高寒山區(qū)馬鈴薯主要病害防治技術(shù)

劉彩琴，漆文選，馬虹霞

（渭源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 渭源 748200）

渭源縣地處甘肅省中部定西市南部，屬典型的高寒陰濕區(qū)，海拔1 930～3 941 m，年平均氣溫5.7 ℃，無霜期135 d，年平均降水量500 mm左右，雨熱同季，晝夜溫差大，土壤肥沃，富含鉀素，適宜于馬鈴薯生長。目前隨著渭源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，年種植馬鈴薯2.33萬hm2（35萬畝）以上，占全縣耕地面積的43.7%以上，同時是“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”[1]。馬鈴薯已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，由于連年播種，輪作倒茬無法保證，以晚疫病、早疫病、黑痣病為主的病害加重發(fā)生，導(dǎo)致減產(chǎn)12%以上，還影響品質(zhì)。針對以上病害對馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量的影響，經(jīng)多年試驗示范和推廣，總結(jié)出防治措施，主要措施是選用抗病品種、輪作倒茬、合理施肥及藥劑防治等綜合措施，使馬鈴薯產(chǎn)量增加15%以上。

1 馬鈴薯發(fā)生的主要病害

1.1 馬鈴薯晚疫病的發(fā)生及危害

馬鈴薯晚疫病屬致病疫霉，是馬鈴薯生產(chǎn)上的第1大病害，俗稱“薯瘟病”，造成莖葉早枯、薯塊腐爛，病田占總種植面積的35%～80%，造成減產(chǎn)15%～30%。病菌在病薯中越冬，靠氣流和雨水傳播。主要侵染馬鈴薯葉、莖、芽和薯塊。高寒山區(qū)馬鈴薯4月中下旬種植，5月中下旬出苗后生長到7月初初花時在底部葉片發(fā)生病斑，隨著氣溫上升、降雨增多、濕度增大，葉片上出現(xiàn)水漬狀大病斑，田間潮濕或濕度大時病斑產(chǎn)生霉?fàn)畎酌箤?，葉背面觀看時更清楚。發(fā)病較重時葉片卷縮、萎垂，芽感病后枯死，葉柄和莖受感病呈褐色條斑，大田一片焦枯狀、有腐敗氣味。塊莖發(fā)病在盛花中后期病部出現(xiàn)褐色或紫褐色小斑點，病斑擴大病部稍塌陷，重病薯在田間腐爛，發(fā)病輕者在貯藏期繼續(xù)發(fā)病腐爛。一旦晚疫病發(fā)生，則造成減產(chǎn)、減收。

病害的發(fā)生與品種、溫濕度、輪作、地勢呈正相關(guān)，種抗性差品種若同意遇溫暖、多雨、多霧、空氣潮濕天氣，發(fā)病則加重[2]，如2012—2013年降雨600 mm左右，種植的青薯168、克新1號等抗性差品種晚疫病大流行，減產(chǎn)20%～30%，嚴重地塊減產(chǎn)40%以上。同時，二陰區(qū)比半干旱區(qū)發(fā)病早、發(fā)生重，連作地、低洼地發(fā)病早、發(fā)病重。馬鈴薯晚疫病在濕度75%以上、溫度14 ℃以上時發(fā)生，在濕度85%以上、溫度17 ℃以上時易流行；8月上中旬普發(fā)，8月下旬盛花時為晚疫病發(fā)生高峰期。

1.2 馬鈴薯早疫病的發(fā)生及危害

近年來，隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴大，早疫病的發(fā)病面積與危害程度也不斷增加，病田占總種植面積的30%～45%，一般造成減產(chǎn)15%～20%，病菌在病殘體或帶病薯塊上越冬，主要為害葉片，也可侵染塊莖。馬鈴薯早疫病一般比晚疫病發(fā)生早，也叫夏疫病，在現(xiàn)蕾期發(fā)生即病害在6月上中旬發(fā)生、下旬普發(fā)，7月中下旬盛花時為發(fā)生高峰期。病菌在底部老葉上發(fā)生病斑，病害發(fā)展速度較慢，典型癥狀呈同心輪紋，病斑邊緣有褪綠的黃色暈圈。發(fā)病嚴重時葉片干枯脫落，田間一片枯黃。塊莖感病產(chǎn)生暗褐色稍凹陷圓形或近圓形病斑，邊緣分明，薯皮下呈淺褐色海綿狀干腐態(tài)。

