教學(xué)的改革具有關(guān)鍵性、重要性。與傳統(tǒng)化學(xué)化工類的教學(xué)方法相比，有機化學(xué)教學(xué)更傾向于學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，以教育教學(xué)的方針來說，有機化學(xué)教學(xué)改革不僅可以提高學(xué)生對知識難點的理解能力，而且通過教育教學(xué)的主體觀念與良好的教學(xué)模式融合，能夠使得石油類高校學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對有機化學(xué)產(chǎn)生濃烈的研究興趣，并提高相關(guān)的實驗動手能力，從而使得學(xué)生在專業(yè)學(xué)科之中提高學(xué)習(xí)成績，進而為學(xué)生的未來發(fā)展奠定有力的基礎(chǔ)。

1 新工科背景下有機化學(xué)教學(xué)改革的重要意義

為滿足現(xiàn)代化社會發(fā)展需求，教育行業(yè)的教育方針需要作出調(diào)整，結(jié)合社會現(xiàn)狀、市場發(fā)展?fàn)顟B(tài)等實施教學(xué)，此種調(diào)整不僅利于學(xué)生未來的方面，而且通過實際的教學(xué)模式學(xué)生更便于區(qū)分有機化學(xué)適用于何處。因此，有機化學(xué)教學(xué)改革應(yīng)符合新工科背景下的需求，以學(xué)生為核心的同時教師可以引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)到知識的如何發(fā)揮其最大化，從而使學(xué)生在新工科背景下對教育教學(xué)改革的重要理念有所認(rèn)知。另外，隨著有機化學(xué)教學(xué)方式的改革，提高學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣具有一定的意義，以當(dāng)下高校學(xué)生而言，學(xué)習(xí)對于學(xué)生而言具有難度高、不想學(xué)的心理等，對此，以新工科背景下改變常規(guī)的教學(xué)方式，使學(xué)生對知識內(nèi)容的探究興趣與學(xué)習(xí)興趣得到提高。教師在教學(xué)當(dāng)中，首先要以教學(xué)理念和學(xué)生為基礎(chǔ)，通過兩者之間的關(guān)聯(lián)擬定相關(guān)的教學(xué)方案，從而使學(xué)生減少不想學(xué)、被動學(xué)習(xí)的心理。

2 當(dāng)下有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題

2.1 教學(xué)模式過于單一

在有機化學(xué)教學(xué)過程中，教師的傳統(tǒng)教學(xué)方式一般以理論知識灌輸為主，較多學(xué)生經(jīng)常以硬背的方式展開學(xué)習(xí)，久而久之，學(xué)生對學(xué)習(xí)失去學(xué)習(xí)興趣，雖然經(jīng)過硬背的方式將理論知識在課堂之上可當(dāng)時記住，但課下學(xué)生接觸其他事物時，對于之前所學(xué)的知識極其容易忘記，對于這種教學(xué)方式學(xué)生不但會缺乏對學(xué)習(xí)內(nèi)容理解能力，而且在一定程度上使得學(xué)生失去對學(xué)習(xí)的興趣。此外，以傳統(tǒng)教學(xué)模式來說，教學(xué)方式無疑是最大的問題，過于注重理論知識完全舍棄相關(guān)實驗環(huán)節(jié)，在此種情況之下，學(xué)生對于學(xué)習(xí)完全失去主動性、積極性，通過長時間傳統(tǒng)教學(xué)的熏陶，學(xué)生的綜合素質(zhì)同樣會受到較大的影響。

2.2 教學(xué)內(nèi)容與實際生活貼合度不夠

學(xué)生一般接受學(xué)習(xí)知識時，主要以課堂、課本上為知識攝取的來源，而單從課堂之上獲取學(xué)習(xí)知識并不能滿足新時代背景下的需求，同時學(xué)生的知識視野陷入局限性。當(dāng)下教師在教學(xué)過程中，主要以課本的理論知識為主，與生活相結(jié)合的知識并沒有向?qū)W生過多的指引，而這種情況最終導(dǎo)致學(xué)生失去開闊知識視野的機會。久而久之，學(xué)生不僅失去對學(xué)習(xí)的興趣，還會使得學(xué)生心理萌發(fā)出厭煩此種教學(xué)方式。有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容其實與生活較為貼合的事物有許多，但因傳統(tǒng)模式的影響，教師在教學(xué)當(dāng)中并沒有將生活與課堂知識相關(guān)的事物結(jié)合在一起，致使學(xué)生缺乏對教學(xué)內(nèi)容以及外界事物的研究。

