茶的功能性及其對體育運動的促進與影響研究

郝冰花

（咸陽職業(yè)技術學院，陜西咸陽 712000）

引 言

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對體育運動的要求越來越高，希望可以通過體育運動鍛煉身體，促進身體健康發(fā)展。目前我國的生活節(jié)奏越來越快，生活壓力越來越大，人們通過體育運動可以放松身心，幫人們疏散和緩解一些壓力。而茶葉中蘊含的茶多酚和微量元素可以幫助人們提升免疫力，因此，人們越來越重視茶的功能性，并積極探索茶的功能性對體育活動的影響，希望二者可以相互發(fā)展，共同促進身體健康。茶飲品參與到體育運動中可以幫助人們提升自身的免疫力，并且還具有明目清肝、解暑去火等功能，因此，茶葉和體育運動可以共同提升人民生活質(zhì)量。

1 全民健身與全民健康深度融合內(nèi)涵

1.1 促進民眾身體健康

全民健身與全民健康深度融合目的是尋求一條有效的體育運動方式，從根本上解決我國亞健康問題，使我國民眾整體保持健康素質(zhì)。全民健身與全民健康融合需要考慮歷史因素、現(xiàn)實因素、國際因素等多方面因素。需要選擇先進的體育運動理念，使民眾可以認識到健身與健康結合的重要性，從而促進體育運動的全面改革，打破全民健身與全民健康的體制障礙。全民健身和全民健康應該共享社會服務體系，對全民健身與全民健康建立有效的保護法規(guī)，使健康中國理念落到實處。目前迫切需要打破全民健身與全民健康的分離狀態(tài)，將二者進行深度融合，只有這樣才能促進民眾的身體健康，促進民眾在健康的基礎上進行發(fā)展。

1.2 全民健身與全民健康融合的必要性

現(xiàn)代人生活和工作壓力都比較大，精神和身體都處于亞健康狀態(tài)，將全民健身與全民健康融合，可以使人們通過體育運動緩解心理壓力，人們也可以通過體育運動釋放負面情緒，因此，二者融合可以促進人與社會的和諧發(fā)展。首先，體育運動不僅能強身健體，還能為人們帶來愉悅滿足的精神享受，給人們緩解壓力，身心健康自然就會減少醫(yī)藥費用支出，生活質(zhì)量也會有較高的提升，青少年參加體育運動可以強身健體、鍛煉意志，還可以增強一些團隊精神；老年人參加體育運動，可以舒筋活血，增強免疫力，促進身體健康發(fā)展。體育運動是最健康的健身方式。

2 疫情使民眾認識到健康的重要性開始積極參與體育運動中

2.1 疫情的到來使民眾認識到健康的重要性

新冠疫情的到來不但沒有阻礙民眾的健身熱情，反倒使人們認識到身體健康的重要性。越來越多的人參加到公園慢跑和打太極、扇子舞一系列有氧活動中。盡管所有人都帶著口罩，還需要保持距離，但大家的健身熱情越來越高漲，健康的身體是一切的本錢，沒有健康的身體，你所擁有的一切都會歸零。國家體育總局也發(fā)布了《關于大力推廣居家科學健身方法的通知》，倡導各類媒體發(fā)揮自身價值，推廣簡單易行的體育運動方式，群眾可以居家運動，增強體質(zhì)。

2.2 疫情使健身房轉(zhuǎn)為線上健身服務

疫情的到來使很多品牌健身房都開始主動采取閉店措施，避免疫情擴散。但長時間的閉店對健身房影響非常巨大，人才的流失、企業(yè)的成本在考驗著每一家企業(yè)。因為疫情期間很多健身愛好者選擇在家健身，健身房為此推出一系列增強體質(zhì)防疫情的運動項目，通過線上教學開展企業(yè)自救。制定的運動項目有適合青年人的減肥減脂體育運動，也有適合中老年人的有氧運動，通過線上教學對人們進行運動指導。同時，健身房可以通過線上健身維護健身客戶，與健身客戶保持積極的聯(lián)系，并且通過線上教學吸引一些新的民眾參與到健身運動中。其實健身具有很強的社交性，健身房的運動是不可替代的，畢竟健身房會有最專業(yè)的運動設備和教練指導，居家鍛煉是不得已之舉，疫情結束后消費者會重新到健身房進行鍛煉，甚至由于人們認識到健康的重要性，健身房的業(yè)績會在開業(yè)之初呈井噴式發(fā)展。

