淺談非洲豬瘟疫情下的豬場生物安全

李 欣

（鹿邑縣畜牧發(fā)展服務中心，河南 鹿邑 477200）

1 加強培訓，提高全體員工的生物安全意識

豬場工作人員的防疫意識和能力是防控非洲豬瘟、提高生產能力的關鍵因素。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的主要感染家豬、野豬的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，發(fā)病率和病死率可高達100%。是最嚴重的跨國界豬病之一，不僅能引起豬群高死亡率，造成嚴重的經濟損失，而且傳播速度快，傳播無國界。非洲豬瘟是外來病，大部分養(yǎng)殖場（戶）對非洲豬瘟及其病毒知之較少，要通過多種形式，加強對非洲豬瘟的主要傳染源、傳播途徑、傳播方式、易感動物以及非洲豬瘟病毒活性等知識的培訓；加強對非洲豬瘟臨床癥狀、剖檢病變、鑒別診斷以及實驗室診斷等技術的培訓；加強對隔離、消毒以及人員、車輛、物資管理等方面的培訓。通過培訓，讓所有員工把非洲豬瘟防控知識和技術熟記于心，作為行動指南，進而轉化為員工防控非洲豬瘟的自覺行動。

2 制定并落實非洲豬瘟防控制度

制定一整套適合本場的非洲豬瘟防控規(guī)章制度并嚴格執(zhí)行，保證豬場員工各司其職，各負其責。如《關于豬場生物安全管理的規(guī)定》《非洲豬瘟防控應急預案》《衛(wèi)生防疫管理制度》《病死豬無害化處理制度》《豬場員工的崗位職責及工作流程》《外圍生物安全與應急小組崗位職責》《實驗室檢測操作規(guī)范》《場內生物安全檢查表》《場外生物安全檢查表》等制度和技術規(guī)范。要每周召開防非工作例會，及時討論重點問題并制定解決方案，專人跟蹤落實；由生產部門和獸醫(yī)主導，各部門參與，制定、修訂非洲豬瘟防控細則。豬場各場各區(qū)要設生物安全專員，專門檢查豬場生物安全措施落實情況。同時建立微信工作群，通過推送視頻或照片，實現員工培訓、清洗消毒、檢測隔離、檢查等措施落實的互相監(jiān)督。要定期開展生物安全知識測驗，合理獎懲，增加員工福利，提高職工的積極性。

3 嚴把引種關

3.1 制定引種計劃

擬引進的種豬須由具資質的第三方檢測機構提供非洲豬瘟等病原檢測報告，確保種豬健康；運輸須使用清洗消毒后的封閉式專用運輸車，并注意運輸過程中的生物安全，盡量就近引種，晚上運豬，不停車，不過服務區(qū)，司機不下車。押運人員和司機在途中不得食用豬肉及豬肉制品；豬只到場消毒后，轉入隔離舍觀察。

3.2 隔離觀察

隔離舍由專人負責，在引種檢測后的第21天、第42天分別采集種豬的血樣或唾液檢測非洲豬瘟等病原，合格后方可轉入生產區(qū)。

4 改造升級生產設施

做好非洲豬瘟防控工作離不開完善的隔離、清洗消毒、檢測等設施設備。按照先進標準建設非洲豬瘟防控生物安全設施，如自動化車輛清洗消毒中心、非洲豬瘟檢測實驗室、車輛高溫消毒烘烤房、物資高溫消毒烘烤房、場外中轉料塔、門衛(wèi)淋浴消毒間、物資熏蒸消毒室、場外售豬二次轉運臺、內部中轉車、生物安全監(jiān)控視頻設備等配套設施，確保非洲豬瘟防控無死角，全方位防止非洲豬瘟從外界傳入。

