農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)動(dòng)物疫病預(yù)防管控措施研究

姜萬春

摘要：最近幾年，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的帶動(dòng)下，農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展十分迅速，動(dòng)物疫病問題也日益嚴(yán)峻，需要相關(guān)管理部門做好各項(xiàng)動(dòng)物疫病預(yù)防管控準(zhǔn)備工作，建立完善的工作制度，搭建良好的工作平臺(tái)，從而采取多樣化的動(dòng)物疫病預(yù)防管控措施，加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治防控水平，確保動(dòng)物健康成長(zhǎng)，保證人們的飲食健康安全。

關(guān)鍵詞：農(nóng)區(qū)畜牧業(yè);動(dòng)物疫病;預(yù)防管控措施

引言：動(dòng)物疫病預(yù)防管控是農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中的重要舉措之一，關(guān)乎到動(dòng)物的健康和肉質(zhì)，同時(shí)是人們健康飲食的前提保障。為此，農(nóng)區(qū)畜牧獸醫(yī)站等動(dòng)物疫情管理部門，需要從動(dòng)物疫情的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)方面入手，結(jié)合以往的工作經(jīng)驗(yàn)，積極引進(jìn)先進(jìn)的管控理念和技術(shù)，全面落實(shí)多樣化的動(dòng)物疫病預(yù)防管控措施，提高管控水平，保障農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)有序發(fā)展。

一、加強(qiáng)動(dòng)物疫病宣傳，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病預(yù)防管控一體化

動(dòng)物疫病大多發(fā)生在農(nóng)區(qū)散養(yǎng)戶中，因?yàn)樯B(yǎng)戶普遍缺少專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，并且養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)少，缺少動(dòng)物疫病防治意識(shí)。所以，在開展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作的時(shí)候，首先需要利用現(xiàn)有的宣傳渠道對(duì)農(nóng)區(qū)的動(dòng)物養(yǎng)殖戶進(jìn)行全面的宣傳教育，對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖的正確方法、動(dòng)物疫病流行類別、動(dòng)物疫病鑒別、動(dòng)物疫病防治等進(jìn)行系統(tǒng)宣傳與教育，讓動(dòng)物養(yǎng)殖戶掌握一定的養(yǎng)殖技術(shù)[1]。其次要通過動(dòng)物疫病安全講座、送技術(shù)下鄉(xiāng)等活動(dòng)去加強(qiáng)動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作宣傳，讓農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作的重要意義，積極配合工作，從而借助群眾的力量實(shí)現(xiàn)防疫到戶、管控到位的工作目標(biāo)，形成長(zhǎng)效工作機(jī)制，為動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作的開展創(chuàng)造良好條件，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病預(yù)防管控一體化建設(shè)，有效發(fā)揮群防、群控作用。

二、加快動(dòng)物疫病預(yù)防管控體系建設(shè)，加強(qiáng)工作監(jiān)督

動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，不僅需要滲透到動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，而且需要在動(dòng)物屠宰、肉類產(chǎn)品加工、運(yùn)輸以及銷售等環(huán)節(jié)中發(fā)揮作用，因此需要建設(shè)一個(gè)貫穿農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展全過程的動(dòng)物疫病預(yù)防管控體系，并通過各項(xiàng)工作制度去加強(qiáng)動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作監(jiān)督，有效預(yù)防和控制動(dòng)物疫病爆發(fā)和傳播，確保肉類食品健康安全。首先，動(dòng)物疫病預(yù)防管控有關(guān)部門需要落實(shí)各項(xiàng)工作制度，在《動(dòng)物防疫法》的具體規(guī)定要求下，定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)戶養(yǎng)殖的動(dòng)物進(jìn)行疫病檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫病就需要立即隔離患病動(dòng)物，并開展所有動(dòng)物的疫病排查，同時(shí)對(duì)近期銷售出去的動(dòng)物進(jìn)行追查，及時(shí)截取，避免患病動(dòng)物的肉及加工產(chǎn)品流入食品市場(chǎng)，造成食品安全問題[2]。其次，要制定完善的動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作制度，嚴(yán)格要求各級(jí)疫病防控工作人員，按照規(guī)定高效落實(shí)各項(xiàng)工作，并實(shí)施責(zé)任制，誰的工作范圍內(nèi)出現(xiàn)動(dòng)物疫病，都需要追究其工作失職責(zé)任，獎(jiǎng)懲分明，確保動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作落實(shí)到位。

