鄉(xiāng)村民宿推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展

吳欣悅 陳鑫雨 王夢(mèng)玲 李茂毅

引言：

民宿的起源眾說(shuō)紛紜，但是歸根結(jié)底它是利用當(dāng)?shù)鼐用竦认嚓P(guān)閑置資源，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝宋淖匀坏囊环N小型住宿設(shè)施。因?yàn)槊袼蕹浞掷昧水?dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^和生態(tài)資源等等。這在一定程度上為實(shí)現(xiàn)“鄉(xiāng)村振興”計(jì)劃提供了有力保障！鄉(xiāng)村特色民宿的崛起，很好實(shí)現(xiàn)了“綠水青山就是金山銀山”的理念，所以鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展呈現(xiàn)良好勢(shì)頭，成為了一種新的產(chǎn)業(yè)模式并且對(duì)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源實(shí)行了保護(hù)性開發(fā)，也確保了鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。

一、鄉(xiāng)村民宿的現(xiàn)狀

隨著“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的提出，推動(dòng)了鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展?！多l(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》[1]指出，“要推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)深度融合，培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)科技、人文等元素融入農(nóng)業(yè)。要加強(qiáng)鄉(xiāng)村生態(tài)保護(hù)與修復(fù)，發(fā)揮自然資源多重效益。大力發(fā)展生態(tài)旅游、生態(tài)種養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)，打造鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”。在此背景下，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見》，明確指出“充分發(fā)揮鄉(xiāng)村資源、生態(tài)和文化優(yōu)勢(shì)，發(fā)展適應(yīng)城鄉(xiāng)居民需要的休閑旅游、餐飲民宿、文化體驗(yàn)、健康養(yǎng)生、養(yǎng)老服務(wù)等產(chǎn)業(yè)” [2]。在鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，把握好運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)，抓住住戶內(nèi)心，使其感到歸屬感。鄉(xiāng)村民宿通常結(jié)合鄉(xiāng)村周邊特點(diǎn)，打造田園養(yǎng)生，鄉(xiāng)村體驗(yàn)，民俗風(fēng)情，文化體驗(yàn)活動(dòng)等特色主題，讓用戶體驗(yàn)有別于精品度假酒店的多姿農(nóng)家生活和感受其當(dāng)?shù)厝宋纳?、享受家庭氛圍的?jīng)營(yíng)理念。

二、鄉(xiāng)村民宿的特色

鄉(xiāng)村民宿”是指村民以自有住宅或其他合法建筑為依托，結(jié)合本地自然景觀、人文環(huán)境、生態(tài)資源及生產(chǎn)生活方式，為旅游者提供鄉(xiāng)土住宿體驗(yàn)服務(wù)的場(chǎng)所。[3]

鄉(xiāng)村民宿擁有了許多城市旅店所不能擁有的功能，首先，鄉(xiāng)村與燈紅酒綠的城市不同，鄉(xiāng)村會(huì)給人一種親切的歸屬感。鄉(xiāng)村地區(qū)擁有諸多資源，并且鄉(xiāng)村民宿可以充分利用它的地理優(yōu)勢(shì)、場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)建立公共空間來(lái)舉辦大型活動(dòng)。鄉(xiāng)村民宿具有許多優(yōu)勢(shì)，第一，它使鄉(xiāng)村得到了大力發(fā)展;第二，鄉(xiāng)村的多元資源得到了充分利用，特別是“農(nóng)家宴”成為了特色農(nóng)產(chǎn)品。第三，鄉(xiāng)村文化得到了有效傳播，更有利于鄉(xiāng)村向城市發(fā)展。第四，鄉(xiāng)村治理機(jī)制得到了有效完善;第五，很好維護(hù)了農(nóng)民的有效利益。這些優(yōu)勢(shì)使得我們可以打造有底蘊(yùn)、有美感、有情懷的鄉(xiāng)村民宿業(yè)。充分利用自然風(fēng)光、生態(tài)生活、特色建筑、傳統(tǒng)文化等。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿餐飲、住宿、旅游、養(yǎng)生一體化的特色鄉(xiāng)村民宿。始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則，使鄉(xiāng)村資源不枯竭、不退化，并維護(hù)成一個(gè)可靠的資源，作為未來(lái)永續(xù)利用的基礎(chǔ)。調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)展旅游業(yè)的積極性，促進(jìn)他們自覺(jué)的保留、傳承和弘揚(yáng)自己的民宿文化。并且充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓“風(fēng)景+文化+鄉(xiāng)土”[4]的為變化業(yè)態(tài)吸引更多人的關(guān)注，推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

