非洲豬瘟下科學(xué)利用三元母豬提升復(fù)產(chǎn)效率

趙 洋 張 宏 史濟(jì)波 毛時(shí)明

（寧波三生生物科技有限公司，浙江寧波 315000）

1 豬場(chǎng)利用三元母豬生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

在非洲豬瘟威脅下，豬場(chǎng)利用三元母豬生產(chǎn)具有提升生物安全水平、供種數(shù)量充足及快速恢復(fù)產(chǎn)能等3方面的優(yōu)勢(shì)。

1.1 提升生物安全水平

養(yǎng)豬企業(yè)為了豬群的更新及合理的胎次結(jié)構(gòu)，會(huì)定期從外部引入一定數(shù)量的后備種豬。但非洲豬瘟發(fā)生后，外部引種的風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，在2019年度已查明疫源的155起家豬疫情中，由生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)以及相關(guān)的人員與車輛帶毒傳播引發(fā)疫情的達(dá)100起，約占總發(fā)疫情的64.5%，可見(jiàn)帶毒的車輛和人員已經(jīng)成為非洲豬瘟疫情最主要的傳播途徑，因此很多豬場(chǎng)出于生物安全考慮，均停止了外部引種的計(jì)劃，改為閉環(huán)生產(chǎn)。閉環(huán)生產(chǎn)雖然在一定程度上避免了外部豬源引入病毒的風(fēng)險(xiǎn)，但也會(huì)導(dǎo)致母豬數(shù)量緊缺而影響到正常的生產(chǎn)產(chǎn)能。

但如果采用三元母豬進(jìn)行生產(chǎn)，不僅可以實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)閉環(huán)循環(huán)、減少車輛或人員的接觸風(fēng)險(xiǎn)，還可以克服豬場(chǎng)母豬緊缺的難題。確實(shí)是非洲豬瘟背景下豬場(chǎng)生產(chǎn)的利好因素。

1.2 供種數(shù)量充足

為了保證豬場(chǎng)能持續(xù)有較高的窩均產(chǎn)活仔數(shù)并提高母豬群的使用效率，豬場(chǎng)必須要有合理的胎次結(jié)構(gòu)。而合理的胎次結(jié)構(gòu)比例，就要求場(chǎng)內(nèi)從后備母豬到高胎次母豬比例逐級(jí)降低，進(jìn)而保持穩(wěn)定的后備母豬更新和高胎次母豬的淘汰，這樣才能保證豬群窩均產(chǎn)活仔數(shù)在一個(gè)較高的水平[1]。在非洲豬瘟疫情影響下，豬場(chǎng)若采取閉環(huán)生產(chǎn)，三元后備母豬較為充足，能夠保障豬場(chǎng)后備母豬的優(yōu)選優(yōu)育，完全可以保證豬場(chǎng)進(jìn)行正常的后備母豬及時(shí)入群，完善豬群的胎次結(jié)構(gòu)。

1.3 快速恢復(fù)產(chǎn)能

陳方欽等[2]認(rèn)為，純種擴(kuò)繁到商品豬出欄的周期為22個(gè)月，豬場(chǎng)恐難以接受；相比之下，三元母豬擴(kuò)繁到商品豬出欄的周期只有10個(gè)月，極大縮短了產(chǎn)能的恢復(fù)時(shí)間。在當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)高利潤(rùn)、高回報(bào)的周期下，合理利用三元母豬生產(chǎn)無(wú)疑具有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

2 豬場(chǎng)利用三元母豬生產(chǎn)的劣勢(shì)

三元母豬種用化雖然能夠緩解豬場(chǎng)母豬緊缺的狀況，但養(yǎng)豬人通過(guò)一段時(shí)間以來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，三元母豬的繁殖表現(xiàn)的確存在很多的問(wèn)題。

