新傳媒視域下農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新方案
——以“莊浪蘋果” 為例

宋福英

（甘肅省隴南師范高等專科學(xué)校 甘肅 成縣 742500）

1 新傳媒視域下“莊浪蘋果” 發(fā)展背景

“莊浪蘋果”與山東、陜西等低海拔高溫產(chǎn)區(qū)蘋果相比，肉質(zhì)細(xì)密、松脆汁多、風(fēng)味獨特、香氣濃郁、品質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，莊浪蘋果符合國家規(guī)定的綠色蘋果標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)產(chǎn)品無障礙流通是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的重要標(biāo)準(zhǔn)。借助電子商務(wù)平臺，搜尋有效信息，拓寬有效渠道，成為現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通的重要途徑。質(zhì)優(yōu)豐產(chǎn)的莊浪蘋果在過去已經(jīng)取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。但在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)、全民網(wǎng)購的新時代，莊浪蘋果要想再創(chuàng)輝煌，就必須尋找有效途徑，克服影響發(fā)展的不利因素，開拓線上市場，促進(jìn)農(nóng)民增收[1]。

2 方案創(chuàng)意

2.1 旅游引領(lǐng)。莊浪有著得天獨厚的旅游資源優(yōu)勢，但外地游客的關(guān)注度較低。本方案以旅游帶動——引進(jìn)來(顧客的注意力)、電商助推——賣出去(蘋果熱賣)將鄉(xiāng)村旅游和莊浪蘋果銷售有機(jī)結(jié)合起來，助農(nóng)增收。

2.2 電商助推。在B2B、B2C、O2O、微博、微店、微信、QQ 等平臺上開店鋪貨，大力推廣宣傳，利用分銷、代銷等模式扭轉(zhuǎn)被動的買方市場為主動賣方市場。

2.3 它山之石。同為甘肅的隴南禮縣蘋果和莊浪蘋果比較相似，禮縣蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過四年的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)銷售位居全國第二，暢銷國內(nèi)外。禮縣電商的發(fā)展，倒逼了農(nóng)戶按照消費(fèi)者需求趨勢研究種植管理，提質(zhì)增效；倒逼了電商企業(yè)按照流通趨勢研究創(chuàng)新包裝加工，適應(yīng)市場；也倒逼了政府面對不斷出現(xiàn)的新問題、新變化，研究對策、分析趨勢、引導(dǎo)發(fā)展。這些成功經(jīng)驗可以遷移到莊浪蘋果上來。

3 新傳媒視域下農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新方案

3.1 方案優(yōu)勢

3.1.1 借力旅游市場。隨著社會的發(fā)展，人們的生活從資源缺乏到日漸豐富，消費(fèi)升級現(xiàn)象日趨明顯。很多人不滿足于原來走馬觀花式的旅游，貼近自然生活的深度體驗式旅游成為很多個人或家庭的首選。單純以景點為旅游發(fā)展的模式，已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，全域旅游發(fā)展時代已經(jīng)來臨。建立突破傳統(tǒng)旅游區(qū)和非旅游區(qū)的二元服務(wù)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建全域一體化服務(wù)體系的旅游模式勢在必行。

3.1.2 獨特的宣傳方式。采用博客、微博、QQ、微信等多種平臺，全方位、多渠道、立體式推廣營銷來帶動線上銷售。利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，通過農(nóng)家樂現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”等促進(jìn)線下銷售[2]。

3.1.3 技術(shù)支持。隴南師專有下設(shè)二級學(xué)院：旅游管理學(xué)院、農(nóng)林技術(shù)學(xué)院和電子商務(wù)學(xué)院。這些學(xué)院有雄厚的師資力量和過硬的專業(yè)技術(shù)?？梢砸钥萍枷锣l(xiāng)等形式對莊浪的旅游開發(fā)、蘋果種植和電商產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等提供專業(yè)的技術(shù)支持。

3.2 方案擬解決的問題

3.2.1 特色、休閑、采摘等旅游資源對蘋果銷售的帶動作用無有效體現(xiàn)。

3.2.2 蘋果批發(fā)業(yè)務(wù)通過B2B、B2C 等平臺進(jìn)行貿(mào)易的技術(shù)問題。

3.2.3 當(dāng)?shù)刂挥幸患依鋬}庫，在蘋果冷儲質(zhì)量和風(fēng)險防范上無有效措施。

3.2.4 設(shè)法延長生產(chǎn)鏈，增加副產(chǎn)品，提高附加值。

3.2.5 電子商務(wù)建設(shè)步伐滯后，沒有形成健全的產(chǎn)業(yè)鏈。

3.3 市場分析。當(dāng)前消費(fèi)者進(jìn)入全面參與時代，他們不再被動，不再盲目相信權(quán)威，形成了新的健康消費(fèi)觀念，對食品安全的關(guān)注度顯著提高，對于零添加、無污染、綠色、有機(jī)概念的農(nóng)產(chǎn)品較為偏愛。平民化的精致生活趨勢出現(xiàn)，消費(fèi)者更加追求新感官體驗與品牌體驗。

3.4 營銷策略

3.4.1 B2B 貿(mào)易方案。目前B2B 平臺有中國制造網(wǎng)、阿里巴巴、惠農(nóng)網(wǎng)等，結(jié)合公司實際及各平臺的效果分析，創(chuàng)建新的銷售渠道，解決蘋果批發(fā)經(jīng)銷商受時間地點的限制、信息來源閉塞問題。

