羊舍場地應(yīng)位于地勢高、向陽背風(fēng)、排水良好、無滑坡、冬溫夏涼地帶[1]。羊舍內(nèi)溫度要保持相對恒定,冬暖夏涼。羊舍內(nèi)具有良好而舒適的環(huán)境,舍內(nèi)的地面最好用磚鋪設(shè),舍內(nèi)需要有食槽以及水槽等。羊舍的排列應(yīng)當(dāng)為單排或者雙排,羊要頭對頭。羊舍應(yīng)當(dāng)根據(jù)飼養(yǎng)羊群的不同而分為公羊房、母羊房和產(chǎn)房等。羊舍的周圍應(yīng)當(dāng)有運(yùn)動(dòng)場地,大小是羊舍大小的2~3倍,可供羊群在其中運(yùn)動(dòng)。
山羊品種的選擇應(yīng)當(dāng)選擇較為良好的品種,也可以選擇這些品種和當(dāng)?shù)仄贩N雜交后代作為飼養(yǎng)品種。目前,絨山羊的品種有遼寧絨山羊、柴達(dá)木絨山羊和河西絨山羊等。如果還對絨山羊的肉質(zhì)有要求,可以采用肉質(zhì)較高的絨山羊進(jìn)行雜交,這樣的雜交后代具有肉產(chǎn)量高、體重大的特點(diǎn)。但引進(jìn)山羊時(shí),需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫,并且在進(jìn)入養(yǎng)殖場后需要隔離飼養(yǎng)30d,如果沒有發(fā)病,才可以混群飼養(yǎng)。
絨山羊的養(yǎng)殖需要具有合理的公母比例。對采取本交方式繁殖的養(yǎng)殖場,公羊與種用母羊的比例應(yīng)設(shè)置在1∶30~50[2]。比例過低,公羊不能夠被充分利用;如果比例過高,會(huì)造成羊群繁殖性能出現(xiàn)嚴(yán)重下降。當(dāng)養(yǎng)殖場采用人工授精的方式進(jìn)行繁殖,可以將公母比例調(diào)整為1∶100左右。當(dāng)養(yǎng)殖場使用購買的冷凍精液,而不需要對公羊進(jìn)行采集精液,則需要更少的公羊。羊場不經(jīng)公母比例合理,年齡結(jié)構(gòu)也需要合理。正常的養(yǎng)殖場內(nèi)母羊和育成羊以及羔羊的比例最適宜的應(yīng)當(dāng)為55∶20∶25,這樣既能夠保證羊場的生長效率還可以促進(jìn)羊場的持續(xù)性發(fā)展。
絨山羊的飼料可以選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品,包括秸稈、樹葉等,還可以收集野生的植物等作為飼料,可以降低飼料的成本,能夠提升飼養(yǎng)收益。通常秸稈中含有大量的纖維性的物質(zhì),主要成分是中性洗滌纖維,它在干物質(zhì)中占比達(dá)到70%~80%之間,蛋白質(zhì)的含量約占有總量的3%左右,脂肪的占有量約為1.5%左右。纖維素以及半纖維素類物質(zhì)能夠被瘤胃微生物所降解,而其中的木質(zhì)素不能夠被消化利用。使用不經(jīng)過處理的秸稈飼喂羊時(shí),其消化利用率非常低,不利于資源的利用。而將其處理成為飼料后,秸稈被軟化,能夠提升其在羊瘤胃內(nèi)的消化吸收,還能夠提升適口性。通常沒有經(jīng)過處理的秸稈中含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠被動(dòng)物吸收利用的僅為牧草中含有營養(yǎng)物質(zhì)的50%。而經(jīng)過處理的秸稈中含有可被利用的營養(yǎng)物質(zhì)的量已經(jīng)和牧草相接近,所以秸稈在經(jīng)過處理后才能夠被充分的利用。通常秸稈的處理方式有機(jī)械加工、氨化、青貯、飼料壓塊、秸稈草粉制作等,這些技術(shù)現(xiàn)在已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。
絨山羊的養(yǎng)殖中需要做到圈舍打掃干凈,包括圈舍中的水槽和料槽也要勤打掃和清理,對羊群要常進(jìn)行洗刷。給絨山羊飼喂的草料要確保新鮮和品質(zhì)良好,防止發(fā)生發(fā)霉變質(zhì)情況,給其飲用清潔的飲水,防止水受到污染而使得羊群發(fā)病。在養(yǎng)殖中,需要將公羊和母羊分開飼養(yǎng),母羊群體中健康母羊占比應(yīng)達(dá)到70%以上。絨山羊應(yīng)當(dāng)保持一定的運(yùn)動(dòng)量,可以通過驅(qū)趕運(yùn)動(dòng),使其每天在運(yùn)動(dòng)場內(nèi)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),這樣可以使其生長性狀保持良好。母山羊一旦發(fā)現(xiàn)其發(fā)情,應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行配種。對于幼齡母山羊應(yīng)當(dāng)在其發(fā)情后進(jìn)行配種,而成熟的母山羊需要在鑒定發(fā)情的12h后再進(jìn)行配種,老齡的母山羊配種時(shí)間約為發(fā)情后的8~10h之間,這樣可以獲得良好的效果。在絨山羊的飼養(yǎng)中,還需要進(jìn)行剪絨毛,剪絨毛通常是在4-5月份。在剪毛時(shí),要注意避免剪刀和梳子將羊體表皮膚劃傷,造成人為創(chuàng)傷。如果對處于妊娠期的母羊進(jìn)行剪絨毛,更要注意避免機(jī)械損傷,這樣會(huì)導(dǎo)致母羊出現(xiàn)流產(chǎn)情況。
絨山羊的養(yǎng)殖中,雖然自身抗病能力較強(qiáng),很少發(fā)病[3],但也不能忽視疾病防控工作。通常要對羊舍進(jìn)行徹底的清掃和消毒。養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)制定出科學(xué)的消毒方案。按照方案嚴(yán)格進(jìn)行消毒,消毒要求徹底,不能留有死角。不僅要對圈舍消毒,還需要對羊只進(jìn)行消毒,對羊消毒使用的藥物有溴乙胺和氯已定等,這些消毒液對羊體無損傷。每年的春季和秋季還應(yīng)當(dāng)對絨山羊各進(jìn)行一次驅(qū)蟲。養(yǎng)殖場還需要根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定合理的免疫程序,按照程序定期對其進(jìn)行免疫接種工作。如果養(yǎng)殖場有絨山羊發(fā)病,要及時(shí)對病羊隔離治療,防治疫情擴(kuò)散。