高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻新品種“常農(nóng)粳11號(hào)”的特征特性及高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

沈海根 王雪萍 沈 婷

（江蘇省蘇州市吳江區(qū)種子站 215200）

“常農(nóng)粳11號(hào)”是江蘇省常熟市農(nóng)科所用“運(yùn)2654/J130”雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)粳稻新品種（審定編號(hào)：蘇審稻20170014），于2018年、2019年在江蘇省蘇州市吳江區(qū)農(nóng)作物品種綜合測試基地（同里鎮(zhèn)北聯(lián)村）進(jìn)行試種展示及示范，總體表現(xiàn)為產(chǎn)量高，米質(zhì)較好，熟期適中，穗粒結(jié)構(gòu)較理想，增產(chǎn)潛力較大，綜合性狀較好，受到了當(dāng)?shù)貜V大種糧農(nóng)戶的歡迎。為促進(jìn)“常農(nóng)粳11號(hào)”在蘇南地區(qū)的大面積推廣種植，筆者總結(jié)了該品種的特征特性及其高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)，以供廣大水稻種植戶參考借鑒。

1 主要特征特性及產(chǎn)量表現(xiàn)

1.1 農(nóng)藝性狀

“常農(nóng)粳11號(hào)”屬遲熟中粳稻，株型集散適中，株高適中，一般不超過100 cm；田間生長整齊，長勢較好，葉色綠，葉片挺；分蘗力較強(qiáng)，有效穗數(shù)適中，穗型中等偏大，穗長16 cm左右，每穗總粒數(shù)135粒左右，每穗實(shí)粒數(shù)120～125粒，結(jié)實(shí)率91%左右，千粒重28 g左右，穗粒結(jié)構(gòu)較理想；熟期適中，熟相較好。該品種在蘇南地區(qū)種植，一般在5月15日—25日播種，9月初抽穗，10月底成熟，全生育期165 d左右，綜合性狀較好，產(chǎn)量較高，增產(chǎn)潛力較大。

1.2 稻米品質(zhì)

根據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測測試中心檢測，“常農(nóng)粳11號(hào)”的米質(zhì)理化指標(biāo)為：整精米率65.3%，堊白率22.0%，堊白度5.0%，膠稠度87.0 mm，直鏈淀粉含量13.2%，米質(zhì)達(dá)到優(yōu)質(zhì)稻谷國家標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 抗 性

根據(jù)江蘇省農(nóng)科院抗病性鑒定，“常農(nóng)粳11號(hào)”稻瘟病損失率為5級(jí)，稻瘟病綜合抗性指數(shù)為4.50，屬中抗類型；中感白葉枯??；抗紋枯病，條紋葉枯病發(fā)病率為20%。另外，“常農(nóng)粳11號(hào)”的抗倒性也較好。

1.4 產(chǎn) 量

“常農(nóng)粳11號(hào)”分別于2018年、2019年在農(nóng)作物品種綜合測試基地（同里鎮(zhèn)北聯(lián)村）進(jìn)行試種展示及示范，2018年種植面積1 334 m2，每667 m2產(chǎn)量為655.6 kg，居參加展示的11個(gè)水稻品種第1位；2019年種植面積為1 334 m2，每667 m2產(chǎn)量為681.4 kg，居參加展示的8個(gè)水稻品種第1位。2019年示范種植20 hm2，每667 m2產(chǎn)量平均為675.5 kg。

2 高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.1 適期播種，培育健壯秧苗

“常農(nóng)粳11號(hào)”在蘇南地區(qū)種植，一般要求在5月中旬至6月初播種，以利于培育機(jī)插秧苗（也可水育大秧）。鑒于目前蘇南地區(qū)冬季休耕田較多，可在5月上旬氣溫穩(wěn)定后進(jìn)行適當(dāng)早播，以獲得水稻高產(chǎn)。培育機(jī)插秧苗時(shí)，播種要適量，一般每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)秧盤播芽谷120～150 g（折合大田每667 m2用種量為3～3.5 kg），秧大田比控制在1∶80～90；同時(shí)，要求床土拌好壯秧劑，以提高秧苗素質(zhì)。進(jìn)行水育大秧時(shí)，也要適量播種，每667 m2秧田播種25～30 kg，秧大田比例控制在1∶7，以利于稀播育壯秧。播種后秧板上要蓋好無紡布，防治灰飛虱，預(yù)防惡苗病等。秧田期要做好除草及病蟲害防治工作。

