茶文化視角下的漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)思路探究

黃 英

（西安交通工程學(xué)院，陜西西安 710300）

隨著我國(guó)教育體制改革全面推進(jìn)的日漸深入，高校漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)革新不可避免，體現(xiàn)在課程體系、理念、內(nèi)容、方法、實(shí)踐等層面，如何全面提升學(xué)科課堂教學(xué)效率是一大關(guān)鍵點(diǎn)。與此同時(shí)，茶文化、漢語(yǔ)言文學(xué)二者具有一定的關(guān)聯(lián)性，高校要站在茶文化的視角，重新審視、精準(zhǔn)定位新時(shí)期的漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)，在革新教與學(xué)過(guò)程中巧妙融入茶文化，在二者深度銜接、有機(jī)整合過(guò)程中打造高效的漢語(yǔ)言文學(xué)課堂，促使不同層次學(xué)生在和漢語(yǔ)言文學(xué)近距離接觸過(guò)程中對(duì)茶文化也有全新的解讀，夯實(shí)漢語(yǔ)言文學(xué)基礎(chǔ)的同時(shí)豐富優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化積淀，形成良好的思維品質(zhì)以及素養(yǎng)。

1 完善漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)理念，優(yōu)化漢語(yǔ)言文學(xué)課程體系

教學(xué)理念、課程體系都是漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)革新中不可忽視的重要方面。高校要在解讀、探究茶文化過(guò)程中完善漢語(yǔ)言文學(xué)的教學(xué)理念，優(yōu)化設(shè)置漢語(yǔ)言文學(xué)課程體系，在協(xié)同作用過(guò)程中為實(shí)現(xiàn)有效的理論以及實(shí)踐教學(xué)導(dǎo)航。

高校要全方位、多層次解讀茶文化的內(nèi)涵、理念、特征、價(jià)值等，深入剖析素質(zhì)教育背景下漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的新要求、新任務(wù)，尤其是課堂教學(xué)中展現(xiàn)的問(wèn)題，明確傳統(tǒng)教學(xué)理念的不足之處，站在茶文化以及素質(zhì)教育發(fā)展的角度[1]，以專(zhuān)業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展為導(dǎo)向，重新定位現(xiàn)階段的漢語(yǔ)言文學(xué)教與學(xué)。在此過(guò)程中，高校要從不同角度入手，深層次探究漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)、茶文化彼此之間的聯(lián)系，以茶文化為導(dǎo)向，有效延伸、拓展?jié)B透到漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)中的傳統(tǒng)理念，將生本教育、以人為本等現(xiàn)代教育理念以及茶文化理念完美結(jié)合，在相互作用過(guò)程中促使融入到漢語(yǔ)言文學(xué)課堂的理念更加豐富的同時(shí)更具時(shí)代性。隨后，高校要以理念為導(dǎo)線，以漢語(yǔ)言文學(xué)人才需求以及要求為出發(fā)點(diǎn)，立足茶文化體系，優(yōu)化調(diào)整漢語(yǔ)言文學(xué)課程體系，完善學(xué)科教學(xué)的整體框架、整體思路[2]，設(shè)置一些基于茶文化的漢語(yǔ)言文學(xué)理論與實(shí)踐課程，將其穿插到漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，在茶文化走進(jìn)漢語(yǔ)言文學(xué)課堂過(guò)程中深化專(zhuān)業(yè)以及課程建設(shè)。高?？梢栽诤侠碚{(diào)整漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)課程比例過(guò)程中從理論知識(shí)、課程實(shí)踐兩大層面入手，增設(shè)茶文化、漢語(yǔ)言文學(xué)二者有機(jī)聯(lián)系的學(xué)分，讓學(xué)生在高效學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言文學(xué)的過(guò)程中也能有效建構(gòu)茶文化知識(shí)，為進(jìn)行漢語(yǔ)言文學(xué)實(shí)踐以及傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化打好理論基礎(chǔ)。

2 整合漢語(yǔ)言文學(xué)課堂內(nèi)容，深化漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)方法

漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)效率提升和引入課堂的內(nèi)容、方法緊密聯(lián)系，教師要在準(zhǔn)確把握漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)、茶文化之間的銜接點(diǎn)，在優(yōu)化教與學(xué)過(guò)程中有效滲透茶文化，整合課堂內(nèi)容的同時(shí)深化課堂方法，促使?jié)h語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)在茶文化作用下更加有效。

