小麥生長發(fā)育后期高產(chǎn)栽培技術(shù)

龐士慧，馮艷萍，閆 瑾，時 萌，魏艷敏，李 欣

（河南省種子管理站，河南 鄭州 450046）

小麥生長發(fā)育后期是促進灌漿、增加千粒質(zhì)量的關(guān)鍵時期，此階段亦直接影響產(chǎn)量的最終形成[1-4]。因此，必須加強小麥生長發(fā)育后期管理，以攻蘗爭穗、?；ㄔ隽?、防災(zāi)延衰增粒質(zhì)量為指導(dǎo)思想，以保根、壯稈、護葉、防病蟲害為中心任務(wù)，抓住主要矛盾，重點措施是澆好揚花灌漿水、做好病蟲害防治、預(yù)防倒春寒、預(yù)防干熱風、葉面施肥等，多項技術(shù)措施綜合運用，保證穗足粒多粒質(zhì)量大，以期為廣大種植戶提供參考，全力奪取夏糧豐產(chǎn)豐收。

1 澆好揚花灌漿水

小麥揚花至成熟期需水量大，占整個生育期耗水量的25%左右，是肥水管理的關(guān)鍵時期。一是澆好孕穗水，孕穗期是小麥需水的臨界期。及時澆水，可保持小麥土壤水分適宜，對減少小花退化，爭取粒數(shù)有顯著促進作用。應(yīng)根據(jù)土壤墑情在揚花期、孕穗期澆水，確保土壤水分為田間持水量的75%左右。二是巧澆灌漿水。小麥揚花后7 d左右應(yīng)及時澆灌漿水。灌漿期是小麥籽粒形成的最終時期，亦是爭取小麥粒質(zhì)量的關(guān)鍵時期。灌漿有墑，籽飽穗方，灌漿水的增產(chǎn)效果顯著，澆好灌漿水可提高籽粒灌漿強度，奠定穗足、粒多的基礎(chǔ)。澆好灌漿水可滿足土壤蒸發(fā)及小麥生長需要，且可達到以水調(diào)肥的效果，此外亦可改善農(nóng)田小氣候，防止干熱風危害。灌漿期澆水忌大水漫灌，應(yīng)小水巧澆，應(yīng)嚴防水過少根系早衰，或者水過多根系窒息腐爛。同時，此階段應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報，無風搶澆，小風細澆，大風不澆，雨前停澆，以防倒伏。另外，小麥成熟前土壤水分過多會導(dǎo)致根系活力下降，粒質(zhì)量受損，因此，成熟前10d應(yīng)停止?jié)菜?/p>

2 做好病蟲害防治

病蟲害可致小麥產(chǎn)量損失嚴重，特別是條銹病與赤霉病，暴發(fā)流行造成的損失極大。小麥生長發(fā)育后期病蟲害主要有三病三蟲，即條銹病、赤霉病、白粉病、麥蚜、紅蜘蛛及吸漿蟲[5]。因此，各級各部門要加強小麥生長發(fā)育后期病蟲害監(jiān)測預(yù)防，根據(jù)當?shù)夭∠x害發(fā)生情況，合理進行防治。

防治小麥條銹病要堅決落實準確監(jiān)測、帶藥偵查、發(fā)現(xiàn)一點、控制一片、發(fā)現(xiàn)一片、控制全田的防控策略，通過帶藥巡查，發(fā)現(xiàn)中心病株，立即噴藥防治。因此，應(yīng)加強小麥條銹病監(jiān)測，及時預(yù)防控制零星病葉和發(fā)病中心。田間條銹病平均病葉率達0.5%～1.0%時，應(yīng)立即組織開展大面積應(yīng)急防治?？刹捎?5%三唑酮可濕性粉劑1500g/hm2，或用12.5%烯唑醇可濕性粉劑1000～2000倍稀釋液，均勻噴霧防治，以控制病害的發(fā)生與蔓延。

小麥赤霉病危害嚴重，被稱為小麥癌癥。防治小麥赤霉病應(yīng)抓住抽穗揚花這一關(guān)鍵時期，如錯過最佳時期，后續(xù)多次用藥也難以達到理想防治效果。因此，防治小麥赤霉病，務(wù)必堅持預(yù)防為主、主動出擊、統(tǒng)籌兼顧、總體防治的防治策略，堅持適期防治、見花打藥防治要點。抽穗前后如遇連陰雨天氣，則應(yīng)在小麥齊穗期與揚花期立即組織開展2次噴藥預(yù)防，選用25%氰烯菌酯懸乳劑1500～2250g/hm2，加水對準小麥穗部均勻噴霧，做到統(tǒng)防統(tǒng)治。

