雞白痢沙門氏菌病診斷與防治

馮嬌茹

（陜西省榆林市佳縣烏鎮(zhèn)區(qū)域農牧技術推廣站，陜西榆林 719200）

在新農村建設背景下，雞養(yǎng)殖成為了農村地區(qū)經濟發(fā)展的關鍵產業(yè)，雞白痢沙門氏菌病作為一種常見疾病，其具有較強的傳染性，所有日齡的雞群都是感染群體，針對雞群年齡和抗病水平的差異，其臨床癥狀也存在較大差異，如果病雞病情嚴重，可能誘發(fā)敗血癥，導致病雞快速死亡。同時，該病還會降低母雞的產蛋率和繁殖能力，對經濟效益帶來巨大影響。因此，養(yǎng)殖戶要采取科學的措施進行綜合防治，提升雞群的健康水平，促進行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 臨床癥狀

該病在成年雞和雛雞中的臨床癥狀存在差異，如果雛雞發(fā)病，其分為急性敗血型、神經型、關節(jié)炎型等，其中急性敗血癥型死亡率較高，一旦發(fā)病無法治愈；關節(jié)炎型的主要癥狀為關節(jié)腫脹明顯，死亡率較低；神經型主要癥狀為轉圈、偏頭以及運動障礙。如果成年雞發(fā)病，其癥狀較輕，以關節(jié)腫脹為主要特點，同時，由于成年雞的抗病能力較強，在感染該病后多沒有癥狀或者癥狀較輕難以發(fā)現，作為隱性傳染性一直存在，但是在母雞產蛋中會影響其產蛋率和生產性能，通過輸卵管將疫病傳染給雛雞，需要引起養(yǎng)殖戶的重視。

2 實驗室診斷

由于白痢沙門氏菌病在臨床癥狀方面存在較大差異，主要采用實驗室診斷的方式確診，具體操作方法為：選擇病死雞的腸道內容物、心包積液以及膽囊組織，進行涂片制作后進行鏡檢觀察，可發(fā)現存在兩端鈍圓的桿菌。將病死雞的心包積液或者膽囊組織接種在麥康凱或者瓊脂培養(yǎng)皿中，在37℃下進行培養(yǎng)48小時，可發(fā)現培養(yǎng)皿中長出透明而細小的菌落，其光滑濕潤、邊緣整齊、呈現圓形。菌落發(fā)酵甲基紅、甘露醇和葡萄糖，不發(fā)酵蔗糖、麥芽糖以及乳糖，對環(huán)丙沙星、恩諾沙星高敏[1]。

3 防治措施

3.1 接種疫苗

隨著我國雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，針對白痢沙門氏菌病已經研發(fā)并量產相關疫苗，從目前疾病研究成果表明，疫苗接種也是預防該病的最有效途徑，因此，養(yǎng)殖戶要樹立正確的防治意識，做好疫苗接種工作。首先，合理選擇市面上的疫苗，包括高免卵黃液疫苗、脂多糖抗原疫苗、滅活疫苗以及減毒活菌苗等；其次，按照正確的流程注射疫苗，嚴禁憑借經驗盲目接種，降低疫苗的免疫能力；最后，在接種疫苗后對雞群進行觀察，如果發(fā)現異常情況及時處理。

3.2 動態(tài)檢疫

雞白痢沙門氏菌病具有較強的傳染性，如果雞只患病會在雞群中快速蔓延，因此，在落實疫病防控中，養(yǎng)殖戶要注重動態(tài)檢疫。首先，定期對雞群開展檢疫工作，如果發(fā)現檢疫呈陽性的病雞，則需要及時淘汰，避免其他健康雞感染疫?。黄浯?，由于該病主要利用輸卵管污染的方式完成傳播，在雛雞破殼后，養(yǎng)殖戶要注重落實疫情防控措施，避免疫病在養(yǎng)殖場內部大肆傳播；最后，如果發(fā)現疑似病癥，要對病雞及時隔離飼養(yǎng)，通過實驗室檢測的方式確診治療[2]。

3.3 開展消毒

在預防該病中，消毒是最為有效的措施和方式，養(yǎng)殖戶要根據養(yǎng)殖場的實際情況定期消毒。首先，制定科學的消毒計劃，如果發(fā)現附近養(yǎng)殖場發(fā)生白痢沙門氏菌病，要立即組織人員進行消毒；其次，使用高錳酸鉀或者福爾馬林溶液進行消毒，具有顯著的滅菌效果；最后，對于所有感染病菌的養(yǎng)殖用具都要消毒，對于食槽和飲水槽要定期消毒。

3.4 優(yōu)化管理

白痢沙門氏菌病的發(fā)生與養(yǎng)殖環(huán)境具有密切關系，想要有效防控疫病，養(yǎng)殖戶要注重提升自身的管理水平。首先，實現全進全出的飼養(yǎng)模式，盡量不從外界引進種蛋，如果引進要做好隔離和檢疫工作，秉承自繁自養(yǎng)的生產原則；其次，養(yǎng)殖場的地面要保持整潔干燥，定時使用生石灰等干燥劑噴灑地面，避免滋生細菌和病毒傳播；最后，做好雞舍的通風工作，對于飼料剩余物或者養(yǎng)殖雜物要及時清理，改善養(yǎng)殖場內部臟亂差的局面[3]。

3.5 針對治療

當前治療白痢沙門氏菌病的方法較多，養(yǎng)殖戶要根據病雞的病情程度開展針對治療。第一，使用微生物制劑，其具有價格低廉、無藥物殘留以及無污染等優(yōu)勢，目前已經在雞養(yǎng)殖中獲得廣泛應用，養(yǎng)殖戶在采購微生物制劑中，要對其質量進行嚴格把關，避免購買到質量低劣的產品影響治療效果；第二，使用抗生素，其是當前最為常用、最為有效的治療方法，藥物包括慶大霉素、氟苯尼考、新霉素、氧氟沙星以及卡那霉素等，但是養(yǎng)殖戶不能盲目用藥以及大量用藥，會導致病菌產生耐藥性；第三，使用磺胺類藥物，其在疫病預防方面具有顯著效果，通過定期服用能夠提升雞群的抗病能力，降低發(fā)生白痢沙門氏菌病的概率；第四，使用中藥，其是當前較受推崇的治療方式，處方主要成分包括白頭翁、干姜、蒼術以及黃芪等，具有良好的治療效果。

4 結語

總而言之在我國經濟發(fā)展新形勢下，雞養(yǎng)殖行業(yè)獲得快速發(fā)展，養(yǎng)殖戶要提升對白痢沙門氏菌病的重視程度，并且采取有效的措施落實各項防治措施，避免疫病在雞群中蔓延和傳播，保證雞群健康、提升養(yǎng)殖效益。