張文鑫
(開封市畜產品質量監(jiān)測檢驗中心,河南 開封 475000)
2021年7月17日以來,鄭州、開封、許昌、新鄉(xiāng)、焦作、安陽、鶴壁等地先后出現特大暴雨,強降雨中心位于鄭州、新鄉(xiāng)、鶴壁、安陽一線,降雨最強時段在19日至23日。此次暴雨累計雨量大、持續(xù)時間長、波及范圍廣、短時降雨強、降雨極端性突出。暴雨之后,很多地方洪災連連,其中也包含不少豬場被大水淹沒的情況。對于養(yǎng)殖行業(yè)來說,洪澇對豬場的沖擊最大,洪災之后,有的豬場只是簡單地進行消殺,達不到徹底清除病菌的效果,如果盲目強行恢復生產,很有可能造成第二次重大財產損失,筆者總結了以下幾點防疫經驗以供大家參考。
洪災過后,不少豬場被洪水淹沒,豬場院墻或倒或缺,大量的豬會因突遇洪水而死亡,大部分倉庫會因進水而導致飼料浸泡。因此要做好徹底的消殺工作,必須要先認清洪災對豬場可能帶來的危害,才能有的放矢才能不留死角。
第一時間要做的就是將溺死豬盡早打撈上來,將尸體進行無害化處理。死亡豬體內帶有大量的致病微生物,如不及時進行無害化處理,任其腐爛、霉變,病菌會隨水和空氣到處擴散,特別容易引起人、畜疫病大流行。
常言道:“大災之后,必有大疫。”洪災過后蠅、蚊等昆蟲大量滋生,很多通過蚊蠅傳播的疾病發(fā)生率大大增加。如弓形蟲病、螺旋體病、附紅細胞體病,均可通過蚊、蜱、蠓、蚋等吸血昆蟲進行傳播。洪水退去后,一定要及時將豬場內外的雜草清理干凈,盡快疏通排水系統(tǒng),避免豬場內外有污水和糞便殘留。盡最大可能降低有害昆蟲的存活率,還可選用高效、低毒的殺蟲劑,對豬場內外進行大面積的噴灑。
一般情況,洪災過后,溫度會迅速回升,空氣濕度也會長時間維持在70%以上,豬舍內空氣質量很糟糕,潮濕悶熱的環(huán)境常給豬帶來不適,極容易引起豬的應激反應,導致豬呼吸急促、食欲下降、精神萎靡,甚至可引起豬皮炎或者濕疹等皮膚疾病,特別是中午時段,日照強烈,空氣異常悶熱,豬舍內常常出現豬中暑病例。針對此種情況,首先加強豬舍內的通風,引入新鮮空氣,降低豬舍內的空氣濕度;其次,這個時期的豬免疫力低,因此要提高飼料中的營養(yǎng)成分,增加飼料中蛋白含量,確保豬飼料中蛋白質的供應;再者,為了解暑,可在自配的豬飼料中添加一些新鮮菜葉、西瓜皮等水分含量大的綠色飼料,避免豬因過量飲水而導致其體液代謝紊亂。另外,還可以在豬飼料中添加多種維生素,這樣能有效減輕熱應激對豬的損傷。最后要特別注意一點,飼喂時要少喂勤添,防止剩料發(fā)霉。
此時正值夏季,高溫高濕的氣候條件,非常適合各類病原、蚊蟲等繁殖滋生,大量因洪災死亡的家畜家禽尸體會很快腐爛,再加上洪水中攜帶的各種糞便、污水,病原早已擴散到土壤、水源等環(huán)境中,所以這時極易誘發(fā)非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性豬藍耳病等病以及吸蟲病、炭疽、豬鏈球菌病、鉤端螺旋體病等多種人畜共患病。
洪水將土壤、污水、糞便中的病原菌帶到每一處角落,所以洪水退去后的消殺工作繁重而又艱巨。
首先要對豬場內外進行徹底的清淤和清洗。清理時,要按照一定順序進行,先上后下,先內后外,如豬舍,先清理棚頂,然后墻壁,最后是地面,從豬舍的遠端到門口,先舍內后舍外,逐步清掃,不留死角,清掃完,用高壓水槍再按照之前的順序沖洗一遍。經過這樣的清理,不但可以將絕大部分污物清理掉,還可以清除大部分病原體,有利于下一步化學消毒劑發(fā)揮作用。徹底清掃清洗后即可進行化學消毒。
一般要求至少進行兩次全面消殺,而且每次使用與上一次不同的消毒劑,如采用菌毒滅和優(yōu)碘進行間隔消毒,有效殺滅大部分病原微生物,常用的消毒劑還有生石灰、燒堿、復合酚、過氧乙酸等,其中生石灰最常見也最經濟實惠,但使用時一定要注意安全。
洪災過后對養(yǎng)豬的食槽、水槽及其他用具,應及時進行清洗和消毒。豬場的用具、用品很多,可根據其材質和用途不同采用不同的消毒方法。如小型工具類可用高錳酸鉀熏蒸消毒;飼槽、水槽、水桶及盆等用具,可先用2%火堿溶液刷洗,然后再用清水沖洗使用;車輛(包括汽車、四輪車、手推車等)用2%的過氧乙酸進行噴灑;工作服清洗干凈后用次氯酸鈉消毒或用紫外線燈照射均可。
一般對豬體進行次氯酸溶液噴霧消毒,這樣消殺比較全面徹底,既能殺滅豬舍內空氣中的病原微生物,又能殺滅豬體表及其呼吸道淺表滯留的病原體,對豬瘟、口蹄疫等豬常見病有良好的預防作用;對豬葡萄球菌病、附紅細胞體病、大腸桿菌病等細菌性疾病有很好的防治作用,可謂一舉兩得。
倉庫的清理工作也是一個重點。首先,浸泡過的飼料嚴禁再次使用,沒有浸泡的務必逐包檢查飼料是否有發(fā)霉、腐敗等情況,夏天溫度較高,一旦誤食發(fā)霉變質飼料,極易導致生豬黃曲霉毒素中毒及腸道傳染病的發(fā)生和流行。其次,將倉庫清空并清理干凈后,地面和墻壁均需要嚴格消毒,如用2%的火堿噴灑消毒或10%~20%的石灰乳粉刷消毒,還可選用酚類或氧化劑進行二次消毒,消毒完成后,保持倉庫干燥、陰涼、通風,1w再投入使用。
洪災過后,井水質量變差,有的污染無法使用。水井被淹后,要先將水井中的淤泥清理掉,并按照每立方米加入6~10g漂白粉,封閉6h,再使用。為了防止飲水污染引起疫病,要嚴格關注井水質量的變化,最好在使用前取樣檢測。一般常用的牲畜飲用水消毒劑有漂白粉、過氧乙酸、百毒殺等。
災區(qū)疾病防疫,預防為主,重點抓好沙門氏菌病、鏈球菌病、鉤端螺旋體病、大腸桿菌病、放線桿菌病等傳染病的預防工作,飼料中可適當添加VC粉、阿莫西林等進行預防,也可適當添加中藥類的粉劑如消黃散等進行預防。
洪災后的豬場一定要做好預防接種工作,一些常見豬病如豬瘟、炭疽、口蹄疫、乙腦等,要及時接種疫苗,以防發(fā)生傳染病。一定要有“大災之后有大疫”的思想準備,一旦發(fā)現疫情苗頭,務必及時聯系當地技術人員,確診后及時用藥,以免疫情擴散。