3.4.2 B2C 營銷方案。結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H以及各平臺的優(yōu)勢，一方面借“攜程”、“去哪兒”等平臺全力推廣莊浪百萬畝梯田及特色產(chǎn)品為依托的旅游產(chǎn)品，爭取讓更多的人了解莊浪，走進(jìn)莊浪，進(jìn)而帶動莊浪蘋果的銷售。另一方面借助B2C 平臺，緊抓農(nóng)村電子商務(wù)飛速發(fā)展的契機(jī)，大面積銷售莊浪蘋果，積極參加各種網(wǎng)絡(luò)促銷活動，提升聲譽(yù)，提高銷量和利潤。

3.4.3 微博營銷方案。目前微博用戶已經(jīng)達(dá)到1.7 億以上，同時微博具有粘性高、目標(biāo)客戶精確的特點。利用微博，宣傳莊浪旅游，發(fā)布莊浪蘋果的信息，并@本地的大V 進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)，擴(kuò)大知名度，吸引粉絲。

3.4.4 網(wǎng)絡(luò)廣告營銷方案。①視頻平臺。目前的視頻平臺有很多，如酷6 網(wǎng)、優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)、56 網(wǎng)等。②擬解決的主要問題：莊浪蘋果傳統(tǒng)宣傳方式陳舊，網(wǎng)站建設(shè)剛剛起步，信息更新速度慢，新產(chǎn)品推廣力度小。③設(shè)計構(gòu)思。網(wǎng)絡(luò)廣告的制作從產(chǎn)品的實際出發(fā)。首先要做好莊浪蘋果的知名度開發(fā)、培育和拓展。其次，通過凸顯網(wǎng)絡(luò)廣告賣點增加點擊率，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲，進(jìn)而促進(jìn)交易的達(dá)成[3]。

3.4.5 微信營銷。微信營銷具有高到達(dá)率、高曝光率、高接受率以及高精準(zhǔn)度。利用微信公眾平臺，與用戶以文字、圖片、語音等方式全方位溝通和互動；可以設(shè)定自己品牌的二維碼，用折扣和優(yōu)惠來吸引用戶關(guān)注，開拓O2O 的營銷模式。

3.4.6 論壇營銷。為企業(yè)甄選相關(guān)行業(yè)論壇，具有針對性的進(jìn)行發(fā)帖推廣。

3.4.7 SEO 搜索營銷。使用SEO 搜索營銷，如百度競價排名，是國內(nèi)首創(chuàng)的一種按效果付費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)推廣方式，用少量的投入就可以給公司帶來大量潛在客戶，可以有效提升公司營銷額，同時公司可以靈活控制網(wǎng)絡(luò)推廣投入，獲得最大回報。

3.4.8 口碑營銷?？诒麄魇菭I銷中最有效的方式，通過提升服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度，達(dá)到顧客忠誠的同時使他們愿意推薦給身邊的人，從而達(dá)到營銷的效果。

3.4.9 直播營銷?？焓帧⒍兑舻榷桃曨l平臺因為其短小精悍、低門檻、平民化等特點深受廣大用戶的喜愛，時間碎片化娛樂模式蘊(yùn)藏著巨大的流量，直播營銷、網(wǎng)紅帶貨可打造出硬核爆款，尤其莊浪蘋果很適合通過吃播節(jié)目進(jìn)行推廣。

3.4.10 綜合營銷。綜合利用其它一切可以幫助企業(yè)進(jìn)行推廣的方式，如博客營銷、百科營銷、問答營銷、圖片營銷和視頻營銷。

3.5 項目可持續(xù)性分析。通過電商銷售蘋果來助農(nóng)脫貧，如果只是著眼于當(dāng)前利益，那制定的策略就只是局部的、短暫的，是授人魚。要想真正助農(nóng)脫貧，就得將莊浪蘋果產(chǎn)業(yè)化，以產(chǎn)業(yè)來脫貧，這是授人以漁的過程。

3.5.1 打造蘋果產(chǎn)業(yè)鏈。蘋果產(chǎn)業(yè)要想做大做強(qiáng)，不僅要做好蘋果儲藏工作，更要做好流通、加工等環(huán)節(jié)，全方位拓寬發(fā)展空間和農(nóng)民就業(yè)渠道。莊浪只有一家冷庫，而且容量不大。要籌措資金建設(shè)新的冷藏庫，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、保鮮技術(shù)、運(yùn)輸手段，為蘋果保值。

具體操作中，重點要在提高蘋果生產(chǎn)、貯運(yùn)和營銷等各個環(huán)節(jié)的組織化程度上下功夫，實行統(tǒng)一技術(shù)生產(chǎn)、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一分級包裝、統(tǒng)一價格銷售，樹立產(chǎn)地品牌形象，帶動蘋果產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展[5]。

3.5.2 發(fā)展合作社模式。21 世紀(jì)是分享經(jīng)濟(jì)時代，單打獨斗的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)難以立足。有什么產(chǎn)業(yè)，就成立什么合作社，以合作社的模式吸引農(nóng)村能人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)村小生產(chǎn)與社會大市場之間的逐步銜接，實現(xiàn)真正的豐產(chǎn)豐收，精準(zhǔn)扶貧。

4 總結(jié)

營銷策略的制定關(guān)乎到一個產(chǎn)品、企業(yè)甚至行業(yè)的興衰存亡，應(yīng)該進(jìn)行深入細(xì)致的實地考察和市場調(diào)研，未來我們將繼續(xù)努力，將線上推廣與線下推廣相結(jié)合，整合構(gòu)建營銷傳播模式，開拓國內(nèi)市場，著力促進(jìn)莊浪蘋果的推廣，提高產(chǎn)品的銷售和品牌知名度。同時理清開拓國際市場的思路，將莊浪蘋果品牌推向國際市場。為此，利用2 ～3 年的時間，建成以電子商務(wù)平臺為主體的完善的網(wǎng)絡(luò)營銷方案，徹底解決開篇中提到的銷售難、豐產(chǎn)不豐收等問題，精準(zhǔn)扶貧，助農(nóng)增收。