張志奇/甘肅省甘谷縣謝家灣鄉(xiāng)動物疫病防控與畜牧技術(shù)服務(wù)中心 741209
2020年中國將全面實現(xiàn)小康社會,人們對于物質(zhì)生活的需求也越來越高。由于豬肉的營養(yǎng)價值較高、口感好,能夠滿足人們?nèi)粘I钪械男枨?,因而人們對于豬肉的需求量很大,這在一定程度上刺激了生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴大。但是現(xiàn)階段生豬的養(yǎng)殖過程中存在很多亟需解決的問題,這些問題如果不及時處理,會嚴重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟收益,不利于我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。本文將分析現(xiàn)階段生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式推廣過程中存在的問題,在此基礎(chǔ)上探討具體的推廣策略,以期實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
1.1 養(yǎng)殖戶的觀念落后從當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,生態(tài)健康的養(yǎng)殖理念在畜牧業(yè)領(lǐng)域并不普及,大部分人還停留在傳統(tǒng)養(yǎng)殖階段,對新型的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)并不了解。首先是宣傳不到位,相關(guān)部門并未將生態(tài)健康的養(yǎng)殖優(yōu)勢真正落實到所有養(yǎng)殖地區(qū),導致部分比較偏遠的地區(qū)思想落后,很難跟上時代的發(fā)展。另外,在城鎮(zhèn)化的影響下,許多農(nóng)業(yè)地區(qū)的年輕人都會選擇去城市打工,使得從事養(yǎng)殖業(yè)的大部分都是老年人,老年人對新事物、新養(yǎng)殖模式的接受能力比較弱,因此,這也成了推廣生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式過程中的一大障礙。
1.2 缺乏標準化的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)從當前畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,我國畜牧業(yè)在技術(shù)管理和技術(shù)設(shè)備方面仍存在很大的缺陷。首先表現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)人員普遍的技術(shù)水平較低,只是掌握一些基礎(chǔ)的養(yǎng)殖技術(shù),難以實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)化升級。另外,由于資金的限制,我國多數(shù)地區(qū)缺少生產(chǎn)技術(shù)標準化的硬性條件。這些根源上的短板,導致了生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式的推廣難度較大,阻礙了畜牧業(yè)的前進發(fā)展。
1.3 缺乏污染處理畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展會給周圍的環(huán)境造成一定的污染,包括空氣、水源等。目前有些養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境污染十分嚴重,甚至已經(jīng)影響到周圍住戶的正常生活,這樣的惡性循環(huán)將逐漸影響到養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、升級。
為此,生態(tài)健康養(yǎng)殖模式的推廣首先在于對養(yǎng)殖過程中污染物的有效處理。養(yǎng)豬場應(yīng)完善相關(guān)管理制度,對這些污染問題進行及時防護,爭取將污染帶來的危害降到最低,以實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的長久發(fā)展。
2.1 普及生態(tài)健康的養(yǎng)殖理念對于生態(tài)健康養(yǎng)殖理念的普及,相關(guān)農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該積極擔起責任,落實宣傳工作,努力實現(xiàn)宣傳工作的有效性。要求全面覆蓋宣傳范圍,,偏遠地區(qū)更要進行宣傳,避免因為忽略造成部分地區(qū)的思想落后,跟不上時代的發(fā)展。在宣傳內(nèi)容上,主要宣傳在生豬養(yǎng)殖過程中,運用生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢以及如何高效利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),目的在于讓養(yǎng)殖人員逐漸認識到生態(tài)養(yǎng)豬模式的重要性。最后,在宣傳手段方面,由于農(nóng)民主要以電視、廣播來獲取信息,所以在宣傳過程中可以綜合運用多種手段,讓農(nóng)民通過現(xiàn)實生活中的真實案例,逐漸認識到生態(tài)健康飼養(yǎng)對畜牧業(yè)發(fā)展的重要地位,進而實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)環(huán)境的不斷優(yōu)化。
2.2 推廣標準化的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)充足的資金支持是養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣得以順利進行的基礎(chǔ),因此,政府部門要重視養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展,為養(yǎng)豬業(yè)的良好發(fā)展提供資金支持,并且加大資金的投入。同時,對生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中所使用的資金做好分配管理工作,從當前生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的發(fā)展現(xiàn)狀來看,基礎(chǔ)設(shè)施和人才培養(yǎng)應(yīng)該是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重中之重。在人才培養(yǎng)方面,定期安排技術(shù)老師到養(yǎng)殖地區(qū)進行專業(yè)授課,通過不斷地傳授新思想,推動養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展出現(xiàn)更多的新興力量[2]。
2.3 重視生豬的品種選擇生豬品種的選擇決定了養(yǎng)殖質(zhì)量能否提升,決定了生態(tài)健康飼養(yǎng)豬模式能否順利推廣,因此,生豬品種的選擇至關(guān)重要。主要有兩個要求:(1)品種優(yōu)良,只有優(yōu)良的品種才能保證養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟收益的提升,促進養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定;(2)品種統(tǒng)一,避免因為繁多不一的品種影響了養(yǎng)殖場的一體化管理,同時也為生態(tài)健康養(yǎng)豬模式的推廣提供了方便。
綜上所述,當前生豬養(yǎng)殖存在一定的問題,但同時生豬的養(yǎng)殖也有著巨大的潛力。因此無論是地方政府還是養(yǎng)殖農(nóng)戶都要做出努力,提高防疫意識,普及生態(tài)健康的養(yǎng)殖理念,強化養(yǎng)殖管理,不斷開發(fā)出我國養(yǎng)殖業(yè)的潛力,促進經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。