畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用與現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式分析

孫文波

（安徽省亳州市渦陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，安徽渦陽(yáng) 233600）

0 前言

畜禽養(yǎng)殖廢棄物的清理收集工作較為繁雜，故而可在實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用的前提下提高廢棄物治理水平，由此削減對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。同時(shí)，相關(guān)人員還應(yīng)充分應(yīng)用現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式，為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供新的指引。

1 現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式的內(nèi)容與畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源利用現(xiàn)狀

1.1 內(nèi)涵

畜禽養(yǎng)殖主要是指對(duì)牛、豬、羊、禽等馴化類動(dòng)物進(jìn)行養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：僅安徽省渦陽(yáng)縣生豬年飼養(yǎng)量140萬頭，牛年飼養(yǎng)量6萬頭，羊年飼養(yǎng)量150萬只，禽年飼養(yǎng)量1700萬羽。面對(duì)如此龐大的畜禽規(guī)模，在養(yǎng)殖期間勢(shì)必形成大量廢棄物，若處理不當(dāng)將對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來嚴(yán)重的破壞。而現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式，實(shí)則是以一種綜合治理的視角促進(jìn)生態(tài)元素的協(xié)調(diào)發(fā)展。比如在“畜禽-厭氧發(fā)酵-管網(wǎng)還田”等養(yǎng)殖模式下，可最大化削弱畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源對(duì)生態(tài)環(huán)境的不良影響。

1.2 現(xiàn)狀

從實(shí)際分析過程中可將現(xiàn)下畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源利用的不足之處歸納為以下四點(diǎn)：一為畜禽養(yǎng)殖管理不到位，未能形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，造成殘食、羽毛、廢水、糞便等廢棄物無法得到有效處理。根據(jù)2017年的調(diào)查數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn)：僅有60%廢棄物資源得到了利用，而40%的養(yǎng)殖廢棄物處于肆意堆放狀態(tài)；二為針對(duì)廢棄物資源利用的扶持力度不大，在缺乏政府支持的情況下，自然無法取得達(dá)到預(yù)期利用效果；三為養(yǎng)殖戶生態(tài)意識(shí)淡薄，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶未能掌握廢棄物資源利用方法，只是單純將其丟棄，致使環(huán)境受到污染；其四，監(jiān)管不嚴(yán)。由于監(jiān)管部門對(duì)于廢棄物資源的去向監(jiān)管不全面，促使其利用率不高。

2 畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用階段應(yīng)用現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式的方法

2.1 加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化建設(shè)

在畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源利用階段，要想實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，運(yùn)用多種方式控制廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害性。其一，厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣，沼氣富含55%左右的甲烷成分，可將其作為燃?xì)饣蛘彰鳉怏w應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活中，達(dá)到環(huán)保目的；其二，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合生產(chǎn)模式。比如畜禽養(yǎng)殖企業(yè)可與高科技企業(yè)或農(nóng)民組織進(jìn)行合作，種養(yǎng)結(jié)合實(shí)現(xiàn)廢棄物資源的有效利用[1]。

2.2 加大畜禽養(yǎng)殖扶持力度

在推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目時(shí)，還需要從政府視角給予重要扶持。比如在2018年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了“加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見”，并立足于各個(gè)地區(qū)的養(yǎng)殖差異制定個(gè)性化養(yǎng)殖方案，由此避免養(yǎng)殖廢棄物積攢過多引發(fā)污染。

安徽省渦陽(yáng)縣設(shè)立了畜禽糞污資源化利用專項(xiàng)資金，用于對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源的利用給予資金支持，由此調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的生態(tài)養(yǎng)殖積極性。因此，各級(jí)政府都應(yīng)當(dāng)緊跟時(shí)代潮流，秉承著“環(huán)保至上”的原則為畜禽養(yǎng)殖業(yè)提供重要保障。

2.3 增強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖戶生態(tài)意識(shí)

隨著養(yǎng)殖量的增加，畜禽養(yǎng)殖廢棄物相應(yīng)增多，若能從養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖意識(shí)與管理思維方面予以轉(zhuǎn)變，將對(duì)后續(xù)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展提供重要依托。具體可由農(nóng)業(yè)部門組織培訓(xùn)活動(dòng)，并從生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益的視角出發(fā)，讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到“廢棄物資源利用”的重要性，以此規(guī)范自身行為，避免盲目處理造成廢棄物資源出現(xiàn)超量排放狀態(tài)。

比如三倉(cāng)鎮(zhèn)在2020年8月2日舉辦了“生態(tài)養(yǎng)殖交流會(huì)”，其參會(huì)人員為鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶，經(jīng)過專家的科學(xué)指導(dǎo)，不但促使養(yǎng)殖戶掌握了生態(tài)養(yǎng)殖技巧，而且還增加了對(duì)環(huán)保事業(yè)的重視度，由此在現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式的輔助下，幫助養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物資源的妥善安置與合理利用，最終避免當(dāng)?shù)卦馐墉h(huán)境污染問題[2]。

2.4 注重畜禽養(yǎng)殖監(jiān)督效果

在推進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式的過程中，還應(yīng)當(dāng)注重監(jiān)督效果，無論是畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源利用方法的推廣還是畜禽養(yǎng)殖管理制度的有效落實(shí)，都離不開監(jiān)管部門的嚴(yán)格監(jiān)督。

一方面，應(yīng)完善監(jiān)管體系，并定期發(fā)布監(jiān)管通知。結(jié)合現(xiàn)下75%的糞污利用率與93%的裝備配套率，要求各畜禽養(yǎng)殖企業(yè)加大畜禽糞污的利用率，為畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源的利用創(chuàng)造有利條件。

另一方面，需積極成立專管小組，對(duì)各區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所廢棄物處理與利用現(xiàn)狀予以調(diào)查，結(jié)合畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施，為我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展帶來重要保障。

3 結(jié)論

綜上所述，現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖作為一種具備生態(tài)保護(hù)功能的養(yǎng)殖模式，若能充分結(jié)合畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源實(shí)現(xiàn)有效利用，可對(duì)當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理工作提供助力，以免引發(fā)環(huán)境污染。據(jù)此，應(yīng)從產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、扶持力度、養(yǎng)殖戶生態(tài)意識(shí)、畜禽養(yǎng)殖監(jiān)管等方面著手，確保我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)能擁有良好的綠色發(fā)展前景。