淺談熱帶地區(qū)旱藕（芭蕉芋）種植主要病蟲(chóng)害防治方法和措施

楊有興 萬(wàn)秀勇 文國(guó)榮

【摘 ? 要】 本文研究了熱帶地區(qū)種植旱藕的主要病蟲(chóng)害及防治方法，旨在降低病蟲(chóng)害對(duì)旱藕產(chǎn)量的影響，提高旱藕種植產(chǎn)量和質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】 旱藕;病蟲(chóng)害防治;熱帶地區(qū)

中圖分類號(hào)：S632 ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)識(shí)別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-1073（2020）12-0103-104

[Abstract] This paper studies the main diseases and insect pests and control methods of planting dry lotus root in tropical area， in order to reduce the influence of diseases and insect pests on the yield of dry lotus root and improve the yield and quality of dry lotus root planting.

[Key words] dry lotus root; pest control; tropical area

旱藕原產(chǎn)于南美洲亞熱帶地區(qū)，在種植過(guò)程中具有很多的優(yōu)點(diǎn)，其中比較顯著的就是其產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，在許多相對(duì)比較艱難的環(huán)境下都能夠很好地生存和成長(zhǎng)。旱藕同蓮藕相似，具有很多的營(yíng)養(yǎng)成分和高淀粉，在旱藕的根莖中含有大量的優(yōu)質(zhì)淀粉，這就使得旱藕既可以作為高熱量的食物，作為主食食用，也可以作為牲畜養(yǎng)殖的飼料，在經(jīng)濟(jì)效益上具有很大的優(yōu)勢(shì)。盡管旱藕的適應(yīng)性強(qiáng)，抗蟲(chóng)害和自然氣候的能力也較強(qiáng)，但是在規(guī)?；N植的過(guò)程中，還是會(huì)受到一些病蟲(chóng)害的影響，導(dǎo)致旱藕作物的產(chǎn)量和質(zhì)量受到影響。

1 ?旱藕的主要病蟲(chóng)害種類

在熱帶地區(qū)規(guī)?；N植旱藕的過(guò)程中，主要面臨的病蟲(chóng)害包括以下幾類。

1.1 ?細(xì)菌性軟腐敗

細(xì)菌性軟腐敗主要發(fā)生在旱藕生長(zhǎng)的中期，中期發(fā)生了浸染葉鞘，產(chǎn)生了水漬形狀的病斑，導(dǎo)致軟組織腐敗，使得旱藕從葉片開(kāi)始脫落，然后在繼續(xù)生長(zhǎng)的過(guò)程中逐漸蔓延至株莖，致使整個(gè)藕株腐爛死亡。細(xì)菌性軟腐敗是旱藕種植中經(jīng)常出現(xiàn)的一種疾病，因?yàn)槭羌?xì)菌感染的疾病，所以在整個(gè)旱藕生長(zhǎng)過(guò)程中都有可能出現(xiàn)，通常不具有季節(jié)性。集中出現(xiàn)在旱藕生長(zhǎng)的中期主要是因?yàn)榧?xì)菌生長(zhǎng)繁衍成熟所需要的時(shí)間同旱藕種子生長(zhǎng)到中期的時(shí)間相近。旱藕細(xì)菌性軟腐敗主要發(fā)生的原因有三個(gè)方面。第一，種子帶有細(xì)菌。因?yàn)楹蹬翰捎靡?guī)?；N植的方式，每次種植會(huì)播撒大量的種子，所以存在著一部分種子攜帶細(xì)菌，這些細(xì)菌在種子和幼苗時(shí)期不會(huì)造成嚴(yán)重的危害，但是當(dāng)旱藕生長(zhǎng)進(jìn)入中期，細(xì)菌發(fā)育成熟，就會(huì)造成旱藕的軟組織腐敗，進(jìn)而導(dǎo)致整株旱藕死亡[1]。第二，旱藕生長(zhǎng)的過(guò)程中缺乏磷、鉀等微量元素。磷、鉀元素是提高旱藕植株抗菌性的主要元素，如果旱藕在生長(zhǎng)過(guò)程中缺乏這兩種元素，那么其受到細(xì)菌感染的概率就會(huì)大大增加，并且感染之后，植株自身對(duì)細(xì)菌的消殺能力不足，無(wú)法有效地排除細(xì)菌干擾，進(jìn)而患病。第三，旱藕種植密度出現(xiàn)問(wèn)題。細(xì)菌是生物，能夠在植株間進(jìn)行傳播，如果旱藕種植的密度過(guò)于密集，就會(huì)導(dǎo)致患病植株能夠輕易感染周邊植株，導(dǎo)致周邊植株患病，加上人工消殺工作對(duì)于密集型種植存在著用藥不足的情況，因?yàn)榉N植密度過(guò)密，要達(dá)到有效的殺菌，需要噴灑較多的藥物，但是藥物噴灑過(guò)多又會(huì)導(dǎo)致植株受到藥物毒害，所以種植密度也是造成旱藕細(xì)菌性軟腐敗的原因。