2.3 學(xué)生對石油類專業(yè)有機化學(xué)存在的誤區(qū)

石油類高校中的有機化學(xué)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容對于學(xué)生而言，具有知識內(nèi)容邏輯性較強、知識重點難記等方面的特點。與化學(xué)化工類專業(yè)學(xué)生相比，大多數(shù)學(xué)生會認(rèn)為石油類專業(yè)與有機化學(xué)教學(xué)并無過多關(guān)聯(lián)，從而使得有機化學(xué)專業(yè)的教學(xué)成為了可學(xué)可不學(xué)的現(xiàn)象，導(dǎo)致此種問題的出現(xiàn)、不僅只是有機化學(xué)知識內(nèi)容難以理解，另一面，絕大多數(shù)的學(xué)生由于對化學(xué)的基礎(chǔ)知識掌握度不高，從而萌發(fā)出學(xué)不學(xué)沒關(guān)系的心理。

3 新工科背景下石油專業(yè)有機教學(xué)策略

3.1 以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，選擇適合石油類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容

新工科背景下石油類高校中的有機化學(xué)教學(xué)方法是主要改革重點之一，作為高校教師，務(wù)必要起到引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)的精神，并抓住學(xué)生之間的差異，安排合理的學(xué)習(xí)計劃，從而使學(xué)生對有機化學(xué)知識更加理解，進而消除負(fù)面情緒的反應(yīng)。為保證前期石油類高校中的有機化學(xué)專業(yè)課程與后期的石油類專業(yè)課程有所銜接，教師必須以引導(dǎo)學(xué)生將生物化學(xué)的知識與有機化學(xué)知識結(jié)合到一起，從而使得學(xué)生在后期的石油類專業(yè)課程中可以更好地接受相關(guān)知識。石油類專業(yè)學(xué)生不僅要了解有機化學(xué)的組成，對于有機化學(xué)的使用也要了解，尤其在后續(xù)的專業(yè)課程中，如何利用有機化學(xué)開采石油乃是有機化學(xué)教學(xué)的最終目的。

有機化學(xué)教學(xué)是石油類高校中極具代表性的課程，教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時，要以社會生活為基礎(chǔ)貼近學(xué)生、貼近社會發(fā)展等作為教學(xué)內(nèi)容。尤其在課程減少下，在校教師應(yīng)將理論中最為精髓的知識挑出來，舍棄學(xué)生已背得相繼成熟的知識點，以短時間精良教學(xué)使學(xué)生快速掌握有機化學(xué)的知識內(nèi)容，同時也為后續(xù)石油類高校中的有機化學(xué)專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。

3.2 探索新的教學(xué)方法，改善教學(xué)效果

由于傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)眾多問題。為使學(xué)生可以處于良好的學(xué)習(xí)環(huán)境下，教師應(yīng)探索新的教學(xué)方法，從而使得有機化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量可以提高。在教師授課過程中，教師要以多樣形式的教學(xué)方法進行教育教學(xué)，多以問求思、以討論等形式進行宣教，此種教學(xué)方法，不僅可使學(xué)生提高對學(xué)習(xí)的自主性，而且通過相關(guān)的問題或分組的討論可使學(xué)生在課堂或課下的學(xué)習(xí)當(dāng)中提高探索能力。在選擇教學(xué)方法時，教師可借助課本之外石油類高校中的有機化學(xué)專業(yè)知識的例子向同學(xué)講解，同樣也可采用多種案例進行比較教學(xué)，長此以往，學(xué)生在此種學(xué)習(xí)環(huán)境下，不僅對相關(guān)事物、有機化學(xué)知識內(nèi)容可提出相關(guān)問題，而且在一定程度上可使學(xué)生提高對有機化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。此外，教師也可利用互聯(lián)網(wǎng)中多媒體進行教學(xué)，該方法不僅可以實現(xiàn)將文字變?yōu)閯赢?，而且通過多媒體視頻播放，學(xué)生可將有機化學(xué)的知識要點掌握住，課本理論知識被附加色彩的同時，學(xué)生之前被傳統(tǒng)教學(xué)模式影響下的負(fù)面情緒心理也會得以消除。從而使石油類高校中的有機化學(xué)教學(xué)得到較優(yōu)的效果。

