唱好生態(tài)戲 念好核桃產(chǎn)業(yè)致富經(jīng)
—— 廣元市突破性發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)助推生態(tài)扶貧的經(jīng)驗探索

○文圖/ 劉天美

三灘核桃基地

四川省廣元市位于嘉陵江上游，是全國、全省生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重點地區(qū)之一。近年來，廣元堅持“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”理念，將生態(tài)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，因地制宜突破性發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，帶動全市10萬貧困人口實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧，實現(xiàn)了生態(tài)保護和脫貧攻堅一個戰(zhàn)場、兩場戰(zhàn)役的雙贏。

主要做法

建強產(chǎn)業(yè)基地，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。一是三園聯(lián)動推進園區(qū)建設(shè)?？h建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、村建“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)園、戶辦家庭產(chǎn)業(yè)園，實行產(chǎn)業(yè)、科技、經(jīng)營互動，利益共享共聯(lián)。市級營造林項目重點安排用于開展核桃產(chǎn)業(yè)扶貧，每個縣區(qū)每年至少打造1-2個核心區(qū)面積3000畝，輻射帶動5000-10000畝的核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)。目前，全市共建成現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)56個，村級核桃產(chǎn)業(yè)示范園365個，戶辦核桃產(chǎn)業(yè)園8.62萬個。二是自建采穗圃推進品種改良。自主選育了“碩星”“青川一號”“旺核二號”等適宜本地生長的優(yōu)良品種，自建本地優(yōu)良品種專用采穗圃3000畝，果穗兼用采穗圃2000畝，確保品改所需優(yōu)質(zhì)穗條自給自足。按照“三必改”原則，年均改造老舊核桃品種15萬畝，全市核桃良種化率達75%以上。三是四級聯(lián)動推進豐產(chǎn)管護。建立以村為單位制定核桃周年管理時間任務(wù)表，以組為單位督促指導(dǎo)農(nóng)戶進行豐產(chǎn)管理，以戶為單位實施管護措施，構(gòu)建起“鄉(xiāng)不漏村、村不漏組、組不漏戶、戶不漏樹”的四級聯(lián)動管護體系，核桃產(chǎn)量、畝產(chǎn)收益得到持續(xù)提高。目前全市核桃平均單株產(chǎn)量由2015年的7.4斤提高到2020年的13.2斤，畝均收入達到3960元。四是林下種養(yǎng)推進立體開發(fā)。在核桃林下因地制宜發(fā)展林花、林藥、林菌、林菜等林下種植86萬畝，發(fā)展林下劍門關(guān)土雞等林禽養(yǎng)殖340余萬羽，通過林下配套種養(yǎng)達到以耕代撫、以短養(yǎng)長、長短結(jié)合、立體開發(fā)的目的，實現(xiàn)畝均增收2000-3000元。

推動加工延鏈，緊密利益聯(lián)結(jié)。一是開展就地初加工。把專合社培育成為聯(lián)結(jié)小農(nóng)戶和大市場的重要紐帶和橋梁，培育發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民專合社230余家，其中國家級5家，省級23家，市級49家。培育了一批以朝天區(qū)宣河鄉(xiāng)國家級核桃專業(yè)合作社、旺蒼縣黃花山國家級核桃專業(yè)合作社、旺蒼縣顯春核桃專業(yè)合作社為代表的核桃初加工經(jīng)營主體45家，核桃產(chǎn)地初加工率達75%以上。二是推進產(chǎn)品精深加工。全市共培育核桃精深加工企業(yè)8家，其中省級龍頭企業(yè)4家。三是構(gòu)建緊密利益聯(lián)結(jié)機制。協(xié)調(diào)引導(dǎo)新型經(jīng)營主體重點與建卡貧困戶建立緊密利益聯(lián)結(jié)機制，朝天區(qū)宣河鄉(xiāng)國家級核桃專業(yè)合作社對建檔立卡貧困戶開展“三包”服務(wù)，建立標(biāo)準(zhǔn)化初加工廠房，解決了農(nóng)戶核桃嫁接成活率偏低，核桃采收后遇連續(xù)陰雨天氣易霉變等后顧之憂。

整合優(yōu)勢資源，打造特色品牌。一是強化品牌整合。推行區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)模式，全市共打一張牌，將“朝天核桃”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍由朝天區(qū)擴大至全市170個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。二是強化品牌提升?！俺旌颂摇背晒?chuàng)建為中國馳名商標(biāo)，朝天區(qū)榮獲“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號。中國品牌建設(shè)促進會發(fā)布的2019中國品牌價值評價信息中，“朝天核桃”品牌價值達53.32億元，居2019年全國區(qū)域品牌榜單第52位，居全市地理標(biāo)志產(chǎn)品第一位。廣元市成功創(chuàng)建為“朝天核桃”中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。三是強化品牌推廣。把核桃產(chǎn)品納入扶貧產(chǎn)品銷售體系建設(shè)，廣元核桃飲品進入《“廣元造”食品飲料供給名錄》，并利用農(nóng)高會、西博會、農(nóng)博會等省內(nèi)外大型綜合性展會推介特色品牌， 2020年成功舉辦第五屆“朝天核桃文化旅游節(jié)”，“朝天核桃”系列產(chǎn)品被央視農(nóng)業(yè)頻道等主流媒體宣傳推廣。