1.2 ?蟲(chóng)害

斜紋夜蛾是旱藕種植中常見(jiàn)的害蟲(chóng)，其破壞旱藕產(chǎn)量的方式是通過(guò)幼蟲(chóng)啃食旱藕植株的苗葉，使得藕苗出現(xiàn)葉面穿孔的情況。通常來(lái)講，斜紋夜蛾對(duì)旱藕種植產(chǎn)量的影響較小，除非規(guī)模較大，或是產(chǎn)卵高峰期。蕉苞蟲(chóng)是另外一種旱藕種植過(guò)程中常見(jiàn)的蟲(chóng)害種類，蕉苞蟲(chóng)的幼蟲(chóng)會(huì)把葉卷成苞，然后取食葉片，嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生許多的葉苞，導(dǎo)致蕉葉殘缺，既影響植株正常生長(zhǎng)，也會(huì)導(dǎo)致花莖產(chǎn)量減少，影響旱藕的產(chǎn)量和質(zhì)量。蟲(chóng)害發(fā)生的主要原因是季節(jié)和環(huán)境，在春夏兩季是害蟲(chóng)大量產(chǎn)卵繁殖的季節(jié)，尤其是在廣西、四川等地，因?yàn)闅夂驐l件和地理環(huán)境，適宜害蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖，為了滿足食物的需求，害蟲(chóng)就會(huì)大肆破壞旱藕生長(zhǎng)。并且，幾乎在所有的植物生長(zhǎng)過(guò)程中都會(huì)受到蟲(chóng)類的影響和破壞，這是自然規(guī)律。

1.3 ?銹病

旱藕的銹病和細(xì)菌性軟腐敗相似，也是由于細(xì)菌引起的植株疾病。不同的是，銹病的發(fā)生方式和細(xì)菌性軟腐敗不同，銹病往往由多種細(xì)菌引起，這些細(xì)菌感染植株，導(dǎo)致旱藕植株的根莖花葉等等組成部分都產(chǎn)生枯萎、腐爛等情況，銹病對(duì)植株的破壞性要強(qiáng)于細(xì)菌性軟腐敗，并且銹病的防治也更加復(fù)雜和困難。銹病是大部分經(jīng)濟(jì)作物都要面對(duì)的疾病，其產(chǎn)生的原因多種多樣，細(xì)菌感染的途徑也是多種多樣[2]。

2 ?旱藕病蟲(chóng)害防治的主要措施

2.1 ?銹病防治技術(shù)

銹病是旱藕規(guī)?；N植中影響其產(chǎn)量和淀粉質(zhì)量的主要病害，因此是旱藕病蟲(chóng)害防治的重點(diǎn)，本文根據(jù)一種專利技術(shù)，提出了銹病防治的主要措施。

首先，清除雜葉。在冬季清除旱藕種植園內(nèi)的雜葉和病殘?bào)w，減少細(xì)菌滋生的概率。因?yàn)楦瘮〉碾s葉和病殘?bào)w在分解的過(guò)程中很容易產(chǎn)生有害細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)存活在種植園內(nèi)，影響正常植株的生長(zhǎng)健康。

其次，噴灑藥物。針對(duì)銹?。涸诓“l(fā)期選用體積濃度為65%福美鋅稀釋400倍液和體積濃度為20%粉銹寧乳劑稀釋2000?3000倍液，每隔7?10天交替噴灑1次。噴灑藥物的時(shí)候需要注意觀察植株的生長(zhǎng)情況，在兩次噴灑的間隔要對(duì)植株的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行記錄，對(duì)于出現(xiàn)問(wèn)題較為嚴(yán)重的植株，要縮短兩次噴灑之間的間隔，而對(duì)于一次噴灑過(guò)后，恢復(fù)效果較好的植株，則可以不用進(jìn)行二次噴灑，以減少藥物對(duì)植株的毒副作用。藥物的體積濃度可以根據(jù)植株的具體情況進(jìn)行調(diào)整，采取多濃度藥物噴灑方式，能夠更有利得治療植株銹病。

針對(duì)芽腐?。涸谠耘鄷r(shí)對(duì)根莖用鏈霉素稀釋1000倍液浸種消毒30min;在病發(fā)后及時(shí)清除有病的莖葉并燒毀或?qū)χ仓陣娛w積濃度為72%鏈霉素稀釋4000倍液每隔7?10天進(jìn)行噴灑一次。芽腐病不僅僅需要對(duì)有病的莖葉或者植株進(jìn)行噴施藥物，還需要對(duì)植株周邊的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行檢查，檢查是否有攜帶細(xì)菌的雜草沒(méi)有清除或者是否有其他植株傳染，芽腐病通常是由外部感染引起的，而不是來(lái)自內(nèi)部，因此對(duì)芽腐病防治噴灑主要針對(duì)的也是植株周邊的環(huán)境。