3.3 改變傳統(tǒng)教學(xué)考核機制，綜合全面評價學(xué)生

目前，我國高校對有機化學(xué)的教學(xué)考核一般以問卷答辯的方式，在考核期間分為兩階段，一種為中期考核階段，另一種為期末考核階段，兩組考核方式雖本質(zhì)上相同，都在于考查學(xué)生對學(xué)習(xí)的最終成果，但中期考核階段只是作為教學(xué)當(dāng)中中期審核學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)，而期末考核期主要是考查學(xué)生在整個教育教學(xué)當(dāng)中對有機化學(xué)知識了解多少，進而教師得出最終結(jié)果后給予學(xué)生或高或低的評價，兩種考核機制主要以期末考核為主，雖然通過期末考核可以分辨出學(xué)生是否真正掌握有機化學(xué)知識，但同樣也有著不足的缺陷，該缺陷主要體現(xiàn)于期末考核環(huán)節(jié)以及評價標(biāo)準(zhǔn)環(huán)節(jié)。期末考核是小學(xué)、中學(xué)、高中等都會經(jīng)歷的考核，該考核機制主要以理論知識為主，由此，在石油類高校中的有機化學(xué)教學(xué)改革下，這種考核完全不能滿足新工科背景下的發(fā)展，而且該考核機制過于單一，并不能對學(xué)生全方面進行衡量、考查。鑒于此，學(xué)生通過期末考核后，教師通過考核結(jié)果給予評價或評分，這種考核機制與單一的評價不僅略微膚淺，而且已然成為導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)受其影響的因素之一。因此，教師以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)需對考核機制作出調(diào)整，以課堂學(xué)生學(xué)習(xí)情況、有機化學(xué)教學(xué)中的章節(jié)小測、考勤等綜合對學(xué)生進行考核。為保證全面，教師在評價學(xué)生時，也要對學(xué)生各方面都給予一定的評價。

3.4 以有機化學(xué)為基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生實驗動手能力

隨著教學(xué)方式的不斷變化，教師可利用有機化學(xué)的特性，將理論知識與舉例實驗相結(jié)合，從而使學(xué)生將有機化學(xué)融會貫通。在教學(xué)過程中，教師可利用多媒體、模型等工具向?qū)W生展示石油專業(yè)課有機化學(xué)知識的實驗，將一些實際生活中無法實現(xiàn)的重點知識，以多媒體視頻的方式以分解的形式詳細(xì)教授與學(xué)生，并且在實驗過程中提出相關(guān)問題，從而使學(xué)生探究能力與自主學(xué)習(xí)能力得以提高。在演示完畢后，教師可在課外或課內(nèi)列舉相似度差不多的實驗案例，然后讓學(xué)生自行實驗，學(xué)生通過自主動手實驗不僅可發(fā)現(xiàn)有機化學(xué)中有意義的地方，而且在實驗當(dāng)中，學(xué)生會對所學(xué)的知識要點加深印象。

4 結(jié)束語

新工科背景下石油類高校中的有機化學(xué)知識內(nèi)容具有一定的相連性。有機化學(xué)教學(xué)作為石油類高校中的基礎(chǔ)知識要點，同比其他專業(yè)學(xué)科，石油類高校中的有機化學(xué)專業(yè)知識對于學(xué)生而言具有極高的挑戰(zhàn)性。因此，教師在教學(xué)過程中，需改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，以深入學(xué)生心理、抓住知識內(nèi)容的特性等以最為適宜的方法教授于學(xué)生，從而使學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)全面得到提升。此外，在教學(xué)當(dāng)中，教師需保證教學(xué)質(zhì)量，盡量在課程減少的情況下以精干知識內(nèi)容作為基礎(chǔ)，將學(xué)生已經(jīng)會的、了解的知識先舍棄掉，從而使得學(xué)生在有機化學(xué)教學(xué)中可更快認(rèn)知何為有機化學(xué)。