防治小麥白粉病應(yīng)堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、早發(fā)現(xiàn)早防治、全面立體防治策略，即在未發(fā)病情況下預(yù)防或在發(fā)病初期用藥防治，可結(jié)合防治赤霉病、麥蚜同時進行。近年來小麥播種量過大，導(dǎo)致麥田密度過高，田間郁閉，麥苗長勢弱，利于白粉病發(fā)生。小麥白粉病是一種流行性病害，在小麥孕穗期至抽穗期，應(yīng)對發(fā)病麥田及時藥治。白粉病防治指標為病葉率達5%，可用20%粉銹寧可濕性粉劑450～700g/hm2，或用15%三唑酮可濕性粉劑900～1050g/hm2，加水葉面均勻噴霧，可同時兼顧穎枯病及葉枯病等。

防治小麥麥蚜需抓住揚花初期至末期，此期間施藥不僅能夠有效控制麥蚜病害，且有利于減少小麥產(chǎn)量損失。堅持早發(fā)現(xiàn)、早防治原則。小麥抽穗期間，麥蚜集中在穗部危害，麥蚜防治指標為百株有蚜500頭以上，實施農(nóng)藥防治可用10%吡蟲啉乳油150～300g/hm2噴霧，亦可用50%抗蚜威可濕性粉劑150g/hm2，晴天或者半陰天16：00后加水均勻噴霧。

防治紅蜘蛛主要以挑治為主，即哪里有蟲防治哪里，重點地塊重點防治，這樣不僅可以減少農(nóng)藥用量，而且可以起到較好的防治效果。發(fā)現(xiàn)田間平均蟲口數(shù)量達6頭/株時，或者1m單行300頭以上時，即可開展藥劑防治?？捎冒⒕S菌素混劑150mL/hm2，或可用2.5%聯(lián)苯菊酯150mL/hm2，均勻噴霧防治，葉片正面及背面都要求均勻噴到。同時，建議10：00以前或者16：00后噴藥，盡量避開光照強烈時段，以免溫度過高影響藥效。

防治小麥吸漿蟲應(yīng)堅持蛹期防治為主、成蟲防治為輔的原則，蛹期每樣方蟲蛹達2頭以上需要開展防治。在墑情較好的情況下，可用3%甲基異柳磷或辛硫磷顆粒劑45kg/hm2，摻細土375kg/hm2，均勻撒于地表，麥壟間鋤劃，同時撒后及時澆水。此外，小麥抽穗期一般與小麥吸漿蟲成蟲出土期吻合，需抓住小麥抽穗期至揚花初期成蟲發(fā)生盛期，用吡蟲啉或5%高效氯氰菊酯乳油對水稀釋，16：00后開展噴霧防治。

3 防止倒春寒危害

小麥進入拔節(jié)孕穗期，抗寒能力有所下降，易發(fā)生倒春寒凍害，溫度驟然降低對小麥影響較大，造成小麥結(jié)實粒數(shù)減少，產(chǎn)量大幅降低。因此，需提前做好倒春寒防控準備，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)需密切關(guān)注天氣變化，在寒潮來臨之前及時澆水，可改善土壤墑情，調(diào)節(jié)近地面小氣候，減少地面溫度變幅，從而防御或減輕倒春寒凍害。若一旦發(fā)生凍害，應(yīng)及時采取措施補救。主要補救措施：一是追施速效化肥，對遭受凍害的麥田，結(jié)合澆水追施尿素150kg/hm2左右，促進中、小蘗迅速生長和潛伏蘗早發(fā)快長；二是中耕保墑，破除板結(jié)，提高地溫，促進根系生長，有效增加分蘗數(shù)，彌補主莖損失；三是及早葉面噴施天達2116植物細胞膜穩(wěn)態(tài)劑、復(fù)硝酚鈉及己酸二乙氨基醇酯等植物生長調(diào)節(jié)劑，可促進受凍小麥盡快恢復(fù)生長，顯著增加小麥產(chǎn)量。

4 預(yù)防干熱風

干熱風亦稱干旱風，習稱火南風或火風，高溫低濕并伴有強風而形成的干熱風是小麥生長發(fā)育后期的一種常發(fā)性氣象災(zāi)害。干熱風一般發(fā)生在5月中下旬，導(dǎo)致小麥水分蒸騰作用加劇，根系吸水能力下降，光合強度降低，導(dǎo)致小麥籽粒癟瘦，粒質(zhì)量下降，小麥大幅減產(chǎn)?？稍邴溩尤槭炱谇?0d左右澆灌1次麥黃水，以提高土壤含水量，從而改善田間小氣候條件，減輕干熱風危害。此外，在小麥開花至灌漿初期，可噴施2～3次葉面肥，一般選用1%～2%尿素溶液，0.2%磷酸二氫鉀溶液或15%～20%草木灰浸出液，可提高小麥植株體內(nèi)磷、鉀濃度，增大原生質(zhì)黏性，加速小麥后期生長發(fā)育，增強植株保水能力，且利于提高小麥灌漿速度和籽粒飽滿度，從而達到預(yù)防干熱風的效果。在小麥灌漿前，葉面可噴施萘乙酸、苯氧乙酸等調(diào)節(jié)劑，均可防御干熱風，增加千粒質(zhì)量。

