溫州蒼南：市場實現(xiàn)閉環(huán)管理，交易額、交易量有一定萎縮

6月21日訊：近日，北京市出現(xiàn)涉農(nóng)批發(fā)市場的新冠肺炎新增病例，給溫州市的疫情防控工作帶來了新的變化。為切實保障全市人民群眾身體健康和生命安全，有效防止疫情反彈、蔓延，杜絕衍生風(fēng)險，確保全市“菜籃子”安全穩(wěn)定，6月13日起溫州市市場監(jiān)管局緊急部署，組織全系統(tǒng)迅速展開進(jìn)口三文魚等重點食品專項檢查行動。市場監(jiān)管部門要求各農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)批市場及所有三文魚產(chǎn)品經(jīng)營單位和個人進(jìn)一步提高認(rèn)識，暫停加工和銷售三文魚產(chǎn)品，并切實加強疫情防控和食品安全監(jiān)管各項措施，確保做到防患于未然。

一、實現(xiàn)閉環(huán)管理，進(jìn)行全面管控

1.恢復(fù)疫情期間一切管理應(yīng)急預(yù)案安排，取消市場值班人員輪休，對進(jìn)場所有車輛、貨物、人員采取最嚴(yán)格的防控措施，加強體溫測量、健康碼檢查，立即停止向北京配送水產(chǎn)品的少量相關(guān)業(yè)務(wù)。

2.購買第三方服務(wù)，消殺團(tuán)隊對市場所有區(qū)域進(jìn)行全方位無死角消殺，確保不留隱患，對往來車輛一律進(jìn)行消殺。

3.加強市場內(nèi)部管理，積極配合市監(jiān)局針對進(jìn)貨時檢驗檢疫證明齊全等手續(xù)以及要求各經(jīng)營單位嚴(yán)格落實各項要求，對刀具、砧板等工具、環(huán)境和地面進(jìn)行消毒，防止風(fēng)險發(fā)生。

二、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測力度

檢測室人員在市監(jiān)局的指導(dǎo)下加大對相關(guān)銷售臺賬進(jìn)行排查，嚴(yán)格落實銷售臺賬管理制度，全面推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制；加強進(jìn)場索票索證，做好進(jìn)銷貨臺賬；堅持“一票通”制度，加強食品溯源管理。特別對來自韓國、東南亞等地的進(jìn)口海鮮進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，要求每個批次都要具備報關(guān)手續(xù)。一查進(jìn)口食品是否有合法來源，即是否有海關(guān)進(jìn)口貨物報關(guān)單及隨附合格證明材料。二查進(jìn)口預(yù)包裝食品是否有中文標(biāo)簽、中文說明書，進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝或者標(biāo)簽是否符合我國法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，載明原產(chǎn)地和境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

三、市場交易情況

市、縣兩級政府的分管領(lǐng)導(dǎo)以及督察小組就常態(tài)性工作不斷下沉進(jìn)行督察與指導(dǎo)，當(dāng)前進(jìn)口類海鮮已經(jīng)全部下架，造成了交易額、交易量的萎縮。

當(dāng)前市場攤位385個，現(xiàn)有經(jīng)營的一共385個，店面開張率達(dá)到100%。市場的人流量已經(jīng)逐步恢復(fù)到100%，當(dāng)日交易量520噸，交易量與前一日比上漲4%，當(dāng)日交易額1110萬元，與前一日比上漲4.22%。交易量與去年同比下跌20%、交易額與去年同比下跌21%，同比下跌的幅度持續(xù)擴大。最近媒體提醒廣大市民手部不要直接接觸生鮮與冷凍類水產(chǎn)品，致使生鮮與冷凍類水產(chǎn)品銷售相對低迷。