張小苗 周玉照*/云南大理農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 671003
根據(jù)近年來的中國畜牧業(yè)協(xié)會關(guān)于中國肉牛產(chǎn)業(yè)形勢分析及其發(fā)展回顧調(diào)查報告,了解到我國牛肉在近年存在著嚴(yán)重的需求生產(chǎn)、產(chǎn)能不足、供需不平衡的問題。自2018年以來,我國的肉牛市場需求量受非洲豬瘟影響一再攀升,其價格也再創(chuàng)新高。雖然從2009-2017年,我國的肉牛存欄量基本持穩(wěn)定的增長狀態(tài),但仍舊難以滿足肉牛市場的消費需求。2018年我國的牛肉產(chǎn)量為644.06萬t,2019年,我國的牛肉產(chǎn)量為667萬t,而2019年,我國的牛肉進(jìn)口量達(dá)到165.9萬t,2020年預(yù)計進(jìn)口牛肉215.88萬t,這說明我國肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展空間很大,而肉牛產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展依賴于肉牛的凍精改良,提高凍精改良的受胎率是對肉牛養(yǎng)殖有著重要意義。
2.1 凍精的保存與解凍裝有凍精的液氮罐需要存放在通風(fēng)、干燥、陰涼的環(huán)境中,并需要定期檢查精子的活力。用于人工授精的精子存活率必須高于60%,當(dāng)精子的存活率低于60%時則不符合輸精的條件。應(yīng)隨時保證精液處于液氮浸泡之中,以保持精液的存活率,當(dāng)發(fā)現(xiàn)液氮剩余液氮罐1/3時,應(yīng)及時補(bǔ)充。在輸精前需要對凍精進(jìn)行解凍,并檢查精子的存活數(shù)量是否符合輸精規(guī)定。當(dāng)精子存活數(shù)量未達(dá)到60%時需要補(bǔ)精。凍精需要溫水解凍,最佳的解凍溫度為36~40℃。凍精解凍時間為5~8秒,從液氮罐取出的時間為15秒,若未在規(guī)定時間內(nèi)及時取出凍精,應(yīng)重新置于液氮中3秒以上。凍精解凍后必須在2h內(nèi)使用,否則就會影響精子的存活率。
2.2 輸精時間的掌控主要根據(jù)母牛的發(fā)情行為、粘液的性質(zhì)、直腸檢查卵泡發(fā)育情況、陰門充血腫脹情況來綜合確定配種時間。1)母牛剛開始發(fā)情時,會站立不動、接受其他牛爬跨,當(dāng)發(fā)現(xiàn)開始拒絕爬跨,發(fā)情行為將要終止時即可配種,有的母牛會還會不停的鳴叫,此時應(yīng)等鳴叫結(jié)束時再配種。2)母牛發(fā)情陰門會流出粘液,也就是我們所說的“吊線”,粘液一開始像雞蛋清清樣稀薄透明,當(dāng)發(fā)現(xiàn)變?yōu)檎吵砦啙釥?,粘液可牽拉很長的絲而不斷時即可配種。3)直腸檢查可以摸到卵泡增大,當(dāng)摸到卵泡直徑在 1cm 以上,卵泡壁變薄,觸摸時好像泡壁要破裂時即可配種。此時距離發(fā)情母牛排卵還有 6~8 h,輸精配種,受胎率最高。4)母牛發(fā)情時,陰門會充血腫脹,加上流出的粘液,陰門看上去會很濕潤,此時應(yīng)等陰門稍微收縮而未完全收縮,陰門顏色稍變蒼白時再配種。一般的經(jīng)產(chǎn)母牛,母牛在早上發(fā)情,輸精時間為下午或晚上,母牛在下午或晚上發(fā)情,輸精時間為第 2 天早上,初發(fā)情的小母牛發(fā)情的時間相對比較長,有時可到第3d才配種,但實際配種時間仍根據(jù)以上幾種表現(xiàn)綜合權(quán)衡掌握。
2.3 輸精技術(shù)
2.3.1 保證手指甲已剪短且磨平,涂上潤滑液,左手五 指合攏,握成錐形,緩慢插入母牛的肛門,掏凈直腸內(nèi)的糞便,如果有稀糞的話,可用水沖洗干凈。
