肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中存在問(wèn)題及對(duì)策

白鋼

（遼寧省錦州市義縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展服務(wù)中心 121100）

人們?nèi)债a(chǎn)生活經(jīng)常使用的羊肉比重逐漸增加，使得肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景越來(lái)越廣。但隨著消費(fèi)人群的增加，肉羊養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也正在不斷提高，可在此過(guò)程中，肉羊養(yǎng)殖也出現(xiàn)一些問(wèn)題，找到這些問(wèn)題的解決對(duì)策，不僅能使肉羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀得到改善，還能促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，是確保民生的一項(xiàng)重要舉措。

1 肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中存在的普遍問(wèn)題

1.1 肉羊養(yǎng)殖品種改良較為落后

盡管我國(guó)目前肉羊養(yǎng)殖規(guī)模正在不斷發(fā)展，可養(yǎng)殖品種改良卻較為落后，基本上以傳統(tǒng)自繁自養(yǎng)的方法進(jìn)行改良，但這種方法使品種逐漸退化，同時(shí)，生產(chǎn)性產(chǎn)能也會(huì)隨之下降，進(jìn)而使我國(guó)肉羊品種改良及規(guī)模持續(xù)發(fā)展呈現(xiàn)出不相適應(yīng)的現(xiàn)象[1]。

1.2 飼養(yǎng)管理方面較為粗放

我國(guó)肉羊品種的養(yǎng)殖，尤其是山羊養(yǎng)殖還是多為放養(yǎng)方式，這與農(nóng)村擁有大量草場(chǎng)資源和秸稈資源有密切聯(lián)系，但這種方式不對(duì)肉羊進(jìn)行飼料補(bǔ)充，在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)飼料營(yíng)養(yǎng)元素較為匱乏的情況，進(jìn)而使肉羊生長(zhǎng)速度相對(duì)緩慢，對(duì)提升養(yǎng)殖效益造成不利影響。

1.3 整體的規(guī)?；皹?biāo)準(zhǔn)化水平偏低

雖然我國(guó)肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模化水平已有了一定的提高，但從整體角度來(lái)看還是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。有很多肉羊養(yǎng)殖還是以家庭為單位，真正以公司形式出現(xiàn)的養(yǎng)殖管理較少，使得肉羊養(yǎng)殖在“種、料、管、防” 4 個(gè)方面的管理工作沒(méi)有做到位，同時(shí)，已經(jīng)實(shí)施的相關(guān)措施包含的技術(shù)含量也不高，有很多依舊還在延續(xù)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，所以，肉羊出欄率和商品率始終較低[2]。

1.4 疫病防治能力較低

目前肉羊養(yǎng)殖較為分散，始終延續(xù)家庭作坊的形式，很多養(yǎng)殖戶對(duì)肉羊疫病的防治認(rèn)識(shí)程度不高，也沒(méi)有積極主動(dòng)配合肉羊疫苗注射工作，使得山羊痘及口蹄疫等疫苗注射情況并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果，加上部分農(nóng)村地區(qū)還存在缺醫(yī)少藥的情況，使得疫病防治能力相對(duì)較低。

2 解決肉羊養(yǎng)殖中存在問(wèn)題的對(duì)策

2.1 加大肉羊品種改良工作的力度

為了有效解決目前肉羊養(yǎng)殖品種單一的問(wèn)題，需要引進(jìn)新型肉羊品種，如努爾特黑山羊、波爾山羊等。在引進(jìn)新型山羊品種過(guò)程中，一定要按照《種畜禽管理?xiàng)l例》的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，從正規(guī)種羊企業(yè)引種，在引種前要對(duì)種羊進(jìn)行檢疫，這樣才能保證種羊健康。此外，養(yǎng)殖戶也可以通過(guò)換種或借種的方式對(duì)肉羊品種進(jìn)行改良，在改良的同時(shí)也要進(jìn)行嚴(yán)格的隔離，這樣才能確保種羊健康，實(shí)現(xiàn)品種改良。

2.2 提高規(guī)?；B(yǎng)殖水平

對(duì)分散化、家庭化養(yǎng)殖出臺(tái)一些鼓勵(lì)政策，在適合養(yǎng)殖肉羊的地區(qū)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，對(duì)家庭進(jìn)行一定指導(dǎo)，以便他們能更好地進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖。與此同時(shí)，對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖也要進(jìn)行一定的技術(shù)指導(dǎo)，使農(nóng)戶規(guī)?；B(yǎng)殖能力得到明顯提升。最后，加大市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用，使肉羊養(yǎng)殖企業(yè)不斷發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖[3]。

2.3 提高飼養(yǎng)管理的水平

通過(guò)各地區(qū)畜禽技術(shù)服務(wù)站，為養(yǎng)殖戶進(jìn)行飼養(yǎng)技術(shù)、肉羊管理、養(yǎng)殖技術(shù)方面的宣傳與培訓(xùn)，要讓養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)能熟練運(yùn)用所學(xué)到的飼養(yǎng)技術(shù)，如在養(yǎng)殖過(guò)程在，公羊和母羊要分開(kāi)飼養(yǎng)，寒冬時(shí)注意養(yǎng)殖場(chǎng)的防寒防凍工作，確保有足夠的青干草，補(bǔ)充合適的飼料等。

2.4 做好肉羊防疫工作

加強(qiáng)養(yǎng)殖戶對(duì)接種疫苗重要性的認(rèn)識(shí)，監(jiān)督并督促他們及時(shí)到所在地區(qū)的畜牧獸醫(yī)站領(lǐng)取或訂購(gòu)相應(yīng)的疫苗，在對(duì)肉羊進(jìn)行接種疫苗前，對(duì)相關(guān)器械設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格消毒，在肉羊需要注射疫苗的部位剪毛，消毒后才能進(jìn)行接種。疫苗接種后還需要觀察半天，看肉羊是否存在過(guò)敏現(xiàn)象，如果過(guò)敏應(yīng)及時(shí)處理。

3 結(jié)語(yǔ)

肉羊在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)存在很多問(wèn)題，除文中提到的這些問(wèn)題，還有科技培訓(xùn)、信息溝通等方面的問(wèn)題，所以，在肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中，相關(guān)單位、部門(mén)及相關(guān)畜牧工作人員要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，及時(shí)對(duì)肉羊養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行改善及創(chuàng)新，進(jìn)而提高肉羊出欄率和商品率，促進(jìn)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入的提高。