教師要在把握學(xué)科教學(xué)理念、專(zhuān)業(yè)課程體系過(guò)程中深入解析茶文化的發(fā)展歷程、內(nèi)涵特征、理念底蘊(yùn)、體系機(jī)制、時(shí)代價(jià)值等，系統(tǒng)剖析漢語(yǔ)言文學(xué)教材單元課題知識(shí)點(diǎn)，深挖蘊(yùn)含在課文中的茶文化元素，通過(guò)多種渠道收集、篩選、提取、整理和教材課題內(nèi)容、主題思想等相關(guān)的茶文化素材，巧妙融入的同時(shí)深化整合漢語(yǔ)言文學(xué)課堂的教學(xué)內(nèi)容，有效建構(gòu)基于茶文化的漢語(yǔ)言文學(xué)課堂。在此過(guò)程中，教師可以借助現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備強(qiáng)大的功能，將茶文化視頻穿插到漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)，在茶文化、漢語(yǔ)言文學(xué)不斷作用過(guò)程中創(chuàng)設(shè)直觀、生動(dòng)的教學(xué)情境，利用茶文化的內(nèi)涵、理念、體系等[3]，優(yōu)化引入漢語(yǔ)言文學(xué)課堂的傳統(tǒng)方法，借助分層教學(xué)法，對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)內(nèi)容、茶文化知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行合理化分層，按照由易到難的順序，將漢語(yǔ)言文學(xué)知識(shí)分層導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)的課堂情境中，再將茶文化的理念、體系、價(jià)值等滲透到課題知識(shí)點(diǎn)中，促使不同層次學(xué)生在和文本、作者對(duì)話過(guò)程中更好地走進(jìn)茶文化，在理解的基礎(chǔ)上高效掌握漢語(yǔ)言知識(shí)。與此同時(shí)，教師可以在茶文化引導(dǎo)課堂漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)過(guò)程中引入小組合作學(xué)習(xí)法、探究式學(xué)習(xí)法，講解語(yǔ)言知識(shí)、文化知識(shí)的同時(shí)巧設(shè)課堂思考問(wèn)題，要具有針對(duì)性、層次性、探索性、開(kāi)放性等特點(diǎn)，讓各小組學(xué)生在研讀漢語(yǔ)言文學(xué)精品過(guò)程中遷移、內(nèi)化、整合茶文化知識(shí)點(diǎn)，以茶文化為導(dǎo)線，共同思考、探究、分析思考問(wèn)題，在探尋、解決問(wèn)題過(guò)程中深刻感知、解讀漢語(yǔ)言文學(xué)以及茶文化。教師可以在補(bǔ)充內(nèi)容的基礎(chǔ)上引入任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，讓各小組在綜合把握漢語(yǔ)言文學(xué)精品內(nèi)容、主題以及茶文化知識(shí)點(diǎn)基礎(chǔ)上編寫(xiě)情境對(duì)話內(nèi)容，合理分配角色的同時(shí)編排演練，進(jìn)行朗讀、小品、戲劇等表演[4]，在具體化的情境中進(jìn)行課中漢語(yǔ)言文學(xué)實(shí)踐，在運(yùn)用語(yǔ)言知識(shí)過(guò)程中深刻體會(huì)蘊(yùn)含在教材課文以及茶文化中的思想情感，感知漢語(yǔ)言文學(xué)魅力以及茶文化特色，拓寬漢語(yǔ)言文學(xué)、茶文化二者知識(shí)面。

3 延伸拓展?jié)h語(yǔ)言文學(xué)課內(nèi)教學(xué)，開(kāi)展多樣化的實(shí)踐活動(dòng)

實(shí)踐是整個(gè)漢語(yǔ)言課堂教學(xué)的核心所在[5]，也是不同層次學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要手段，這就需要高效利用課外第二課堂。高校要在延伸、拓展?jié)h語(yǔ)言文學(xué)課內(nèi)教學(xué)的過(guò)程中開(kāi)展多樣化的實(shí)踐活動(dòng)，深度銜接以及整合茶文化、漢語(yǔ)言文學(xué)，讓不同層次學(xué)生在校內(nèi)外多樣化實(shí)踐中高效運(yùn)用漢語(yǔ)言知識(shí)，拓寬茶文化知識(shí)面的同時(shí)深化鍛煉思維、能力以及素養(yǎng)。

