淺析大學(xué)生體育鍛煉、合理飲食對健康的影響

（湖南有色金屬職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共課教學(xué)部 湖南 株洲 412000）

前言

大學(xué)生是參與社會主義建設(shè)的主力軍，是祖國的未來和希望。然而，大學(xué)生也是一個特殊的群體，雖然在生理上已經(jīng)發(fā)育完全，但思想上還不夠成熟，對未來的規(guī)劃不明確、對自身的要求不嚴謹、對于自我的調(diào)節(jié)能力不夠完善，且大學(xué)階段相比初高中生階段有了很大的自由空間，一部分學(xué)生因此而放松了對自身健康的關(guān)注，不愛鍛煉、不按時吃飯、習慣性熬夜、渴了再喝、餓了再吃等不良習慣都不利身體健康；再由于大學(xué)生即將面臨走入社會和就業(yè)的壓力，致使大學(xué)生時期成為各種心理問題和身體問題最容易出現(xiàn)的高發(fā)期。合理均衡的飲食和適當?shù)捏w育鍛煉是保證身體健康的基石，兩者相輔相成，缺一不可。本文就體育鍛煉與合理飲食對大學(xué)生健康的影響進行分析和建設(shè)，以供參考。

1、現(xiàn)階段大學(xué)生的生活現(xiàn)狀

大學(xué)校園屬于開放式的學(xué)習環(huán)境，生活和學(xué)習基本是自主管理，很多大一新生對這種生活模式還不是很適應(yīng)。另外，進入大學(xué)后生活方式也變成了以班級為單位的集體生活，宿舍成了學(xué)生的主要活動范圍。高中的時候，因為很多都是獨生子女的原因，生活上基本是由父母照顧,飲食上由父母打理，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)考慮得比較全面，也不會遇到什么的生活困難。但是，到了大學(xué)基本上所有自己的事情都需要自己面對和處理，對于一些依賴心較重的學(xué)生來說比較難以適應(yīng)；相對的，另外一些學(xué)生在高中就已經(jīng)具備自主生活的能力，且積極向上、喜愛各種體育活動，進入大學(xué)后也把自己的學(xué)習和生活安排得條條有理；沒有對比就沒有傷害，兩相比較，就會使個別學(xué)生產(chǎn)生一定的心理壓力和挫折感；其次，很多學(xué)生在進入大學(xué)前，都把大學(xué)生活想得很理想化，認為大學(xué)是個完全自由的世界，沒有那么多限制和條條框框?？墒窃趯嶋H大學(xué)生活中，還是存在很大的差距，但是他們又不愿意接受這個現(xiàn)實，難免會產(chǎn)生一定的失落感，無形之中就導(dǎo)致學(xué)生失去了前進的動力，致使逃避心理的產(chǎn)生。比如，沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲，在各種直播或短視頻平臺流連忘返，更有甚者還會日夜顛倒，不知飽饑。長此以往，不僅嚴重威脅了身體健康，更是會產(chǎn)生一定的心理問題。

