中國(guó)茶道哲學(xué)思想研究

梁青青

（中國(guó)計(jì)量大學(xué)人文與外語(yǔ)學(xué)院，浙江杭州 310000）

0 引言

中國(guó)茶道作為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，是一種以茶為媒的生活禮儀，同時(shí)也是一種以茶修身養(yǎng)性的生活方式。茶道文化在我國(guó)擁有著悠久的歷史，其起源于中國(guó)，南宋時(shí)期分別傳入日本和朝鮮，發(fā)展時(shí)期已經(jīng)成為了世界茶道文化的核心代表。中國(guó)茶道有著自身獨(dú)特的文化與精神，其內(nèi)涵不僅能夠影響到民眾的社會(huì)物質(zhì)文化，也能夠影響到人們的精神文化，中國(guó)茶道形成了自有的哲學(xué)思想體系，有著較高的哲學(xué)思想研究?jī)r(jià)值，對(duì)中華民族文明推動(dòng)發(fā)展能夠起到良好的作用。

1 中國(guó)茶道中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵

茶道最早起源于中國(guó)，在唐朝時(shí)期飲茶就成為了人們的一種修身養(yǎng)性之道，最為完善的茶道流程就是唐朝時(shí)期茶圣陸羽所創(chuàng)造出來(lái)的。茶道在中國(guó)歷史文化發(fā)展過(guò)程中，融合了多種不同思想文化，比如人們所熟知的道家、儒家以及佛家等思想文化，從而形成了獨(dú)特而豐富的文化體系，通過(guò)深入研究中國(guó)茶道文化內(nèi)涵能夠幫助人們有效樹立起正確的人生價(jià)值觀和世界觀，全面提升個(gè)人價(jià)值理念的境界高度與豐富程度，從而起到修身養(yǎng)性的重要作用。與一般文化理論體系相比較，茶道文化理論體系有機(jī)結(jié)合了多種哲學(xué)內(nèi)涵和價(jià)值理念[1]，就比如茶圣陸羽提出的諧調(diào)五行的中道之和，宋微宗提出的致清導(dǎo)和，它們都是基于儒家中和精神引申而來(lái)的茶道精神。儒家哲學(xué)思想文化提倡要運(yùn)用茶道精神文化去優(yōu)化調(diào)節(jié)社會(huì)人與人之間的和諧關(guān)系，打造出互尊互愛的理想社會(huì)，并有效創(chuàng)建出以茶表敬意、以茶培養(yǎng)培養(yǎng)廉潔之風(fēng)。茶圣陸羽創(chuàng)作的《茶經(jīng)》中有對(duì)佛家哲學(xué)文化的頌揚(yáng)和對(duì)佛教僧人嗜茶的記載。佛家主靜，當(dāng)佛家僧人在進(jìn)行參禪時(shí)要保持一種無(wú)調(diào)的狀態(tài)，佛家哲學(xué)中的“戒、定、慧”三學(xué)都是以靜作為核心基礎(chǔ)的。而茶道內(nèi)涵也強(qiáng)調(diào)了“和靜怡真”，其中這個(gè)“靜”字是作為人們達(dá)到澄懷味道、心齋坐忘的必由之路。當(dāng)人們?cè)谌粘Ｉ钪羞M(jìn)行品茶活動(dòng)時(shí)要保持一種平和安靜的形態(tài)去品味，這樣能夠讓人沉淀下來(lái)在為人處世中做到心平氣和，包容他人的過(guò)錯(cuò)。