三、深入基層調(diào)查動(dòng)物流行疫病，完善動(dòng)物疫病防治機(jī)制

為了更好地開展動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作，地方畜牧獸醫(yī)站等主管部門，需要安排專業(yè)的獸醫(yī)和防疫人員深入基層調(diào)查動(dòng)物流行疫病情況，并以此為基礎(chǔ)建立流行病學(xué)調(diào)查機(jī)制，對(duì)動(dòng)物常見疫病、流行疫病的類型、特點(diǎn)以及防治方法等進(jìn)行整理，建立動(dòng)物疫病資源庫(kù)，以便為動(dòng)物疫病預(yù)防管控提供必要參考。在具體工作中，防疫人員需要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行走訪，進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)戶家中去了解動(dòng)物養(yǎng)殖實(shí)際情況，對(duì)動(dòng)物多發(fā)疫病以及治療情況等進(jìn)行準(zhǔn)確記錄，同時(shí)觀察動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境，尤其是具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，需要對(duì)其養(yǎng)殖條件、人員組成以及養(yǎng)殖技術(shù)等進(jìn)行準(zhǔn)確記錄，并為其建立動(dòng)物養(yǎng)殖檔案[3]。另外，畜牧獸醫(yī)站還可以定期邀請(qǐng)動(dòng)物專家以及防疫專家等開展動(dòng)物疫病防治知識(shí)講座，根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病實(shí)際情況提出專業(yè)意見，并帶來新的預(yù)防理念和技術(shù)，豐富養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)，彌補(bǔ)平時(shí)動(dòng)物疫病預(yù)防管控中的不足。

四、強(qiáng)化農(nóng)區(qū)獸醫(yī)機(jī)構(gòu)建設(shè)，組建專業(yè)化獸醫(yī)隊(duì)伍

農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作的有效開展，離不開專業(yè)獸醫(yī)隊(duì)伍的支持與幫助。為此，農(nóng)區(qū)需要強(qiáng)化獸醫(yī)機(jī)構(gòu)建設(shè)，組建專門的獸醫(yī)機(jī)構(gòu)，成立一支具有高素質(zhì)、高水平的獸醫(yī)隊(duì)伍，做好工作保障。另外，從我國(guó)當(dāng)前畜牧獸醫(yī)站的人員組成情況來看，整體獸醫(yī)年齡偏大，中青年優(yōu)秀獸醫(yī)人數(shù)少，而新入職的獸醫(yī)大多是剛出校門的學(xué)生，缺少工作經(jīng)驗(yàn)[4]。再加上畜牧獸醫(yī)站的工作條件比較艱苦，需要常年下到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中進(jìn)行走訪和開展工作，工作環(huán)境差，工資待遇也不是很高，造成獸醫(yī)人才流動(dòng)性較大，難以穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)。為了有效解決上述問題，就需要畜牧獸醫(yī)站在國(guó)家和當(dāng)?shù)卣膸头鱿?，逐步加大?jīng)費(fèi)投入，提高獸醫(yī)待遇，改善工作環(huán)境，同時(shí)建立良好的崗位晉升機(jī)制，并做好人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備工作，保障動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作人員充足，專業(yè)素養(yǎng)高，可以勝任各項(xiàng)工作。

五、根據(jù)地方動(dòng)物養(yǎng)殖特點(diǎn)，調(diào)整動(dòng)物疫病預(yù)防管控模式

動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作的高效開展，需要根據(jù)地方動(dòng)物養(yǎng)殖特點(diǎn)實(shí)時(shí)調(diào)整工作模式，從而加強(qiáng)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)效率與質(zhì)量，有針對(duì)性地開展各項(xiàng)消毒和用藥措施。不同地區(qū)養(yǎng)殖的動(dòng)物種類不同，并且養(yǎng)殖方法也存在一些差異，再加上地方氣候條件、水土環(huán)境的差別，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物疫病出現(xiàn)不同的類別，發(fā)生概率、嚴(yán)重程度以及多發(fā)性都具有很大不同。所以，在開展動(dòng)物疫病預(yù)防管控的時(shí)候，不能生搬硬套現(xiàn)有的工作模式，而是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，適當(dāng)調(diào)整工作內(nèi)容和辦法，將水源及飲水設(shè)施消毒、預(yù)防藥物注射、飼料檢測(cè)、疫病監(jiān)測(cè)等具體工作進(jìn)行細(xì)化，實(shí)施差異化工作模式，堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔的工作原則，健全動(dòng)物疫病預(yù)防管控機(jī)制，在遇到動(dòng)物疫病時(shí)可以及時(shí)響應(yīng)，積極應(yīng)對(duì)疫病，盡量減少損失，控制疫病蔓延。

結(jié)語：綜上所述，農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)動(dòng)物疫病預(yù)防管控工作的實(shí)施與落實(shí)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物養(yǎng)殖特點(diǎn)以及規(guī)模，制定行之有效的措施，加強(qiáng)動(dòng)物養(yǎng)殖疫病預(yù)防管控，通過多樣化的措施去強(qiáng)化養(yǎng)殖監(jiān)督、指導(dǎo)、疫病監(jiān)測(cè)以及治療等，為農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)，推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)的收益增長(zhǎng)，滿足社會(huì)發(fā)展以及食品安全的現(xiàn)實(shí)需求。

參考文獻(xiàn)

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