2、大學(xué)生的飲食習慣及飲食習慣對健康的影響

以深圳某大學(xué)網(wǎng)上問卷對大學(xué)生的飲食習慣調(diào)查結(jié)果顯示，由于地域性的飲食習慣影響，以面食類為主食類的學(xué)生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的44.32%；以米飯類為主食類的學(xué)生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的33.18%；米面混合搭配作為主食的學(xué)生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的22.5%。每日用餐量在400g以下的學(xué)生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的23.34%；每日用餐量在600g以下的學(xué)生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的45.73%；每日用餐量在700g以下的學(xué)生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的21.55%；每日用餐量在700g以上的學(xué)生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的9.38%；飲食習慣中不吃早餐的學(xué)生占調(diào)查人數(shù)的35.3%。通過統(tǒng)計數(shù)據(jù)可得出多數(shù)同學(xué)的主食以面食或者米飯為主的居多，很多學(xué)生不喜歡吃粗糧或完全沒有吃粗糧的習慣。根據(jù)結(jié)果還可看出，大學(xué)生挑食、偏食現(xiàn)象普遍，32.62%的受調(diào)查者表示有偏食的習慣。在副食品的選擇與排列中，男、女生差別也很大：多數(shù)女生為了追求苗條，普遍用餐量很少，用餐量在400g以下的多數(shù)都是女生，且女生對肉食的進食量也很少，都是以水果、綠葉蔬菜、豆制品為主；男生則恰好相反，由于男生消耗量大，且多數(shù)男生對身材的關(guān)注沒有女生那么明顯，所以多數(shù)男生在菜品的選擇上以紅燒肉、蹄膀等葷菜為主；而豆制品是普遍較受男女生歡迎的菜式。根據(jù)調(diào)查結(jié)果可知，大學(xué)生挑食偏食者居多，不吃早餐的現(xiàn)象普遍，對粗糧的攝入較少。而科學(xué)營養(yǎng)的飲食不僅利于身體健康，在補充體力和增強記憶力方面也有很好的助力，如果長期營養(yǎng)攝入不均衡，會對身體機能造成一定的影響，高熱量高脂肪的攝取會導(dǎo)致身體發(fā)胖，身材走形；而一味的素食則會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，進而影響皮膚、毛發(fā)、以及記憶力衰退等，不僅不利于身體健康，還會對學(xué)習造成一定程度的影響。所以，飲食均衡對大學(xué)生有著非常重要的現(xiàn)實意義。老話說得好，身體是革命的本錢，合理膳食是保證身體健康的前提，而且身體好了精神才會好；精神好了，才會更多的精力投入到學(xué)習中去；身心健康、充滿活力，才是新時代下大學(xué)生應(yīng)有的精神面貌。

3、大學(xué)生的體育鍛煉現(xiàn)狀

進入大學(xué)后，參加各種體育活動也成為了自發(fā)行為，個體在體育鍛煉中投入的時間、精力都是有較大差異的。還是以深圳某大學(xué)的網(wǎng)上問卷調(diào)查結(jié)果顯示，認為體育鍛煉比較重要的占88.14%。認為體育能夠促進其他文化課的學(xué)習的占82.54%；認為與其他文化課關(guān)系不大的占17.46%。在學(xué)生家長對學(xué)生參加體育鍛煉支持方面，有家長支持學(xué)生進行體育鍛煉的占61.65%，在影響普通高校學(xué)生體育投入因素方面，場館設(shè)施不足成為影響主要原因，占77.11%。進一步細分調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)女生由于性格的原因，其鍛煉熱情與鍛煉量遠不如男生，男生普遍好動，喜歡各種球類活動、引體向上、中長跑的學(xué)生較多，所以男生下肢力量較好；而女生普遍喜靜，多會選擇仰臥起坐等形體比較有幫助的鍛煉項目，所以女生普遍腰腹力量較佳。但不論何種鍛煉項目，都需要長期的持之以恒的堅持，但很明顯的，現(xiàn)階段的大學(xué)生的鍛煉時間都較少。

