軟籽石榴栽培技術(shù)

姚寶芬

（賓川縣園藝站，云南賓川 671600）

2019年，賓川縣種植突尼斯軟籽石榴1550 hm2，總產(chǎn)量3.2萬t，產(chǎn)值 2.4億元。軟籽石榴已成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)之一。

1 種 植

1.1 土地整理與培肥

定植前，根據(jù)園區(qū)地形、土壤質(zhì)地及肥力情況，進行土地整理和土壤培肥，若土壤板結(jié)，結(jié)合土壤培肥全園深翻80 cm。采取全園撒施、條狀開槽或點狀挖穴培肥，每畝施入土雜肥或充分腐熟的廄肥5～10 t，也可每穴施商品有機肥10～15 kg，肥與土壤混合均勻分層回填。平地采用南北行向栽植，山地依坡向，整理成水平臺地，1臺1行，等高栽植，臺地水平走向應(yīng)有1%的比降。

1.2 定植時間

選用純正、優(yōu)質(zhì)的嫁接苗或扦插苗，裸根苗在落葉后至春季萌芽前定植；容器苗一年四季均可定植。

1.3 定植密度

株行距規(guī)格 2.5 m×3.0 m，每畝90株。

1.4 定植方法

在整理、培肥的田塊上，按株行距進行定植。先按株行距定點，在定植點上挖定植穴。定植時，將苗木的根系和枝葉適當修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正主干，根系附近回填細土，邊填土邊向上輕輕提苗后壓實，使根系與土壤充分接觸并做直徑1 m的樹盤，澆足定根水，樹盤可覆膜或覆草保濕、增溫，做到“苗正、干直、根舒、土實、水足”。

2 肥水管理

2.1 施 肥

采用噴施、滴施、溝施和樹盤撒施等方法施肥，每次施肥結(jié)合灌水進行，幼樹施肥堅持薄肥勤施。新梢生長期選用高氮復合肥，20 d追肥1 次，每株60～80 g；掛果樹春梢萌動前10 d，施磷酸二氫鉀每株80～100 g；花期、幼果期盡量不施或少施高氮型肥料。當果實橫徑達4～5 cm，果皮由紅轉(zhuǎn)綠時，開始施壯果肥，根據(jù)樹勢和掛果量，施高氮復合肥每株150～200 g，15～20 d追肥1次，連施2～3次；果實上色期施高鉀型復合肥或鉀肥每株150 g，20 d施1次，連施2次，促進果實增糖著色，提高品質(zhì)。采果后10月份重施1 次基肥，肥料以有機肥為主，每株深施優(yōu)質(zhì)有機肥10～20 kg和磷酸二氫鉀100 g，配合適量中微量元素肥，土、肥混合回填?；ㄆ?、幼果期和果實膨大期，結(jié)合病蟲害防治，葉面噴施硼肥、鈣肥和磷酸二氫鉀，提高結(jié)實率，預防裂果。

2.2 灌 水

石榴在春梢萌動期、花期、果實膨大期對水分比較敏感，根據(jù)土壤墑情適時灌水。為避開倒春寒對石榴開花、結(jié)實的影響，春季萌芽水適當延后至2月中、下旬灌溉；萌芽后至開花前，適當控制土壤水分，抑制春梢旺長，提高結(jié)實率；花期、幼果期注意補充水分，保持土壤濕潤；果實膨大期均衡灌水，避免干濕度不均衡導致裂果。

3 套 袋

為減少花斑果、傷痕果和病蟲為害，提高果實外觀品質(zhì)，當果實橫徑達5 cm時套袋。選用石榴專用紙袋，按果實大小分批套袋。套袋前，結(jié)合病蟲害發(fā)生情況全園噴藥防治病蟲害1 次，選擇晴天進行套袋。套袋時，為防止枝、葉套入袋內(nèi)應(yīng)摘除果實附近的枝葉，扭緊袋口扎絲，防止雨水滲入。根據(jù)樹勢和掛果量，邊套袋邊疏果，疏畸形果、花斑果、傷痕果、二茬果或三茬果。若一茬果數(shù)量不足，再適當選留第二、三茬果。套袋時確保1果套1袋。

4 整形修剪

以夏剪和冬剪為主。樹形采用單干疏散分層形或單干多主枝開心形。干高40～50 cm，主枝3～4個，每個主枝上配置2～3個側(cè)枝，主、側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。一般定植苗成活后距地面60 cm處短截定干，剪口下20 cm以內(nèi)的萌芽選留方位適中的健壯新梢3～4個作為主枝培養(yǎng)，其余枝梢抹除，并及時清除根蘗。

