茶文化融入大學(xué)生教育初探

劉純純

（衡水學(xué)院，河北衡水 053000）

在傳統(tǒng)文化中圍繞茶文化形成了豐富多彩的社會文化現(xiàn)象。茶文化的傳承對大學(xué)生的思想觀念有著引導(dǎo)作用。我國是一個擁有悠久歷史文化的國家，茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，然而，很大一部分大學(xué)生對于傳統(tǒng)茶文化了解甚少。為更好地順應(yīng)時代的需求，高校要積極提高教師隊伍的文化素養(yǎng)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化。將茶文化融入大學(xué)生思想、禮儀等方面的教育是當(dāng)代高校的責(zé)任。將茶文化融入大學(xué)生教育，有利于提升大學(xué)生的獨(dú)立精神，從茶文化中去發(fā)現(xiàn)真善美，從而提升自身的思想深度。

1 茶文化融入大學(xué)生教育的重要性

在新的歷史時期，絕大多數(shù)大學(xué)生思想活躍，追求進(jìn)步，勇于拼搏，敢于創(chuàng)新，個性鮮明，爭強(qiáng)好勝，霸氣側(cè)漏而沉穩(wěn)不足。茶文化具有豐富的教育和指導(dǎo)意義，茶道中蘊(yùn)含著諸多做人的道理，注重個人心性的修養(yǎng)，注重道德品質(zhì)的提升，因而茶文化在思想和道德方面具有重要的教育意義。

首先，茶道端莊有秩序的特點(diǎn)對禮儀教育有著積極的影響。按照茶道中的禮儀要求對學(xué)生進(jìn)行與人交往、待人接物等方面的教育，能夠幫助學(xué)生提升理性思維能力，并逐漸關(guān)注學(xué)習(xí)環(huán)境中的細(xì)節(jié)，形成以禮待人、以理服人的良好習(xí)慣。其次，喝茶具有養(yǎng)生的功效，在安靜的環(huán)境中喝茶，可以集中人的注意力，通過品茶來感受生活中的祥和美好，讓人的思想得以提升，產(chǎn)生平心靜氣、修身養(yǎng)性、戒驕戒躁的心理效果。再次，沖泡茶的每一個步驟都十分講究，沖泡茶對于水溫、環(huán)境和時間的要求十分嚴(yán)格，沖泡茶的過程也展現(xiàn)了沖泡者對于茶的用心。最后，對于茶具的選擇在很大程度上體現(xiàn)了一個人的生活品味，將對茶具的細(xì)致挑選發(fā)展成為一種習(xí)慣，也體現(xiàn)著一種精益求精的生活態(tài)度。

此外，茶的美蘊(yùn)含著豐富的美育內(nèi)涵。茶的美是多方面的，茶的自然美方面，首先體現(xiàn)在色美，茶的葉、莖、花乃至于根，都普遍以綠色為主要基調(diào)，沖泡之后或橙黃或深紅或淡綠，給人以質(zhì)樸自然，超凡脫俗之感；其次茶氣味芬芳高雅，獨(dú)特而豐富，給人以沁人心脾的嗅覺快感；再次茶的味道由初泡時的苦澀，到再泡時的干香，進(jìn)而濃醇、清冽，直至淡雅，先苦后甜，苦中有甜，耐人尋味；最后茶人種植的廣袤茶園、修剪的圓潤樹形所構(gòu)成的園林風(fēng)景，體現(xiàn)著自然美、勞動美、藝術(shù)美、創(chuàng)造美。除了這些風(fēng)韻美，茶還具有志趣美，寄托人的品格情操，蘊(yùn)含著人的思想觀念。

綜上所述，茶文化教育對穩(wěn)定大學(xué)生浮躁的內(nèi)心，體悟人性的恬靜和善、寬容質(zhì)樸、清正廉潔、淡泊名利、艱苦奮斗、執(zhí)著堅守，樹立正確的世界觀、價值觀、人生觀，提高對美的感受力、鑒賞力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)愉悅感、贊美感、幸福感等積極的情感體驗等方面都具有不可替代的重要意義。