三、以鄉(xiāng)村民宿帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)新模式

鄉(xiāng)村民宿發(fā)展，不僅能促進(jìn)人文旅游還能促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展為例，鄉(xiāng)村民宿為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了大家就業(yè)計(jì)劃與獲得經(jīng)濟(jì)收入的機(jī)會(huì)。鄉(xiāng)村民宿旅游一方面能有效一方面有效滿足我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展需求，提升旅游總體收益，另一方面發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游為拓展鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道提供的更加廣闊的空間[5]。

鄉(xiāng)村民宿推動(dòng)多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，地方風(fēng)土人情推動(dòng)地方特色發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿以鄉(xiāng)村風(fēng)土人情為中心多模式發(fā)展。鄉(xiāng)村文化是最具有生命力的民宿資源，豐富的鄉(xiāng)村文化資源包括鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)建筑，農(nóng)業(yè)耕作方式，循環(huán)利用，農(nóng)業(yè)景觀，村民生活方式，節(jié)日時(shí)令以及紅白喜事等多元素在內(nèi)的鄉(xiāng)土習(xí)俗。

鄉(xiāng)村民宿特點(diǎn)特點(diǎn)主要在其本土特性上，整體新功能要與當(dāng)前時(shí)代有一定相符性，同時(shí)整個(gè)空間格局應(yīng)注重與周邊環(huán)境的搭配，使其既能在傳統(tǒng)模式上保留其含蘊(yùn)，又能在新模式上凸顯靚點(diǎn)[6]。鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展在展現(xiàn)其地域文化時(shí)要做好一定結(jié)合，共同推進(jìn)新模式的發(fā)展。

實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興經(jīng)濟(jì)的跨越式發(fā)展，首先，充分的發(fā)揮其資源優(yōu)勢(shì)，因地施策，堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”重要理論，然后利用生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，要在民宿運(yùn)營(yíng)模式上尋找突破點(diǎn)。然而想要提升民宿發(fā)展水平，要進(jìn)行統(tǒng)一科學(xué)化的管理。[7]應(yīng)把各地，各民族的民俗風(fēng)情通過(guò)文字，音像，實(shí)物等進(jìn)行分類整理保存并體現(xiàn)，將風(fēng)俗文化轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜钨Y源加以開發(fā)利用。

鄉(xiāng)村民宿發(fā)展應(yīng)該抓住“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”這一重要?dú)v史機(jī)遇期，從比較優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)向規(guī)模經(jīng)濟(jì)，從產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)向競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)向社會(huì)效益，從而增強(qiáng)鄉(xiāng)村發(fā)展動(dòng)力，發(fā)展共享經(jīng)濟(jì)和數(shù)字鄉(xiāng)村，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展。要完善基礎(chǔ)設(shè)施保障，豐富配套設(shè)施，改善體驗(yàn)設(shè)施，并融合現(xiàn)代元素，體現(xiàn)時(shí)代性和地方性，只有這樣，才能更好地留住老顧客，吸引新顧客，挖掘潛在顧客。通過(guò)微博、微信、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等方式擴(kuò)大宣傳力度。讓顧客既感受到自然生態(tài)，又體悟到文化文明，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)鄉(xiāng)村全產(chǎn)業(yè)鏈振興。[8]

總結(jié)

鄉(xiāng)村民宿業(yè)已經(jīng)成為鄉(xiāng)村脫貧致富的新途徑，要利用鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)氐牟煌攸c(diǎn)，推進(jìn)不同風(fēng)格、不同特色、不同主題的鄉(xiāng)村民宿。要強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村的特色文化，使鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展形成一條有規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈。要讓鄉(xiāng)村民宿釋放更大的紅利。帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。同時(shí)也要開發(fā)新模式的特色民宿。打造當(dāng)?shù)靥厣放?，提升服?wù)水平。從而推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。良好的實(shí)行鄉(xiāng)村振興計(jì)劃。做到經(jīng)濟(jì)生態(tài)兩手抓。讓鄉(xiāng)村民宿真正造福與人民，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)美”和“百姓富”的共同統(tǒng)一。

參考文獻(xiàn)

[1]魏燕妮.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下北京鄉(xiāng)村民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑研究[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2020，36（09）：135-141.

[2]劉霏陽(yáng).鄉(xiāng)村旅游背景下傳統(tǒng)村落民宿經(jīng)營(yíng)策略研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2020（10）：115-116.

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[4] [1]孫策.關(guān)于推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展的幾點(diǎn)思考——以麗水市民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019（24）：16.

[5]郭靜靜，劉文平，辛磊.e鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用分析[J].現(xiàn)代商業(yè)，2020（19）：37-38.

[6]張曉莉.鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2019，30（22）：40-41.

[7]劉丹丹.鄉(xiāng)村振興背景下村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題探討——以魯山縣團(tuán)城鄉(xiāng)為例[J].農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民（B版），2020（09）：23-24.

[8]魏燕妮.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下北京鄉(xiāng)村民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑研究[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2020，36（09）：135-141.