2.1 發(fā)情表現(xiàn)不好

劉自逵[3]研究表明，對(duì)比二元母豬，三元母豬的瘦肉率比較高、臀部肌肉特別發(fā)達(dá)，導(dǎo)致生殖器官（如卵巢、子宮、陰道和乳腺）的供血和營(yíng)養(yǎng)分配比例嚴(yán)重不足，從而引起卵巢發(fā)育不足、發(fā)情配種率下降等問(wèn)題。另外，在管理上由于很多豬場(chǎng)將三元母豬作為育肥豬來(lái)飼養(yǎng)管理，無(wú)論是背膘管理還是情期管理都較為缺乏，這也導(dǎo)致三元后備母豬整體發(fā)情比例低、利用率低等不良結(jié)果。

2.2 產(chǎn)仔及泌乳能力差

一些研究表明[4,5]，長(zhǎng)白豬和大白豬的窩產(chǎn)總仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)及泌乳量等均顯著高于杜洛克豬。從遺傳學(xué)的角度來(lái)看，三元母豬具有一半杜洛克豬的血統(tǒng)，這就決定了三元母豬自身繁殖能力相對(duì)較差，導(dǎo)致其產(chǎn)仔能力及泌乳能力顯著低于二元母豬，泌乳能力不足會(huì)給豬場(chǎng)仔豬成活率、上市率或肥豬出欄率等指標(biāo)帶來(lái)很大的壓力。

2.3 斷奶后發(fā)情較差

實(shí)踐表明，當(dāng)前三元母豬斷奶后發(fā)情效果普遍較差，一方面可能與“二胎綜合征”有關(guān)，另一方面可能與自身體內(nèi)的激素分泌不足有關(guān)。此外，一些豬場(chǎng)三元母豬泌乳性能極差，管理人員不得不提前將其斷奶，提前斷奶的母豬由于子宮復(fù)舊尚未完成，斷奶后的發(fā)情受胎率也會(huì)受到很大影響，一定程度上也降低了母豬的使用效率。斷奶后發(fā)情效果較差直接影響到母豬的利用率及豬場(chǎng)滿負(fù)荷生產(chǎn)水平。當(dāng)前情況下，在全國(guó)范圍內(nèi)，由于大量三元母豬補(bǔ)入后備母豬群中，提高三元母豬二胎利用率成為養(yǎng)豬場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。

3 提升三元母豬繁殖水平的方法

針對(duì)三元母豬發(fā)情效果差、產(chǎn)仔數(shù)低及二胎利用率低等豬場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中的痛點(diǎn)，可以采取以下4種方法加以緩解。

3.1 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理水平

三元母豬生長(zhǎng)速度較快，很容易出現(xiàn)體況過(guò)肥的情況，鑒于此，豬場(chǎng)要做好育種計(jì)劃，根據(jù)母豬不同的生長(zhǎng)階段調(diào)控實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)水平，按照培育后備豬的要求對(duì)留種的三元母豬進(jìn)行飼養(yǎng)管理。同時(shí)，后備母豬需要特別強(qiáng)調(diào)維生素E（150 mg/kg）、維生素C（100 mg/kg）、葉酸（5 mg/kg）、生物素（500 μg/kg）等的供給。其中，維生素E可以促進(jìn)胚胎發(fā)育，提高受胎率；β-胡蘿卜素能促進(jìn)卵巢和卵泡的發(fā)育；生物素通過(guò)增加子宮角體積，促進(jìn)胚胎成活，從而提高產(chǎn)活仔豬數(shù)、減少弱仔和死胎的比例。另外，日糧還要保證硒、錳、碘、鉻、鋅等微量元素的供給，對(duì)提高三元商品母豬繁殖性能具有很好的改善作用[6]。

3.2 加強(qiáng)初情期管理

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中選育初情期早的母豬利于增加母豬總產(chǎn)仔數(shù)、增加母豬的使用壽命，從而使母豬的利用率大大提高[7]。建議三元母豬在150～170日齡時(shí)開(kāi)始誘情，選擇性欲旺盛、經(jīng)驗(yàn)豐富的健康公豬，進(jìn)到欄內(nèi)與母豬口鼻充分接觸，每天早晚各1次?？紤]一些養(yǎng)豬場(chǎng)非洲豬瘟防控壓力較大，也可以使用公豬氣味劑進(jìn)行2次/d的誘情，氣味劑誘情時(shí)盡量配合公豬叫聲及人工壓背或提跨等動(dòng)作以刺激母豬。誘情時(shí)要做好發(fā)情記錄，同時(shí)可以對(duì)發(fā)情狀態(tài)進(jìn)行評(píng)分。