2.3.2 用左手觸摸子宮頸,位于陰道里部圓柱形硬組織即子宮頸。然后左手隔腸壁握住子宮頸,右手持輸精槍斜向上,避開尿道口,插入陰道后再平直繼續(xù)往前插入,直至子宮頸口外,會有硬硬的感覺,此時兩手相互配合,將輸精槍緩慢穿過子宮頸的皺壁輪,導(dǎo)入子宮體內(nèi),進(jìn)入子宮體內(nèi)約 5~6 cm,持水平狀態(tài)緩慢輸精,時間大約 10秒。
3.1 營養(yǎng)不全母牛的受胎率與身體的營養(yǎng)狀態(tài)有著緊密的聯(lián)系。當(dāng)母牛長期飼草不足、營養(yǎng)不良時,就會造成體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)等缺乏,導(dǎo)致母牛機(jī)體免疫力下降,從而影響卵巢機(jī)能,引發(fā)卵巢靜止、卵巢變硬、卵巢囊腫等。受卵巢機(jī)能影響,母牛發(fā)情時間出現(xiàn)異常,從而影響受胎率。
3.2 不規(guī)范輸精科學(xué)合理的輸精時間和規(guī)范的輸精技術(shù)是確保母牛成功受胎的關(guān)鍵。當(dāng)人工授精技術(shù)不規(guī)范、輸精時間不恰當(dāng)時,都會導(dǎo)致受胎率降低,配種失敗。
3.3 體質(zhì)母牛的體質(zhì)包括先天體質(zhì)缺陷和后天體質(zhì)缺陷。先天體質(zhì)缺陷如子宮發(fā)育畸形、發(fā)育不良、子宮頸口閉鎖、卵巢較小等,這些因素會直接導(dǎo)致母牛受胎困難。后天體質(zhì)缺陷包括過瘦、過胖等,都會造成排卵異常,影響成功受胎。
3.4 疾病性因素疾病是影響母牛成功受胎的常見因素之一。母牛發(fā)生陰道炎、子宮炎、卵巢囊腫、病理性子宮頸口閉鎖等疾病,會影響正常排卵和輸精,無法順利受精,或發(fā)生受精后發(fā)育不良、死胎等現(xiàn)象,影響受胎的成功率。
4.1 陰道炎陰道炎是一種常見的母牛生殖器官疾病,主要發(fā)生在小母牛身上,由于小母牛陰道免疫力較弱,頻繁配種或配種時間較早都會導(dǎo)致小母牛陰道發(fā)生創(chuàng)傷,從而引發(fā)感染和炎癥。陰道炎可采用0.1%的高錳酸鉀溶液沖洗陰道,之后再采用80萬IU青霉素溶液20mL注入陰道,可有效的消除陰道炎癥。
4.2 母牛粘液性子宮內(nèi)膜炎主要癥狀為母牛子宮增大變粗、子宮壁變厚、彈性降低,陰門流出灰白色或者黑色的物質(zhì),并且在陰門外口附近出現(xiàn)黑色的結(jié)痂。治療方法:采用0.1%高錳酸鉀溶液或0.02%碘溶液清洗母牛子宮,每隔一天清洗一次,配合使用中藥,香附、故子、芡實40g,知母、黃柏 30g,煎熬服用,隔天1次,連續(xù)使用 3 次。
4.3 母牛隱性子宮內(nèi)膜炎主要癥狀為母牛無器質(zhì)性變化,卵泡發(fā)育正常,母牛陰門分泌混濁物,多次配種不能受孕。治療方法: 對隱形子宮內(nèi)膜炎的母牛,在發(fā)情配種前,用生理鹽水500mL注入青霉素800萬IU和鏈霉素100萬IU沖洗子宮,適時輸精,受胎率可達(dá)70%以上[2]。
4.4 卵巢囊腫卵巢囊腫分卵泡囊腫、黃體囊腫兩種。卵泡囊腫主要癥狀是發(fā)情不正常,黃體囊腫主要癥狀是不發(fā)情。卵巢囊腫治療分為人工擠破和激素治療。
4.4.1 人工擠破容易造成纖維化、粘連或出血,加上有一定的操作難度,不建議采用。
4.4.2 激素療法卵泡囊腫可肌注促黃體激素釋放激素A3、絨促性素、促黃體素、黃體酮。黃體囊腫可肌注前列腺素(氯前列烯醇)。
綜上所述,凍精改良技術(shù)是我國肉牛繁殖的重要技術(shù),提高肉牛凍精改良技術(shù)的受胎率有助于促進(jìn)我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。受營養(yǎng)不全、輸精不規(guī)范、體質(zhì)、疾病等多種因素影響,肉牛凍精改良技術(shù)的受胎率難以提升。因此,要提高受胎率就必須減少以上不良因素的影響,科學(xué)飼料、規(guī)范輸精、增強(qiáng)母牛體質(zhì)、正確掌握輸精時間,有效治療影響肉牛受孕的疾病。