中式風格與茶樓設計的交融性研究

楊 柳

（武漢職業(yè)技術學院，湖北武漢 430074）

1 中式風格與茶樓設計的簡要概述

中國是一個有著悠久歷史的文明古國，其有著無可比擬的文化底蘊。而茶文化又是中國的非物質文化遺產，茶文化的傳承對于中華文化的傳播有著不可比擬的作用，茶樓作為文化傳承的重要載體之一，在茶樓設計中適當?shù)膽弥惺斤L格可以更好的體現(xiàn)自身的文化底蘊，同時也可以促進中華傳統(tǒng)文化的發(fā)展。我們將中式風格與茶樓設計進行結合，不僅僅可以推動茶文化的發(fā)展與傳承，讓消費者更好的了解我國的茶文化，同時也可以是設計出來的茶樓更加具有中國當?shù)氐拿褡逄厣?，更好的體現(xiàn)中國傳統(tǒng)的建筑文化的奧義。

1.1 中式茶樓的定義以及類型

中式茶樓指的是在進行茶樓設計的時候，將一些具有中國特色的傳統(tǒng)元素融入到其中，從而形成具有中國特色的建筑風格體，從而更好的來體現(xiàn)我國獨特的傳統(tǒng)文化。一般來說，中式茶樓的類型大致可以分為宮廷式、廳堂式、庭院閣樓式、近些年來還出現(xiàn)了城市社區(qū)式和自助式茶樓，他們因為設計類型的不同，所以也表現(xiàn)出不一樣的意境以及環(huán)境，茶樓內部的桌椅、燈飾、布局以及茶具和服務人員的服飾等因素都是茶樓風格的不同體現(xiàn)。這些不同種類的中式茶樓表現(xiàn)形式，都在一定程度上體現(xiàn)出了我國民族文化豐富的文化內涵以及其自身悠久的歷史淵源。

1.2 我國茶樓發(fā)展概述

我國茶文化的發(fā)展有著悠久的歷史，茶樓也隨著茶文化的發(fā)展不斷地發(fā)展壯大。在我國漫長的歷史發(fā)展過程中，我國也形成了獨特的茶文化?？梢哉f，茶樓在一定程度上是對茶文化的真實反映，茶樓是在茶館的基礎上發(fā)展而來的，隨著社會歷史的不斷發(fā)展，人們的休閑娛樂活動不斷的豐富起來，茶樓的功能也變得更加的豐富，形式也變得更加的多樣，近些年來，隨著我國經濟水平不斷的得到提高，人們對于自己的生活品質也有了更高一步的追求，茶樓也作為一種文化生活，與我們的生活緊密的融合在一起。

2 中式風格在茶樓設計中的實踐應用

2.1 茶樓位置的選取

茶樓地理位置的選取是進行茶樓設計的前提，在中式風格設計中，地理位置的選擇有著十分重要的作用。茶樓應該選擇適當?shù)牡乩砦恢?，從而能夠是自身與周圍的地理環(huán)境和建筑風格相適應這樣才能夠更好的滿足消費者的需求。因此我們在選取位置的時候可以從以下幾個方面進行考慮：首先，需要選取在客流量比較大的地方，雖然茶樓需要為消費者們營造安靜舒適的消費環(huán)境，但是我們在選擇位置的時候還應該著重考慮該地段的交通便利情況以及周圍的人流量情況，這樣才能夠更好的吸引消費者。其次，選取地理位置要注意與周圍環(huán)境相融合，周圍最好應該有比較好的綠化，這樣綠色植物不僅僅可以營造出清新自然的氛圍，同時也可以有效地減少噪音，凈化空氣，使茶樓本身從喧鬧的城市中剝離出去。最后，在選取地理位置的時候要注意與周圍環(huán)境的比對，比如說在有些地方，當周圍都是西式建筑的時候，我們應該突出中式風格建筑的獨特風格，從而吸引更多顧客的注意力，讓消費者們感受到與眾不同的文化底蘊。所以，我們在將中式風格以及茶樓設計進行交融性研究的時候，首要就是選擇合適的地理位置，使中式建筑風格能夠有更加巨大的發(fā)展空間，從而進一步擴大茶樓的影響力。

