淺談現(xiàn)代茶園土木建設方案

盛云華

（湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學院，湖南衡陽 421001）

1 概述

1.1 現(xiàn)代茶園概述

現(xiàn)代茶園是指運用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)進行茶葉生產(chǎn)的場所。在傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)模式下，大多采用小農(nóng)個體進行生產(chǎn)的途徑。但是，該種生產(chǎn)方式存在生產(chǎn)效率較低，經(jīng)濟效益不足等多方面問題。因此，為了提升茶園的生產(chǎn)效率，傳統(tǒng)的茶園開始進行轉(zhuǎn)變，開始向現(xiàn)代化茶園的方向進行發(fā)展?，F(xiàn)代化茶園相較于傳統(tǒng)茶園而言具有諸多優(yōu)勢。第一，現(xiàn)代化茶園具有生產(chǎn)技術(shù)方面的優(yōu)勢。在科學技術(shù)不斷發(fā)展的大背景下，不僅僅帶來了工業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)力的迅速提升，先進的科學技術(shù)和設備延伸至農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，同樣帶來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)力的提升。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)以及相關(guān)設備的支持下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式發(fā)生了翻天覆地的變革。先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設備一方面有助于提升經(jīng)濟作物的產(chǎn)量，另一方面有助于減少由于人工灌溉、施肥的不準確導致作物減產(chǎn)情況發(fā)生。除此之外，在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設備的幫助下，大量人力資源從重復性的勞動中解脫出來，大量人工工作被先進設備所代替。從重復性勞動中解放出來的人工可以參與至農(nóng)作物的深加工中，不僅使人工的勞動強度大大降低，還促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以獲得更大的經(jīng)濟效益。茶葉種植業(yè)同樣可以享受現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的紅利，利用先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提升茶葉農(nóng)作物的生產(chǎn)效率。另外，現(xiàn)代茶園相較于傳統(tǒng)茶園而言更是經(jīng)營方式上的變革與優(yōu)化。傳統(tǒng)茶園所承擔的主要工作任務和盈利模式主要為將生產(chǎn)出的茶葉進行單純的銷售工作。在該種經(jīng)營模式下，茶園生產(chǎn)經(jīng)營者的主要收益均來源于茶葉的售賣。但是這種經(jīng)營方式屬于最初級的經(jīng)營方式，一方面回報率較少，另一方面也不利于茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化與轉(zhuǎn)型升級。在建立現(xiàn)代化茶園以后，相較于傳統(tǒng)茶園的生產(chǎn)經(jīng)營模式，其收益獲取的模式更加多元化，不僅能通過銷售茶葉取得相應的收益，還能夠開辟更加多元化的途徑和模式提升產(chǎn)品附加值，提高茶園經(jīng)營者的經(jīng)濟回報率。例如，現(xiàn)代化茶園的生產(chǎn)經(jīng)營者可以通過對茶葉農(nóng)作物進行深加工獲取更高的收益，其還可以通過建設現(xiàn)代化茶園吸引游客前來觀光，以此獲得門票收入以及其他收入。如此種種，均為提升現(xiàn)代化茶園經(jīng)營效益的有效途徑。

1.2 現(xiàn)代化茶園土木建設的意義和價值

前文已述，現(xiàn)代化茶園相較于傳統(tǒng)茶園而言具有多重優(yōu)勢，在功能性方面也相較于傳統(tǒng)茶園增添了許多功能。而現(xiàn)代化茶園想要實現(xiàn)其應有的功能，就必須在設計和建設方面進行改善。茶園前期建設過程中，在設計環(huán)節(jié)就決定了現(xiàn)代化茶園建成以后可能具備的功能。在茶園建設環(huán)節(jié)，需要將設計中包含的茶園功能逐個落地，最終才能實現(xiàn)現(xiàn)代化茶園按照理想狀態(tài)運營。所以，現(xiàn)代化茶園設計以及土木建設方案對于現(xiàn)代化茶園的功能順利實現(xiàn)具有關(guān)鍵的作用和意義，如果在茶園的前期設計和建設中，就未能把運營以后的功能加以考量，那么在現(xiàn)代化茶園建成以后，其功能也就無法完成實現(xiàn)?；诂F(xiàn)代化茶園的以上特征，筆者將在本文中闡述現(xiàn)代化茶園的土木工程建設方案，從茶園的設計和建設入手，促進現(xiàn)代化茶園的功能性的提升。