“你們不能這樣。我在老家就知道《小二黑結(jié)婚》《王貴與李香香》，我們現(xiàn)在是新中國的新女性，更要反對包辦婚姻。我不能嫁給楊連長，我堅決不同意。這個小伙子不行，就另找別人，反正我不嫁給又老又丑的楊連長。誰說也不行！”田志芳幾乎是瘋了一樣地喊叫著。

夏剪主要剪除根頸部的萌蘗枝、擾亂樹形的徒長枝和過量的春、夏梢營養(yǎng)枝。冬剪以疏剪、拉枝、扭枝為主，疏剪過密枝、病蟲枝、下垂枝等，除樹冠外圍延長枝適當短截外，其余枝梢以緩放為主，過長枝梢采用扭梢處理，直立骨干枝通過拉枝張開角度。

5 病蟲害防治

5.1 病 害

5.1.1 干腐病

主要為害枝干、花器和果實，造成枝枯和爛果。防治：秋冬季撿拾病果、修剪病枝并集中燒毀；休眠期用45%結(jié)晶石硫合劑200～300倍液或3～5波美度的石硫合劑噴霧清園；發(fā)病初期用1∶1∶200波爾多液、20%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液噴霧防治。

5.1.2 石榴葉枯病

主要為害葉片，病害嚴重時，造成葉片早期大量脫落。防治：秋冬季清掃落葉集中燒毀，減少病原；發(fā)病初期用25%咪鮮胺乳油1000倍液、20%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液或30%戊唑醇懸浮劑2000～3000倍液噴霧2～3次。

5.1.3 石榴褐斑病

主要為害果實和葉片。防治：在冬季至次年春梢萌發(fā)前，清除園內(nèi)落葉、落果、僵果，集中銷毀；休眠期用3～5波美度石硫合劑噴霧清園；發(fā)病初期用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或20%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液噴霧防治。

主要為害地面附近主干，導致樹皮腐爛、干枯、翹裂，葉片黃化早落，整株逐漸干枯死亡。防治：刮除病斑翹皮，清理干凈，露出根頸部位，在病斑周圍涂刷石硫合劑原液或25%甲霜靈可濕性粉劑100～200倍液；用75%百菌清可濕性粉劑700倍液、80%三乙磷酸鋁可濕性粉劑500～600倍液在病部噴霧防治。

5.2 蟲 害

5.2.1 薊馬、蚜蟲

主要為害新梢、花器和幼果。防治：及時清除樹盤內(nèi)雜草，減少蟲源；在石榴花蕾期至幼果期，用3%啶蟲脒乳油1500～2000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，每隔10 d噴霧防治1次，連續(xù)防治3～4次防治。

5.2.2 桃蛀螟

主要為害果實。防治：清除藏匿害蟲的僵果和病果；刮除樹干翹皮，并用藥泥涂于枝干裂縫處；用殺蟲燈和糖醋液誘殺成蟲；用50%辛硫磷乳油600～800倍液或5%氟啶脲乳油1000～2000倍液噴霧防治。

5.2.3 木蠹蛾

主要為害枝干。防治：結(jié)合冬剪，剪除蟲枝燒毀；在幼蟲活動期發(fā)現(xiàn)有新鮮蟲糞排出時，用50%辛硫磷乳油藥棉塞入排糞孔用泥封口，殺滅樹干內(nèi)的幼蟲；在幼蟲孵化期用10%的氯氰菊酯乳油2000～3000倍液或20%的甲氰菊酯乳油2000～3000倍液噴霧防治，殺滅蟲卵或幼蟲。

5.2.4 刺蛾

主要為害葉片。防治：冬季清除越冬蟲繭并燒毀，在幼蟲發(fā)生期用2.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽4000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液噴霧防治。

5.2.5 蚧殼蟲

主要為害枝干和果實。防治：結(jié)合修剪，清除枯枝并銷毀，減少蟲源，改善樹體通風透光條件；在若蟲盛發(fā)期或套袋前，用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液或25%噻嗪酮可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧防治。

5.2.6 柑橘小實蠅

主要為害近成熟或成熟果實，以幼蟲在果實內(nèi)取食為害，導致果實腐爛、脫落。防治：性誘劑誘殺成蟲；粘蟲板誘殺成蟲；糖醋液誘殺成蟲；果實套袋；撿拾蟲果集中銷毀，殺滅幼蟲。

6 采 收

在8-10月軟籽石榴果實正常成熟，表現(xiàn)本品種固有的品質(zhì)特征時適時分批采收。采收前5～10 d果實脫袋，充分接受光照，增糖上色，提高果實品質(zhì)。采果時，剪平果蒂，輕拿輕放，避免碰撞和擦傷果皮。采下的果實按客商要求的產(chǎn)品標準進行分級、包裝。