2.2 茶樓的空間設計方面

茶樓地理位置的選擇雖然能夠在一定程度上吸引更多的顧客，但是要想進一步的留住消費者，形成一定規(guī)模的消費人群，還需要我們將中式風格更好的融入到茶樓設計的空間設計方面中去。在中式風格與茶樓設計的實踐交融中，我們應該注意一下幾個方面：首先，中式的裝修風格比較重視方正，這也體現(xiàn)出了我們國人正直的思想精神品質，所以在現(xiàn)在的茶樓空間設計上，我們也應該選擇方正的圖案，是的獨立的空間能夠展現(xiàn)出對稱美，更好的契合我國傳統(tǒng)文化的內涵。其次，茶樓的空間設計應該體現(xiàn)出一定的私密性，雖然茶樓為人們提供服務，但是也應該與傳統(tǒng)的餐廳有所區(qū)別。茶樓更應該體現(xiàn)出一定的獨立性，在空間設計上需要對一些房間進行隔斷設置，從而建立起相對隱私的空間，使不同的房間之間可以不受影響，從而使消費者更加具有安全感。最后，在茶樓的高度設計上，我們一般設計的高度都要高于普通的居民樓，因為中式風格的茶樓一般都比較大氣，如果高度較高的話，會讓消費者有更加巨大的視覺感受，讓消費者感覺到心情舒暢、身心愉悅，不會產生擁擠、壓抑的緊迫感。值得注意的是，在條件允許的情況下，我們可以盡量將樓梯等室內細節(jié)設計成鏤空的樣式，從而讓消費者擁有更加良好的視覺享受。

2.3 茶樓室內設計的色調選擇方面

在中式風格的茶樓設計中，茶樓設計一定要與茶文化相契合。我國的茶文化講求自然，注重與自然的進一步的距離。所以我們在進行茶室設計的色點選擇時，應該以簡單自然的色調為主，這同時也是中式風格的鮮明特征之一。茶樓室內設計的色調選擇應該著重注意以下幾個方面：第一，茶室內部裝飾品的色彩選擇，我們可以選擇一些天然的植物來對室內空間進行細節(jié)性的修飾，這樣綠色植物可以與茶的香氣相互映襯，為消費者們提供一種更好休閑娛樂氛圍。與此同時，我們還可以將一些具有茶香氣息的名人字畫放置在茶室內來進行裝飾，這樣會有更加濃郁的文化氛圍，從而更好地滿足消費大眾的精神需求。第二，可以選擇黑白結合的設計風格，這種設計風格可以讓人感覺到靜謐的氛圍，同時在我國國畫中，黑白相間的色調也具有比較廣泛的應用，所以這種黑白相間的色調是體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的重要形式之一，這也符合茶文化中所表現(xiàn)出來的意境美。第三，茶室建筑材料的顏色選擇，在茶室設計中，我們最好保留建筑材料的原始顏色，一方面，原始的建筑材料可以讓我們更加自然的貼近戶外，無形當中產生一種親近感。另一方面，建筑的原始顏色可以幫助人們更加愉悅的放松心情，通過暖色調來烘托消費者們飲茶時候的氛圍。