2.2 適時(shí)移栽，提高栽插質(zhì)量

根據(jù)蘇南地區(qū)水稻茬口安排，“常農(nóng)粳11號(hào)”一般在6月中旬移栽，采用插秧機(jī)栽插或人工手栽方式，若是冬季休耕田茬口，移栽期可提早至5月底。采用插秧機(jī)栽插，秧苗秧齡控制在15～20 d，寬行窄株（行距30 cm、株距12 cm），每667 m2栽插1.8萬穴左右，每穴栽3～4苗，每667 m2基本苗數(shù)5.4萬～7.2萬苗；機(jī)插前要平整田塊，可提前2～3 d旋耕，并適當(dāng)沉實(shí)土壤；機(jī)插時(shí)，保持薄水層2 cm左右，機(jī)插后及時(shí)補(bǔ)淺水；插秧機(jī)栽插時(shí)要保持合適速度，不能過快，以免增加田間缺棵，且機(jī)插完成后要及時(shí)補(bǔ)棵，以保證種植密度。采用人工手栽，秧齡一般不超過30 d，栽插行距25 cm、株距13～15 cm，每667 m2栽插1.8萬～2.0萬穴，每穴栽3苗左右，每667 m2基本苗數(shù)5.4萬～6.0萬苗。人工手栽時(shí)要做到淺水栽插，且栽后灌寸水。

2.3 合理運(yùn)籌肥料，促進(jìn)水稻健壯生長

“常農(nóng)粳11號(hào)”在蘇南地區(qū)種植，一般每667 m2施純氮18～20 kg，其中基蘗肥施氮量占總施氮量的70%（基肥與分蘗肥各占50%），穗肥施氮量占總施氮量的30%（以促花肥為主，不施保花肥；鑒于“常農(nóng)粳11號(hào)”在抽穗灌漿期的灌漿速度較慢，促花肥可適當(dāng)少施，且最好施用三元復(fù)合肥，以提高結(jié)實(shí)率、改善熟相等）；同時(shí)重視配施磷、鉀肥。具體施用方法：基肥每667 m2施三元復(fù)合肥(N∶P∶K＝15∶15∶15）40 kg；第1次分蘗肥在移栽后5～7 d施用，每667 m2施尿素7.5～10 kg，隔7 d施第2次分蘗肥，每667 m2施尿素7.5～10 kg；在水稻分蘗階段，要依據(jù)水稻分蘗發(fā)棵、總莖蘗數(shù)等，因苗制宜，靈活施用少量氮肥以捉黃塘；在7月底、8月初（葉齡余數(shù)3.3～3.5葉時(shí)），看苗施好穗肥（促花肥），每667 m2施尿素10～12.5 kg或尿素5 kg加三元復(fù)合肥15 kg。

2.4 科學(xué)管理水漿，調(diào)肥調(diào)水促生長

在水漿管理上，應(yīng)根據(jù)“常農(nóng)粳11號(hào)”的栽插方式、生長發(fā)育進(jìn)度、莖蘗動(dòng)態(tài)等情況，采用不同管水方法。采用插秧機(jī)栽插的，在水稻栽插時(shí)，田面保持薄水層2 cm左右，以提高栽插質(zhì)量，減少缺棵和浮株飄秧，機(jī)插后及時(shí)補(bǔ)淺水；采用人工手栽的，在水稻栽插時(shí)，田間灌水要淺，秧苗栽后灌寸水?；羁茫３直∷畬?。當(dāng)在田苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)苗的90%后，多次脫水輕擱（一般在6月下旬至7月上旬）。當(dāng)在田苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)苗的1.3～1.5倍時(shí)（一般7月中下旬）斷水?dāng)R田，擱田要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，一般擱至田面不陷腳，田邊裂細(xì)縫，土面略顯白，苗棵邊上露白根，分蘗不再增加，葉色褪淡，以促進(jìn)根系生長，使水稻青秀活熟到老，達(dá)到控上促下的目的。擱田后灌淺水，待田間灌水收干后再復(fù)灌，干干濕濕，直至收割前7 d斷水。

2.5 重視病蟲草害防治，減損失保增產(chǎn)

“常農(nóng)粳11號(hào)”在播種前，要用藥劑浸種，以防治惡苗病、干尖線蟲病等種傳病蟲害；在秧田期，要注重防治灰飛虱、稻薊馬；在移栽、分蘗階段，要重點(diǎn)做好草害防除工作，可在栽插前用除草劑封殺，在移栽后，結(jié)合分蘗肥的施用拌入除草劑除草；在水稻生長中后期，要根據(jù)農(nóng)技部門的意見，重點(diǎn)做好稻瘟病、紋枯病、稻飛虱、稻縱卷葉螟等病蟲害的防治工作。

2.6 適時(shí)收獲，保豐產(chǎn)豐收

“常農(nóng)粳11號(hào)”灌漿速度相對(duì)較慢，一般到10月底至11月初成熟。在成熟度達(dá)90%以上，稻谷充分成熟（黃熟期）時(shí)進(jìn)行收割，此時(shí)收割，稻米的糙米率、精米率均較高，稻米品質(zhì)好；不要提前收割，否則稻米中青米多，會(huì)影響稻米的糙米率和品質(zhì)等。收割時(shí)要求田面無水，收割后稻米要及時(shí)進(jìn)行晾曬或烘干，使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)含水量，以免稻米發(fā)霉影響米質(zhì)。