牛屹立 荊艷彩 李 海
(河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所,河南 鄭州450008)
小果型西瓜果實(shí)發(fā)育期短、單瓜體積小、皮薄汁多、肉質(zhì)細(xì)膩、可食率高,深受廣大消費(fèi)者青睞。近年來(lái),河南東部、北部地區(qū)的小果型西瓜種植效益較高,栽培面積逐年擴(kuò)大。早春大棚設(shè)施內(nèi)栽培小果型西瓜,可充分利用春季溫光資源,產(chǎn)品上市早、售價(jià)高,經(jīng)濟(jì)效益顯著。現(xiàn)將小果型西瓜早春大棚高效栽培技術(shù)介紹如下。
小果型西瓜一般栽培于鋼筋、竹竿、水泥混合結(jié)構(gòu)或鋼筋結(jié)構(gòu)的大棚內(nèi),以便吊蔓?;旌辖Y(jié)構(gòu)的大棚設(shè)施一般跨度12~14 m、高2.6~2.7 m,以直徑3~6 cm的竹竿為拱桿,拱桿間距1.0~1.1 m,每一拱桿由6根水泥預(yù)制柱支撐;鋼筋結(jié)構(gòu)大棚一般跨度6~8 m、高2.5~3.0 m、長(zhǎng)30~50 m,用薄壁鋼管制成拱桿、拉桿、立桿。定植前15~20 d覆蓋棚膜,閉棚升溫。選用8~10 mm厚無(wú)滴膜作棚膜。
選用耐低溫、易坐果、品質(zhì)優(yōu)的早熟小果型西瓜品種,如京穎、早春紅玉、斯維特、黃蜜隆等。河南地區(qū)早春氣溫低且波動(dòng)較大,早熟小果型西瓜一般于上年12月底或1月上旬播種,5月初陸續(xù)采摘上市。采用嫁接苗栽培,以提高植株抗性。使用頂插接法嫁接,嫁接成活后(一般嫁接后10 d)進(jìn)行常規(guī)管理,嫁接15 d后倒苗,將強(qiáng)弱苗分級(jí)管理,使嫁接苗生長(zhǎng)一致。定植前煉苗,增強(qiáng)幼苗抗逆性。
每667 m2基肥總用量農(nóng)家肥3 000 kg、過(guò)磷酸鈣40 kg、三元復(fù)合肥50 kg、豆粕或腐熟餅肥120 kg,翻耕土壤時(shí)撒施70%,挖定植溝時(shí)將剩余的30%基肥和硫酸鉀(每667 m2用量20 kg)混勻后順行條施。用75%百菌清可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑與細(xì)土按1∶50混勻配制藥土,翻地時(shí)將藥土均勻撒入土壤,每667 m2用量0.5~1.0 kg。按寬行距80~90 cm、窄行距50~60 cm筑壟,壟高20~25 cm,壟面鋪設(shè)滴灌帶,噴灑除草劑,覆蓋白色、銀色或黑色地膜,以降低空氣濕度,減輕病害發(fā)生。覆膜要蓋嚴(yán),發(fā)現(xiàn)破口及時(shí)補(bǔ)蓋。
當(dāng)棚內(nèi)10 cm深處地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)定植,河南地區(qū)一般于2月中下旬定植。選冷尾暖頭天氣寬窄行定植,株距40 cm,每667 m2種植約1 800株。定植后覆蓋小拱棚,夜間溫度較低時(shí)在小拱棚上覆蓋草苫保溫。
根據(jù)定植密度確定單蔓整枝或雙蔓整枝。瓜蔓長(zhǎng)至50 cm時(shí)開(kāi)始引蔓,并綁第1道蔓,以后根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)按S形或之字形引蔓綁蔓。早春大棚西瓜栽培前期,棚內(nèi)溫度低,花粉量少,需人工輔助授粉。人工授粉時(shí)間宜安排在晴天的上午8~10時(shí)或陰天的9~11時(shí)。
距離地面1.5 m左右處留瓜,選主蔓或側(cè)蔓的第2朵、第3朵雌花坐果為宜。及時(shí)摘除授粉不良的畸形瓜,選留果型圓整的幼果。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)至約0.5 kg時(shí),用網(wǎng)袋套住幼瓜,將網(wǎng)袋固定在植株上方的鐵絲上,或用尼龍繩系住果柄將瓜吊在鐵絲上,也可用尼龍繩將瓜柄與瓜蔓綁在一起,以防果實(shí)墜落。
定植后適量澆水,5~7 d后澆緩苗水;伸蔓期植株需水量增加,小水緩澆,以浸潤(rùn)根部土壤為宜;幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)澆足膨瓜水;采收前7 d停止?jié)菜?,提高西瓜品質(zhì)。伸蔓期每667 m2追施三元復(fù)合肥2~3 kg,膨果期每667 m2追施三元復(fù)合肥10 kg、硫酸鉀5~8 kg、尿素10~15 kg。
定植后7 d內(nèi)密閉大棚,提高地溫,多層覆蓋防寒保溫;伸蔓期白天中午溫度超過(guò)30℃時(shí)及時(shí)通風(fēng),下午溫度降至26℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口;開(kāi)花結(jié)果期保持白天溫度26~30℃、夜間16~20℃;膨瓜期適當(dāng)加大晝夜溫差,利于提高西瓜品質(zhì)。晴暖天風(fēng)口早揭晚蓋,陰冷天風(fēng)口晚揭早蓋。大棚內(nèi)空氣濕度白天保持55%~60%、夜間75%~80%,前期控制灌水,中期加強(qiáng)通風(fēng)排濕。
早春大棚西瓜栽培,在保溫的前提下草苫盡量早揭晚蓋,以增加光照時(shí)間;保持棚膜干凈整潔,以提高透光率。
采用嫁接苗栽培,以提高植株抗病能力。嫁接苗移栽前可選用咯菌腈、噁霉靈、枯草芽孢桿菌水溶液蘸根預(yù)防枯萎病、蔓枯病、根腐病發(fā);選用10%腐霉利煙劑、20%百菌清煙劑、15%異菌·百菌清煙劑熏蒸防治灰霉病、霜霉病、白粉病。移栽時(shí)每個(gè)栽培穴放入1片吡蟲(chóng)啉片劑,或生長(zhǎng)期選用3%高效氯氰菊酯煙劑、10%異丙威煙劑熏棚防治蚜蟲(chóng)和白粉虱;整地時(shí)撒施或在定植溝內(nèi)施3%辛硫磷顆粒劑防治地老虎、螻蛄、蠐螬等地下害蟲(chóng);此外還可用黃板誘殺翅蚜、斑潛蠅,用藍(lán)板誘殺薊馬,用殺蟲(chóng)燈誘殺金龜子、鱗翅目夜蛾類害蟲(chóng)。
小果型西瓜可根據(jù)卷須變形狀、瓜皮色澤、果實(shí)彈性或授粉日期來(lái)判斷成熟度。遠(yuǎn)距離銷售的,果實(shí)八成熟時(shí)采收;本地銷售的,可完全成熟后采收。切忌采收過(guò)早或過(guò)晚,以免影響西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),降低經(jīng)濟(jì)效益。