針對(duì)莖腐?。河皿w積濃度為45%克菌星或體積濃度為75%腐爛靈每隔7?10天進(jìn)行噴灑2?3次。莖腐病通常是由于土壤中的細(xì)菌或是莖部感染所導(dǎo)致的，因此對(duì)莖腐病的防治措施需要考慮土壤因素，在熱帶地區(qū)，氣候潮濕炎熱，土壤營(yíng)養(yǎng)成分高，所以滋養(yǎng)的細(xì)菌種類也就更多，采取適當(dāng)?shù)乃幬飮姙⒛軌蛟谝欢ǔ潭壬弦种魄o腐病的產(chǎn)生。

2.2 ?蟲(chóng)害防治措施

具體的使用方法為青蟲(chóng)菌6號(hào)、敵百蟲(chóng)晶體、抑太保稀釋液于晨間或者傍晚噴灑一次;氧化樂(lè)果，殺螟松稀釋液浸泡植株根莖5-10分鐘，敵敵畏稀釋液5-7天噴灑三次，敵百蟲(chóng)稀釋液灌注根部土壤[3]。

3 ?旱藕病蟲(chóng)害防治管理體系

在熱帶地區(qū)旱藕種植的病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，除了采取上述的措施進(jìn)行具體防治操作以外，還需要建立完善的病蟲(chóng)害防治管理體系，對(duì)病蟲(chóng)害防治工作進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)度和統(tǒng)籌安排，對(duì)技術(shù)手段與藥物進(jìn)行管理。旱藕病蟲(chóng)害防治的管理體系主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。

3.1 ?病蟲(chóng)害防治管理制度的建立

根據(jù)旱藕種植園的實(shí)際情況，比如常見(jiàn)的病蟲(chóng)害種類，常用的病蟲(chóng)害防治技術(shù)等為依據(jù)，結(jié)合園地工作人員的技能和知識(shí)情況，建立完整的病蟲(chóng)害防治管理制度，包括病蟲(chóng)害檢查制度，植株定期消毒殺菌制度，園地植株生長(zhǎng)狀況記錄管理制度，藥物噴灑人員設(shè)置制度等等，這些制度需要包括到旱藕病蟲(chóng)害防治的方方面面。建立完善的制度才能夠指導(dǎo)旱藕種植過(guò)程的病蟲(chóng)害防治工作。

3.2 ?人員技術(shù)培訓(xùn)

旱藕病蟲(chóng)害防治主要采用的方法就是噴灑藥物，而對(duì)于藥物的使用和配比研究取決于相關(guān)技術(shù)人員的水平，我國(guó)目前正在大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少農(nóng)藥化肥對(duì)種植環(huán)境和植株的毒副作用，因此提高技術(shù)人員的水平，在保障生態(tài)環(huán)保的前提下，盡可能地保證病蟲(chóng)害防治的效果，配置出更優(yōu)質(zhì)的藥物是技術(shù)人員的首要任務(wù)，這就需要對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)提升。

3.3 ?立體化旱藕病蟲(chóng)害監(jiān)控系統(tǒng)

通過(guò)采用最新的計(jì)算機(jī)技術(shù)和傳感器等，構(gòu)建一個(gè)立體化的旱藕病蟲(chóng)害金控系統(tǒng)，實(shí)時(shí)對(duì)旱藕的生長(zhǎng)狀況和病蟲(chóng)害狀況進(jìn)行監(jiān)控，并且及時(shí)將收集的信息傳送匯報(bào)至控制調(diào)度中心，再由控制調(diào)度中心在最短的時(shí)間內(nèi)安排相關(guān)人員進(jìn)行處理，以在最大程度上降低病蟲(chóng)害的傳播和危害。

4 ?小結(jié)

旱藕是一種高產(chǎn)出，高質(zhì)量的淀粉作物，在食用和養(yǎng)殖行業(yè)都能夠發(fā)揮較大的作用，尤其是作為牲畜養(yǎng)殖的飼料，能夠降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)收益。旱藕本身具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性和抗病蟲(chóng)害能力，所以受到的病蟲(chóng)害威脅較小，但是還是存在著一些病蟲(chóng)害現(xiàn)象，因此通過(guò)專利技術(shù)對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，能夠有效保障旱藕的產(chǎn)量和淀粉質(zhì)量，促進(jìn)旱藕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 涂顯平.旱藕種植技術(shù)[J].專業(yè)戶，2002（05）：8-9.

[2] 周明強(qiáng)，周正邦，龔德勇，歐珍貴，查蘭松.貴州芭蕉芋生產(chǎn)現(xiàn)狀 ? ? ? 調(diào)查及對(duì)策[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，36（01）：68-69+81.

[3] 韋玉恒.旱藕不同種植密度對(duì)比試驗(yàn)[J].鄉(xiāng)村科技，2019（14）： ? ? ? ? ?94-95.

（編輯：李丹）