5 葉面施肥

小麥生長發(fā)育后期根系逐漸衰老，根部吸收養(yǎng)分的能力日趨減弱，土壤追肥已不方便。對于脫肥地塊，為及時補充所需營養(yǎng)，調(diào)節(jié)和改善植株營養(yǎng)狀況，提升籽粒品質(zhì)及提高千粒質(zhì)量，故采用葉面噴施的方法，一般堅持以氮、磷、鉀為主，同時補充硼、鋅等微量元素。因此，需根據(jù)苗情和營養(yǎng)元素的缺乏情況選用肥料種類和數(shù)量，可在小麥抽穗、開花至成穗期間開始葉面施肥，對于生長正?；蚱男←?，可噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液，促進籽粒灌漿，同時增強植株抗倒伏能力；對土壤肥力不足的黃瘦弱苗，可加噴1%～2%的尿素溶液，利于提高籽粒品質(zhì)和防止早衰；對長勢好的旺苗，可加噴10%草木灰浸出液，間隔7～10d噴施1次，噴施2次即可。為利于葉片吸收，防止葉片燒傷，選擇晴天或者半陰天16：00后開展葉面噴施，若噴施后24h內(nèi)遇到降水需補噴1次。

6 防止倒伏

小麥生長發(fā)育后期倒伏的原因包括品種選擇不合理；播種量過多，群體結(jié)構(gòu)不合理；肥料配比不合理；氣候影響等幾方面。灌漿期澆水需注意天氣預(yù)報，做到風前雨前不澆水。灌漿中期以前倒伏的麥田，植物自我調(diào)節(jié)的能力較強，可讓其順其自然生長，使麥穗、莖、葉在空間排列達到合理分布，無需人工扶埋與扎把，避免莖稈折斷，造成二次損傷。此外，可噴施磷酸二氫鉀溶液或10%草木灰水溶液，以促進生長和灌漿。對于灌漿后期倒伏的麥田，爭取及早收獲，盡量減輕因倒伏造成的減產(chǎn)。

7 徹底清理野雜麥與田間雜草

部分地區(qū)因未開展鋤化，存在麥田雜草較多現(xiàn)象，導(dǎo)致小麥田間郁蔽，爭水、爭肥、爭陽光、爭空間矛盾突出，影響小麥正常生長。此外，一些雜草亦是病菌及害蟲的中間寄主與傳播媒介，可助長病蟲害的傳播與蔓延，從而直接影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。對越冬性雜草發(fā)生嚴重而冬前未施用除草劑的麥田，需根據(jù)具體情況選用相應(yīng)除草劑在小麥拔節(jié)前開展鋤化，小麥拔節(jié)后嚴禁化學除草，以免對下茬作物產(chǎn)生藥害。此外，對節(jié)節(jié)麥、野燕麥等雜草較多的麥田，應(yīng)抓住小麥抽穗前后的有利時機，積極采取人工拔除的方法除草。拔除越早，越有利于提高小麥產(chǎn)量。對于野燕麥較多的地塊，以拔除整株不留根茬為原則，注意連根拔除，并將整株帶出田外，集中處理，嚴防野雜麥、雜草拔除過晚而在田間落種，降低來年雜草基數(shù)。

8 適時收獲

在蠟熟末期至完熟初期，麥葉、麥穗全部變黃，莖稈金黃且有一定彈性，此期產(chǎn)量最高，收獲粒質(zhì)量最大，同時品質(zhì)更好，為小麥收獲的最佳時期。八成熟十成收，十成熟八成收，如果收獲期過早，導(dǎo)致麥粒減產(chǎn)，同時致籽粒變形，影響商品性能；如果收獲期推遲至晚熟期，易出現(xiàn)掉穗落?，F(xiàn)象，小麥成色品質(zhì)有所降低，且麥粒養(yǎng)分易倒流至秸稈，造成粒質(zhì)量下降，平均可減產(chǎn)450kg/hm2左右。因此，需密切注意天氣變化，抓住晴好天氣，及時收獲，躲避爛場雨，同時及時晾曬，避免遇雨潮濕霉爛，造成穗發(fā)芽，力求做到豐產(chǎn)豐收，顆粒歸倉。