病害的發(fā)生與品種、溫濕度、地塊肥力水平呈正相關(guān)。在遇到小到中雨或連續(xù)陰雨天氣即田間濕度大于70%、溫度25～29 ℃且多陣雨時，病害易流行，多雨、干旱天氣交替出現(xiàn)時病害加重發(fā)生，氣溫偏高、密度大、瘠薄地塊、缺肥水生長衰弱和肥力不足地塊發(fā)病較重。

1.3 馬鈴薯黑痣病的發(fā)生及危害

隨著馬鈴薯多年種植，黑痣病發(fā)病面積不斷增加，病田占總種植面積的25%～35%，一般造成減產(chǎn)10%～25%。馬鈴薯黑痣病病原菌以病薯或留在土壤中的菌核越冬。主要為害幼芽、莖和塊莖，苗期造成缺苗斷壟，成株期感病植株莖葉生長不良，下部葉片發(fā)黃，莖基形成褐色凹陷病斑，莖基部常覆有灰色菌絲層，嚴重時植株頂部葉片褪綠向上卷曲萎蔫或枯萎，并產(chǎn)生氣生薯，塊莖感病表皮附著大小不一、形狀不規(guī)則、堅硬的塊狀或片狀、散生或聚生的菌核，影響馬鈴薯的商品性和產(chǎn)量。

病害的發(fā)生與品種、低溫多濕、輪作、土壤質(zhì)地呈正相關(guān)。馬鈴薯黑痣病病原菌適宜生長的溫度為4～33 ℃，最適溫度為23 ℃。春季無低溫冷凍、土壤較干燥時發(fā)病較輕，春季土壤濕度大、溫度低，地溫不易提升、土壤黏性重，多年種植區(qū)發(fā)病重；同時，地溫低且播種早、地塊潮濕、排水不良的地區(qū)發(fā)病較重。

1.4 馬鈴薯病毒病的發(fā)生及危害

馬鈴薯病毒病主要靠蚜蟲等傳播，引起種薯退化和減產(chǎn)，感病株葉片變小、變硬，一般減產(chǎn)10%～20%。少雨干旱和蚜蟲發(fā)生重時病毒病發(fā)生較重。目前已發(fā)現(xiàn)專門為害馬鈴薯的病毒及類病毒主要有8種：馬鈴薯普通花葉病毒（PVX）、馬鈴薯重花葉病毒（PVY）、馬鈴薯輕花葉病毒（PVA）、馬鈴薯潛隱花葉病毒（PVS）、馬鈴薯卷葉病毒（PLRV）、馬鈴薯紡綞塊莖病毒（PSTV）、馬鈴薯皺縮花葉病毒（PVM）、馬鈴薯奧古巴花葉病毒（PAMY）。馬鈴薯病毒病主要類型為普通花葉病毒病、重花葉病毒病、輕花葉病毒病[3]。

2 馬鈴薯主要病害的防治方法

馬鈴薯病害有發(fā)病中心，防治不當(dāng)會造成減產(chǎn)，在選用農(nóng)業(yè)措施、抗病品種、輪作倒茬、合理施肥的同時，針對病害發(fā)生可對癥采用高效藥劑防治，以有效防控病害的發(fā)生流行，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.1 農(nóng)業(yè)措施

2.1.1 合理選擇品種

一是選種抗病品種，因地制宜地選擇農(nóng)藝性狀優(yōu)良且抗性強的品種，如荷蘭15號、隴薯10號、隴薯14號、青薯9號等；同時，盡量選用馬鈴薯脫毒原原種和原種、一二級種薯。二是選種無病蟲的健康種薯。