2 現(xiàn)代化茶園的建設思路

2.1 研究區(qū)域的選擇

茶葉是一種重要的經(jīng)濟作物，相較于其他同類農(nóng)作物而言，茶葉產(chǎn)生的經(jīng)濟效益較高。茶葉通常情況下在海拔較高的區(qū)域內(nèi)比較適合生長，一般的種植理念都認為，茶葉在海拔較低的地區(qū)的生長情況并不理想。但是，在我國茶文化不斷發(fā)展的大背景下，我國茶葉消費數(shù)量不斷提升，僅依靠在海拔較高地區(qū)的茶園向市場供給茶葉制品，可能會出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。在不同地區(qū)建立現(xiàn)代化茶園其土木工程建設的要點和注意事項均不同，因此，一方面為了能夠使本文的研究針對性更強、提出的結(jié)論或建議更具有針對性，另一方面為了進一步探討在我國海拔較低的地區(qū)開展茶園建設的具體思路，本文在對現(xiàn)代化茶園土木工程建設方案進行探討時將以低矮區(qū)域的現(xiàn)代化茶園作為分析的對象和案例。

2.2 海拔較低地區(qū)現(xiàn)代化茶園的具體建設思路

海拔較低的區(qū)域中的茶園其主要特征為海拔較低、地勢較為平坦，且通常情況下坡度較小。在上述特征區(qū)域進行現(xiàn)代化茶園建設有以下有點：容易形成連片種植規(guī)模、便于開展機械化作業(yè)、生產(chǎn)條件較為方便等。但與此同時，其也有相應的缺點：由于該類區(qū)域的地下水位較淺，因此茶園可能會在多雨季節(jié)受到洪災和澇災的不利影響，同時在該類區(qū)域中的土壤粘性重以及結(jié)構(gòu)差、存在土壤板結(jié)現(xiàn)象，除此之外該類區(qū)域的氣候條件并不太適宜茶葉作物的生長，以上均為現(xiàn)代化茶園質(zhì)量和效益的不利影響因素。為了解決上述問題，筆者認為在該類區(qū)域進行現(xiàn)代化茶園建設時要以建設生態(tài)茶園為主要目標。具體而言，生態(tài)茶園主要是指產(chǎn)地環(huán)境較為優(yōu)越，光、溫、水、土、氣等生產(chǎn)要素要保證相互協(xié)調(diào)，盡最大可能使各方面條件適合茶樹生長發(fā)育的需要。想要實現(xiàn)上述目標，就必須在土木建設過程中進行著重關(guān)注。在該類地區(qū)進行現(xiàn)代化茶園土木建設，要做到茶園環(huán)境優(yōu)美，易于管理，各類土木工程可以幫助茶園的各項功能的順利實現(xiàn)，最終打造出經(jīng)濟效益較高，可以實現(xiàn)長期健康發(fā)展的現(xiàn)代化茶園。具體而言，在該類地區(qū)進行現(xiàn)代化茶園建設的重點如下：通過各類土木工程設施改善茶園?。ㄎⅲ┥鷳B(tài)環(huán)境，通過進行土木建設實現(xiàn)包括水、土、溫濕度、生物多樣性、小氣候等在內(nèi)的各類要素最大程度符合茶樹生長的需要。除此之外，還要利用相關(guān)土木設施重點針對降低茶園地下水、優(yōu)化土壤層結(jié)構(gòu)以及加強土壤肥力、努力實現(xiàn)茶園生態(tài)多樣、優(yōu)化茶園小氣候等環(huán)節(jié)進行改善和優(yōu)化，最終實現(xiàn)現(xiàn)代化茶園的生態(tài)化。