2 中國(guó)茶道哲學(xué)思想分析

2.1 中國(guó)茶道中的道家哲學(xué)思想

中國(guó)茶道哲學(xué)思想蘊(yùn)含了傳統(tǒng)道家、儒家以及佛家等文化，其不僅在古代社會(huì)生活發(fā)展中產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，也在當(dāng)前和諧社會(huì)建設(shè)發(fā)展中起到了一定作用。就如，道家思想文化強(qiáng)調(diào)的“天人合一”一樣，該哲學(xué)思想在中國(guó)茶道中表現(xiàn)得淋漓盡致。在傳統(tǒng)道家哲學(xué)思想中認(rèn)為人與大自然不應(yīng)該是兩個(gè)完全獨(dú)立的個(gè)體，它們之間存在著密不可分的聯(lián)系，是作為一個(gè)整體而存在的。在大自然下萬(wàn)物都是陰陽(yáng)兩氣相和而生的，之后會(huì)經(jīng)過(guò)一系列的演變發(fā)展成為一種相對(duì)和諧穩(wěn)定的狀態(tài)。道家哲學(xué)思想要求世人要尊重愛護(hù)大自然，任何的實(shí)踐行為都不能破壞大自然，要順應(yīng)大自然發(fā)展規(guī)律，達(dá)到大自然的各項(xiàng)基本要求，這樣大自然也會(huì)反饋給人類的更多的好處，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共處發(fā)展，實(shí)現(xiàn)人們身心的健康愉悅。道家哲學(xué)思想文化與儒家一樣也極為重視“和”，道家的“天人合一”哲學(xué)思想就是突出了人與大自然之間和諧穩(wěn)定相處的重要性[2]。就如，我國(guó)茶圣陸羽在其創(chuàng)作的《茶經(jīng)》借鑒汲取了古代道家很多哲學(xué)思想的精髓，其將道家哲學(xué)思想中的“天人合一”作為茶道發(fā)展的核心靈魂。道家在茶道文化發(fā)展中發(fā)現(xiàn)了茶葉的具體生理功效，茶葉最為顯著的特征就是平和，其是道家天人合一哲學(xué)思想的重要載體，這也成為了道家子弟熱衷于將茶道哲學(xué)思想融合在道家思想的重要原因。道家哲學(xué)思想完善發(fā)展科學(xué)有效推動(dòng)了我國(guó)茶道哲學(xué)思想和諧穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，成為了中國(guó)茶道哲學(xué)思想的重要組成部分。

2.2 中國(guó)茶道中的儒家哲學(xué)思想

中國(guó)茶道蘊(yùn)含著豐富的儒家哲學(xué)思想，儒家極為崇尚“中庸之道”，該哲學(xué)思想是中國(guó)人民對(duì)和諧、平和以及友好精神的統(tǒng)一追求和認(rèn)識(shí)。而在中國(guó)茶道文化中，茶的基本訴求就是嗜而敬之、和而不亂，人們可以通過(guò)飲茶靜心、以茶禮仁、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)等。中國(guó)茶道發(fā)展是在中庸和諧特性的國(guó)民培育澆灌而來(lái)的，和諧是中國(guó)茶道文化體系中形成的重要特色。茶在人們生活中是一種中正平和之物，當(dāng)人們?cè)谶M(jìn)行烹茶飲茶的過(guò)程中能夠促使心慢慢平靜下來(lái)，暫時(shí)消除一切煩惱。中國(guó)茶道文化處處都體現(xiàn)在儒家哲學(xué)思想的和諧精神，就如唐朝禮部員外郎在其創(chuàng)作的《茶述》中說(shuō)道的一樣：“茶其性精清、氣味淡潔、其用滌煩，其力致和”，人們通過(guò)飲茶能夠平和自己當(dāng)下的心情，并有效產(chǎn)生一種高尚、雅清以及簡(jiǎn)潔的韻致。儒家哲學(xué)思想還強(qiáng)調(diào)“禮之用，和為貴”，要想達(dá)到中庸和諧，就必須充分發(fā)揮出禮的作用。禮作為中國(guó)古代優(yōu)化改善人與人之間關(guān)系的根本和行為規(guī)范，是人們所需要追求的一種理想人生態(tài)度。中國(guó)人民一直受到了儒家哲學(xué)思想文化的影響，在生活中極為看重禮，言行舉止都要講究合禮，這也是儒家哲學(xué)思想高度提倡的。而在中國(guó)茶道中茶的屬性就能夠產(chǎn)生和諧的效果，茶道要求烹茶飲茶者要講究茶禮[3]，茶禮是茶道文化的重要組成部分。比如在四大名著之一的《紅樓夢(mèng)》中有說(shuō)道：“一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡”，作者曹雪芹用“香銷茶盡”去為榮、寧兩府的衰亡埋下伏筆，而榮府還有一個(gè)規(guī)定是吃完飯要喝茶，無(wú)論客人來(lái)了是否要喝茶都需要用到茶進(jìn)行招待客人，這是一種基本禮儀，也是現(xiàn)代社會(huì)生活中的常見招待客人禮儀，能夠充分體現(xiàn)出中國(guó)人民重情好客的禮俗。