4、體育鍛煉對大學(xué)生身體健康的影響

俗話說，生命在于運動，可見鍛煉對身體的影響是巨大的。而大學(xué)生正處于青春發(fā)育高峰期，身體素質(zhì)的變化會對身體機能產(chǎn)生一系列的影響，而且大學(xué)生在未經(jīng)過社會與生活的磨礪之前，受挫能力普遍較低，心理素質(zhì)也不強，而體育鍛煉恰恰是促進身心健康的重要手段之一。體育鍛煉對大學(xué)生健康的影響是多方面的，主要體現(xiàn)在以下方面：一是能很好的改善情緒狀態(tài)，化解精神與學(xué)習上的壓力。大學(xué)是人生的新階段，生活環(huán)境的變化、學(xué)習因素的影響、人際關(guān)系的困擾、對未來的不確定性等等都會產(chǎn)生持續(xù)的心理焦慮和壓力，進而形成不同程度的心理問題。而體育鍛煉恰恰能有效的化解郁悶，在鍛煉過程中的高度投入，能很好的將挫折感和焦慮感轉(zhuǎn)移，鍛煉后的更有一種痛快淋漓感，仿佛煩惱已經(jīng)被汗水沖刷，又有一種一切都能掌握在自己手中的自信感；二是能有效提高記憶力與智力、體育鍛煉對人的注意力、記憶能力、反應(yīng)力以及思維想象能力等方面都有較好的促進作用，更有利于高效學(xué)習；三是有利于確立良好的自我概念。由于大學(xué)階段，同學(xué)們都來自五湖四海，各方面能力突出的眾多，在更優(yōu)秀的同學(xué)面前，部分學(xué)生難免會產(chǎn)生一些自卑心理，主觀上對自己的評價不高。但體育運動能幫助學(xué)生更正確的認識自我，并且在運動過程中通過對自己身體的掌握和控制獲得自信感，而且體育鍛煉后體格會更加強健，精力會更加充沛，整個人的精神面貌煥然一新。更有利于提高個人自尊、平衡情緒，在改善身體表象的同時更會影響到心理內(nèi)核，使自己的價值得到認可，從內(nèi)心深處更加肯定和認同自我價值，從而增進快樂、調(diào)節(jié)情緒。并且體育鍛煉是一個長期的過程，在日復(fù)一日的堅持中，更有利于培養(yǎng)堅忍不拔的優(yōu)秀品質(zhì)。

5、對大學(xué)生的飲食與鍛煉建議

大學(xué)生涯是人生中最美好的一段時光，我們在汲取知識的同時也要照顧好自己的身心，更好的成長成為對社會有用的人。在飲食上，食物以低熱量、高蛋白、高維生素、富含膳食纖維的食物為主，多吃水果蔬菜，遠離煙酒、注意營養(yǎng)均衡，保證種類豐富。主食以粗糧為佳，豆類也是不錯的食物，其富含人體所需要的重要成分賴氨酸。同時要通過適當?shù)捏w育鍛煉來增強身體的抵抗力，保持身體的活力，少熬夜、按時作息、保持充足的睡眠；多外出、多參加一些集體性的體育活動，在鍛煉身體的同時不僅能培養(yǎng)良好的團隊協(xié)作精神，還能很好的提高自身的社交能力，為以后步入社會打好基礎(chǔ)。

6、結(jié)束語

教育的根本目的是為了促進學(xué)生更好的發(fā)展。在當前信息高度發(fā)達的新形勢下，大學(xué)生的身心健康是全面實施素質(zhì)教育的前提，是做好學(xué)生日常管理工作的基礎(chǔ)，也是促進學(xué)生全面發(fā)展的重要手段和途徑。高校作為人才輸出的重要陣地，要不斷加大資金投入，完善校內(nèi)的各種體育設(shè)施，開展形式多樣的體育活動，全面激發(fā)學(xué)生的鍛煉熱情，從各個方面滿足大學(xué)生的體育鍛煉需求。輔導(dǎo)員作為培育學(xué)生的主力軍，要清晰的把握和認識自身在大學(xué)生身心健康教育中的功能和地位，以學(xué)生為主體，加強和督促大學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習慣；并對大學(xué)生的膳食結(jié)構(gòu)進行指導(dǎo)，可結(jié)合時代發(fā)展需要適當開設(shè)一些營養(yǎng)健康方面的課程，加強大學(xué)生對營養(yǎng)學(xué)的認識。并積極利用自身所處優(yōu)勢地位，發(fā)揮出自身的特殊功能，爭取做大學(xué)生健康心理的好朋友，為培養(yǎng)擁有健康身心、健全人格的全面高素質(zhì)人才而做出自己應(yīng)做的貢獻。