3 現(xiàn)代化生態(tài)茶園的土木建設方案

3.1 優(yōu)化選址與規(guī)劃

現(xiàn)代化茶園選址環(huán)節(jié)是較為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)，選址是否科學將關(guān)系到后期土木工程建設的順利程度。具體而言，在進行現(xiàn)代化茶園選址時要選擇地勢較高，坡度適中，土地的肥力以及結(jié)構(gòu)適宜茶樹生長的位置。同時，在水源方面也要有所保證，可以選擇地下水位較深的區(qū)域。為了使現(xiàn)代化茶園的用地成本降低以及便利農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，茶園需要選擇在離公路和城市較遠的區(qū)域，同時需要避開地勢較低的水田及附近。同時，在進行現(xiàn)代化茶園土木建設的過程中還要注意根據(jù)茶園規(guī)模設置好主干道、步道、支道，另外對于茶園中每一個區(qū)塊的范圍需要做好規(guī)劃與建設。

3.2 科學整地

在進行現(xiàn)代化茶園土木建設的過程中，要提前6個月左右對茶園范圍內(nèi)的土地進行深翻作業(yè)。具體而言，可根據(jù)種植茶樹的位置進行深度翻耕，在作業(yè)深度方面要達到0.4米或者更深的翻耕深度。在進行上述作業(yè)后，要提前進行暴曬。通過太陽曝曬以后種植范圍內(nèi)的土壤可以得到風化以及消毒，有助于提升茶樹及相關(guān)農(nóng)作物的種植成活率，幫助茶苗生長。除此之外，在土木建設方面，還要開展深挖排水溝作業(yè)。特別是在低矮平緩的地區(qū)，地下水位一般而言深度不足，水位較淺，此時相關(guān)建設單位要從地勢高低的實際情況以及地下水位深淺入手，進行排水溝的建設。運用排水溝將土壤中過多的水分充分排出至茶園外部，從而實現(xiàn)降低地下水位的目標，最終促進茶園內(nèi)的茶樹根系向深處進行生長。

3.3 適度遮陰

在對現(xiàn)代化茶園進行土木建設時，如果所建設的茶園范圍內(nèi)可以提供遮陰作用的植被較少，那么所建茶園內(nèi)的茶樹很容易在陽光的直接照射下影響生長。因此，現(xiàn)代化茶園在建園的過程中必須建設一定數(shù)量的遮陰設施。例如，在對幼齡茶生長區(qū)域進行遮陰設施建設時，要建設遮陽網(wǎng)進行遮陰。通常情況下，遮陽網(wǎng)需要滿足遮光率75%的要求，且顏色選擇為黑色，并依托茶園現(xiàn)場的實際情況進行遮光網(wǎng)的鋪設。整個現(xiàn)代化茶園遮陰設施的高度必須控制在1.8米至2.0米的范圍內(nèi)，這樣才能不影響日常農(nóng)事操作。現(xiàn)代化茶園遮陰設施的建設是土木建設過程中的重要環(huán)節(jié)，需要進行格外重視，只有這樣才能充分保障海拔較低地區(qū)茶樹的生長。

4 結(jié)語

現(xiàn)代化生態(tài)茶園建設將在很大程度上推進我國茶葉種植業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，不僅有利于提升我國茶葉農(nóng)作物的產(chǎn)量，增加相關(guān)茶葉種植從業(yè)者的收入，還能進一步推進在海拔較低的地區(qū)開展現(xiàn)代化生態(tài)化茶園建設?，F(xiàn)代化茶園的土木工程建設是現(xiàn)代化茶園發(fā)揮其功能的重要基礎(chǔ)和依托，重視茶園土木建設環(huán)節(jié)有助于為后期現(xiàn)代化茶園的生產(chǎn)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)和保障。本文中，筆者首先對現(xiàn)代茶園進行了簡要介紹，對關(guān)注現(xiàn)代化茶園土木建設的意義和價值進行了探討。其次，選擇了海拔較低的地區(qū)作為現(xiàn)代化茶園土木建設的地域范圍。最后，從優(yōu)化選址與規(guī)劃、科學整地以及利用土木工程技術(shù)進行適度遮陰等方面進行了具體建設方案的分析，旨在為我國相關(guān)土木工程建設實踐提供一定的借鑒和參考。