3 茶的功能性對體育運動的影響

茶葉含有大量的礦物質(zhì)，可以補充人們?nèi)粘Ｐ枰牡V物質(zhì)元素，促進身體健康。并且茶葉中還存有一種可以刺激人類神經(jīng)系統(tǒng)的元素，可以使人類處于興奮狀態(tài)，人在興奮狀態(tài)下，會積極進行體育運動。實踐證明，茶葉中含有的茶多酚和咖啡堿可以在一定程度上緩解疲勞，因此，喝茶可以補充人體水分和人體需要的微量元素，并補充人類在運動中流失的營養(yǎng)分子。同時，茶葉還具有提神醒腦作用，可以預防人類心腦血管疾病，延長人類運動時間。

3.1 積極影響

每天都進行體育鍛煉的人，會在鍛煉時消耗非常多的能量和水分，長時間的體育活動會使人們產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，及時補充人們在運動時流失的能量和水分，可以幫助人們快速恢復體能，從而延長體育運動時間。人類能量的獲取主要來源是脂肪、糖和蛋白質(zhì)。而茶葉中含有一種多聚糖的物質(zhì)，可以為人類補充需要的糖分，延緩或減少運動產(chǎn)生的疲勞，因此，很多喜歡體育鍛煉的人都會喝茶。運動可以強身健體，而喝茶可以養(yǎng)生，雙管齊下可以減少人類的亞健康狀態(tài)。

人需要在良好的精神狀態(tài)下進行運動，運動可以為人們帶來健康的身體，人類在運動過程中飲用茶飲品，可以提高自身體能，補充身體所需的微量元素。人類運動時血液循環(huán)會加快，這就需要補充一些易吸收的微量元素，而喝茶是最簡單有效的補充方法，在減少人們疲勞感的同時，也為人們補充微量元素，不同的茶飲品會含有不同的微量元素，人們可以根據(jù)需要選擇不同的茶飲品，同時也要注意適量補充，不能盲目的過量飲用，這樣會造成身體負擔。體育運動可以增強人們的免疫力，但如果進行大量運動，反而會對身體造成不利影響，因此運動要適量。茶葉中包含的茶多酚可以誘導人體免疫器官的細胞，促進細胞的激活，這在一定程度上可以為人類提升免疫力，使人們可以保持健康的身體。

3.2 消極影響

很多人在運動時會引用茶飲品，但也有一部分人選擇飲用功能性飲料，而功能性飲料因為可以快速補充人體水分和能量，受到很多年輕人的青睞。茶飲品與功能性飲料相比功效較弱，雖然茶葉可以提神醒腦，增強人體免疫力，但功能性飲料的效果會比茶飲品更強一些，可以將人調(diào)整到更好的狀態(tài)，很多運動量大的體育活動，消耗的能量比較大，茶飲品的能量無法快速滿足人體所需能量。因此，越來越多的人會選擇功能性飲料作為補充能量的渠道。

功能性飲料的種類和功效很齊全，人們針對不同的需求研制了不同的功能性飲料。多糖的功能性飲料一般會含有較多的膳食纖維，可以調(diào)節(jié)人類腸道菌群，促進人體腸胃健康；運動型功能飲料，含有很多的蛋白質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)，人類可以通過飲用降低自身能量的消耗；還有礦物質(zhì)的功能性飲料，可以補充人體需要的礦物質(zhì)，促進身體健康；菌群豐富的益生菌類飲料，可以促進消化，幫助人類改善腸道功能。這些功能性飲料品種全、效果廣，那可以根據(jù)不同的需求挑選不同的產(chǎn)品。雖然茶飲品的種類也豐富多樣，一些美容養(yǎng)顏、清熱去火的茶飲品銷量非常好。但調(diào)節(jié)運動狀態(tài)的茶飲品種類相對較少，也沒有具體的元素劃分，人們在選擇茶飲品的時候沒有具體選擇方向。所以，應該加強和增加茶飲品的種類和能量，專門設計可以增強人類運動體能的茶飲品，完善茶飲品的功能，增加人們對茶飲品的選擇方向和選擇種類。

4 “健康中國”大背景下茶功能性對體育運動的促進路徑

隨著社會的進步，我國開始倡導健康中國理念，在這種背景下，還有一部分群眾未能使用正確的喝茶方式促進身體健康，導致茶飲品對身體產(chǎn)生不利影響，在運動過后，采取正常的喝茶方式，可以提升人類身體機能，促進人類身體健康發(fā)展。因此，人們需要在健康中國理念下掌握正確的喝茶方式，以此促進身體健康發(fā)展。人們需要掌握全民健身與全民健康的融合方法，從而尋求有效的健身方式促進身體健康發(fā)展。