5 人員、車輛、物資的管理

豬場的許多傳染病是由于人員交往、經營活動和物品流動等從外界進入場內的，因此要高度重視人員、車輛、物資的管理。豬場人員在進出場時要嚴格執(zhí)行消毒制度。豬舍門口有消毒盆，員工進入豬舍必須腳踏消毒盆，手浸泡消毒液。行政人員、技術人員、飼養(yǎng)人員、勤雜人員要各司其職，不得串崗串舍。外來人員一般不得進入生產生活區(qū)，對于必須進入的外來人員，首先進入門衛(wèi)消毒，然后進入洗浴區(qū)洗浴，再進入隔離區(qū)，隔離3d后才能進入生產區(qū)；場內人員一律實行封閉管理，休假返場員工必須經過沐浴，并隔離24h以上，實驗室檢測合格后方可進場。嚴禁外來車輛進入場內，生產區(qū)車輛一律不得外出。所有進場或靠近豬場的業(yè)務車輛（飼料車、豬苗車、種豬車、豬糞車、垃圾車），在靠近豬場之前，都要在洗消中心進行清洗、消毒、烘干，烘干要求溫度不低于60℃，持續(xù)30min以上。外部運輸車輛必須嚴格把關，須檢合格后才能接近本場隔離區(qū)域，一旦發(fā)現陽性，立即告知車主離開，同時對可能接觸的區(qū)域、人員、車輛進行消毒檢測。所有物資禁止直接進場。必須經過物資中轉站消毒和實驗室檢測，合格后由專人專車運轉至豬場。器械、生活用品等可以用紫外線消毒，飼料可用甲醛、高錳酸鉀消毒，食材可用臭氧消毒。另外各棟豬舍生產工具保持專用，并注意消毒。

6 強化隔離措施

隔離是生物安全防控體系中最嚴厲的措施，也是阻斷病原通過各種途徑侵入豬群的最有效措施。核心生產區(qū)的所有人和物品必須進行嚴格的隔離，場外的交通工具不能進入生產區(qū)，這是最基本的原則。要嚴格控制人員流動，尤其是生產區(qū)人員的流動，禁止外來人員進入豬場。豬場人員出豬場返回后必須執(zhí)行嚴格的消毒、隔離措施，千方百計切斷病毒的傳播途徑。飼養(yǎng)員禁止與外界豬只及其產品接觸，不得將外界豬肉及豬肉制品帶入場內。嚴格劃分生產區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)、無害化處理區(qū)及隔離區(qū)，并執(zhí)行互相隔離的原則。同一豬場或同一豬舍實行自繁自養(yǎng)、全進全出的管理制度。同時要做好以下防控措施：

6.1 隔離傳染源

規(guī)模場生豬大多群養(yǎng)，同群的豬容易通過空氣、飼料、飲水、糞便等傳播，因此要及時把已經發(fā)生傳染病的豬群與其他健康豬群隔離起來。

6.2 控制傳播媒介

豬場要及時清掃、消毒，要做好防鼠、防蚊、防蠅、防鳥工作，減少或避免生物傳播媒介，減少疾病傳播。

6.3 病死豬及廢棄物的處理

對糞便、污水和病死豬等廢棄物必須進行焚毀、深埋和堆肥處理。不管采用哪種處理辦法，運病死豬的容器都應便于消毒密封，以防止運送過程中污染環(huán)境。

7 強化消毒措施

在整個養(yǎng)殖生產過程中，消毒是一項最常用、最廉價的防疫措施，始終貫穿于生豬飼養(yǎng)的全過程。把好豬舍、環(huán)境、車輛、人員、物資等出入口消毒關，是有效切斷疫病傳播途徑的一個重要抓手。

7.1 環(huán)境消毒

徹底清理整頓豬舍周邊、豬場道路兩邊及生活區(qū)的雜草、雜物和其他垃圾等，保持一個較為干凈整潔的環(huán)境。對生活區(qū)宿舍樓、道路、飯廳等人員經常走動或聚集的地方，使用2%戊二醛每天消毒1次；對場外500m內的道路以及豬舍周邊、生產生活區(qū)的道路使用3%的燒堿溶液噴灑，每周2次，連續(xù)消毒2w后清掃，每隔3w拋撒生石灰1次；對于非硬化地面用5%的燒堿噴灑。嚴格限制外來車輛、人員通過。

7.2 場內設施消毒

對場內公共環(huán)境圍墻、道路、硬化地面、上豬臺、趕豬通道等區(qū)域，使用3%的燒堿溶液噴灑，隔天1次；對生活區(qū)內的辦公室、寢室、浴室、庫房、實驗室、食堂、樓道等，可分別使用2%的戊二醛、3%的過氧化氫等定期噴霧消毒。對無害化處理區(qū)域每天使用3%的燒堿噴灑一次，拋撒生石灰。

