東浦小鎮(zhèn)酒香濃江南水鄉(xiāng)夢(mèng)悠悠

程爾

“越酒行天下，東浦酒最佳?！秉S酒小鎮(zhèn)位于中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)東浦，是第二批全國(guó)特色小鎮(zhèn)、首批浙江省級(jí)特色小鎮(zhèn)。這里是紹興黃酒的發(fā)祥地，距今已有1600余年的歷史;這里人杰地靈，曾孕育了許多名人……踏在小鎮(zhèn)的青石板小街上，時(shí)間仿佛靜止，世界變得寧?kù)o，人來(lái)人往，不覺喧鬧。

歷史古跡眾多

大川橋。大川橋又稱“洞橋”，為單孔石拱橋，建于民國(guó)十三年（1924）。大川橋全長(zhǎng)9.78米，橋面寬2米?！百I魚買肉過(guò)洞橋”，舊時(shí)洞橋橋南是豬肉店，橋北為賣魚的攤位，于是成為了東浦的商貿(mào)中心、農(nóng)副產(chǎn)品的集散地。如今大川橋成了小鎮(zhèn)居民的來(lái)往要道。站在橋上，看水流緩緩，蕩槳搖櫓，兩岸行人從容而安詳。

新橋。東浦小鎮(zhèn)橋梁眾多，與大川橋不同的是，新橋是一座三孔石拱橋。全長(zhǎng)13.5米，橋面寬2.5米。曾經(jīng)新橋北面有很多花轎店，便有“歡天喜地跨新橋”的說(shuō)法。橋的一端，有一位老人專注地練習(xí)越劇，唱腔婉轉(zhuǎn)優(yōu)美，極具江南靈秀之氣，讓人仿佛置身于古老的紹興城。

黃酒酒器展示館。黃酒酒器展示館共分為兩層，第一層為酒器展示區(qū)，里面陳列著一排排不同時(shí)期的酒器，第二層是互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，游客參與體驗(yàn)花雕酒的制作過(guò)程，親身體驗(yàn)釀酒的樂趣。釀酒也需要體力與耐心，不少人體驗(yàn)了制作過(guò)程后感嘆：“釀酒也不是一件容易事呀！”

越釀工坊。越釀工坊地處東浦老街，總面積達(dá)400多平方米，是一家黃酒手工體驗(yàn)作坊。工坊共分為上下兩層，與黃酒酒器展示館不同的是，其一樓為黃酒釀造技藝展示區(qū)和游客體驗(yàn)區(qū)，如果想要品酒，可以直上二樓，這里不僅有地道的黃酒，還有一些美味的黃酒衍生食品。比如黃酒棒冰，由黃酒、糯米、牛奶等制成，淡淡的酒香與奶香完美地融合在一起，廣受游客歡迎。如今天氣轉(zhuǎn)涼，來(lái)一杯黃酒奶茶，喝一口醇香甘甜，溫暖到心！

人文底蘊(yùn)深厚

四方溇。四方溇因溇底呈四方形而得名。溇底建有抗日志士朱克明先生碑亭，碑文“勁節(jié)可風(fēng)”四字是由時(shí)任縣長(zhǎng)林澤書寫的。朱克明，東浦村四方溇人，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，他毅然回鄉(xiāng)，出任東合南鄉(xiāng)第十保代理保長(zhǎng)。1941年5月，犧牲于西郭門外荷花塘。朱克明先生是千千萬(wàn)萬(wàn)抗日志士的縮影，他們?yōu)榱耸刈o(hù)家鄉(xiāng)的平安，不惜付出自己的生命。這處遺址時(shí)常有人來(lái)參觀，寧死不屈的愛國(guó)主義精神仍在激勵(lì)著今天的人們。

酒鄉(xiāng)特色。東浦被稱為“酒鄉(xiāng)”，因酒而聞名。東浦釀酒業(yè)距今已有2000多年的歷史，早在宋代，就已成為紹興釀酒業(yè)的中心。東浦酒具有酸、甜、苦、辣、鮮五味一體和香、醇、柔、綿、爽的綜合風(fēng)格，屬于越酒中的珍品。東浦除了好水（鑒湖水）和好米（當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米）外，還有一套獨(dú)特的釀酒技藝，這也是東浦酒的靈魂所在。黃酒小鎮(zhèn)大門的柱子上有一對(duì)聯(lián)：好花如故人一笑杯自空，閑愁如飛雪入酒即消融。走在小街上，幾十米就能看見一個(gè)大酒缸，河邊擺放著許多酒壇子，酒幡迎風(fēng)飄揚(yáng)，十分具有酒鄉(xiāng)特色。

深秋時(shí)節(jié)，暮色籠罩著這座安靜的小鎮(zhèn)。石橋、烏篷船、民居……構(gòu)成了一幅淡雅的江南水墨畫。千年古鎮(zhèn)，沉靜而自然，馥郁芬芳的酒香，是家的味道。