蛋雞冬季飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

張海梅

（山東省臨朐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 262600）

冬季蛋雞舍溫低于5℃時(shí)，產(chǎn)蛋率下降；低于0℃時(shí)顯著減少。溫度過(guò)低，飼料消耗明顯增加。此季節(jié)飼養(yǎng)管理應(yīng)以防寒保暖為主，采取綜合性管理措施，以提高冬季蛋雞的產(chǎn)蛋率，提高飼養(yǎng)效益。

1 注意冬季保暖

蛋雞的生長(zhǎng)和發(fā)育最佳溫度為16～19℃。產(chǎn)蛋雞的溫度在16～24℃時(shí)產(chǎn)蛋率高。倉(cāng)庫(kù)溫度低于5℃，產(chǎn)蛋率會(huì)減少；低于0℃，產(chǎn)蛋會(huì)大大減少；低于10℃會(huì)停止，飼料消費(fèi)也會(huì)增加。一般飼養(yǎng)密度是每層蛋雞數(shù)量6～8 條，3 層總共為18～24 條，關(guān)窗戶和門可以蓋在雞窩外側(cè)的塑料膠卷保溫，除了4 個(gè)雞窩和房頂?shù)膿Q氣窗外，填平所有洞和縫隙，修門，堵住北邊的窗戶，在南邊的窗戶上安裝玻璃或塑料膠卷。晚上在門窗和南門窗戶上掛窗簾或毯子。在屋頂?shù)紫掳惭b麥扎寧或天棚，防止寒氣直接進(jìn)入屋內(nèi)。在屋頂下方約2m 遠(yuǎn)的地方設(shè)置屋頂，天花板上鋪了厚草棚或塑料布。雞窩里放置有煙斗的大爐子，安裝供暖管道。

2 換氣通風(fēng)、保持室內(nèi)干燥和空氣清新

冬天由于雞舍封閉，飼養(yǎng)密度高，雞呼吸量大大增加，在雞舍中糞便、潮濕空氣、氨、硫化氫、二氧化碳等有害氣體含量增加，容易引起雞的呼吸道疾病，導(dǎo)致雞蛋數(shù)量下降。應(yīng)采取以下措施防止以上情況的發(fā)生，經(jīng)常檢查飲用水，檢查水箱是否滲漏；進(jìn)水不太滿時(shí)，及時(shí)保養(yǎng)供水設(shè)備有助于降低濕度和廢氣量，中午可打開(kāi)門窗換空氣，晴天一般在上午的9～12點(diǎn)最為合適，每次開(kāi)窗換換空氣約10～30min，如果具備一定的飼養(yǎng)條件可以使用通風(fēng)機(jī)，有條件的地方也可用排風(fēng)扇換空氣。室內(nèi)相對(duì)濕度宜為50%～70%，最高不得超過(guò)75%。同時(shí)注意防風(fēng)，不要讓冷空氣直接進(jìn)入雞體內(nèi)。有條件的雞舍最好采用縱向通風(fēng)，這樣可以最大限度地提高空氣流通。在房子里放置石灰，每周每平方米撒400g 左右的過(guò)磷酸鈣消除房子里的氨氣；還可以使用艾葉、葉、蒼術(shù)、大蒜等各種適量的材料放在房屋熏蒸，去除雞舍中異味，飼養(yǎng)戶可以每10d 熏蒸1次，用量大約可以按照30ml/m3的速度噴灑過(guò)乙酸，每周噴灑1 次[1]。

3 人工補(bǔ)光

冬天光照時(shí)間減短，可以適當(dāng)進(jìn)行人工補(bǔ)光。光照可以促進(jìn)排卵和蛋雞的產(chǎn)蛋，每天充足的光照需要16h。冬季自然光不足12h 的，需要人工補(bǔ)光，方法是在雞舍內(nèi)增加一個(gè)40w 左右的燈泡，燈離地2m，燈與燈之間3m，保持燈泡清潔，避免影響光強(qiáng)。如果有多排燈泡，它們應(yīng)交替分布，使舍沒(méi)內(nèi)光線均勻。此外，清晨在一天內(nèi)溫度最低，低溫對(duì)熟睡的雞造成的寒冷刺激最嚴(yán)重。早上5 點(diǎn)左右開(kāi)燈可以讓雞在溫度最低的時(shí)候開(kāi)始活動(dòng)和進(jìn)食，增加身體產(chǎn)熱量，提高抵御寒冷的能力，減輕寒冷刺激帶來(lái)的不良影響。正常情況下，每天開(kāi)燈2 次，第一次在凌晨5 點(diǎn)開(kāi)燈，第二次在晚上9 點(diǎn)左右關(guān)燈。如果天氣多云，白天開(kāi)燈，還應(yīng)注意人造光補(bǔ)充的規(guī)律性。燈應(yīng)該按時(shí)打開(kāi)和關(guān)閉，并且應(yīng)該持續(xù)。不允許從早到晚、從長(zhǎng)到短、不時(shí)變化，以免造成產(chǎn)蛋量減少或蛻皮。開(kāi)燈前應(yīng)準(zhǔn)備飼料和飲用水。有條件的養(yǎng)雞戶可以使用雞舍燈光控制器來(lái)控制雞舍燈光。

4 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

蛋雞飲水量與溫度和飼料類型有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，用干飼料喂養(yǎng)的雞每天飲水量大約是飼料攝入量的兩倍，如果連續(xù)36h不提供飲用水會(huì)影響母雞產(chǎn)蛋量，直到其停產(chǎn)。因此，有必要保證蛋雞飲水。冬季應(yīng)供應(yīng)干燥的物料，供應(yīng)水質(zhì)良好的溫水，避免殘留水、冷水和冰碴水，這可以讓雞保持溫暖，防止腸胃變冷和生病。蛋雞產(chǎn)量與很多因素有關(guān)，如蛋雞年齡、體重、飼料等因素，最重要的還與天氣有關(guān)，有必要根據(jù)季節(jié)變化來(lái)調(diào)整飼糧營(yíng)養(yǎng)水平。雞冬天比夏天吃更多的飼料。調(diào)查顯示，1 月份蛋雞的采食量比7 月份高16%～20%[2]。根據(jù)冬季熱量攝入大、消耗高的特點(diǎn)，飼料中添加能量的比例應(yīng)與飼料相匹配，以降低飼料中的蛋白質(zhì)含量。但由于冬季高攝入和高能量，也有必要防止能量負(fù)載脂肪并導(dǎo)致造成脂肪或脂肪肝綜合征。因此，要測(cè)量蛋雞體重，如果重量超過(guò)極限，應(yīng)采取措施，可以在蛋雞飼料中添加適量VA和VE保證營(yíng)養(yǎng)均衡，在一些條件比較好的雞場(chǎng)可以選擇添加一些富含維生素的蔬菜。此外，在飼料中添加適量的粗纖維和微量元素也可以使蛋雞獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。

5 結(jié)束語(yǔ)

冬季在飼養(yǎng)蛋雞時(shí)要注意雞舍中的空氣流通，除此之外還要保證雞舍內(nèi)的溫度，只有達(dá)到以上要求才可以保證蛋雞冬季的產(chǎn)量才可以提高養(yǎng)殖收益。