2 高校茶文化教育開展現(xiàn)狀

隨著信息時代的到來，我國很多高校處于轉(zhuǎn)型期，使得高校傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式受到前所未有的挑戰(zhàn)。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多高校的發(fā)展趨向多元化。傳統(tǒng)文化教育是高校教育的重要內(nèi)容，高水平的傳統(tǒng)文化化教育能夠提升高校的綜合競爭力，因而高校對傳統(tǒng)文化教育提出了新的更高要求。高校應(yīng)結(jié)合自身的特點(diǎn)，構(gòu)建完善的傳統(tǒng)文化教育模式，充分發(fā)揮人才隊伍的作用，同時提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，加強(qiáng)對傳統(tǒng)文化教育創(chuàng)新的思考，為高校生存與發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。開展茶文化教育為傳統(tǒng)文化教育提供了新的方向。就目前我國高校茶文化教育現(xiàn)狀而言，存在以下幾個方面的問題：

一是部分學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對茶文化教育缺乏足夠的認(rèn)識，沒有意識到茶文化在促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、豐富校園文化、實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)等方面的重要作用，在領(lǐng)導(dǎo)觀念方面無法與時代的發(fā)展相契合，直接影響了茶文化教育的實(shí)施。二是由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)職能部門對茶文化教育沒有足夠的重視，因此茶文化教育缺乏足夠的經(jīng)費(fèi)，使得茶文化教育工作舉步維艱，進(jìn)而導(dǎo)致在茶文化教育過程中手段落后。三是部分管理者急功近利的思想使得傳統(tǒng)文化不能在大學(xué)校園中有效地開展教學(xué)活動，影響茶文化教育活動的開展。五是茶文化在歷史長河中吸納百家思想，發(fā)展形成了獨(dú)特的文化體系，因而高校茶文化教育的內(nèi)容較為復(fù)雜，涉及到歷史、文學(xué)、哲學(xué)、美學(xué)等多個方面，有關(guān)茶文化教育的內(nèi)容沒有形成專門的完整的課程體系，致使實(shí)施茶文化教育缺乏系統(tǒng)性、科學(xué)性。此外開展茶文化教育對教師的專業(yè)素質(zhì)要求較高，很多高校這方面的師資匱乏，教育水平有限，從而影響茶文化融入大學(xué)生的教育。

3 茶文化融入大學(xué)生教育的具體實(shí)施策略

（1）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)校相關(guān)職能部門要更新教育理念，提高對茶文化教育意義的認(rèn)識水平，深刻領(lǐng)會茶文化教育對促進(jìn)大學(xué)生全面發(fā)展、實(shí)現(xiàn)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)、提升學(xué)校辦學(xué)品味、創(chuàng)建富有特色的校園文化等方面的重要作用。同時加強(qiáng)茶文化教育師資培訓(xùn)，豐富教師茶文化知識，提高實(shí)施茶文化教育的技能。

（2）增加茶文化教育的資金投入，為學(xué)校開展茶文化教育提供充足的物質(zhì)保障。如：購置充足的茶文化教育器材、設(shè)備（茶桌、茶具等），開設(shè)專門的茶文化教育場所等。

（3）增強(qiáng)課程資源開發(fā)建設(shè)意識，構(gòu)建系統(tǒng)的茶文化教育課程體系。一是了解師生生活特點(diǎn)，調(diào)查分析師生具備的相關(guān)知識與技能、生活和教學(xué)經(jīng)驗、情感態(tài)度及價值觀等方面的情況，作為制定課程計劃的基礎(chǔ)。二是將蘊(yùn)含在歷史、文學(xué)、哲學(xué)、美學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域的與茶相關(guān)的內(nèi)容由淺入深、由易到難進(jìn)行整合提煉，作為茶文化教育的主體內(nèi)容。三是充分利用校內(nèi)圖書館、實(shí)驗室、互聯(lián)網(wǎng)等方面的資源，因地制宜開發(fā)校本課程資源。四是通過茶園、社區(qū)茶社、茶館、茶具店、茶葉協(xié)會等場所和社會團(tuán)體，挖掘自然生長規(guī)律、環(huán)境檢測保護(hù)、人生價值取向、社會道德風(fēng)尚、民俗風(fēng)土人情、典型人物思想等方面的茶文化內(nèi)容。五是建立課程資源數(shù)據(jù)庫，拓寬課程資源渠道。六是開展茶藝競賽、茶話會、茶文化研討會等多種課外校外實(shí)踐活動，創(chuàng)造學(xué)習(xí)茶文化知識、增長實(shí)踐經(jīng)驗的機(jī)會與平臺，培養(yǎng)學(xué)生茶文化方面的人文內(nèi)涵。