2.3 中國(guó)茶道中的佛家哲學(xué)思想

在世人看來(lái)佛家哲學(xué)思想中最為著名的就是其“普度眾生”，大眾營(yíng)營(yíng)擾擾，如溺海中，佛以慈悲為懷，盡最大能力去拯救那些在苦海中掙扎的人們。該思想觀念也被融入到了中國(guó)茶道哲學(xué)思想文化體系中?！捌斩缺娚弊鳛榉鸺议_宗立派的核心根本，也是每個(gè)佛家弟子必須嚴(yán)格遵守的基本行為準(zhǔn)則，佛家子弟倡導(dǎo)通過(guò)利用茶的雨露去打開人們內(nèi)心深處的層層壁壘，促使人們能夠始終以清寂無(wú)欲的態(tài)度為人處世，保持心靈深處的清明純凈性。中國(guó)茶道從萌芽初期就與佛家產(chǎn)生了密切的關(guān)系，其中僧俗所津津樂(lè)道就是人們熟知的禪茶一味。茶作為古代僧人獨(dú)一無(wú)二的飲品，從飲茶的苦中可以幫助僧人去修習(xí)佛法精神，就像佛法追求的是“苦海無(wú)邊，回頭是岸”一樣，茶葉所具有的苦中有甘特性能夠僧人細(xì)細(xì)品味人生，最終參破苦諦。在生活中存在很多的人苦惱歸根結(jié)底就是因?yàn)榉挪幌拢鸺椅幕瘎t始終強(qiáng)調(diào)人要選擇放下一些執(zhí)念，就如近代高僧虛云法師說(shuō)的一樣：“修行需放下一切方能入道，否則也只能徒勞無(wú)益”。而在茶道哲學(xué)思想中品茶就要求人們要進(jìn)行“放”，放下任何工作，放松自己緊繃的神經(jīng)，放下任何苦苦冥思的想法。佛家文化十分倡導(dǎo)坐禪，當(dāng)人們?cè)谶M(jìn)行坐禪的過(guò)程中可以通過(guò)飲茶發(fā)揮出其提神醒腦、祛除睡魔的重要作用，促進(jìn)人們更好的參禪修行。佛家思想文化發(fā)展追求的是一種純和的境界，不會(huì)被外界任何事物所干擾，始終保持自身內(nèi)心的一片凈土，最后順利進(jìn)入到入禪的境界。而中國(guó)茶道精神本身就具有純和、淡雅質(zhì)樸的高貴品質(zhì)，其與佛家修行者所追求的境界存在著很多相似之處，因此被佛家所大力推崇。

3 中國(guó)茶道哲學(xué)思想的重要研究?jī)r(jià)值

3.1 當(dāng)代社會(huì)發(fā)展對(duì)正確思維理念的客觀要求

在社會(huì)發(fā)展新形勢(shì)下，物質(zhì)文明與精神文明相互促進(jìn)和諧發(fā)展尤為重要。物質(zhì)往往能夠決定了人們的意識(shí)，為了避免走錯(cuò)人生發(fā)展道路，人們的視為理念要從多元化的當(dāng)代社會(huì)發(fā)展中與復(fù)雜多元化社會(huì)與時(shí)俱進(jìn)。在如今物欲橫流的社會(huì)中，存在較多的人容易被物質(zhì)生活所誘惑，忽視了自身精神文化的學(xué)習(xí)，他們?cè)谧分鹱陨砝硐氲倪^(guò)程總會(huì)容易受到外界各種因素的影響而迷失自我，最終走向了錯(cuò)誤的道路?，F(xiàn)代民眾通過(guò)深入研究學(xué)習(xí)茶道文化，充分了解到茶道精神文化的內(nèi)涵，能夠幫助自身有效凈化心靈[4]，升華靈魂，這樣無(wú)疑能夠在如今錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)思維理念發(fā)展中注入一陣清晰淡雅的催化劑，科學(xué)引導(dǎo)社會(huì)人類精神文明建設(shè)發(fā)展的正確道路，提醒人們要學(xué)會(huì)放下物質(zhì)的無(wú)止境追求，走向正確的人生規(guī)律。茶道哲學(xué)思想的研究應(yīng)用是當(dāng)代社會(huì)發(fā)展對(duì)正確思維理念的客觀及迫切要求。