強化科技支撐，提供科技服務(wù)。一是強化實用技術(shù)培訓(xùn)推廣。把貧困戶納入實用技術(shù)培訓(xùn)計劃，優(yōu)先組織實施，市縣培訓(xùn)“嫁接技術(shù)能手”2000余名，鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組培訓(xùn)嫁接技術(shù)工8000余名，在全市上下形成了“萬名嫁接工、合力推品改”的生動局面。制定發(fā)布核桃生產(chǎn)加工系列區(qū)域性地方標(biāo)準(zhǔn)6個，并在生產(chǎn)中大力推廣。二是強化科技研發(fā)。朝天區(qū)核桃科研所升格為成立正科級機構(gòu)，專門承擔(dān)全市核桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究、品種培育、技術(shù)推廣等職責(zé)，切實為核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)。研制出“朝林1號”、“朝林1號B型”等新型林藥，對核桃病蟲害進行了大規(guī)模防治，讓朝天核桃保果率達95%以上。三是強化科技服務(wù)保障。在全市范圍內(nèi)選派工程師以上職稱的科技人才43名，林業(yè)技術(shù)“土專家”50余名，結(jié)對服務(wù)50個核桃產(chǎn)業(yè)重點村和貧困村，通過帶頭干、做示范、辦培訓(xùn)等方式向貧困戶、產(chǎn)業(yè)大戶、基層干部傳授科技知識，深入推廣在施肥灌溉、整形修剪、防病治蟲、排澇防旱等方面的田間管理隸屬，及時有效解決管理上的技術(shù)難題。

核桃現(xiàn)代林業(yè)示范區(qū)

主要成效

核桃產(chǎn)業(yè)成為廣元山區(qū)貧困群眾增收致富的重要途徑。2014—2019年期間，全市貧困人口人均純收入從2014年的2528.5元，增長到2019年的8565.5元，年均增長1207.4元，其中每年從核桃產(chǎn)業(yè)新增收入300元左右，約占貧困戶當(dāng)年新增收入的24.8%。

嘉陵江上游生態(tài)屏障功能得到進一步鞏固。廣元市結(jié)合退耕還林、造林補貼等生態(tài)建設(shè)項目，充分利用大量的荒坡、荒地發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。脫貧攻堅開展以來，全市新發(fā)展核桃50余萬畝，為森林覆蓋率增長貢獻了3個百分點。2019年，全市森林覆蓋率達到57.22%，居全省前列，嘉陵江上游水土流失得到有效治理。

夯實筑牢了鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。核桃樹齡高達300年以上，是典型的“一季栽植、長久受益”的長效產(chǎn)業(yè)。核桃產(chǎn)業(yè)在品種對路、管理到位的情況下，一畝10年以上的核桃基地，配套適宜的林下經(jīng)濟，可穩(wěn)定實現(xiàn)收入8000-10000元。通過持續(xù)加強豐產(chǎn)管理、不斷開發(fā)核桃新產(chǎn)品等手段，進一步提高核桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，為鄉(xiāng)村振興奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

經(jīng)驗啟示

堅持一張藍圖繪到底。十余年來，始終將“朝天核桃”作為“廣元七絕”特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)持續(xù)打造，堅定不移推動核桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，目前全市核桃畝產(chǎn)、總產(chǎn)量、綜合效益均位列全省第一，全國前列。

堅持把核心技術(shù)掌握在自己手中。廣元在多年的實踐中，探索出了“先栽實生苗，成活后再嫁接”的技術(shù)路徑，每個縣區(qū)根據(jù)核桃基地面積大小，自建經(jīng)審（認(rèn)）定的本地優(yōu)良核桃品種采穗圃，確保了產(chǎn)業(yè)發(fā)展安全和成效。還研究制定了“朝天核桃”品種選育、采穗圃建設(shè)、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲害防治、堅果采收等6大地方標(biāo)準(zhǔn)，形成了一套全套完整的適合廣元實際的核桃生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，牢牢掌握了促進核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心技術(shù)。

必須堅持整合資金集中力量辦大事。廣元整合造林補貼、森林撫育、林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等涉農(nóng)項目資金，集中支持核桃產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、品種改良、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)地初加工等重點環(huán)節(jié)，整合交通、水利等項目資金配套完善基地道路、灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施，集中財力精準(zhǔn)滴灌促進核桃產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，避免財政資金“散胡椒面”。