4.1 合理掌握體育運動后的飲茶時間

4.1.1 體育運動的喝茶時間點

很多人在體育運動過程會消耗大量水分，因此停止運動的時候會立即喝茶，其實這種做法是錯誤的。因為運動使人類大量流汗，身體會流失大量的能量和糖分，所以在這時可以選擇一些功能性飲品或者是鹽水來補充人體水分。主要是茶葉中含有的咖啡堿會導致人類精神興奮，這會給心臟帶來很嚴重的負擔，加重心臟的壓力。因此，人們需要在運動后的幾個小時后進行飲茶，這時茶葉可以幫助人體恢復肌肉能量，產(chǎn)生最大效應的同時減少茶葉對人體的副作用。同時飲茶不宜過量，正常人每天喝三杯茶就能夠補足自身所需要的元素，人類在早飯后可以喝第一杯茶，這時，飲茶不但能提升精神，還能使人體機能達到最佳狀態(tài)。

4.1.2 正常下午喝茶時間

下午茶的時間一般是在午飯過后，這個時候飲用一些相對濃一點的茶飲品，可以保護人類的心腦血管，并降低血液粘稠度。綠茶具有很好的抗氧化能力，可以幫助人們延緩衰老。但由于茶葉中含有多種微量元素，長時間沖泡或者是溫度較高的水會破壞茶葉的微量元素，所以我們可以采用80℃左右的水沖泡綠茶，并且注意沖泡時間不要太長，一般1g綠茶使用50ml的溫水進行沖泡。

4.1.3 正常晚上喝茶時間

晚茶時間通常是在晚飯后，這個時候飲茶可以降低血脂濃度，并且促進腸胃消化，而且晚間飲茶可以選擇飲用紅茶，因為紅茶中含有非常低的咖啡因，不會使人們在飲茶過后影響睡眠，同時紅茶可以緩解手腳發(fā)涼情況。因此，沖泡紅茶時需要水溫較高才能將紅茶的味道沖泡出來，但注意飲用時間不要太晚。

4.2 體育運動后要注意選擇茶飲品類別

人們在體育運動過后，可以飲用一些茶飲品，還可以選擇一些中藥茶飲進行飲用，中藥茶可以起到一定的養(yǎng)生作用，保護人們的身體。同時在選擇引用中藥茶時，還需要注意飲用的數(shù)量和方法。一般情況下，人們會選擇一味中藥進行煮茶，主要是因為人體的機能需求不同，可以根據(jù)自身需求調(diào)配中藥茶，過多的中藥種類無法發(fā)揮煮茶的意義，多數(shù)情況下，人們飲用中藥茶的時候不會超過四種中藥。而且煮茶的用量需要根據(jù)中藥的不同種類選擇不同用量。一般選擇新鮮中藥的，用量會稍微大一些；而一些干品藥用量需要小一些；并且要注意在養(yǎng)生時，不能在茶中放過多的中藥；但如果是治療，就需要加大中藥劑量，只有這樣，煮出來的茶品才會藥效濃烈一些。同等而論，人們在運動后會消耗很多的身體能量，所以也可以適當增加一些中藥用量。

4.3 由政府支持促進全民健身與全民健康融合

將全民健身與全民健康進行深度融合，可以有效推進健康中國發(fā)展，提升國民的身體素質(zhì)和健康水平。相要實現(xiàn)全民健身，需要政府加大投入力度，開發(fā)一些社區(qū)和公園的體育運動場所，投入一些不同的運動設施以滿足不同人群的需要，群眾可以根據(jù)自身特點自主選擇鍛煉方式。同時還需要針對一些特殊的殘疾人群建立專門的特殊人群健身場地，引入一些殘疾人可以使用的健身器材，從而真正達到全民健身。并且體育運動可以培養(yǎng)人們健康的生理和心理，提升民眾身體素質(zhì)。政府部門可以引入一些公益體育運動，吸引更多民眾參與到健身中來，促進民眾的身體健康，使民眾對全民健身和全民健康充滿興趣。鍛煉身體是保持身體健康最有效的途徑。

5 結語

在“健康中國”的大背景下，我國積極提倡通過全民健身促進全民健康，希望可以通過二者深度融合，為不同人群制定不同的健身方式，幫助人們脫離亞健康狀態(tài)。通過研究發(fā)現(xiàn)，茶的功能性可以促進體育運動發(fā)展，而且茶文化作為傳統(tǒng)文化，對人類具有深刻影響意義，希望茶葉中含有的豐富功能性物質(zhì)可以幫助人們增強免疫力，改善人們的身體素質(zhì)。同時，很多茶葉具有保健功能，長期飲茶對人們身體是有積極影響的，人們可以通過飲茶來恢復運動產(chǎn)生的疲勞感，達到護肝養(yǎng)胃的目的。