3.2 促進(jìn)社會(huì)精神文明建設(shè)發(fā)展

伴隨著中國(guó)社會(huì)物質(zhì)文明的高速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新完善，人們能夠隨時(shí)隨刻通過(guò)不同渠道平臺(tái)了解到各種文化信息。國(guó)家政府部門可以通過(guò)利用不同的媒介平臺(tái)進(jìn)行茶道哲學(xué)思想文化傳播工作，這樣能夠讓更多人成為這種優(yōu)秀精神文化的傳播者和繼承者，促使更多人樹立起正確的人生價(jià)值觀和社會(huì)觀[5]。除此之外，教育部門還可以通過(guò)將茶道哲學(xué)思想文化融入到學(xué)校學(xué)生教材當(dāng)中，這樣不僅能夠普及傳統(tǒng)文化知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)校學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)的多元性和趣味性，還可以幫助社會(huì)培養(yǎng)學(xué)生出更多具有良好綜合素質(zhì)的人才，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造者與繼承者。而市場(chǎng)相關(guān)茶產(chǎn)品銷售商也要發(fā)揮出自身的文化傳播作用，在進(jìn)行茶產(chǎn)品宣傳銷售的過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)茶道哲學(xué)思想文化的科學(xué)推廣工作，讓更多消費(fèi)者用戶能夠了解到茶道精神文化，從而對(duì)社會(huì)民眾的精神文明追求與升華科學(xué)指明出路，同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶道文化的有效傳承與發(fā)展，充分發(fā)揮處茶道哲學(xué)思想文化在社會(huì)文明建設(shè)發(fā)展工作中的重要價(jià)值作用。

3.3 推動(dòng)人類和諧相處發(fā)展

中國(guó)茶道不是一種單一的文化體系，其哲學(xué)思想有效融入了傳統(tǒng)道家、儒家以及佛家等文化，是從古代傳統(tǒng)文明發(fā)展變化中有效傳承下來(lái)，并具有濃厚中國(guó)特色哲學(xué)思想文化沉淀，通過(guò)創(chuàng)新研究應(yīng)用中國(guó)茶道哲學(xué)思想能夠?yàn)槿祟愇拿鹘ㄔO(shè)創(chuàng)造更多重要價(jià)值意義。當(dāng)人們?cè)谂氩栾嫴柽^(guò)程中，需要遵循茶道精神放下自身的任何想法，靜下心去烹茶品茶，在品嘗過(guò)程中要保持一定的禮儀，與其他來(lái)客禮尚往來(lái)，進(jìn)行友善的交流。茶道哲學(xué)思想的學(xué)習(xí)能夠科學(xué)引導(dǎo)人們?nèi)绾卧谏罟ぷ髦腥テ胶妥陨硇膽B(tài)，始終保持與他人在交往過(guò)程中的和諧共處，堅(jiān)持按照客觀規(guī)律辦事，避免產(chǎn)生人際交往矛盾，影響到雙方之間的友好正常關(guān)系。因此，社會(huì)個(gè)體加強(qiáng)茶道哲學(xué)思想學(xué)習(xí)是一件刻不容緩的事情，其能夠推動(dòng)人類和諧相處發(fā)展。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中茶道是一個(gè)重要研究?jī)?nèi)容，其具有完善的哲學(xué)思想文化體系，能夠影響到人類社會(huì)發(fā)展的思維理念和行為理念。因此，現(xiàn)代民眾必須加強(qiáng)對(duì)茶道文化的深入學(xué)習(xí)研究，積極傳播推廣傳統(tǒng)茶道文化，讓更多實(shí)現(xiàn)人生境界的升華，走向正確的人生發(fā)展道路，達(dá)到真善美的美好心靈。