（4）因地制宜開展基于茶文化的園林設(shè)計學(xué)習(xí)。隨著人們對保護(hù)環(huán)境意識的逐漸提高，風(fēng)景園林在設(shè)計上越來越注重與自然的結(jié)合。在園林建設(shè)的過程中，一方面要考慮建設(shè)的經(jīng)費(fèi)，另一方面要考慮建設(shè)園林對自然環(huán)境的影響。因此基于茶的風(fēng)景園林受到了極大的歡迎，成為了地域性的象征。基于茶文化的校園風(fēng)景園林注重建設(shè)的經(jīng)濟(jì)性價比，通過合理的設(shè)計與學(xué)校整體文化建設(shè)相契合，有著多種功能。有利于設(shè)計專業(yè)的學(xué)生應(yīng)充分了解基于茶文化的設(shè)計理念和建設(shè)方式；遵循因地制宜的基礎(chǔ)原則，為環(huán)境保護(hù)工作提供一定的資源，能夠有效地維護(hù)生態(tài)環(huán)境的平衡。從茶文化角度考慮，在建設(shè)過程中，設(shè)計人員需考慮所選茶的類型，應(yīng)選取部分生命力較強(qiáng)的茶作為主要的茶種類，部分季節(jié)性和觀賞性的茶僅起到搭配的作用。相關(guān)設(shè)計專業(yè)在教學(xué)過程中，應(yīng)為學(xué)生講解茶園整體可持續(xù)發(fā)展的重要性。在園林建設(shè)的過程中，需根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟枭L情況，大量選擇在當(dāng)?shù)啬軌蜻m應(yīng)氣候的茶，這類茶在茶園中，不需要額外的維護(hù)和管理，能夠有效的節(jié)約建設(shè)經(jīng)費(fèi)。只有在充分考慮前期經(jīng)費(fèi)和后期維護(hù)的情況下，才能夠建設(shè)更有價值的茶園。

（5）強(qiáng)化高校茶文化教育的信息化建設(shè)。高校茶文化教育管理部門應(yīng)全面系統(tǒng)地豐富茶文化教育，隨著網(wǎng)絡(luò)時代的資源傳播，內(nèi)容單一的茶文化教育在結(jié)構(gòu)體系和實(shí)施方式上逐漸顯現(xiàn)出不合理的地方。在網(wǎng)絡(luò)工具十分發(fā)達(dá)的時代，茶文化教育工作也要緊緊跟上時代的發(fā)展，更好地發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)工具的作用。茶文化教育既要注重傳統(tǒng)工具的運(yùn)用，也需要信息化教學(xué)工具，教師可應(yīng)用多媒體工具等一些學(xué)生較為熟悉且樂于接收的手段，為學(xué)生營造一種輕松、自由、平等的環(huán)境，能夠有效提升茶文化教育工作的效果。如：在日常教育過程中，可以通過微信公眾號、抖音短視頻以及微視頻等各種學(xué)生所熟悉的工具來展開教育，教育的形式可以選擇文字的形式，也可以將教育的內(nèi)容溝通過短視頻、段子的形式展示出來，讓學(xué)生自己去領(lǐng)悟，親身去感受，這樣的教育相較于傳統(tǒng)的言語講授手段要有更好的教育效果，學(xué)生也更容易受到感染。

4 結(jié)束語

茶文化作為民族文化的寶貴財富，能夠激發(fā)起大學(xué)生的文化自信和愛國情懷。我國傳統(tǒng)茶文化承載著中華幾千年的歷史文化，包含著豐富的教育資源。本文在不失茶文化韻味的前提下，豐富教育模式與路徑，充分挖掘了茶文化在教育教學(xué)中的價值。