7.3 空欄舍消毒

清欄后的豬舍首次洗消步驟為：對欄舍地面、墻面、屋頂、圍欄、料槽、通道及設施設備等，使用5%燒堿噴灑，4h后再使用高壓水槍沖洗、不留死角。二次消洗采取“堿—氯—熏”三步消毒法：第一步，使用3%燒堿對地面、墻面、欄桿、設施設備、生產工具等進行噴灑，不留死角，24h后，以清水沖洗，再干燥24h；第二步，使用氯制劑（如次氯酸鈉）對豬舍、工作間內部地面、墻面到屋頂等所有地方和設施設備，進行噴霧。密閉24h，再通風干燥12h；第三步，對密閉豬舍、工作間等用過氧乙酸熏蒸消毒。加熱熏蒸，濕度70%～90%，持續(xù)熏蒸1h，通風4～8h后徹底封閉，封閉7d后方可進豬。

8 加強飼養(yǎng)管理，提高非特異性抗病力

堅持“以養(yǎng)為主，防養(yǎng)并重，防重于治”的原則，著力提高營養(yǎng)，改善環(huán)境，嚴格常規(guī)免疫，降低飼養(yǎng)密度，及時清理弱豬，進而提高豬群體質和抗病力，是防控疫情的重要基礎性工作。保證各個年齡段豬群、種豬、母豬的營養(yǎng)平衡，提高其生產性能，增強其機體免疫力。圈舍要經常清掃，料槽要及時清理，飲水器要定期清洗消毒，保持圈舍整潔干凈。防止豬舍臟亂潮濕，導致生豬發(fā)病。注意及時通風換氣，保證豬舍空氣新鮮，嚴禁有害氣體濃度過高，損害生豬健康。冬季保暖，夏季防暑，減少應激，為豬群創(chuàng)造安靜舒適的環(huán)境，有利于增強生豬機體免疫力。降低豬只密度，存欄豬只不高于設定頭數的70%。要加強對藍耳、圓環(huán)病毒、偽狂犬、豬瘟等免疫抑制性疾病的防控，做好豬群基礎免疫；添加中草藥和微生態(tài)制劑，做好保健，提高豬群整體健康水平。定期殺滅鼠、蚊、蠅以及軟蜱，場內禁止飼養(yǎng)貓科動物。

9 加強實驗室檢測

建立非洲豬瘟檢測實驗室，做好實驗室檢測，能及時高效地完成非洲豬瘟病原排查，為防控工作贏得時間。制定非洲豬瘟監(jiān)測方案，進行風險點檢測。根據監(jiān)測結果，及時發(fā)現公司目前存在的風險點，針對該風險點制定相應的解決措施，并跟蹤落實。加強環(huán)境監(jiān)測力度。以豬場出入口、外圍消毒點、食堂、隔離點等區(qū)域為主，對人員、物資、飼料及車輛進行無死角監(jiān)控，必須檢測合格才能進入豬場。要每天早晚兩次認真檢查豬只，及時發(fā)現異常豬只。對日常精神不振，食欲降低，體溫升高等任何有異常的豬只，第一時間采樣檢測，結果陰性，解除危險，進入常規(guī)治療處理；結果陽性，立即上報最高管理層，該生產環(huán)節(jié)全面封鎖，禁止人員、豬只流動。每周至少對豬群隨機采樣檢測一次。定期評估水源和所處的大環(huán)境，如街道、村莊、豬場外道路等區(qū)域，一旦測出非洲豬瘟病毒，要發(fā)布預警通告，提高防控等級，加強管控力度。

10 加強糞污無害化處理，實現資源化利用

按照畜禽糞污“減量化、無害化、資源化”的原則，通過建設儲糞場、沼氣池、沼液池等設施，以及配套沼液輸送管道、吸污車、吸污泵、干濕分離機等設備，確保畜禽糞污實現“變廢為寶”，實現種養(yǎng)結合、循環(huán)利用，保持豬場清潔、優(yōu)美、舒適的環(huán)境。