教師要針對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)課內(nèi)教學(xué)實(shí)際情況，在聯(lián)系茶文化的基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)行合理化延伸、拓展，強(qiáng)化課內(nèi)實(shí)踐的同時(shí)開(kāi)展基于茶文化的漢語(yǔ)言文學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，比如，知識(shí)大比拼、美文賞析、觀賞經(jīng)典影片、熱點(diǎn)話題辯論、趣味演講，讓各層次學(xué)生在運(yùn)用語(yǔ)言知識(shí)、文化知識(shí)過(guò)程中進(jìn)行多層面實(shí)踐。高校也可以根據(jù)各階段專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)實(shí)際情況，充分利用課外第二課堂，在開(kāi)展?jié)h語(yǔ)言文學(xué)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中巧妙融入茶文化實(shí)踐，比如，煮茶與品茶、茶藝表演與論茶、茶文化體驗(yàn)交流，將漢語(yǔ)言文學(xué)、茶文化二者深度整合，讓漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在多層面實(shí)踐過(guò)程中活用語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)和傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行有效時(shí)空對(duì)話，深刻感知茶文化中多種元素的獨(dú)特魅力，比如，“雅”、“思”[6]，有效解讀茶文化的內(nèi)涵與特點(diǎn)、體系與機(jī)制、價(jià)值與特色，在鍛煉漢語(yǔ)言文學(xué)能力過(guò)程中不斷受到茶文化熏陶，學(xué)會(huì)心平氣和、淡然處世等。此外，高校還可以利用自身優(yōu)勢(shì)條件，加強(qiáng)和相關(guān)企業(yè)、社會(huì)機(jī)構(gòu)合作，共同建設(shè)以茶文化為基礎(chǔ)的漢語(yǔ)言文學(xué)基地，為專(zhuān)業(yè)學(xué)生日常實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等提供良好的平臺(tái)，在鍛煉漢語(yǔ)言文學(xué)能力過(guò)程中積累豐富的茶文化知識(shí)，可以和當(dāng)?shù)氐牟栉幕瘷C(jī)構(gòu)、文化館、社區(qū)等有機(jī)聯(lián)系，共同開(kāi)展一些基于茶文化的漢語(yǔ)言文學(xué)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)一步延伸、拓展校內(nèi)的茶文化實(shí)踐，在校內(nèi)實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐深度整合過(guò)程中為專(zhuān)業(yè)不同層次學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，在社會(huì)這個(gè)大課堂中更好地活用掌握的漢語(yǔ)言知識(shí)，在鍛煉漢語(yǔ)言文學(xué)基礎(chǔ)能力以及實(shí)用能力過(guò)程中培養(yǎng)良好的思維品質(zhì)、文學(xué)素養(yǎng)、茶文化素養(yǎng)，更好地投身到優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化傳承中，讓其在傳承過(guò)程中得以創(chuàng)新發(fā)展，更好地展現(xiàn)時(shí)代價(jià)值，促使不同層次學(xué)生在堅(jiān)持文化自信過(guò)程中都能實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展，最大化提高漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)以及專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

總而言之，茶文化和漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)有機(jī)整合的現(xiàn)實(shí)意義不可輕視，是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)的有效策略。高校要在探究漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)實(shí)際情況基礎(chǔ)上深化解讀茶文化，準(zhǔn)確把握漢語(yǔ)言文學(xué)、茶文化二者的結(jié)合點(diǎn)，將茶文化貫穿到漢語(yǔ)言文學(xué)課堂教學(xué)全過(guò)程，在教、學(xué)、做三者深度銜接基礎(chǔ)上激活漢語(yǔ)言文學(xué)課堂，讓不同層次學(xué)生輕松、快樂(lè)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言知識(shí)，將其靈活、有效應(yīng)用到課堂內(nèi)外實(shí)踐中，鍛煉漢語(yǔ)言能力、思維能力的同時(shí)陶怡情操、凈化心靈，在思想洗禮過(guò)程中提升內(nèi)在修養(yǎng)，培養(yǎng)大批高素質(zhì)的漢語(yǔ)言文學(xué)人才，客觀展現(xiàn)茶文化的時(shí)代特色。