2.1.2 選擇地塊

種植時選擇地勢平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、肥力中上、保水保肥能力強，同時易排澇，坡度在15°以下的梯田、川塬和溝壩地，以降低土壤濕度。不能在陡坡地、石礫地、重鹽堿等瘠薄地上種植。

2.1.3 合理輪作

由于菌核能長期在土壤中越冬存活，要實行3年以上輪作制，避免重茬；可與小麥、玉米及豆類等作物倒茬，對于不能輪作的重茬地，進行深耕改土，也可與玉米、豆類間作套種，改善土壤微環(huán)境，減少土壤中病原菌，緩解馬鈴薯連作障礙[4]。

2.1.4 精耕細作

適期播種，適時晚播和淺播，避免早播。應(yīng)在地溫穩(wěn)定在10 ℃以上時播種，促進種薯快速發(fā)芽出苗，減少幼芽在土壤中的時間及病菌的侵染。排澇、高壟栽培，重施基肥，以農(nóng)家肥和生物有機肥為主，增施磷、鉀肥，適當(dāng)減施氮肥。

2.1.5 拔除中心病株及早預(yù)防

一是田間發(fā)現(xiàn)中心病株，及時將其拔除帶離并深埋處理。二是及時葉面噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑300～500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液預(yù)防，防止病害大范圍傳播。

2.2 化學(xué)防控

2.2.1 種薯處理

播前切好種薯，用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑（25 μL/kg制劑量）或225 g/L嘧菌酯懸浮劑（400 μL/kg制劑量），對水1.2 L進行稀釋，并將稀釋后的藥液與薯塊充分攪拌混勻，陰干后播種。

2.2.2 土壤處理

播前開溝播種薯塊，用300 g/L氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯懸浮劑（600 mL/hm2制劑量），或225 g/L嘧菌酯懸浮劑（900 mL/hm2制劑量），或240 g/L噻呋酰胺懸浮劑（1 350 mL/hm2制劑量），將配制好的藥液裝入噴霧器中，均勻噴灑到播種溝內(nèi)的土壤和薯塊上，然后覆土。噴霧器噴施時，應(yīng)盡量壓低噴頭，減少藥液流失。

2.2.3 生長期應(yīng)急防治

晚疫?。含F(xiàn)蕾初花期，發(fā)病前葉面噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑300倍液或70%安泰森（丙森鋅）可濕性粉劑300倍液進行預(yù)防；出現(xiàn)病斑后葉面噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑300～500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑250～300倍液、72%霜脲錳鋅、69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑等高效藥劑防治，防治宜早不宜遲，要重視預(yù)防、早期防、連續(xù)防。667 m2用45 kg藥液，每隔7～10 d防1次，連防3次以上效果最佳。根據(jù)實踐，在渭源縣多雨年，7月15日左右降雨后的晴天需及時大面積進行早期防治[5]。

早疫病：發(fā)病初期葉面噴施保護性殺菌劑百菌清75%可濕性粉劑600～800倍液。田間發(fā)現(xiàn)馬鈴薯早疫病癥狀時及時葉面噴施治療性殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍液或72%霜脲錳鋅或苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯等高效藥劑防治。防治方法同晚疫病。

黑痣?。喊l(fā)病初期葉面噴施250 g/L嘧菌酯懸浮劑600倍液或69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑等藥劑防治。防治方法同晚疫病。

病毒?。厚R鈴薯病毒病主要由傳毒昆蟲蚜蟲傳播，因此在防病時要治蟲。防病毒病可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液；防治蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液或3%啶蟲脒乳油2 500倍液等殺蟲劑噴霧防治。防治方法同晚疫病。

3 小結(jié)

隨著渭源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，馬鈴薯已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但由于連年種植，輪作倒茬無法保證，以晚疫病、早疫病、黑痣病為主的病害加重發(fā)生，馬鈴薯減產(chǎn)、減收，還影響了品質(zhì)。經(jīng)過多年試驗研究和示范推廣實踐，總結(jié)防治主要措施即選用抗病品種、輪作倒茬、合理施肥及用高效藥劑防治等綜合措施，使馬鈴薯產(chǎn)量增加15%以上，為促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收提供了技術(shù)保障。