積極穩(wěn)妥發(fā)展強(qiáng)筋春小麥 推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

劉大偉

（唐山市農(nóng)作物種子站 河北 唐山 063000）

唐山市小麥播種區(qū)屬冀中北部冬麥區(qū)，冬小麥用水全生育期一般冬前澆水2次，春夏兩季灌溉3～4次，是農(nóng)業(yè)用水大戶。小麥田間灌溉主要依靠地下水，但連年過度開采導(dǎo)致地下水位持續(xù)下降，唐山已列入河北省地下水超采綜合治理地區(qū)，水資源緊缺，已嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。而春小麥一般在2月底3月播種，相對于冬小麥減少了秋冬季管理及防凍水、返青水等管理環(huán)節(jié)，降低了包括人工在內(nèi)的種植成本，畝節(jié)水100 m3以上，生態(tài)效益顯著。種植春小麥?zhǔn)翘娲?jié)水抗旱冬小麥、解決地下水超采問題的理想方案，同時也延長了夏玉米的生長時期。

1 春小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀

唐山種植春小麥歷史悠久，西部的玉田縣春小麥種植歷史在50年以上。隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整穩(wěn)步推進(jìn)，小麥夏玉米兩熟制種植模式逐步穩(wěn)固，夏播玉米生育期偏長的品種逐步成為主栽品種。因不同年份遇雨導(dǎo)致夏玉米播種推遲，或玉米收獲期降雨過多及低溫造成夏玉米延期成熟，導(dǎo)致秋季冬小麥無法播種，來年春天播種春小麥品種補(bǔ)足。

近年來隨著推廣應(yīng)用津強(qiáng)系列強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)春小麥品種，春小麥品質(zhì)有較大幅度的提升，以津強(qiáng)8號為例，品種粗蛋白質(zhì)含量≥18.0%，濕面筋含量≥36.5%，穩(wěn)定時間≥39.4 min，屬強(qiáng)筋類小麥，生產(chǎn)收購價格一般高于冬小麥品種0.2元/kg，近幾年本地春小麥種植面積逐年增加，以玉田縣為例，種植面積由2014年7.7萬畝上升到2018年的11.6萬畝，種植區(qū)域逐步向唐山市所屬的遵化、豐潤、豐南、漢沽、蘆臺，秦皇島市的昌黎、撫寧等擴(kuò)展，據(jù)不完全調(diào)查統(tǒng)計，唐山地區(qū)應(yīng)用春小麥品種達(dá)到9個，2018年春小麥單產(chǎn)達(dá)到400～450 kg，綜合節(jié)水降耗效益，種植春小麥?zhǔn)找媾c種植冬小麥相比相差不大，但具有優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、低溫安全、節(jié)本增效優(yōu)點，推動糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)向生態(tài)節(jié)水、優(yōu)質(zhì)高效、適應(yīng)市場需求構(gòu)成方向轉(zhuǎn)變，為完善小麥夏玉米兩熟制種植模式提供了新的途徑。但生產(chǎn)中依然存在一定的問題：春小麥單位用種量較大，除少部分農(nóng)民自留種外，全市每年需求商品種子400～500萬kg，大部分依靠外調(diào)種子解決，種子貨源和種子供求價格當(dāng)?shù)亟?jīng)營企業(yè)沒有主動權(quán)；春小麥種植區(qū)域不集中，春小麥生產(chǎn)在部分地區(qū)產(chǎn)銷不銜接，多數(shù)農(nóng)戶未與糧食加工企業(yè)簽訂糧食收購合同，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價影響農(nóng)戶種植春小麥積極性和種植效益；春小麥種子質(zhì)量糾紛時有發(fā)生，監(jiān)管有待加強(qiáng)。

2 工作建議

2.1 區(qū)域化、規(guī)?；N植。優(yōu)質(zhì)春小麥專用性強(qiáng)，要注意品種特征特性與品質(zhì)要求，各地因地制宜合理規(guī)劃區(qū)域，在具體一個種植區(qū)域內(nèi)發(fā)展2～3個品種，形成一定規(guī)模的專業(yè)村，做到專收、專儲、專銷，防止因生物和機(jī)械混雜而喪失商品價值。選擇水澆條件較好、土質(zhì)以中壤和粘土為主，活動積溫在4 500℃左右地區(qū)，在基礎(chǔ)條件上滿足春小麥—夏玉米一年兩熟制的需求。

2.2 建立一定規(guī)模的種子自繁基地。主動聯(lián)系天津、遼寧等科研單位洽談引進(jìn)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)春小麥原種，協(xié)調(diào)引導(dǎo)本市規(guī)模型企業(yè)建立專業(yè)化、規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)春小麥種子基地，全市自有種子供給率力爭達(dá)到60%以上。對種子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立生產(chǎn)基地所需的土地，當(dāng)?shù)卣毮懿块T要幫助協(xié)調(diào)有償流轉(zhuǎn)，并增加投入改善當(dāng)?shù)亟煌ōh(huán)境和農(nóng)田基本設(shè)施。

2.3 依托龍頭企業(yè)實行訂單農(nóng)業(yè)。政府職能部門要協(xié)調(diào)糧食加工企業(yè)，積極探索優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)、加、銷流通體系，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。引導(dǎo)幫助農(nóng)民與收購企業(yè)簽訂收購合同，就地轉(zhuǎn)化收購，減少收購中間環(huán)節(jié)，降低收購成本，調(diào)動糧食企業(yè)經(jīng)營優(yōu)質(zhì)小麥的積極性，解決農(nóng)民賣糧難的后顧之憂。

2.4 強(qiáng)化春小麥?zhǔn)袌龊唾|(zhì)量監(jiān)管。種子管理部門要針對春小麥播種早的特點，提前入手，依法進(jìn)行春小麥種子市場監(jiān)管和監(jiān)督檢驗，對不合法的種子經(jīng)營企業(yè)和銷售品種進(jìn)行規(guī)范整頓，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要及時客觀地宣傳春小麥品種知識和相應(yīng)栽培技術(shù)措施，做到良種良法相配套。