我為家鄉(xiāng)的油茶點(diǎn)贊

陳春

雖不及牡丹花那樣?jì)擅拿母毁F，也比不上松柏高大堅(jiān)挺，但只要有一塊生長的土地，就毫無猶豫地生根、發(fā)芽、抽枝成長。金秋季節(jié)，果實(shí)遍地十里山外飄香，那小小紅里透黃的果子，也許路人不在意，可那卻是我們東方的植物油王——油茶。

我的家鄉(xiāng)位于耒陽市東鄉(xiāng)南陽鎮(zhèn)，那是耒陽的老油茶林區(qū)，村莊周圍到處都是油茶樹，漫山遍野，層層疊疊，宛如塊塊綠色的翡翠，鑲嵌在房前屋后的山坡上。油茶樹高約三四米，有的彎彎曲曲，有的豎直挺立，彎的像龍，直的像旗桿。樹葉綠油油的，綠得叫人心醉。油茶樹在老家叫茶子樹，其籽可榨茶油，茶油色清味香，可藥用，大多是食用，營養(yǎng)豐富，健康又耐儲(chǔ)藏，是我們農(nóng)家優(yōu)質(zhì)食用油。榨干后的茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料。金秋十月，茶籽熟了，一顆顆茶苞躲藏在綠葉之間，大小茶果壓彎了油茶樹的枝頭。

學(xué)生時(shí)代，我們常常去油茶林中捉迷藏、打仗、放牛、撿柴。農(nóng)歷九月油茶樹開花了，花如銅錢般大小，朵朵潔白無瑕，成群的蜜蜂在花叢中飛舞，鳥兒在枝頭鳴唱，不是春光勝似春光。油茶花的花蕊不約而同地圍成一個(gè)小圓圈，那里面有甜甜的花蜜，這是我們最喜歡吮吸的。下課的鐘聲一響，我們就一哄而出，歡呼雀躍跑到油茶山上，在草叢中找一根蕨草，抽掉里面的芯子，就成了一根吸管，選擇一個(gè)花骨朵，把吸管直直地插入花心，輕輕一吸，“滋溜”一聲，蜜汁順著吸管，潤入心肺，甜中有香，回味無窮。

那時(shí)候，在校學(xué)生都有給學(xué)校撿茶籽的任務(wù)，5～10公斤不等。學(xué)校放假幾天，有的跟老師一起，有的自由行動(dòng)，反正這個(gè)時(shí)候好的油茶山上到處是學(xué)生。三三兩兩，嘻嘻哈哈，呼朋喚友，熱鬧非凡。等撿滿了任務(wù)，全部放到操場上曬茶籽，直到曬得開裂，就開始剝茶籽。每個(gè)班分任務(wù)數(shù)，在老師的帶領(lǐng)下我們就開始剝茶籽，開始還老老實(shí)實(shí)，等老師一走開，調(diào)皮的學(xué)生就開始打茶籽仗了，你一顆，我一把，到處丟來丟去，弄得同學(xué)們?nèi)砩舷露际遣枳褮?、茶籽，整個(gè)操場上笑聲一片。

后來我成家立業(yè)，離開了家鄉(xiāng)，油茶林卻一直留在記憶中。近些年，老鄉(xiāng)總在微信中說，家鄉(xiāng)發(fā)展了、變化了，政府出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)油茶發(fā)展的政策，好多煤礦老板紛紛華麗轉(zhuǎn)身投資油茶產(chǎn)業(yè)，好多農(nóng)戶也跟著包山造林，種植油茶林。原來的荒山現(xiàn)在都種上了油茶林，記憶中的成片成片的油茶林又出現(xiàn)了，同時(shí)還給我發(fā)來了好多山上種植油菜林的照片。只要放假，我就回到家鄉(xiāng)，攜妻帶子到油茶林中去散步，去呼吸油茶香味，去放飛兒時(shí)的天真與浪漫。放眼漫山遍野成片成片的油茶林、金黃金黃的碩果壓彎了枝條，我就會(huì)想起學(xué)生時(shí)候的情景，仿佛又看到了我們班上的同學(xué)在茶林中撿茶籽的身影，又聽到了我們互相嬉戲打鬧的歡聲笑語。

是啊，隨著生活水平和生活質(zhì)量不斷提高，“原生態(tài)”“ 純綠色”“ 無污染”“土特產(chǎn)”在我們的用詞空間中越拉越多。“油茶”在我個(gè)人的心里不僅僅是一個(gè)詞語，更多的是一種對(duì)“自然”和“童真”追尋和向往，是一份沉甸甸的情感。或許我會(huì)選擇遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，浪跡天涯，但不論我落根在哪里，家鄉(xiāng)的油茶都會(huì)是我夢中的牽掛，都會(huì)是我記憶中的鄉(xiāng)愁。我永遠(yuǎn)為我家鄉(xiāng)的油茶點(diǎn)贊。