2.4 茶樓設計的結構造型方面

中式風格與茶樓設計的交融的一個集中表現(xiàn)就是茶樓的建筑結構，首先，茶樓的建筑結構應該兼顧實用性與美觀性，不同的實際需求使得茶樓的設計體現(xiàn)出不一樣的功能。其次，對于空間形態(tài)來說，其在某種程度上是建筑的一種性格訴求。當代大多數(shù)人一天的大部分時間都呆在公共的區(qū)域，在中式風格的茶樓設計中，茶樓的建筑結構大都具有濃厚的中國味道，比如說建筑結構大都偏向于穩(wěn)重，其在視覺可以使消費者們獲得巨大的安全感。另一方面，在茶樓的公共空間的設計和規(guī)劃中，可以將茶樓大廳的棚頂構造利用木材加以修飾。另外，我們還可以在接待區(qū)以及散座區(qū)利用獨特的建筑結構來使消費者感受到安全感。從而滿足消費者對環(huán)境私密性的要求。除此之外，中式風格與茶樓設計的結合體現(xiàn)比較多的就是室內的裝飾造型，我們設計的時候不應該刻意的去追求和傳統(tǒng)建筑元素高度相似的結構，可以采用當代的手法來將傳統(tǒng)元素使其進行創(chuàng)新后和新的時代相適應。茶樓的裝飾性設計要將中國的傳統(tǒng)建筑結構中功能性與裝飾性雙重語言融入到其中。使當代的茶樓建筑風格既保有傳統(tǒng)建筑的特質同時又能夠保持與傳統(tǒng)的距離，從而體現(xiàn)出它的創(chuàng)造性。

3 中式風格與茶樓設計的交融性的意義

3.1 有利于提高消費者的文化認知

茶樓作為消費者們休閑娛樂的重要的場所，只有更好的滿足消費者們的需求，才能夠吸引更多的顧客，提高自己的個人競爭力。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要構成部分之一，近些年來越來越受到人們的重視，而茶樓作為茶文化的重要發(fā)源地之一，也在很大程度上推動著茶文化的發(fā)展。中式風格在茶樓設計中的應用，可以在很大程度上滿足消費者們的文化認知，其主要體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，在我國傳統(tǒng)的茶文化中，人們在品茶的時候，更加傾向于安靜優(yōu)雅并且有情調的地方，而中式風格的茶樓設計正好的為消費者們創(chuàng)造了獨立的空間，這就在無形之中滿足了人們對于傳統(tǒng)文化的文化認同。其次，隨著社會生產力的不斷進步，當今社會是一個節(jié)奏比較快地社會，人們很需要一個場所來放松身心，而茶樓正好的滿足了人們的這一需求。中式風格在茶樓設計中的應用，不僅可以是人們獲得悠閑靜謐的消費體驗，同時也可以是自己的心靈和身體得到極大的放松。這種格調也可以更好地適應消費者們的消費需求。

3.2 有利于更好地促進傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展

我國傳統(tǒng)文化具有很強的地域性，不同地區(qū)的人們對于茶樓有著不一樣的消費需求，因此，我們在進行茶樓的初步設計的時候，就需要著重的結合當?shù)氐牡貐^(qū)文化。不同地區(qū)的文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分之一，在當?shù)鼐哂袠O強的文化特色。中式風格與茶樓設計的結合可以很好的滿足不同地區(qū)人們的文化需求。與此同時，近些年來，隨著中西方文化的交流與碰撞，我國的傳統(tǒng)文化面臨著各式各樣的沖擊與挑戰(zhàn)。中式風格在茶樓設計中的結合可以使得傳統(tǒng)文化借助中式茶樓這個載體更加直觀完整的展現(xiàn)在消費者的面前，這有助于世界人民更好的了解我們中國的傳統(tǒng)文化。所以說，中式風格在茶樓設計中的應用可以很好的促進中華文化的繼承和發(fā)展，其在推動我國傳統(tǒng)文化走向世界的方面具有重大的現(xiàn)實意義。

4 結束語

綜上所述，茶樓作為人們消遣娛樂的重要場所之一，是人們日常生活中不可缺少的組成部分之一，所以人們對于茶樓設計有著比較個性化的要求，而中式風格作為我國傳統(tǒng)文化的集中體現(xiàn)之一，不僅可以提高消費者的文化認同感，同時也可以突出不同地區(qū)的文化特色，因此中式風格與茶樓設計的結合有著巨大的現(xiàn)實意義。但是值得注意的是，在此過程中，茶樓的設計必須要選取合理的地理位置和色調搭配，從而才能更好的顯示出中式設計在茶樓設計中獨特的價值，以此更好的滿足當下時代消費者們的消費需求。