對(duì)于180～190日齡仍未具有發(fā)情表現(xiàn)的后備母豬，可采取肌肉注射血促性素，注射后對(duì)其進(jìn)行誘情，誘情期間可延長(zhǎng)光照以便促進(jìn)母豬生殖器官的發(fā)育，提前性成熟。Mabry等[8]的研究表明，母豬對(duì)光照時(shí)間和強(qiáng)度也有閾值，保證充足的光照時(shí)間及光照強(qiáng)度，建議后備母豬16 h光照強(qiáng)度200 Lux，并適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)。

3.3 定時(shí)輸精

近年來(lái)，在集約化養(yǎng)豬場(chǎng)中，后備母豬發(fā)情遲緩、隱性發(fā)情、利用率低等問(wèn)題日益突出，在實(shí)際生產(chǎn)中，有10%～30%的后備母豬存在隱性發(fā)情，由于沒(méi)有被觀測(cè)到明顯的發(fā)情表征而耽誤配種時(shí)間，有9%～21%的初產(chǎn)母豬在斷奶后遲遲未顯現(xiàn)發(fā)情特征而遭到淘汰；即便是經(jīng)產(chǎn)母豬，在斷奶后7 d內(nèi)的發(fā)情率也僅有75%～85%[9]。相對(duì)于二元母豬，三元母豬整體發(fā)情狀況更差。采用定時(shí)輸精可顯著提升發(fā)情不明顯、隱性發(fā)情及“二胎綜合征”等母豬的利用率[10-12]。

對(duì)母豬采用定時(shí)輸精技術(shù)不僅可以提升母豬的發(fā)情及受胎效果，還可以促使母豬超數(shù)排卵，顯著提升母豬的窩均產(chǎn)仔數(shù)。翁士喬等[13]在開(kāi)展定時(shí)輸精試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，定時(shí)輸精可以使每頭母豬平均產(chǎn)健仔數(shù)提高1.13頭；施漢忠等[12]通過(guò)對(duì)丹系母豬做定時(shí)輸精和精準(zhǔn)批次化生產(chǎn)研究，發(fā)現(xiàn)定時(shí)輸精不影響母豬妊娠日齡，可以增加母豬的產(chǎn)仔數(shù)（平均每頭每窩增加1.36頭），提高仔豬的平均日增重。三元母豬和二元母豬同屬于母豬，卵泡生長(zhǎng)、發(fā)育及成熟的原理一致，因此，定時(shí)輸精可有效改善三元母豬產(chǎn)仔性能差的現(xiàn)狀。

3.4 二元、三元母豬混養(yǎng)

三元母豬奶水較差，除了通過(guò)營(yíng)養(yǎng)或藥物來(lái)改善外，還可以在生物安全允許的條件下采取二元與三元母豬混合飼養(yǎng)的策略，在同批次內(nèi)既有二元母豬又有三元母豬的情況下，可以及時(shí)對(duì)弱仔豬進(jìn)行寄養(yǎng)，提升仔豬整體的成活率，進(jìn)一步促進(jìn)豬場(chǎng)產(chǎn)能的恢復(fù)。

4 小結(jié)

在非洲豬瘟背景下，豬場(chǎng)采用三元母豬進(jìn)行生產(chǎn)，雖然有利于豬場(chǎng)的生物安全以及快速的恢復(fù)產(chǎn)能，但也存在著三元母豬發(fā)情不好、受胎率低及泌乳性能差的問(wèn)題。通過(guò)采取建立初情期、定時(shí)輸精等措施，可有效緩解豬場(chǎng)面臨的三元母豬繁殖性能差的痛點(diǎn)。