養(yǎng)豬場“進(jìn)不得”賣豬“上云端”

新華社記者 周文沖

聽記者說要看自家豬圈，冉幕祥面露難色，說：“沒這個必要吧，要看豬兒，我給你看視頻?！?/p>

冉幕祥家在重慶市黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)堰塘村，今年新蓋的豬圈，就在屋前山坳里。最近，他和妻子從早到晚“伺候”著300 多頭豬，把豬圈看得緊。來家里串門可以，進(jìn)豬圈可沒門。

冉幕祥說，以前想進(jìn)豬圈沒人攔，這兩年，村里加強生豬疫病防控，挨家挨戶宣傳，大家才知道豬圈不能隨便串，要是哪個沾了病毒的鞋底在自家豬圈里踩上一腳，整圈豬都要遭殃，“豬兒現(xiàn)在金貴著呢，一旦得病損失不得了。”

黔江區(qū)畜牧發(fā)展中心獸醫(yī)科科長孫衛(wèi)鋒說，當(dāng)?shù)厣i散養(yǎng)戶的疫病防范意識增強了不少，農(nóng)村傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式正在經(jīng)歷一場變革。即使在邊遠(yuǎn)山村，現(xiàn)在外人想進(jìn)豬圈“見豬”也不容易，“尤其是像我這樣的防疫員，還有豬販子、鄉(xiāng)村獸醫(yī)等幾類經(jīng)常走村進(jìn)豬圈的人群，更是被小心防范的‘危險’對象?！彼f。

記者走訪了當(dāng)?shù)貛准乙?guī)?；B(yǎng)豬場，發(fā)現(xiàn)生豬疫病常態(tài)化防控措施也嚴(yán)格落實。在重慶市六九畜牧科技股份有限公司國家生豬核心育種場，場區(qū)門外空地前加裝了柵欄門，為了防止家禽進(jìn)入，還封上了鐵絲網(wǎng)。

育種場值班負(fù)責(zé)人張祝瓊隔著柵欄和記者說，場區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)著2 000 余頭優(yōu)質(zhì)種豬，負(fù)責(zé)向全區(qū)供應(yīng)，防疫工作不容有失。工作人員進(jìn)入場區(qū)前，必須按照流程，在換乘中心檢測消毒、隔離觀察24 h，然后穿上防護服和鞋套，換乘專用車輛入場，入場后還要再次消毒更衣。運入員工食堂的蔬菜水果和零食，也要經(jīng)過4 次消毒，而豬、牛、羊肉則嚴(yán)禁運入場區(qū)。

不僅豬場豬圈“層層把關(guān)”，生豬交易也搬到了“云端”。孫衛(wèi)鋒說，過去豬販子進(jìn)到豬圈里，看好哪頭豬就買哪頭，現(xiàn)在看豬選豬環(huán)節(jié)改在線上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起了生豬交易信息微信群，養(yǎng)豬戶把豬的視頻和圖片傳入微信群，交易比過去更安全規(guī)范，不少養(yǎng)豬戶還要想辦法把自家的豬拍得更“上鏡”。

黔江區(qū)畜牧發(fā)展中心主任張青華說，老百姓養(yǎng)豬，就怕價格下跌和感染疫病，去年以來全國出臺了一系列生豬生產(chǎn)恢復(fù)扶持政策，黔江區(qū)也加快養(yǎng)殖場戶擴能增養(yǎng)，生豬產(chǎn)能增加到100萬頭，有力推動了生豬生產(chǎn)恢復(fù)。

冉幕祥也借助政府補貼的15萬元，新建了全漏縫免沖洗標(biāo)準(zhǔn)豬舍，還配套了糞污處理設(shè)施。他說：“新豬圈干凈環(huán)保，豬長得好，也不容易生病?！?/p>

為了把好養(yǎng)殖源頭關(guān)，黔江區(qū)落實日監(jiān)測排查和生豬戶口制度，對生豬存欄、調(diào)入、調(diào)出、死亡等情況動態(tài)管理，同時指導(dǎo)各養(yǎng)殖場戶清洗消毒、科學(xué)防控。張青華說：“現(xiàn)在養(yǎng)一頭豬純收入近3 000元，只有防住了疫病，老百姓養(yǎng)豬收益才能得到保障?！?/p>